キンレンカ：単純なエキゾチック

キンレンカはエキゾチックな美しさで、刺激的で芳香のある味がします。 キンレンカの栽培、品種、手入れ、使用についてお知らせします。

キンレンカ（Tropaeolum）は、カプチンまたはインドのクレスとしても知られていますが、寒さに敏感なため、毎年栽培されることがよくあります。 この記事では、装飾用植物を自分で育てる方法を紹介します。 鍋とキッチンでおいしいキンレンカの花を使用する方法。

キンレンカ：起源と歴史

植物界では、キンレンカは独自の家族を形成しますが、ドイツの庭園では、より大きなキンレンカ（Tropaeolum majus）と小さなキンレンカ（ノウゼンハレンマイナス） 見つけられる。 これらは両方とも、通常、キンレンカという名前で販売されています。 キンレンカはもともと南アメリカから来て、17世紀に到着しました。 19世紀にオランダの商船がヨーロッパに船を送り、そこですぐに人気のある観賞植物になりました。 花からキンレンカという名前が付けられ、その形はキンレンカのフードを彷彿とさせます。 キンレンカのクレスのような味のために、それはすぐに有名なものに関連するようになる可能性があります コショウソウ これらの2つのハーブは互いに関連していないと考えられています。

成長のためのキンレンカの品種

花が咲くので、さまざまな種類のキンレンカの栽培には独自の魅力があります 最も美しい色-繊細なピンクとパステルイエローから強い赤とオレンジ、ビロードのようなものまで 暗赤色。 植物にさまざまな色の花を表示する品種もあります。 この種は種子を購入する際にも重要な役割を果たしますが、キンレンカの長さは1〜3メートルです。 巻きひげを形成し、小さなキンレンカ（名前が示すように）はかなり小さくてふさふさしたままです 成長。

一目で人気のあるキンレンカの品種：

• 'バナナスプリット'：魅力的なバナナイエローの花と張り出した習慣により、この品種はテラスやバルコニーでの完璧な鉢植えになります。
• 'ブラックベルベット'：この品種は、ビロードのような黒赤の花が印象的です。
• 'フェニックス'：目の保養：「フェニックス」品種の花は、黄色、赤、アプリコット色の色調と、花びらが縁取られた珍しい形で魅了されます。
• 「多彩な女王」：この品種は、見るのが本当に王室であるため、その称号は何の意味もありません。 「斑入りの女王」は白と緑の斑入りの葉があり、花の素晴らしさは明るい太陽の黄色から強い赤までさまざまです。

さまざまな キンレンカの種類と種類 この記事を参照してください。

植物キンレンカ

庭やバルコニーでのキンレンカの栽培は問題ありません。適切な場所を選択すれば、エキゾチックな植物はほとんど注意を払わずにうまくやっていくからです。 鉢植えの方法と播種時の注意点をご紹介します。

キンレンカの適切な場所

キンレンカは腐植土が豊富で水はけの良い土壌でよく育ちます。なぜなら、水浸しはまったく好きではないからです。 また、日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所も大好きです。 キンレンカは水分含有量が高いため、氷点下の穏やかな気温にも敏感であるため、ドイツで毎年栽培されています。 最初の夜の霜でさえ、非常に短い時間で色とりどりの花を枯れた植物の部分のもつれに変えます。

鉢にキンレンカを植える

キンレンカは、鉢やバルコニーボックスでの栽培にも最適です。 砂を混ぜた土台として、通常の庭の土を使用するのが最善です。 また、水浸しを避けるために、プランターに十分な排水穴があることを確認する必要があります。 基本的に、鉢植えのキンレンカはどこでも繁殖しますが、豊かな花が必要な場合は、十分な太陽があることを確認する必要があります。

ヒント：ほとんどの種類のキンレンカは、地面を這うか、登山補助具にしがみつく長いシュートで広大に成長します。 したがって、鉢植えにコンパクトな栽培品種を使用することは理にかなっています。

