庭のシーバックソーン：手入れと栽培のヒント

庭でシーバックソーンをどこでどのように育てることができますか？ シーバックソーンを切るとき、あなたは何を考慮しなければなりませんか？ ケアのヒントを提供し、フルーツがシーバックソーンジュース、オイル、リキュールとしてどのように使用できるかを明らかにします。

シーバックソーン （Hippophae rhamnoides）あなた自身の庭で？ 数年前、この植物はまだ本当にエキゾチックであると考えられていましたが、今ではオレンジ色に輝く茂みが趣味の庭師の間で本当の傾向になっています。 当然のことながら、シーバックソーンはすべての庭で本物の目を引くだけでなく、その健康的な果物も本物のスーパーフードであり、さまざまな方法で使用できます。 ここでは、長年にわたって高収量を達成する方法、必要なケア対策、シーバックソーンの果実の用途について説明します。

シーバックソーン：起源と特徴

シーバックソーンはもともとネパールから来ています。 ここから、コーカサス全体から中国、カナダ、スカンジナビアに広がりました。 最初の氷河期に、植物は中央アジアから中央ヨーロッパにやって来たので、今日ではドイツ原産でもあると考えられています。 今日、シーバックソーンはオリーブ科の最も重要な代表です（グミ科).

ところで： そのラテン語の名前は「光沢のある馬」と翻訳することができます-シーバックソーンが実際に終わったので 何世紀にもわたって、それは主に動物の薬用植物として使用され、特に馬の手入れに使用されていました ミッション。

シーバックソーンが食品として多様に利用されていることを背景に、 しかし、ドイツは1960年代後半以降、東ドイツで栽培され、意図的に大規模になっているだけです。 栽培。 今日、中国はシーバックソーン栽培の国際的なパイオニアであり、フランスはヨーロッパで主導権を握っています。 この並外れた植物との対立は、特にフランスアルプスでは珍しいことではありません。 最後に、彼らが地域の処理を介してフランス料理のすべての店に入るとき 見つける。 高さ6メートルまでの茂みの枝がたくさんある明るいオレンジレッドと楕円形の果物に加えて シーバックソーンを飾るその狭い、灰緑色と白銀色の毛深い葉によっても認識できます。これらは交互に配置されています それは。 一方、前年の新芽で3月から5月にかけて春に咲く小さな緑褐色の花は比較的目立たない。 シーバックソーンも雌雄異株です。つまり、雄花または雌花だけが植物の上に座っています。 このため、雌の植物は、すぐ近くの雄のパートナーによって以前に受粉された場合にのみ実を結ぶことができます。

シーバックソーンの最高の種と品種

野生のシーバックソーンに加えて、庭での栽培に特に適した栽培形態の選択があります。 園芸業では、しばしば雄と雌の栽培形態が区別され、後に雌だけが独特のオレンジレッドの果実を発達させます。 これは、庭で育つシーバックソーンの最良の種類の概要です。

女性のシーバックソーンの品種

庭で最も一般的なのは、8月から9月末まで収穫できるオレンジ色の果実を育てる唯一の植物である女性のシーバックソーン植物です。 雌のシーバックソーンも3月から4月にかけて目立たない緑褐色の花を咲かせます。 庭で最も人気のある実を結ぶシーバックソーンの品種は次のとおりです。

「アスコラ」：

• 剪定せずに最大5mの高さに達することができる活発な品種
• 剪定後の再生は良好ですが、風による破損のリスクがあります
• 濃いオレンジ、甘酸っぱいフルーツがセットになった非常に濃厚なフルーツ
• 中程度のとげ

「フルガナ」：

• 高さ4mまでの強力な直立成長
• 剪定後の再生は強力ですが、風による破損のリスクがあります
• 8月上旬から果実が成熟する初期品種
• 光沢のあるオレンジ色の果物がたくさん。 味がマイルドなジュース
• 小さな枝分かれととげ

「ヘルゴ」：

• 中程度の、直立した、よく分岐した成長。 重いカーテンで少し張り出している
• 剪定後の非常に良好な再生。 特に耐候性
• 特に生産的です。 明るいオレンジ色、不安定な果物の色
• 迅速な収穫が必要です、さもなければ果物は酸敗します

「レイコラ」：

• 強く、コンパクトで、広く直立した習慣
• 剪定後の良好な再生
• 9月上旬から10月末にかけて果実が成熟する後期品種
• 濃いオレンジ色の水滴状の果物
• ビタミンCの分解は収穫後特に遅いです 

