時々、試行錯誤されたものに戻る価値があります。 たとえば、リンゴの木の場合:30の古い、ほとんど忘れられているリンゴの品種を紹介します。
ブレイバーン、ガラ、エルスター-誰もがスーパーマーケットの古典的なリンゴの品種を知っています。 NS アップル (マルス)提供するものがたくさんあります。 15,000種類以上の品種があるので、飽きる必要はありません。 必ずしも最新のハイブリッド品種である必要はありません。 結局のところ、古い品種は多くの場合、より耐性があり、成長しやすいだけでなく、消化しやすく、非常に芳香があります。 以下に、試されてテストされ、間違いなくあなたの庭の場所に値する私たちの30のお気に入りのリンゴの品種があります。
アダムのパルマネ:イギリスの古い冬のリンゴの品種(1826年); 緑がかった黄色の皮を持ち、太陽に向かって赤くなる円錐形の果実。 10月から収穫の準備ができて、3月までに消費の準備ができています。 レモンのようなスパイスが入ったジューシーで砕けやすいパルプ。
アランアップル (同義語:プリンセスアップル、プリンセスノーブル):16日からの古いドイツのリンゴの品種 世紀; 中小の円錐形の果実で、縞模様の点線の皮があり、さびはありません。 10月から12月に熟した(冬のリンゴ); 甘くスパイシーでほのかな香り。 テーブルアップルとして最適です。 ここでできます アランアップルを購入する.
Altländerパンケーキアップル (同義語:Thurgauer Kent):1840年にハンブルク近郊で発見されました。 緑黄色の中型の平らな丸い果実。 10月末から11月まで収穫の準備ができており、2月から6月まで消費の準備ができています。 緑がかった白色の甘酸っぱい果肉。 貯蔵後のみ完全な味わいですが、収穫直後のさらなる処理に適しています。 頑丈でかさぶたに強い。
ボールドウィン (同義語:キツツキ、レッドペッピング):マサチューセッツ(1740)から来ています。 中型の平らな丸い果実で、日当たりの良い側に淡黄色、真っ赤な皮、白黄色の点があります。 11月から3月まで収穫の準備ができています。 ジューシーで甘くてほのかな香り。 保管が簡単で、輸送中に損傷する可能性が低くなります。
ブラムリーの苗 (同義語:Triomphe de Kiel):1809年から1813年の間にイングランド南部で発見されました。 平均よりも大きく、日当たりの良い側に曇ったオレンジ色の斑点がある緑黄色の球形の果実。 10月から熟しました。 固くて非常に酸っぱいパルプ。 弾力性。
ブラウンサテアップル (同義語:Unterländerapple、Schwarzlicher、Schmiedeapfel、Badischer Brauner、Echter Kohlapfel):1600年頃に発見された最も古い既知のリンゴ品種。 中型の果実で、肌は淡い赤色で、日当たりの良い側は濃い紫色です。 10月から収穫の準備ができて、5月まで保管してください。 ジューシーでほのかに甘い香り。 ワインやジュースの製造に最適です。
シャンパンレネット (同義語:Loskrieger、オニオンアップル、ゴールドグレネード):シャンパン(1799)から来ています。 緑がかった黄色の皮を持つ小さな球形の果物。 12月から5月まで食べる準備ができています。 硬くて新鮮で酸っぱいパルプ。 さわやかなテーブルアップル、ジュースに適しています。 あなたが持っている場合 レネットシャンパンを購入する ここにあります。
ダンジグカンタプフェル (同義語:イチゴ/ラズベリーアップル、シュヴァーベンローズアップル、ラブアップル):1760年以来ドイツで説明されている非常に古くて要求の厳しい品種。 縫い目がはっきりと見える中型のリンゴ。 9月末に熟すとほとんど赤くなります。 マイルドな酸味のあるローズアップルのような香り。 非常に保存可能。 通常の収入; 高地に適しています。 ここでできます DanzigKantapfelを購入する.
