ゴジベリーの植え付け、手入れ、収穫

小さな赤いベリーは健康的な食事のトレンドにぴったりです。 自分の庭でエキゾチックなフルーツを育てる方法を紹介します。

ゴジベリーの実（リシウムナガバクコ var。 ゴジ）、クコとも呼ばれ、私たちの店で見つけることができます。 ドライフルーツは、「スーパーフード」、つまり特に高レベルの健康増進物質を含む食品のトレンドとともに導入されました。 しかし、自分の庭でもアジアのミラクルフルーツを育てることができることをご存知ですか？ ここでは、ゴジベリーの品種、調達、栽培について知る必要があるすべてを見つけることができます。

ゴジはもともと南アジア、特に中国から来ており、何千年もの間伝統的な漢方薬の定番となっています。 抗酸化作用、したがって細胞保護効果と高含有量のビタミンCで特に有名です。 その間に、植物は中央ヨーロッパに広がりました。これは主に、-25°Cまでの冬の耐寒性によるものです。 ナス科に属し、トマトとはとても遠いです（ナスlycopersicum） そしてその じゃがいも (Solanum tuberosum） 関連している。 ゴジは落葉低木として高さ4メートルまで成長し、サワーチェリーのような長い枝があります（スミミザクラ）棒のようにぶら下がる。 6月からは小さくて濃い紫色の自家受粉花を形成し、10月までに小さくて明るい赤から黄色の楕円形または滴状の果実に変わります。 ゴジは根茎の分枝を通して地下に広く広がることができます。

ゴジベリー：品種と購入場所

ゴジベリーは数種類に分かれており、主に果実の色や大きさが異なります。 ここでは、ホームガーデンのいくつかの品種を紹介します。

‘寧夏回族自治区‘：中国の主な栽培地域である寧夏回族自治区からの品種; 典型的な真っ赤な果実を持つ高収量の植物

「ニュービッグ」：このゴジは長さ2cmまでの濃いオレンジ色の果物を作ります。 がくは熟すとわずかに紫色になります。 甘くて芳香のある品種

「ゴールデンハニー」：黄金色の果実を持つ数少ない品種の1つ。 ベリーは特にマイルドで甘い味がします

かなりエキゾチックな植物は主に多年生植物として提供されており、通常の園芸用品センターでもその場所を見つけています。 現在、Dehnerだけでなく、オンライン、たとえばドイツの希少保育園でも植物を見つけることができます。 デアフローラ. いくつかの種子も提供されていますが、苗木が実を結ぶには数年かかります。

ゴジベリーを植える

クコは、鉢植えの文化としても、ベッドの中でも、私たちとくつろいでいます。 植物は特に腐植土を愛し、同時に太陽の下または部分的な日陰の浸透性土壌を愛しています。 しかし、貧弱で栄養素の少ない土壌でも、ゴジは非常に要求が厳しくないため、依然として繁栄しています。 通常、茂みは植え付け後2年目または3年目から耐えます。 ゴジベリーを屋外のベッドに置きたい場合は、植える前に少量の堆肥または長期肥料を組み込むことをお勧めします。 次に、十分な大きさの穴を掘り、植物を地面に置きます。 ゴジが時間の経過とともにベッドの上で成長することを望まない場合は、さらに30センチの深さのルートバリアを使用することをお勧めします。 鉢植えの場合は、準備した鉢に少量の培養土を入れます。 ピートフリー Plantura有機トマトと野菜の土壌 たとえば、これに最適です。 次に、植物を動かして、ポットを土で満たします。 今、水とあなたはあなた自身のゴジ植物を賞賛することができます。 鍋が根で成長し、根がすでに鍋の底から突き出ているとすぐに、ゴジは再び大きな容器に移動する必要があります。

ゴジベリーのお手入れと施肥

多年生植物として、ゴジは時々剪定されることを嬉しく思います。 したがって、植えるときは、最初に植物を20センチメートルに切り戻して、うまく枝分かれするようにします。 収穫後の翌年には、5〜6本の大きな芽が残り、枝として引っ張られます。 その後、古いシュートは5年ごとに削除し、新しいシュートと交換する必要があります。 これにより、ゴジを長時間着用すると同時に、植物を若返らせることができます。 ゴジが何年にもわたって成長するのであれば、実を結ぶ枝を少しサポートするのは理にかなっています。 それ以外の場合、堅牢なプラントは特別な注意を必要としません。 受精に関しては、ゴジはかなり控えめです。 熟した堆肥または徐放性肥料を年に1回、できれば春に低木に散布すれば十分です。 私たちがこれに適しています プランチュラ有機トマト肥料理想。

ゴジベリーの病気

のゴジはかなり定期的です うどんこ病 (ウドンコカビ科）出没。 しかし、適切な換気を伴う適切なカットは、この病気を防ぎます。 蔓延した植物は、スギナから作られたブロスで処理することができます。 しかし、果物はまた、ためらうことなく病気の植物から収穫して処理することができます。 ゴジの実は夏の終わりから秋にかけてかなり遅く熟すので、 チェリービネガーフライ (オウトウショウジョウバエ）出没する。 アジアから移住した害虫は、植物の上の網とミバエのわなの助けを借りて抑えることができます。

ゴジベリーの収穫と加工

8月から10月にかけて、小さなビタミン爆弾が次々と熟し、茂みから継続的に収穫できるようになります。 今、あなたは果物を直接そして新鮮に食べるか、それらを耐久性にすることができます。 特に乾燥は一年中楽しむのに非常に適しており、ここで香りが最もよく保存されます。 この目的のために、収穫後に茎を取り除き、赤い果実を太陽の下で、またはオーブンまたは脱水機で最大40°Cで穏やかに乾燥させます。 湿気を逃がすことができるように、オーブンのドアは常に開いたままにしておく必要があります。 ドライベリーはお茶やミューズリーへのおいしい添加物として理想的です。 もちろん、ベリーは丸ごと冷凍して、解凍したての状態で何度も使用することもできます。 このようにして、冬の間でも多くの重要なビタミンやミネラルの供給を確保することができます。 あなたも一般的に スーパーフード 興味のある方は、このテーマの詳細についてこの記事を参照してください。