グーズベリーの品種：赤、緑、黄色の品種

私たちはあなたがあなたの庭で最もおいしいベリーを収穫できるようにあなたのために最高のグーズベリーの品種をまとめました。

NS グーズベリー (Ribes uva-crispa）元々は中央および東ヨーロッパの野生の形態に由来し、15世紀から使用されています。 19世紀の果物の収穫のために栽培されました。 ほとんどすべての品種は、1900年頃にヨーロッパに導入されたアメリカスグリうどんこ病の影響を受けやすくなっています。 現在、耐性のあるグーズベリーの品種が市場に出回っていますが、これらは通常、非常に小さな果実しか生産しません。 新しい品種は、果実のサイズが異なるだけではありません。 果実の色、毛羽立ち、（とげ）、開花の始まりと熟成時間は、品種の選択の重要な基準になる可能性があります。

取引は主に、可能な限り赤い大きなベリーを含む早熟の低木を必要とします。 そのため、多くの古いグーズベリーの品種は、今日のファンにのみ愛されています。 一般的に、緑（白）、赤、黄色のベリーの品種が区別されます。 以下に、あなたの家の庭に最適なグーズベリーの品種の選択を示します。

緑（白）グーズベリーの品種

'不注意'： 初期の熟度を持つ英国の品種; 成長は悪いが、高収量が可能。 非常に大きく、毛深い果物で、味が良い。

「インビクタ」： さまざまな種類の英語の十字架。 力強く直立した成長を伴うため、ヘッジトレーニングに最適です。 非常に早い熟成（6月中旬から）; 非常に半透明の静脈を持つ中型の楕円形の果実を生成します。 高く安全な収量; シュートの短くて柔らかいとげ; カビに対する感受性が低い。

「グリーンハンザ」 （「白い凱旋門」も）：18日からの英語の十字架 世紀; 7月上旬から中旬の収穫が可能。 定期的かつ高収量の耐霜性品種。 うどんこ病に対する中程度の感受性、さもなければ非常に頑強で活発。 強力な補強; 大きく、わずかに毛深い果実で、素晴らしい香りがします。 しかし、ベリーは加工中にかなり褐色になります。

'Reflamba'： 開花が遅いドイツの品種。 力強い成長と高収量が可能です。 香りの少ない白緑色の中型の果実。 主に酸っぱい味。 うどんこ病への感受性は低いが、とげが大きいため収穫が難しい。

「グリーンボール」： 「HöningsEarliest」の苗からの古いドイツの品種。 中程度の熟成時間で高収量の品種; 緑がかった白色の幅広で楕円形の大きな果実を生成します。 甘酸っぱい芳香の味; 果実は破裂する傾向がありますが、加工中にほとんど褐色になりません。 うどんこ病や冷害に非常に弱い。

赤いグーズベリーの品種

「赤い勝利」 （「Winham’sIndustry」とも呼ばれます）：イギリスの古い品種（1835年頃に起源）。 おそらくチャンスの苗; 中程度の早期開花と成熟; ヨーロッパ中の伝統的な主な品種。 定期的かつ非常に高い収量; 順次熟成するため、いくつかの摘み取りが必要です。 非常に強力な補強。 濃い赤色の大きな楕円形の果実。 濃厚な綿毛のような毛深い、厚い肌と非常に良い香り。 品種は豊富ですが、うどんこ病の蔓延の可能性があります。

「パックス」： さまざまな品種の英国十字社。 力強い成長を伴う初期の品種; シュートの棘が低いため、ピッキング性が良好です。 髪の毛が少ない、大きくて中程度の赤い果実。 日焼けしやすい; うどんこ病や落葉に強い。

「ロロンダ」： 暗赤色の中型の鞘に毛のない後期品種。 心地よい酸味。 有益; 低補強; 破裂に強い果物; うどんこ病に強い。

「キセニア」： 開花が中期から後期に始まるスイスの品種。 6月中旬から収穫することができます。 弱く強化されたシュート; 成長は悪いが、収量は良い。 味の良い赤褐色の大きな果実。 完全にカビの証拠ではありません。 日焼けに敏感です。

、アキレス'： 早くも1800年にイギリスで飼育されました。 中程度の初期品種（7月上旬に熟す）; 下向きに湾曲した果実の芽を伴う強い直立成長; 生け垣の栽培に適していますが、強力な剪定が必要です。 非常に生産的です。 大きくて滑らかな赤紫色の果実で、甘い香りがします。 固体シェル; 簡単に選ぶことができます。 うどんこ病や落葉病に非常にかかりやすい。

'Rokula' / 'Rocula'： とりわけ、うどんこ病に強い品種との交配。 中型の収斂性の習慣、生け垣での成長に適しています。 顕著なとげ; 早期収穫が可能です。 順次熟成; 丸い、黒赤、中型の果物。 デリケートなシェルによる破裂に非常に敏感です。 とても良い香り。 うどんこ病に強い。

「備考」：ドイツの品種。 早期収穫が可能です。 紫色で丸く、酸味のある毛深い果実ではありません。 うどんこ病には耐性がありますが、果物は簡単に破裂します。

「メイデューク」： 古い英国の品種。 力強い成長を伴う初期の品種; 低補強; 可能な高収量; 甘酸っぱい味のやや毛深い果実。 紫; 残念ながら、日焼けに対する感度が高く、うどんこ病にも非常に敏感です。

黄色のグーズベリーの品種

「黄色い勝利のベリー」 （「Triumphant」も）：中初期の熟度を持つ品種。 有益; 中型の楕円形の果実を生産します。 半透明の静脈を伴う淡黄色。 甘い味ですが、あまり芳香がありません。 強力な清算が必要です。さもなければ、果実味が少なくなる傾向があります。 処理に最適です。

「ヘニングの最も早い」： ドイツからの古い品種。 7月上旬に熟します。 中程度の収量; 力強い成長; 中型の柔らかな黄金色の果実で、非常に味が良い。 強力な補強が利用可能。 落葉病にかかりやすく、強力な間伐が必要です。 霜に敏感です。

別のものを選択した場合 グーズベリーの利用方法 冷凍、煮沸、共同調理のヒントが記載された適切な記事を用意しています。

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