男性のシーバックソーンの品種

美的理由からシーバックソーンを植えるだけでなく、果物を楽しみたい場合は、庭にオスのシーバックソーンを設置することも不可欠です。 この方法でのみ、メスのシーバックソーン植物は受粉して果実を成長させることができます。 園芸業界では、男性が栽培するシーバックソーンは主に「Pollmix」という名前で販売されています。 これらは、高花粉生産のために育てられた他の品種です。 それらは開花の時期に応じて区別されます：

「Pollmix」

• 男性のシーバックソーンの栽培形態は、したがって、果実を生成しません
• ブラウンオレンジの花
• 貴重な花粉ドナー
• 非常に丈夫
• 開花開始の点で異なる合計4つの異なるタイプ
  1. 「Pollmix1」：早咲き、ほとんどとげのない
  2. 「Pollmix2」：中初期の開花、ひどくとげのある
  3. 「Pollmix3」：開花の初期から後期、弱くとげのある
  4. 「Pollmix4」：中初期の開花、小さなとげ

庭で育つシーバックソーンの木

シーバックソーンはますます人気が高まっています。 ますます多くの庭師が自分のシーバックソーンの茂みを望んでいるのも不思議ではありません。 幸いなことに、何を探すべきかを知っていれば、庭でシーバックソーンを育てるのは比較的簡単です。

庭にシーバックソーンを植える

庭にシーバックソーンを植えるのに最適な時期は、10月から11月または2月末です。 シーバックソーンは、塩基性環境に対してわずかに酸性で栄養分が多すぎない、風通しの良い砂質土壌を好みます。 重い土壌は、少なくとも3分の1の砂と混合する必要があります。 土壌が軽いほど、ここで必要なものは少なくなります。 一方、土壌が砂質の場合は、培養土に混ぜると収量が増える可能性があります。 これを行う最良の方法は、リンを多く含み、窒素を多く含まない堆肥を使用することです。 だから私たちのものが最も適しているでしょう Plantura有機培養土その自然なリン放出は、良好な根の成長を促進し、花や果実の形成をサポートします。 非常に砂質の土壌は、このような適切な培養土と1：1の比率で混合するのが最適です。 シーバックソーンもたくさんの光を必要とします。 したがって、他の木からの日陰のない非常に日当たりの良い場所は完璧です。

シーバックソーンは、その広くてかさばる成長で知られています。 したがって、理想的には、拡張するために両側に少なくとも3メートルのスペースがあるように植える必要があります。 さらに、シーバックソーンを夢見ている庭師は、植物がランナーを形成し、したがって庭全体に広がる可能性があることを知っておく必要があります。 広がりを抑えるには、ルートバリアの使用と挿し木の定期的な除去が有用な手段となります。

ヒント： すでに述べたように、シーバックソーンは雌雄異株であるため、常に女性の品種を男性の品種と一緒に植える必要があります。 男性の植物は通常、少なくとも4〜5つの女性の植物に受粉することができます-品種にもよりますが。 理想的には、オスの植物は他のメスのシーバックソーン植物に風向を向けるべきです。 あるいは、シーバックソーンは「フリースドルファーオレンジ」品種などの自家肥料としても利用できるようになりましたが、通常は収穫量が少なくなります。

バケツにシーバックソーンを植える

シーバックソーンも数年間バケツの中で生き残ることができますが、ここでも十分なスペースが必要です。 シーバックソーンのバケツは少なくとも60センチ幅でなければなりません。 理想的には、浴槽内のクロウメモドキの植物は、定期的に大きな容器に植え替える必要があります。 また、約3分の1の砂と壊れていない膨張粘土を混ぜた柑橘類の植物土壌を使用することをお勧めします。 世話をするときは、バケツの中のシーバックソーンに特別な注意を払う必要があります。 栄養素の容量は限られているので、時々シーバックソーンをそのようなもので受精させることをお勧めします 液体 プランチュラ有機柑橘類と地中海の肥料 提供。 また、数年ごとに定期的にシーバックソーンをポットに植え替えてから、新しい土壌とリン含有量の高い固形有機花肥料で処理することも価値があります。 しかし、一般的に、植物は土壌中でより良く、より複雑ではありません。

シーバックソーンを維持する

原則として、庭のシーバックソーンは非常に丈夫でお手入れが簡単であると考えられています。 しかし、植物が繁栄するためには、時々少し注意を払い、少し注意を払う必要があります。