亜麻のグルダリング:古いチロルの国の品種; 真っ赤な皮と小さな点のある大きくてフルストコニカルな果実。 10月中旬から収穫の準備ができており、春まで保管できます。 マイルドで甘酸っぱい味。 一般的な堅牢性、かさぶた、カビに強い。
ガックアップル:古いドイツの冬のリンゴの品種。 淡い緑色の基本色と紫灰色のつや消し色の中型の果物。 9月末から熟し、4月まで貯蔵可能。 さわやかな酸っぱいパルプ; 保管が簡単。 耐霜性と堅牢性、かさぶたに非常に耐性があります。
炎上枢機卿 (同義語:Pleissner Rambur、Bischofsmütze、Dickapfel、Kaiserapfel):1801年以来知られている、北ドイツからの非常に古く、以前は広く普及していたリンゴの品種。 さまざまな形と麦わら色の中型の果物。 9月中旬から10月に収穫します。 さわやかな味わいのほぼ白い果肉。 良好な貯蔵寿命; 病気や害虫に対する優れた耐性; 品種は非常に古くなります。
ゲーラーのランバー:1885年に発見されたバーデンヴュルテンベルクからの偶発的な発見。 日当たりの良い側が緑、茶色がかった赤の中型の球形の果実。 ジューシーで酸っぱいパルプ; 搾汁に非常に適しています。 良好な出産と高収量; 火傷病に強い。
黄色のベルフルール(同義語:羊の鼻、Gelber Edelapfel、レディワシントン):ニュージャージー(1750)からの古い冬のリンゴの品種。 中型の円錐形の果実で、皮は黄色でわずかに赤面しています。 11月から3月まで食べる準備ができています。 独特のバナナ味のサクサクした果肉。 ここであなたは品種を選ぶことができます イエローベルフルールを購入する.
イエローサクソンレネット:ザクセン州の非常に古い地元の品種。 レモンイエロー色とわずかな赤みのある球形の果実。 12月から3月に熟します。 ややタルトでジューシーな果肉。 良好な収量; 低い場所の要件。
グロリア・ムンディ:1800年に北米で発見されました。 大きくて不規則な黄色いリンゴ。 12月から3月まで食べる準備ができています(冬のリンゴ); 大きくて甘い果肉。
ゴールドパルマン (同義語:Wintergoldparmäne、Renettesの女王):最も古く、最も有名なリンゴの品種の1つ。 1510年頃にノルマンディーで発見されました。 黄金色の皮と赤い縞模様の小さな果物。 9月の初めから熟した(冬のリンゴ); ナッツのような甘い香り。 かさぶたやうどんこ病に強い。 ここであなたは得ることができます ゴールドパルマンを購入する.
グラハムのジュビリーアップル:古英語の品種(1888); 淡黄色の大きくて背の高い果物。 9月から1月まで食べる準備ができています(秋のリンゴ); 9月から1月まで食べる準備ができています。 わずかに酸っぱい、主に甘い香り。 非常に耐性があり、木材の霜の硬度が良好です。
グリーンステッティンガー:1598年頃に発見された古いドイツのリンゴの品種。 黄緑色の中型の球形の果実。 10月から4月まで食べる準備ができています。 心地よい酸味のあるさわやかな肉。
ヤコブ・レーベル (同義語:Eisenbahner、Gelber Mecklenburger、Jacques Lebel):1825年にノルマンディーで偶然発見された歴史的なリンゴの品種。 淡い赤色の霜降りを伴う黄色の大きな球形の果実。 10月から12月に熟した(秋/冬のリンゴ); 柔らかく、ジューシーな酸っぱいパルプ; 花粉交配者の品種:ディスカバリー、コックスオレンジ、ゴールドパルメン、イングリッドマリー、オンタリオ。 ここでできます JakobLebelアップルを購入する.
