グッドルイス：収穫時期と梨の味

その長い歴史を持つ「GuteLuise」は、古くて伝統的な梨の品種の1つです。 なぜそれがまだ時代遅れでほこりっぽいものではなく、どんな趣味の果樹園でも見逃してはならない理由をここで見つけることができます。

「GuteLuise」は、特にその美味しさが直接消費に最適であるため、多くの果物栽培地域の不可欠な部分です。 毎年、お庭の木から採れたての梨をたっぷりと味わうことができます。

グッドルイス：プロフィール

同義語	「GoodLuisevon Avranches」、「PrinceofWürttemberg」、「Bonne Louise d’Avranches」
フルーツ	中型から大型。 緑がかった黄色、日当たりの良い側は赤褐色
味	甘く、芳香があり、とてもジューシーです
収率	ほとんどの場合非常に高い
収穫期	9月上旬から10月上旬
楽しむために熟した	9月から10月
貯蔵寿命	冷蔵庫で数週間保存できます
成長	ミディアムからストロング
気候	日当たりの良い暖かい場所
病気や害虫	かさぶたになりやすく、木の霜にやや敏感

ナシ品種「GuteLuise」の起源と歴史

梨の品種「GuteLuisevon Avranches」（「PrinceofWürttemberg」とも呼ばれます）には、長い歴史があります。 この品種は、1778年にムッシューロンギュヴァルによってフランスで最初に発見されました。 彼は妻のルイーズに「ボンヌルイーズダヴランシュ」という名を捧げました。 ドイツでは、「Gute Luise」という名前が、ナシの普及後の略語として定着しました。

Pear Gute Luise ’：味と特性

典型的な「GuteLuise」の味は、その甘さと非常にジューシーな肉が特徴です。 洋ナシは非常に細かく、黄白色の果肉にとろけるような特徴があります。 果物は教科書のような洋ナシの形をしています：むしろ腰で腹を立てています。 白い花からは、やや均一で中型から大きくてしっかりした果実が、滑らかで光沢のある緑がかった黄色のベースカラーで育ちます。 日当たりの良い側では、これは赤茶色のカバーカラーで覆われており、多くの場合、マスの鱗を連想させるドットで覆われています。 がくのくぼみは浅いから中程度の深さで、小さなこぶやひだがあります。 茎の明確な穴は通常欠けているか、平らで膨らんでいます。

栽培とケアの特徴

梨の木GuteLuise ’は、幼い頃に力強く成長するのが特徴です。 木は後に広いピラミッド型の冠を形成します。 これが高い、半分または四分の一のトランクとしてあなたの庭にその方法を見つけるかどうかは完全にあなた次第です。 「PrinceofWürttemberg」もトレリスの形をした果物のように素晴らしい姿を切り取ります。
さまざまなドキュメントを使用して仕上げることができます。 杜梨 広大な庭園や果樹園により適した活気のある拠点です。 さらなるオプションとして、「Pyrodwarf®」パッドはかなり成長の遅い代表です。 マルメロアンダーレイが最も一般的に使用されます。 ここでの基準は、中程度の強さの成長を伴うQuince A（Quince from Angers）の改良であり、高い果実セットと良好な収量をサポートします。 これは接着の問題を簡単に引き起こす可能性があるため、たとえば「ゲラートのバター梨' 必要。 マルメロCは遅いので、あなた自身の家の庭によく適しています。 ただし、どちらのドキュメントも冬の霜に敏感であることに注意してください。

適切な注意を払えば、早期に均等に豊かな収穫を期待できます。 木が実をつけすぎると、GuteLuiseのナシは小さな実を結ぶ傾向があることに注意してください。 ここで、果物の間伐は、木に残っているナシがよりよく世話をされて、成長し続けることができることを確実にすることができます。 木の上の果物がヘーゼルナッツのサイズとほぼ同じである場合、損傷した、特に小さいものは切り落とすことができるので、果物のクラスターごとに2〜3個の果物しか残りません。

「GuteLuise」は広く栽培でき、土壌に特別な要求はありません。 しかし、彼らの好ましい場所は中高度で、非常に石灰が少なく、深く湿った暖かい土壌です。 さらに、木の成長をサポートしたい場合は、栄養素の十分な供給が非常に重要です。 ここでは、窒素、リン、カリウムなどの主要な栄養素を含む肥料をお勧めします。たとえば、持続可能な方法で生産された肥料です。 プランチュラ有機ユニバーサル肥料. これは、窒素の徐放により花や果実の形成をサポートし、さまざまな種類の果実に使用できます。

「GutenLuise」の結実には他家受粉が必要です。 したがって、4月から5月に咲き、優れた花粉ドナーと見なされる品種も近くにあるはずです。 並べ替え '会議‘、‘ Esperens Bergamot ’、‘カラフルな7月の洋ナシ ’、‘ Madame Verte ’だけでなく、他のいくつかの品種も「GoodLuise」の受粉者となる可能性があります。 これらはGuteLuiseのナシの木から最大300メートル離れている可能性がありますが、ここでは正しい風向またはミツバチや他の昆虫による適切な受粉が重要です。

4月の中晩開花により、この品種は晩霜や悪天候の影響を受けにくくなります。 ただし、木の霜は簡単に発生する可能性があります。 基本的には健康的な品種ですが、かさぶたの影響を非常に受けやすくなっています。 湿気の蓄積を防ぐために、感染した葉や新芽を取り除くか、葉を適時に間伐することで防ぐことができます。 ただし、最終的には、収穫量を節約することが非常に重要な場合は、かさぶたに対してスプレーを使用することもできます。 「GuteLuise」はまた、ウイルス性の石のフルーティーさを持ちやすいです。

あなたの「GuteLuise」が長い間実を結び、成長し続けるためには、冠ができた後、毎年剪定することが重要です。 ほとんどの果樹と同様に、カットは1月から3月までの冬の終わりに行う必要があります。 ここでは、のヒントとコツを見つけることができます 梨の木のカット.

良いルイーズ梨を収穫して使用する

果物は9月の初めにすでに収穫できますが、9月中旬または下旬まで食べる準備ができていません。 これは、Gute Luise梨がその才能を最大限に発揮できる場所です。優れたテーブル梨であるため、「Gute Luise」は、すべての庭で果物を直接食べるのに最適です。 ただし、3〜4週間の冷蔵後も問題なく直接食べられます。 小さな冷蔵店など、-1°Cで少し冷やして保管できる場合でも、洋ナシは1月までメニューに表示される可能性があります。

さらなる使用という点では、GuteLuiseの洋ナシは真のオールラウンダーです。 ジュース、ケーキのトッピング、フルーツサラダ、缶詰、乾燥のいずれの場合でも、常に良い形になります。 「GuteLuise」ナシに適した花粉交配者の品種についてもっと知りたいですか？ 人気のナシ品種についてもっと読む会議‘.