シーバックソーンに水と肥料を与える

庭のシーバックソーンは1つです 耐熱プラント 非常に干ば​​つに強いので、じょうろとガーデンホースを安全に脇に置くことができます-唯一の例外：バケツのシーバックソーンは下にある必要があります 特定の状況では、たとえば非常に暑い夏には、利用できる基質が少なくなり、ポット内の土壌が速くなるため、追加の水やりが必要になります 乾きます。 一方、シーバックソーンは水浸しに敏感なので、水浸しは避ける必要があります。 シーバックソーンは主に自家受粉するため、栄養素の供給に関しては、植物は水やりと同じくらい要求が厳しくありません。 それは根の空間の結節菌との共生を通してその窒素要求をカバーします。 最初の数年でのみ、このプロセスはスムーズに機能しません。そのため、施肥が推奨されます。 これには、良質の培養土を使用するだけで十分です。または、当社のような有機徐放性肥料を使用することもできます。 プランチュラ有機花肥料 または少量 堆肥.
一方、バケツの中のシーバックソーンは、土壌の量が限られており、栄養分が利用できるため、もう少し頻繁に施肥する必要があります。 有機肥料を表面にうまく浸透させることができない場合は、それを浸してください 数時間水に浸し、かき混ぜてから肥料を注ぎます。 ポット。 最後に、全体を樹皮マルチの薄層で覆う必要があります。

シーバックソーンを切る

毎年生産的に収穫できるようにするためには、庭でシーバックソーンを定期的に剪定することが不可欠です。 芽を含む収穫では、もちろん追加のカットは不要です。 前年の新芽は常に実を結ぶので、新しく育った新芽は一般的に短くすべきではありません。

果実が新芽と一緒に収穫されない場合は、晩冬の2年目から2年ごとにカットを行う必要があります。 収穫された新芽は短い始まりにカットバックされます。 特に活発な品種の場合、シーバックソーンも少し間伐することができます。 男性の系統は、剪定せずに3〜4年間成長させることさえできます。 それでも、次のシーズンの雌品種の受精に十分な花粉が利用できるように、シュートの最大半分だけをカットする必要があります。 密度が高すぎる茂みも間伐し、枯れた枝を一年中取り除くことができます。 これにより、最も内側のブッシュに常に十分な光が供給されます。 収穫時と同様に、切断するときは手袋を着用して怪我から身を守る必要があります。
ヒント： 女性の植物が2つ以上ある場合は、毎年交互に刈り取ります。これにより、収穫量が最大になります。

まとめ-シーバックソーンを切る方法：

• 手袋を着用してください
• 開花が始まる前に冬の終わりにカット
• 2年ごとに女性の品種を、3〜4年ごとに男性の品種をカットします
• 古い芽を根元に戻し、若い芽は切りません
• 男性の植物を慎重に切り、古い木も立ったままにします
• 必要に応じて一年中片付けます

冬眠中のシーバックソーン

シーバックソーンはすべての気候条件に対応できるように準備されており、通常、-43°Cまでは丈夫です。 ただし、若い植物は、屋外に植える前に、最初の冬を温室で過ごす必要があります。

シーバックソーンを繁殖させる

シーバックソーンの繁殖は子供の遊びです。実際、庭でのシーバックソーンの繁殖を制限することは、通常、より問題になります。 その丘陵地帯のおかげで、それはそれ自体で非常に速く広がり、あなたが対策を講じなければ、密な生垣を形成します。
しかし、特に次世代を育てたいのであれば、さまざまな選択肢があります。 最も簡単なオプションは、丘陵地帯を使用することです。 これが目的の場所に対応している場合、これは単にその場所で成長し続けることができます。 ただし、庭の別の場所に植物を配置したい場合は、根付いたものを使用できます 可能な限り長い根の部分と一緒に分枝を切り取り、庭の希望の場所にそれらを再作成します 植物。

シーバックソーンの伝播の別の方法は沈下です。 地面の近くとシーバックソーンの外縁に生える芽は、シンカーとして使用できます。 ここで、選択したシュートが配置され、土で覆われた狭い溝が掘られます。 シュートの先端だけが最後に地球の外を見る必要があります。 緊張しているシュートの場合は、石で全体を計量することも役立ちますが、どのような状況でもシュートが途切れないようにする必要があります。 沈んだ部分では、徐々に根が形成され、独立した植物が出現します。 ランナーと同様に、これはその場所にとどまるか、翌年に切断されて新しい目的地に植えられるかのいずれかです。