カナダのチェーン:早くも1771年にフランスで説明されました。 緑がかった黄色の皮を持つ非常に大きくて平らな果物。 10月に選ぶ準備ができて、12月から5月まで食べる準備ができています。 スパイシーで甘酸っぱい香り。 テーブル、ベーキング、サイダーアップル; 高い定期的な収量。
マッキントッシュ:18日 17世紀にカナダで発見されました。 有名なアップルコンピュータの同名。 中型の暗赤色の果実; 9月末から熟しました。 甘くてジューシーなパルプ; 穏やかで乾燥した気候を好みます。 火傷病に強い。 この品種を育てたい場合は、ここで見つけることができます マッキントッシュアップルを購入する.
レッドデリシャス:1870年頃にアメリカで発見されました。 濃い赤の縞模様の緑色の果実; 9月中旬から収穫の準備ができています。 とても甘くてジューシーな肉。 ここでリンゴの木を見ることができます レッドデリシャスを購入する.
レニッシュ冬のランバー (同義語:Swedish Red Chancellor、Jägerapfel、Haslinger、SchönstervomNeckartal):古いドイツのリンゴの品種。 薄緑色の皮と赤い頬を持つ非常に大きな果物。 10月に選ぶ準備ができて、12月から4月まで食べる準備ができています。 ややもろい果肉で、主な酸味とスパイシーな香り。 非常に生産的です。 集中的な背の高いトランクの建設に適しています。
リブストン・ピピン (同義語:Kaiserrenette、Glory of York、Goldrabau):古い英語のリンゴの品種(1800年以前); 中型の広く球形の果実で、茶色からカーマインレッドで覆われています。 9月に選ぶ準備ができて、4月までに食べる準備ができています。 ナツメグの香りがするジューシーで甘くスパイシーな果肉。
レッドアイスアップル:1539年にバンベルクで発見された非常に古い貯蔵品種。 赤の大きなハート型の果物。 10月に選ぶ準備ができて、12月から6月まで食べる準備ができています。 中程度の固さ、主に甘いパルプ。 保管が簡単です。 ここでできます 赤い氷のリンゴを買う.
レッドグラベンスタイン:デンマークからの非常に古くて人気のある品種(1669); 強い赤い縞模様の皮を持つ中型の平らな果実。 8月中旬から熟しました。 強烈で甘酸っぱい香り。 ここであなたは多様性を得ることができます RoterGravensteinerを購入する.
赤い秋のカルバリー (同義語:Roter Paradiesapfel、Blutapfel、Brautapfel、Flambaux):250年以上にわたって知られているシュトゥットガルトから来ています。 深紅の中型のしわのある果実。 9月末から収穫に熟し、10月から11月に消費に熟します。 ラズベリー/イチゴのような香りのジューシーでルーズな赤脾髄。
赤い星のリボン (同義語:CalvilleEtoilée、Pomme de Coeur、Herzapfel Starrennette、クリスマスアップル):1790年以前にマーストリヒトですでに説明されている古いリンゴの品種。 光沢のある赤い肌の小さな平らな丸い果物。 10月中旬から選ぶ準備ができて、11月から3月まで食べる準備ができています。 芳香のある甘酸っぱい果肉。 とてもつよい。
レッドトリーアワインアップル (同義語:Trankapfel、Weinapfel、Roter Holzapfel):非常に古いドイツのサイダーアップル品種。 赤い縞模様の小さな球形の果物。 11月から選ぶ準備ができて、4月までに食べる準備ができています。 甘酸っぱい香りのとてもジューシーな肉。
ウェルスキスナー:非常に古いオーバーエスターライヒのリンゴの品種。 緑の肌と赤い頬を持つ大きな果物。 10月から収穫し、1月から消費できるようになります。 乾燥したリンゴとして適しています。 要求が厳しくなく、活発です。
の詳細な概要 50の最高のリンゴの品種 ここにあります。