ドイツの庭やバルコニーにも適したチンゲン菜にはさまざまな種類があります。 概要では、最高の品種を紹介します。
チンゲンサイ (アブラナ属ラパ 亜種 chinensis）はアジア料理で広く使われている野菜で、スープに使われ、さまざまな料理で揚げられます。 しかし、私たちの緯度についても、家庭菜園で栽培するための品種があります。 チンゲン菜の品種は、ほとんどの園芸用品センターで購入できます。 Deafloraなどの専門の苗床で珍しい亜種を見つけることができます。 バルコニーやテラスの所有者が、いわゆるミニチンゲン菜と呼ばれるチンゲン菜を植える可能性もあります。 チンゲン菜の品種は、味、サイズ、色、収穫時期が異なります。 私たちはあなたのための趣味の庭師のための最高の品種を以下にリストしました：
- ‘ジョイチェF1‘ 急速に成長している、耐ボルト性のチンゲンサイ品種です。 それは白い葉の茎と濃い緑色の葉で非常に頑丈で、他の品種より少し多くのスペースを必要とします。
- 「相模」 厚い白い葉脈に大きくて濃い緑色の葉があります。 有名な品種は非常に生産性が高く、上質でスパイシーで甘い味がします。
- 「タアサイ」 は非常にコンパクトな品種で、深い緑の葉と白い葉の茎があります。 植物全体または個々の葉は、外側から内側に向かって収穫することができます。
- 「Misome」 薄緑色の葉の茎を持つ非常にコンパクトな成長品種としてそれ自体を示しています。 それはドイツでは非常に一般的です。
- 「タイサイ」 肉質の白い葉柄を持つ緑豊かな成長品種です。 味が良く、収穫量の多いチンゲン菜で、50〜65日で収穫できます。
- 「レッドチェF1」 薄緑色の茎に濃い赤色の葉を形成するため、本物の目を引くものです。 中型の植物である若い葉は、ベビーリーフレタスとして、または植物全体として収穫することができます。
- 「アラックス」 はオープンシードのチンゲンサイの品種で、ライムグリーンの茎に緑とワインレッドの色の葉を作ります。 このパックチョイスの味はややスパイシーでほんのり甘いです。
- 「エクストラドワーフ」 50日後にベビーチンゲン菜として収穫することができます。 濃い緑色の葉を持つ繊細でジューシーな白い葉柄は、約15センチの高さに達します。 夏に成長するための耐熱性品種。
- 「メイチンチェ」 薄緑色の葉の茎で非常にコンパクトに成長します。 この品種は花瓶の形に育ち、バルコニーやテラスのバケツでミニチンゲンサイを育てるのに最適です。
チンゲンサイは7月から直接ベッドに播種されるか、4月に窓枠に引っ張られて7月末までに植えられます。 あなたが何をしているのか チンゲンサイの栽培 観察する必要があります、あなたは私たちの特別な記事で見つけることができます。