ハーブの植え付け:バルコニーとベッドのヒント

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ハーブは単にすべてのおいしい食事の一部です。 ハーブ(窓枠、バルコニー、ベッド)をうまく植える方法はここにあります。

名札が付いている鍋のハーブ
多くのハーブも植木鉢で育ちます[写真:Maren Winter / Shutterstock.com]

あなた自身のハーブを育てることは傾向に戻っています。 結局のところ、ハーブは人生のスパイスであり、どの庭にも欠かすことはできません。 十分なスペースがない場合は、窓枠のポットやバルコニーのフラワーボックスで簡単に自分のハーブを育てることができます。 どのハーブがどの栽培方法に適しているか、そして他に何を考慮すべきかをお伝えします。

コンテンツ

  • ハーブの植え付け:ステップバイステップガイド
  • ハーブの選択
    • 一年草
    • 多年生草本
    • 日当たりの良い場所のための地中海のハーブ
    • 部分的に日陰になっている場所のハーブ
  • 窓枠のハーブ
  • バルコニー用のハーブ
  • 庭のためのハーブ
    • ハーブベッド用ハーブ
    • ハーブレイズドベッド用ハーブ
    • ハーブスパイラル/ハーブカタツムリ用ハーブ

ハーブの植え付け:ステップバイステップガイド

多くのハーブは、ポットとベッドの両方に植えることができます。 主な違いはケアにあります。 ルートボールの量が少ないため、鉢植えの培養物にはより頻繁に水をやる必要があります。 一方、庭のベッドでは、個々のハーブの正しい場所と適切な越冬に特に注意を払う必要があります。 庭のベッドでは、定期的に雑草を取り除くのにも時間がかかります。 迅速な収穫が必要な場合は、ほとんどの場合、種子から自分で育てるよりも若い植物を購入することを好みます。 鉢は深く根付いていることが多いので、若い植物はできるだけ早く植える必要があります。

ハーブを適切に植える:

  1. 適切な基板で下層土を緩めます
  2. 十分な深さまで穴を掘ります-鋳造後、ベースは地面の高さにある必要があります
  3. 鉢から植物を取り出し、穴に入れます
  4. 細かい土で満たす
  5. すぐに注ぐ

ハーブの選択

ハーブは一年生植物と多年生植物に大別できます。 さらに、しかし、各ハーブはその場所のための異なる要件があります。 個々のハーブを植えるときに考慮すべきことと、どの種がうまく調和するかを示します。

ベッドのハーブ
すべての種類のハーブがうまく調和するわけではありません[写真:Irina Kvyatkovskaya / Shutterstock.com]

一年草

植物の観点から、植物は、連続的な植生期間に1回だけ繁殖し、その後死ぬ場合、毎年恒例と見なされます。 しかし、私たちの植物のいくつかは、冬の耐寒性の欠如またはそれらが高収量のために育てられているという事実のために「一年生」です。 一年草は含まれています

ディル (Anethum graveolens), カモミール (マトリカリアカモミール), コリアンダー (コリアンダーサティバム), ルリヂサ (Borago officinalis) と キンレンカ (Tropaeolum majus). 一般的な経験則では、一年生および多年生のハーブは、まとめるのではなく、自分自身に任せるべきです。 多くの短命の種は毎年場所を変えることを好むので、仕事の観点から、これは完全に理にかなっています。 しかし、病気への感受性が高まる可能性があるため、または成長を阻害する不耐性のために、隣接する栽培が可能かどうかに注意を払うことがより重要です。 一年生草本の中で最も互換性のある代表はおそらくそれです バジル (Ocimum basilicum)、それはそれが含んでいるエッセンシャルオイルのためにその隣人に害虫や真菌病からの保護を提供することさえできます。

多年生草本

多年生草本の有名な代表者は タイム (タチジャコウソウ), オレガノ (オレガノ尋常性), セージ (サルビアオフィシナリス), チャイブ (Allium schoenoprasum), フェンネル (ウイキョウ尋常性), セイボリー (Satureja hortensis) と タラゴン (Artemisia dracunculus). レモンバームは特に忍容性が高いです(メリッサオフィシナリス)-バジルとの組み合わせは避けてください。2つはお互いがまったく好きではないからです。 たとえば、セイボリー、オレガノ、セージは、多年草の中で良い隣人です。

