ニンジンを植える：庭のニンジンのための10のヒント

にんじん、にんじん、にんじん、根のいずれであっても、これらの10のヒントを使用すると、野菜パッチでクラシックをうまく育てることができます。

うさぎだけでなく- 人参 ドイツの野菜パッチの本当のロングランナーです。 結局のところ、オレンジの根はおいしいだけでなく、あなた自身の庭から長い間新鮮に収穫することもできます。 これらの10のヒントを使用して、しわの寄ったビートの代わりにカリカリのニンジンを収穫することがいかに簡単であるかを示します。

ヒント10 :(さまざまな）選択の苦痛

今ではかなりの数があります にんじんの種類場所、味、形が異なります。 もう少し変わったものがお好みなら、自分の庭で白、黄色、紫のニンジンを育てることもできます。 しかし、あなたの庭に適した品種はどれですか？ ガーデニングシーズンを通して新鮮なニンジンをかじることができるようにするために、いくつかの品種を植えることをお勧めします。 早熟品種は早ければ5月末に収穫でき、晩熟品種は秋に収穫できます。

ヒント9：場所と土壌

ニンジンにとって土壌は非常に重要です。結局のところ、後で収穫されるのは根です。 にんじんはゆるくて砂っぽいのが好きです。 一方、土壌がローム質である場合、または石が道を塞いでいる場合、根はさらにピークを形成する傾向があります。 奇妙な成長形態や不十分な成長も、不適切な土壌の兆候である可能性があります。 私たちのような高品質の有機土壌を植える前に、泥炭を取り除くことができます Plantura有機トマトと野菜の土壌 ニンジンに最適な開始条件を与えるため。 そうでなければ、ニンジンはそれが晴れているのが好きです。 隣のベッドで セロリ, フェンネル と パセリ ただし、省略してください。 これらはニンジンと同じ栄養素を必要とするだけでなく、同じ害虫によって攻撃されます。

ヒント8：種をまく

ニンジンは特に寒さに敏感ではありません。 したがって、初期の品種は3月の初めから、2月からでもフリースの下で播種することができます。 ただし、播種する前に、ベッドを十分に準備する必要があります。 土を緩め、地球から石を取り除きます（可能であれば）。 次に、地面に約3 cmの深さの溝をいくつか作り、そこにニンジンをそれぞれ2〜4cm離して播種します。 個々の溝の間には20cmの距離が必要です。 ここで私たちはできます だいこん また ディル 植えられる。 スペースを最適に使用するだけでなく、ディルはニンジンの成長を促進します。

ヒント7：間引く

自分で蒔いた植物を地面から引き抜くのは違和感があるかもしれませんが、ニンジンをうまく収穫するには、その間の間伐が必須です。 にんじんが近すぎると、お互いの栄養分が奪われ、成長が悪くなります。 結局、ニンジンは増えますが、とても小さいです。 さらに、ニンジンは一緒に成長したり、成長を妨げる奇妙な形を形成したりする可能性があります。 病気や貧しい植物だけでなく、早い段階であまりにも密に成長している植物を分類することをお勧めします。 間伐は、植物の高さが約5cmのときに最適です。 これにより、実際に除去する必要のあるニンジンの数の概要がわかります。 堆肥に小さなニンジンを投げる心がない場合は、庭の別の場所に移動するだけです。

ヒント6：肥料と栄養素

残念ながら、「大いに役立つ」はオレンジ色の野菜には当てはまりません。 ニンジンは意地悪な食べる人です。つまり、栄養素を安定的に供給する必要があります。 それらは強い葉の成長で突然の高い栄養素含有量に反応しますが、私たちはニンジンの葉ではなく根を収穫したいと思っています。 したがって、実際に何か良いことをしたい場合でも、播種時に肥料を使用することは控えてください。 代わりに、ベッドを播種する前に、その年の秋に緑肥を土壌に注入することができます。 のような根深い植物 大根 それはさらに土を緩めます。

ヒント5：水の行進

にんじんはしっとり。 特に播種直後は、土壌が常に残留水分を保持していることを確認する必要があります。 ニンジンが大きくなるほど、植物が必要とする水は少なくなります。 実際、ニンジンは後で成長するときに水分を取りすぎないようにする必要があります。 そうでなければ、植物は葉の成長にあまりにも多くのエネルギーを投入し、根のサイズは途中で落ちます。 したがって、大きなニンジンを収穫したい場合は、バランスの取れた水収支に注意を払う必要があります。

ヒント4：地下にとどまる

ニンジンはあまり競争力がないので、特に若いときは、列の間の雑草を定期的に取り除くことが非常に重要です。 この措置により、ニンジンの頭が誤って保護接地から解放される可能性があります。 この場合、作業後にヘッドを新しい土で覆う必要があります。 にんじんの一部を日光に長時間さらすと、見苦しい変色が起こり、極端な場合は味に影響を与える可能性があります。

ヒント3：ハエが飛ぶとき

ニンジンサビバエは最も恐れられているニンジン害虫です。 ハエは地面の近くに卵を産み、幼虫はニンジンの根を通り抜けて食べます。 残っているのは腐敗した食べられないニンジンのスクラップです。 自然な方法でニンジンを保護したい場合は、混合文化でそれらを使用することができます 玉ねぎ また リーキ 植物。 ハエはこれらの植物の臭いを避け、したがってニンジンを攻撃しません。 適切な植物保護ネットは、小さな昆虫に対しても役立ちます。 すでにニンジンサビバエが蔓延している場合は、少なくとも3年間はこのベッドにニンジンを植えないでください。 ニンジンの幼虫は地面を越冬するため、新しく植えたニンジンにも感染する可能性があります。

ヒント2：豊作

そのための完璧な時間 にんじんの収穫 そこにはなにも。 根が大きくなればなるほど、味は濃くなります。 マイルドで甘いものがお好みなら、ニンジンを早く収穫することができます。 もちろん、ニンジンの一部を早期に収穫し、他のニンジンを成長させて、ニンジンが常に庭から新鮮になるようにすることも可能です。 一般的に、にんじんが熟すまでには約3ヶ月かかります。 ニンジンは葉を引っ張ることで簡単に地球から引き抜くことができます。 重い土の場合は、事前に少しほぐしておくことをお勧めします。 収穫後すぐに葉を消す必要があります。そうしないと、ニンジンはすぐにぐったりして乾きます。

ヒント1：一年中ニンジン

にんじんは夏と秋だけで楽しむことはできません。 冬でもヘルシーなおやつなしで行く必要はありません。 伝統的に、最初の降雪の直前に収穫された後期ニンジンは、サンドボックス、アースセラー、または涼しい部屋に保管されます。 にんじんの保存にも適しています。 紙に包まれたニンジンは、縮み始める前に1週間保持されます。 素晴らしいカブをもっと長く食べたい場合は、冷凍して調理することができます。 にんじんの粘りは変わりますが、みずみずしい味わいが保たれます。

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