部分的な日陰のためのハーブ

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まだ部分的な日陰で繁栄している、あるいはそれらを好むハーブがいくつかあります。 私たちの記事では、半影によく適しているハーブのリストを見つけるでしょう。

部分的な日陰のハーブ
まばらな森で自然に育つハーブは、部分的な日陰が大好きです[写真:Vladimir Prokop / Shutterstock.com]

部分的に日陰の場所で繁栄するハーブもありますか? 答えはイエスです! 部分的に日陰になっている場所にはいくつかのハーブがあります。 半影のハーブを紹介し、栄養所要量をお知らせします。 ほんの少しの栄養素を必要とするハーブと、栄養素の高い供給で豊かな収量を提供するだけのハーブがあります。

栄養所要量の少ない半影用ハーブ

栄養不足の場所に満足している半影ハーブの選択は比較的少ないですが、それらの中にはまだいくつかの特別な宝物があります。 たとえば、ピートフリーはセミシェードハーブの栽培に適しています プランチュラ有機ハーブ&シード堆肥その緩い構造と低施肥は、これらの植物の要件に最適に適応しています。

チャービル (Anthriscus cerefolium): チャービルは、日当たりの良い場所で小さくて薄い葉がすぐに燃えるため、部分的な日陰のハーブとして非常に適しています。 ほとんど隔年の丈夫なハーブは、緩く、腐植土が豊富で湿った土壌を好みます。 チャービルは、スパイシーでややコショウのような味わいで、スープやソースの精製によく使われます。そのため、「スープハーブ」としても知られています。

鍋の中のチャービル
チャービルの葉はフランクフルトグリーンソースの重要な部分です[写真:Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

レモンバーム (メリッサオフィシナリス): レモンバームはもともと地中海地域から来ており、ローズマリーやタイムと同じ植物ファミリーに属しています。 しかし、これらとは対照的に、それは部分的な日陰によく耐え、30年までそれに耐えることができます。 水はけの良い土壌で栽培するのが最適です。水分が多すぎるよりも干ばつに耐えることができるからです。 なかでも、上質なレモンの香りに加え、健康増進成分も多く含まれている葉っぱを使用しています。

花壇のレモンバーム
注意しないと、レモンバームはすぐにベッドを緑の海に変えることができます[写真:Wagner Campelo / Shutterstock.com]

Pimpinelle (サンギソルバマイナー): ピンピネルは、かなり知られていないものの1つですが、部分的に日陰になっている場所では、それほど美味しくて健康的なハーブではありません。 スーパーマーケットではめったに見つけられないので、あなたの家の庭でそれらを育てることはさらに価値があります。 「リトルウィーゼンクノフ」としても知られるハーブは、乾燥した、貧弱で緩い土壌を好みます。 それが私たちの理由です プランチュラ有機ハーブ&シード堆肥 透水性を向上させるために、砂または壊れた膨張粘土と混合します。 葉も花も食べられます。 それらの最もよく知られている用途はフランクフルトグリーンソースですが、それとは別に、たとえば未調理の料理にも適しています。

鍋の中のピンピネル
Pimpinelleは鉢植えでも簡単に栽培できます[写真:Maren Winter / Shutterstock.com]

アマチャヅル(アマチャヅル): アマチャヅルは、老化防止効果があると考えられていることから、「不死のハーブ」としても知られています。 それは明らかに延命効果があるため、例えばお茶に多く摂取される中国で最もよく知られています。 確かに、アマチャヅルの故郷では、驚くほど多くの人々が100歳以上で暮らしています。 ベッドでは、植物は栄養分が豊富で湿った土壌で部分的に日陰になっている場所を好みます:ハーブは栄養素の供給が少なくてもまだよく育ちます。 アマチャヅルは成長するのが好きなので、ハンギングバスケットで成長させることをお勧めします。

クライミングエイドのアマチャヅル
アマチャヅルはウリ科に属しているため、クライミングエイドに満足しています[写真:Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

コショウソウ(Lepidium sativum): コショウソウは最も早く収穫できると言われています。 良い状態であなたは最初になることができます 窓辺のハーブ わずか4日後に収穫します。 庭ではそれほど速くはありませんが、ここでも、遅くとも2週間後にクレスを収穫する準備ができているはずです。 クレスは、ほとんどどこでも発芽して成長するため、場所の点で非常に要求が厳しくありません。 通常、部分的な日陰では、太陽よりも少しだけ時間がかかります。

クレス
クレスはすばやく収穫でき、パンのトッピングやハーブクォークなどに使用されます[写真:Peter Hermes Furian / Shutterstock.com]

セージ (サルビア): セージは実際には太陽の下で最も快適に感じますが、約900種の中には、部分的な日陰での植え付けに適したものもあります。 だから、例えば、草原のセージが咲く(サルビアネモロサ)または日本のセージ(サルビアニッポニカ)直射日光が当たっていなくても。 部分的な日陰で育つセージは、他のほとんどの種と同様に、乾燥した貧弱な土壌を好みます。