日当たりの良い場所のための地中海のハーブ

日当たりの良い場所は、地中海のハーブを育てるのに特に適しています。 これらには、セイボリー、ローズマリー(Rosmarinus officinalis)、 バジル、 ラベンダー (ラベンダーangustifolia)、オレガノ、セージまたはタイム。

パレットのハーブ
地中海のハーブは乾燥した場所を好みます[写真:Cornelia Pithart / Shutterstock.com]

これらの種の多くは地中海地域から来ているので、水浸しのない貧しい土壌を好みます。 ただし、庭のベッドに植物を選ぶときは、多くの地中海のハーブは丈夫ではないことに注意する必要があります。

丈夫ではないハーブは次のとおりです。

  • バジル
  • レモンバーベナ
  • ローズマリー
  • 月桂樹

部分的に日陰になっている場所のハーブ

クレソン (Nasturtium officinale)、ディル、 パセリ (Petroselinum crispum)、フェンネル、タラゴン、チャイブ、 ラベージ (Levisticum officinale), ペパーミント (ハッカ NS ピペリタ)とカモミールは恒久的に日光に依存しているわけではありません。 家の東側または西側は耕作に最適です。 さらに、これらの植物は主に腐植土、栄養分が豊富でわずかに湿った土壌を好みます。

窓枠のハーブ

最も一般的な料理用ハーブを簡単に手の届くところに植えることは理にかなっています。 正直に言うと、雨天と寒い時期に庭の半分を散歩して、一握りのハーブを手に入れるのが好きな人はいますか? 特に都市では、誰もが自分の庭やバルコニーを持っているわけではありません-幸いなことに、それらのほとんどは植木鉢で繁栄しています 窓辺のハーブ また素晴らしい。

窓辺のハーブ
窓辺の明るい場所はハーブを育てるのに理想的です[写真:Christine Bird / Shutterstock.com]

特に冬には、キッチンに新鮮な芳香性のハーブがなければ行きたくありません。 たとえば、チャイブやパセリは、秋に簡単に鉢植えにし、キッチンの窓でさらに栽培することができます。 新鮮な緑と素晴らしい香りで、一年の暗い月の暗い気分を払拭するのに役立ちます。 地中海の丈夫ではないハーブは、最初の霜が降りる前に鉢や浴槽に移して、冬の宿舎に運ぶことができるようにする必要があります。

ヒント: 土台の下の砂利または鉢植えの層は、灌漑用水がうまく排水され、浸水が発生しないことを保証します。

窓枠に取り付けるときは、次の点に注意してください。

  • 時々リポ
  • 注ぎすぎたり少なすぎたりしないでください
  • 受精することを忘れないでください
  • 良好な習慣を維持するための適切な収穫

ヒント: ハーブは、栽培キットを使用すると特に簡単に栽培できます。 私たちの プランチュラハーブセット 5つの芳香性のキッチンハーブを育てるのに必要なすべてが含まれており、ギフトのアイデアとしても理想的です。

バルコニー用のハーブ

大きな鉢やフラワーボックスは、バルコニーに適した場所を見つけるでしょう。 バルコニーの向きに応じて、ここで個々のハーブの場所の要件も考慮する必要があります。 南向きのバルコニーは最高の日差しを提供しますが、プランターは通常より早く乾くため、より頻繁に水をやる必要があります。 正反対は北向きのバルコニーの場合です。日射量が少ないということは、水がはるかにゆっくりと蒸発することを意味します。 したがって、東側または西側のバルコニーは、部分的に日陰の場所を好むハーブを育てるのに理想的です。

ハーブが植えられています
大きなプランターをバルコニーに置くことができます[写真:martiapunts / Shutterstock.com]

最適な場所と適切な基質に加えて、プランターのサイズも栽培の成功に決定的な役割を果たします。 ディルやラベージのようないくつかのハーブは非常に深い根を持っており、それに応じて高い容器が必要です。 ただし、根の深い植物や、タラゴンやよもぎなどの特に顕著な根系を持つ植物は、バルコニーには適していません。

庭のためのハーブ

ハーブは台所で風味を与えるために使用されるだけでなく、多くは魅力的な園芸植物でもあります。 利用できるスペースはほとんど限られているため、ハーブの選択はニーズと使用目的に基づいて行う必要があります。 植物への容易なアクセスはまた、手入れと収穫を容易にします。