キンレンカをまく

その熱帯起源のため、キンレンカは寒さに非常に敏感です。 したがって、昨夜の霜を安全に回避するために、種は氷の聖人の後にのみ野外で播種する必要があります。 種は約です。 深さ2cm、距離10cmで播種。 あるいは、20cmごとに3つの穀物を地球に入れることができます。 ちなみに、秋には自分の植物から簡単に種を蒔くことができます。

早く成長し始めたい場合は、中のキンレンカよりも植物を好むことができます。 ただし、特に登山が多い品種では、播種を早めに開始しないでください。そうすれば、活発に発芽する若い植物がアパート全体を生息地として占有することはありません。

キンレンカを維持する

南アメリカのルーツにもかかわらず、このナスタチウムは手入れが簡単で、場所が適切であれば複雑ではないことが証明されています。 腐植土が豊富な土壌では、植物は主に有機肥料で軽く施肥するだけで済みます 栄養素が多すぎると、葉に飛び込み、花が数個しかないためです。 もたらす。 私たちのPlanturaは非常に適しています 有機花肥料 栄養素をゆっくりと穏やかに放出する長期的な効果があります。 キンレンカが葉に飛び込み、花をほとんど形成しない危険はありません。 剪定せずに安全に行うことができます。 ただし、つる植物を少し封じ込めたい場合は、キンレンカでハサミをしっかりと握ることができます。

キンレンカの収穫と保管

オマキザルの花の葉は、成長期全体で収穫できます。 6月の開花期の初めから秋の最初の霜まで、植物はたくさんの色とりどりの花と種莢を生産し、それらも食用です。

葉、花、種子のさやの豊富な収穫は処理を必要とします！ しかし、花や葉は乾燥にも冷凍にも適していないため、おいしい調味料を保存することは困難です。 ただし、つぼみのピクルスや、ケッパー、ハーブビネガーなどの未熟なシードポッドのオプションがあります または冷蔵庫に数週間保存できる葉からおいしいペストを作ります 葉っぱ。

キンレンカの成分と使用法

マスタードオイルのグルコシドは、キンレンカに鋭いクレスのような味を与えます。 バクテリア、ウイルス、菌類に対するそれらの治癒効果は議論の余地がありません。 2013年には、キンレンカは薬用植物オブザイヤーに選ばれました。 植物抽出物は、尿路感染症や風邪を予防するためによく使用されます。 しかし、植物には、ビタミンC、カロテノイド、フラボノイド、硫黄など、他の健康的な成分も含まれています。 キンレンカは、例えばハーブバターやクォークで、スパイシーなサラダの材料として、または食用の花の装飾として、採れたての最高の味がします。 クリームチーズがたっぷり入った花は特別な珍味です。 大きな葉もブドウの葉のように満たすことができます。

キンレンカ：病気や害虫

エキゾチックな美しさに危険を及ぼす可能性のある2つの害虫は、 オオモンシロチョウ と アブラムシ. 過去には、野菜畑でこの事実を利用する試みがなされました。「アブラムシの捕手」として、キンレンカは害虫を他の絶滅危惧植物から遠ざけることになっていたのです。 ただし、さまざまな種類の害虫が非常に特定の害虫に関連しているため、この方法は例外的な場合にのみ成功します。 特殊な宿主植物であり、キンレンカのジューシーな芽によってそれらから思いとどまることさえありません 許可。

石鹸水を定期的に噴霧するなどの簡単な家庭薬は、アブラムシの蔓延を防ぐのに役立つことがよくあります。 深刻な影響を受けたシュートを取り除くことができます。 ある時点でプレート上に到達することになっているすべての植物と同様に、有毒な農薬は選択の手段ではありません。 アブラムシなどの害虫とうまく戦うための生物学的で安全な手段は私たちのものです プランチュラ有機害虫のないニーム. 100％ハーブと天然の有効成分ニームをベースにしており、スプレーとして使用されます。 ミツバチやその他の益虫は絶滅の危機に瀕していません。

トピックに関する詳細情報 キンレンカを育てる 私たちの特別な記事で見つけることができます。