タイム:薬草および芳香性ハーブとして使用されます

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タイムは古くからすでに非常に人気がありました。 地中海のハーブの癒しの力と香りの底に到達します。

紫の花のタイムブロッサム海
タイムは本当に息をのむような花の海を形成します[写真: ウドシュミットCC BY-SA 2.0]

胸腺 強さと勇気を意味するギリシャ語の「気概」に由来します。 古代においてさえ、軍団兵は戦う前にタイム注入に身を浸しました。 これが追加の力によって本当に刺激される可能性があるかどうかは確かに疑わしいです。 しかし確かなのはそれです タイム (タチジャコウソウ)2006年に薬用植物オブザイヤーに選ばれました。 しかし、この常緑のサブシュラブにはどのような癒しの特性がありますか?

タイムの成分

ポジティブな特性は、タイムのエッセンシャルオイルであるタイムオイルに由来します。 その組成は品種によって大きく異なります。 ただし、主成分はチモールです。これは、多くの市販のうがい薬に含まれている消毒物質です。

医薬品としてのタイムの使用

タイムには抗菌・抗ウイルス作用があると言われています。 しかし、これはまだ臨床的に証明されていません。 しかし、気道の炎症の場合の粘液の緩みの有益な効果と百日咳と気管支炎の緩和は議論の余地がありません。 タイムはここでお茶として、または吸入によって有益である可能性があります。 葉の代わりに抽出油を使用する場合は、濃度に注意する必要があります。 タイムオイルを高濃度で使用すると、粘膜が刺激され、タイムの効果が失われる可能性があります。

自分でタイム咳止めシロップを作る
タイム咳止めシロップで次の風邪であなたの体を支えてください[写真: 日当たりの良いお母さんCC BY-SA 2.0]

キッチンでの使用

タイムは、地中海の味をキッチンにもたらします。 魚料理、シーフード料理、地中海野菜料理、ジャガイモ料理など、タイムはこれらの料理を適切でスパイシーな味で完成させることができます。 プラスの副作用:西ヨーロッパの地中海地域に自生するスパイスが消化を刺激します。

したがって、タイムはスパイスの棚や薬棚にないはずです。 口蓋はこれに満足していて、次の不快な寒さはより早く終わらせることができます。

タイムニンニクと塩
タイムは他のハーブと完全に組み合わせることができます[写真: ソー - CC BY 2.0]
グリーンアスパラガスとチキンタイム
レシピ1:グリーンアスパラガスのチキンタイム[写真: マッケンジーコスト - CC BY-SA 2.0]
タイムで満たされた鯛
レシピ5:タイムを詰めた鯛[写真: クリス・シェール - CC BY-SA 2.0]

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Pellentesque dui、非フェリス。 マエケナスオス