ハーブベッド用ハーブ

特に修道院の庭では、ハーブのベッドは依然として厳格でフォーマルなスタイルで配置されていることがよくあります。 ハーブは一緒にグループ化され、対称的なベッドに植えられます。 ベッドは通常、低い生垣、柵、または小道に隣接しています。 ベッドの間に巧みに敷設された小道のおかげで、悪天候でもハーブに素早くそして乾いた足で到達することができます。 幾何学的に配置されたベッドは比較的お手入れが簡単で、明確な配置により個々のハーブを見つけるのがはるかに簡単になります。

整然としたハーブベッド
幾何学的に配置されたベッドは比較的お手入れが簡単です[写真:Del Boy / Shutterstock.com]

次の側面を考慮に入れる必要があります。

  • すべてのハーブがすべての場所で育つわけではありません
  • 一年生植物と多年生植物を混ぜないでください
  • 背の高い植物を中央または背景に置きます
  • 干ばつを好むハーブを端に植える
  • 生い茂った植物を区切られた領域に配置します

花、野菜、または果物の茂みとの混合文化では、非常に調和のとれた構成がしばしば生じます。 マリーゴールド、ルリヂサ、紫のマジョラムなど、緑、色とりどり、または美しく咲くハーブも、観賞用の庭に見事にフィットします。 いくつかのハーブは、それらの有効成分を通して他の植物の成長にさえ影響を及ぼします。そして、それはあなたが野菜パッチで間違いなく利用することができます。 たとえば、トマト、キュウリ、キャベツの間のバジルは、うどんこ病やコナジラミを野菜からはじきます。 チャイブやパセリなどの保存可能なハーブも、必要に応じて大量に栽培することができます。 通常、タラゴンやよもぎなどの芳香植物のいくつかの標本で十分です。

ヒント: いくつかのハーブは、スタンドアロンまたはスタンドアロンを好む 他の植物から十分な距離にのみ植える必要があります。 典型的な「孤独」はラベージです、 レモングラス (Cymbopogon citratus) と よもぎ (Artemisiaabsinthium).

ハーブレイズドベッド用ハーブ

通常の庭のベッドの代わりに上げられたベッドを好むなら、あなたはそれを多種多様なハーブで植えることができます。 ほとんどのハーブはあまり深い根を持っていません。 したがって、隆起したハーブベッドには通常、約50センチメートルの高さで十分です。

ハーブと上げられたベッド
ベッドを高くすると、ハーブの手入れと収穫が簡単になります[写真:Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

隆起したベッドに地中海のハーブを入れたい場合は、下の層が水を満たしたときに水をよく排出することを確認する必要があります。 上げられたベッドの最適な場所は、それに植えられているハーブによって異なります。 日当たりの良い場所が必要な種もあれば、部分的な日陰で快適に感じる種もあります。

ヒント: あなたはのための詳細な手順を見つけることができます 隆起したハーブベッドを植える。

ハーブスパイラル/ハーブカタツムリ用ハーブ

ハーブスパイラル(またはハーブカタツムリ)は、ハーブガーデンのモダンで効果的な形です。 この目的のために、土の塚はらせん状またはカタツムリの形で作成され、たとえば、小さな緩い石の壁で囲まれています。 スパイラルのサイズは、使用可能なスペースによって大きく異なります。 丘のような形は、植物の異なる生息地をもたらします。 スパイラルのふもとには、ミント、パセリ、チャイブなどの水分を好むハーブを入れる場所があります。 スパイラルの上部にタイムを感じ、 クエンデル (Thymus pulegioides)、日当たりの良い乾燥した場所を非常に好む。 日陰の北側には、ミント、クレス、 栗色 (Rumex acetosa)とチャイブ。 反対側の日当たりの良い南側では、セージ、ローズマリー、ラベンダーなどの地中海のハーブが非常によく育ちます。 私たちの特別な記事では、わずか10分で独自のものを作成する方法を紹介します 庭にハーブカタツムリを作成します。

ハーブと庭のハーブカタツムリ
ハーブの渦巻きは、非常に小さなスペースでさまざまな生息地を提供します[写真:Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock.com]

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