より高い栄養要求のある部分的な日陰のためのハーブ

私たちのような栄養豊富な基質は、次の半影ハーブを育てるのに理想的です Plantura有機ユニバーサル土壌. チャイブ、ペパーミントなどは、栄養素が十分に供給されている場合に最もよく育ちます。 私たちの泥炭を含まない混合物は、有機肥料からの栄養素を長期間供給するだけでなく、その後の施肥からの栄養素を効果的に貯蔵します。

チャイブ (Allium schoenoprasum): チャイブは最も人気のある料理用ハーブの1つであり、サラダやハーブクォークにはほとんど欠かせません。 常に土壌を湿らせておけば、自分の庭で育てるのは簡単です。 チャイブは日当たりの良い場所には適していますが、土壌が乾燥するリスクが高くなります。 したがって、チャイブは部分的な日陰で栽培することが望ましいです。

開花チャイブ
チャイブは5月頃に咲き始め、その後茎は香りの一部を失います[写真:synchR / Shutterstock.com]

ペパーミント (ハッカ NS ピペリタ): ペパーミントはお手入れが簡単で、注意しないとベッド全体をすばやく引き継ぐことができます。 それは、栄養素が豊富で、腐植土が豊富で、湿った基質で最もよく育ちます。 これらの条件でペパーミントを提供できれば、葉の豊作を妨げるものは何もありません。 葉は、例えばお茶や香水に、新鮮なものでも乾燥したものでも使用できます。

ミントティー
ミントティーは風邪や胃の不調のための古典的な飲み物です[写真:Maslova Valentina / Shutterstock.com]

パセリ (Petroselinum crispum): パセリは明るい場所を好みますが、あまり熱を許容しません。そのため、部分的な日陰でパセリを栽培する方が適しています。 そこでパセリは、ゆるく、栄養分が豊富で、かなり湿った土壌にあるはずです。 典型的な半影は、私たちが多くの料理を洗練して飾るために使用するだけでなく、 しかし、世界中で大きな人気を誇っています。たとえば、アラビア語のタブーリやフランス語でも ペルシャード。 パセリは、部分的に日陰になっているハーブベッドだけでなく、部分的に日陰になっているバルコニーのハーブとして鉢植えに適しています。

カーリーパセリ
カールしたパセリは、食べ物を飾るためにもよく使用されます[写真:Diana Taliun / Shutterstock.com]

キャラウェイシード (Carum carvi): キャラウェイは、特に乾燥した牧草地で、自然界に見られる野生の多年草です。 庭では、キャラウェイは酸性すぎない土壌ではなく、ローム質を好みます。 土壌のpHを上げるには、たとえば石灰と混ぜることができます。 栄養素の供給に関しては、キャラウェイは比較的質素です。なぜなら、大量の供給には満足しているものの、少しでもうまくいくからです。 キャラウェイは隔年のハーブであるため、栽培2年目まで種子を収穫することはできません。

キャラウェイフラワー
キャラウェイの花は美しく見え、昆虫を引き付け、キッチンに種を提供します[写真:nnattalli / Shutterstock.com]

ペリラ/赤紫蘇(シソfrutescens): シソは、特にアジア料理で広く使用されている一年生草本です。 それは多くの太陽を必要とせず、他のハーブと比較して栄養素に比較的飢えています。 したがって、成長のために栄養豊富な基質を使用するように注意する必要があります。 日本では半影ハーブがよく使われているので、お寿司が好きな方はぜひ育ててみてはいかがでしょうか。

ラベージ (Levisticum officinale): 「マギクラウト」としても知られるラベージは、部分的な日陰に最適なハーブです。 ただし、「ハーブ」という用語は、通常1メートルを超えるまで成長する多年生の低木であるため、ここでは少し誤解を招く可能性があります。 ラベージは大食いで、軽くて白亜質の土壌を好みます。 マギーハーブは、その名の由来の有名な調味料の代わりによく使用されます。 ちなみに、調味料ソースにはラベージは入っていませんが、ハーブの味はソースにかなり近いです。

ラベージ
ラベージの味と香りは、有名な調味料ソースを強く連想させます[写真:Lubos Chlubny / Shutterstock.com]

タラゴン (Artemisia dracunculus): タラゴンは日当たりの良い栄養豊富な場所を好みますが、ハーブは少し痩せて乾燥している部分的に日陰の場所でうまくいきます。 さらに、タラゴンは丈夫なハーブの1つであり、キッチンでさまざまな方法で使用できる葉で数年間あなたを喜ばせます。

ヒント:タラゴンは肉や魚などの焼き物の調味料に最適です。 もっとお勧めします グリル用ハーブ.

タラゴン
タラゴンは最大1.5mの高さに達することができます[写真:Edita Medeina / Shutterstock.com]

カモミール (Matricaria recutita): カモミールは最も有名な薬草の1つです。 その花は、例えば、胃の問題のためのお茶や抗炎症軟膏に使用されます。 庭では、薬草は、十分な栄養素と水が供給され、かなりローム質の基質で成長することが許可されている限り、部分的に日陰の場所でうまくいきます。

カモミールの花
カモミールの花から作られたお茶も心を落ち着かせる効果があります[写真:BAO-Images Bildagentur / Shutterstock.com]

あなたの庭にも日当たりの良いまたは日陰のコーナーがある場合は、日当たりの良い場所のハーブと私たちの記事を使用することができます 日陰の場所のためのハーブ 読み続けて。

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