リブストン・ピピン：特性、栽培および収穫

庭で「リブストン・ピピン」を栽培することに成功した人は、自分たちを幸運だと考えることができます。高水準の品種は繊細な味で報われます。 古い品種とその適切な栽培について説明します。

「リブストン・ピピン」は黄金のレネットの1つです。 これらのリンゴの品種は、特に芳香性で高貴な果実で知られています。 さまざまな国の同義語は、「リブストンピピン」/「ヨークの栄光」（イギリス）、「ペピンリブストン」です。 （フランス）、「Pepin Ribstona」（ロシア）、「Granatrenette」、「Kaiserrenette」、または「Goldrabau」 （ドイツ）。 それらは、これらの非常に古くて価値のある品種の国際的な人気を反映しています。 今日でも、専門のポモロジストは、品種の包括的な比較において、その味を「傑出した」と表現しています。 しかし、この品種はその場所に高い要求を課し、定期的なケアと十分な栄養素の供給を必要とします。 これは、病気から解放され、十分に耐えるための唯一の方法です。

リブストン・ピピン：指名手配のポスター

同義語	「リブストン・ピピン」、「グローリー・オブ・ヨーク」、「ペピン・リブストン」、「ペピン・リブストン」、 「Granatrenette」、「Kaiserrenette」、「Goldrabau」
フルーツ	中型; 深紅色から濃い赤のカバーカラーを備えたゴールデンイエローの基本色
味	ジューシー、スパイシー、甘口ワインのような
収率	高く揺れる; 早期発症; 多くの収穫前の作物の秋
収穫期	10月中旬から
楽しむために熟した	11月から
貯蔵寿命	とても良い; 3月/ 4月まで収納可能
成長	強い
気候	湿度の高い温暖な気候。 晴れ; 保護され、高地で栽培可能
病気や害虫	果樹ガン、うどんこ病、アブラムシ、不利な場所の斑点の影響を受けやすい

リンゴの起源と歴史

「リブストンピピン」の起源に関する伝説は次のとおりです。1690年頃、ヘンリーグッドリック卿という男が1人を送りました。 ノルマンディーのルーアン市からイギリスのヨークから約100kmのカレスボロ近くのリブストン城までのリンゴ は。 このリンゴの種がリブストン城で蒔かれ、味の良いリンゴ「リブストンペピン」が作られました。 それでも、この品種は地域全体で多くのファンを見つけました。 今日、その品種はヨーロッパ中に広まっています。 母の木は残念ながら1815年に嵐の犠牲になりましたが、20年後まで滅びませんでした。

「リブストンピピン」のリンゴの品種がどこから来たのかは不明です。

アップルの「リブストンペピン」：外観、味、特性

「リブストンペピン」のリンゴ品種の果実は、中型で、鈍く、丸みを帯びており、茎が腹になっており、時にはほぼ球形です。 側面は平らで、ハンドルの側面に弱いエッジが見られることがあります。 皮は中程度の固さで、滑らかまたはビロードのようで乾燥しており、つまり輝きがありません。 基本色は、摘み取りが熟すと黄緑色、完熟すると黄金色になります。 不透明な色は表面の4分の1から半分を占め、明るい深紅色、縞模様の濃い赤、大理石が点在しています。 また、点状の格子や網目状の薄茶色の人形で飾られています。 多くの場合、カップの周りに「錆びたキャップ」、つまり広範囲のラセットがあります。
少しスパイシーなリブストンペピンの中には、黄白色の中細の果肉があります。 最初はしっかりしていますが、成熟するにつれて徐々にもろくなります。 味はジューシーでスパイシー、甘くてワインのようでとても調和しています。 「マスカトレネット」や人気の「マスカトレネット」を彷彿とさせますコックスオレンジ‘. コアハウスには、しばしば耳が聞こえない、つまり未受精の穀粒があります。

栽培とケアの特徴

高貴で芳香の強い「リブストン・ピピン」はあなたの庭にぴったりですか？ この品種は、果物生産者の間で非常に要求が厳しく、うるさいと考えられています。 最適な成長と果実に必要なものを提供する土壌は多くありません。 健康で十分に良好な成長のために、土壌は湿り気があり、深く、栄養分が豊富でローム質でなければなりません。 場所は暖かく、十分な空気循環を可能にする必要があります。 重い粘土質の土壌は不適切であり、原因となる可能性があります 果樹がん 財政的に支援する。 乾燥した砂質土壌はまた、早期の果実の落下と全体としての樹木の成長不良のために作物の不作を引き起こします。 理想的には、空気が乾燥しているとき、この歌姫のような品種はすぐに葉を落とすので、場所は湿気があります。 温暖な海洋性気候は非常に好ましいことが証明されています。

条件が良ければ、「リブストン・ピピン」は若者と老年の両方で急速に成長します。 それは年の初めに芽を出し、霜に強い木を形成し、広くて大きく、後に張り出した木になります。 この活発な成長は、集中的に世話をすることができないM25のような活発な台木に巨大な背の高い幹を生み出す可能性があります。 M7などの中成長株では、半幹または低木として育てることができます。 ここでは、冬の剪定という形での毎年のメンテナンスが不可欠です。 ただし、安定した接続を使用すれば、M27などの成長の遅い基板での改良も可能です。 次に、活発な「リブストンピピン」を上げて、エスパリエまたは形のある果物を作ることができます。 全冬のトレーニング剪定と形成に加えて、夏の剪定が必要な場合もあります。これにより、木の帆から比喩的な風がさらに排除されます。

「リブストン・ピピン」の開花は中程度に早く現れ、長く続きます。 良い花粉交配者の品種は「ゴールドパルマン「そして「BernerRosenapfel」。 「リブストン・ピピン」は、3倍（3倍体）の遺伝子構成を持つ品種です。 したがって、それは上記の品種によって受精することができますが、順番に受精することはできません。 隣の庭にも適切な花粉交配者がいない場合は、3番目の品種を購入する必要があります。

不適切な場所では、「リブストンピピン」は、うどんこ病やうどんこ病などの病気に簡単に襲われます。 シラミは一般的であり、カルシウム欠乏の結果としての斑点もより一般的になります 観察された。 土壌が重すぎると、果樹の潰瘍が問題になる可能性があります。

ヒント： ローム質の土壌があるが、浸透性と栄養素の利用可能性を改善したい場合は、植えるときに熟した堆肥と完全な有機肥料を使用できます。 そのため、「リブストンペピン」の場所を最大限に活用できます。 私たちの Plantura有機ユニバーサル土壌 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 栄養供給のために毎年使用することができます。

リブストンペピンリンゴを収穫して使用する

おいしい「リブストンペピン」は、10月中旬から10月末にかけてようやく収穫できるようになりました。 木からこれほど早く摘み取られたリンゴは、0°Cで最大5か月間、つまり3月または4月まで保管できます。 香りが十分に発揮された11月から、実はこの品種を楽しむ準備ができています。
Ribston Pepping ’はしっかりと保管でき、頑丈なシェルのおかげで問題なく出荷できます。

デザートフルーツとして最適ですが、アロマジュース、サイダー、ピューレの製造にも使用できます。

前述のように、「ゴールドパルマン「リブストンペピン」の花粉交配者の品種。 あなたは私たちの特別な記事で花粉交配者を育てて世話をするときにあなたが考慮すべきことを見つけることができます。