シーバックソーンで新しい植物を育てるのに挿し木を使うこともできます。 この目的のために、冬にはシーバックソーンの新芽から長さ約15〜20センチのセンターピースが切り取られます。 これには昨年の強いシュートが最適です。 挿し木は少なくとも2ノードの長さである必要があります。 今、それは緩く、栄養素の少ない培養土のある鉢に入れられ、上部の3分の1だけがのぞきます。 私たちの プランチュラ有機ハーブ＆シード堆肥 あなたはこれのためにそれを非常にうまく使うことができます。 通気性と発根の成功を高めるために、30％の砂を培養土に混ぜることをお勧めします。 近い将来、挿し木は風から保護された涼しい（しかし霜のない）日陰の場所にあるはずです。 ポットが完全に乾いてはいけませんが、水浸しは避けてください。 挿し木が芽生え始めたら、庭の適切な場所にシーバックソーンを植える前に、約3週間待つ必要があります。

ヒント： 挿し木による繁殖は、ランナーやディップによる繁殖よりも厳しいと考えられています。 通常、植物はすべての挿し木から実際に成長するわけではないため、植物を成長させたい場合は、同時に複数の挿し木を使用することをお勧めします。

まとめ-これは、挿し木からシーバックソーンを繁殖させる方法です

1. 冬に挿し木（少なくとも2つの葉の節があるシュートの長さ15〜20cmの中央部分）を切り取ります
2. 3分の1だけが見えるように、培養土のある鉢に挿し木を植えます
3. 風のない、涼しくて日陰の場所に設置してください。
4. 湿った状態を保ちますが、水浸しは避けてください。
5. 挿し木が追い出されてから約3週間後に庭に植えます

シーバックソーンは有毒ですか？

とげで覆われた枝のあるシーバックソーンは抑止効果があるかもしれませんが、果物、葉、花のいずれも有毒ではありません。 それどころか、ベリーは非常に健康的で、非常においしいと考えられており、ためらうことなく任意の量を摂取することができます。

シーバックソーンを収穫する 

シーバックソーンの果実は通常9月から10月の間に熟し、8月でもいくつかの品種があります。 収穫は、果物が最も明るい色合いを帯びているという事実によって認識できます。 理論的には春まで収穫できますが、これは味に影響を与え、空腹の動物は果物をかじるのが好きです。 とげを通しておいしい果物を収穫することは子供の遊びではないだろうとすでに疑っている人は誰でも残念ながら嘘をついています 正しい例：怪我を避けるために、庭師はベリーを保護せずに開封しないでください。 収穫用手袋。 多くはまた、枝からベリーを押し出すのを助けるためにフォークまたはベリーコームを使用します。

収穫が遅いほど、ベリーを枝から振り落とし、布で捕まえる可能性が高くなります。 ベリーが芽にどれだけしっかりと着座するかは、品種ごとに異なります。 また、枝全体を細かく切り、その後ベリーを振り落とすことができるように、それらを衝撃凍結することも一般的な方法です。

キッチンでヘルシーなシーバックソーンフルーツを使う

甘酸っぱい味と、ビタミン（C、E、B12）とベータカロチンの含有量が高いため、シーバックソーンの果実は本物の地域のスーパーフードになっています。 それらは抗炎症性であると考えられており、風邪や発熱との戦いに特に役立ちます。 妊娠中は、ビタミンの供給を確保するために、シーバックソーンジュースを定期的に摂取することもお勧めします。
果物は生で食べるのが一般的に安全ですが、調理して初めて本当に美味しくなります。 創造性に制限はありません。シーバックソーンは、フルーツピューレ、ジュース、ジャム、ゼリー、シロップ、リキュールの形で特に人気があります。 果物を保存する別の方法はそれを乾燥させることです。 次に、それらはお茶へのおいしい添加物であるか、または粉末に加工することができ、それはその後、さまざまな方法で使用することができます。 また、果物を圧搾して、化粧品の目的で使用される可能性が高い貴重なシーバックソーンオイルを抽出するために使用することもできます。

しかし、シーバックソーンの果実だけでなく、その葉もさまざまな方法で使用されています。 ビタミンCと抗酸化物質の含有量が高いため、健康的な食事に関しては、葉は真のインサイダーのヒントです。 シーバックソーンの葉はお茶として特に人気がありますが、シーバックソーンの葉は化粧品や循環に影響を与える薬や傷の治癒にも使用されます。

ジャムのようなさまざまな製品に最適なもう1つの果物は ローズヒップ. あなたは私たちの特別な記事でこれについてもっと知ることができます。