アボカドの種を植える:自宅でアボカドを育てる

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健康的なアボカドは、さまざまなレシピで使用できます。 ただし、アボカドの種を植えることもできます。詳細については、こちらをご覧ください。

特にここ数年で アボカド また、私たちの緯度にはますます存在しています。 今ではすべてのスーパーマーケットの標準的な範囲の一部であり、グリーンフルーツはますます多くのレストランのメニューにもあります。 アボカドのレシピの種類は非常に多く、クリームからディップ、サラダ、アボカドバーガーまでさまざまです。 しかし、多くの人が知らないのは、アボカドのコアを使って自分のアボカドを簡単に育てることができるということです。 アボカドの種を植える方法については、栽培手順をご覧ください。 アボカドを植えることは素晴らしい芸術ではありませんが、私たちのヒントでかなり簡単だからです!

コンテンツ

  • アボカドの種を植える:コアから植物まで
  • アボカドの起源と歴史
  • アボカドの成分と使用法

アボカドの種を植える:コアから植物まで

あなたは大きな魔法なしであなた自身のアボカド植物を自分で育てることができます。 すでに述べたように、アボカドシードは目的を達成するための手段です。 アボカドの種を植える手順は次のとおりです。

もちろん、最初に必要なのはアボカドです。 アボカドの穀粒を有機物のゴミに捨てないでください。果物が残らないようによく洗ってください。 次に、芯を乾かし、4本のつまようじを横から等間隔で挿入します。 健康な根はすべてのアボカドの種から成長するわけではないので、チャンスを増やす必要があります。したがって、このステップは2つまたは3つのカーネルで行うのが最善です。

コア付きの半分のアボカド
アボカドを芯に沿って慎重に半分に切ります。
果肉のない芯のあるアボカドの皮
果肉を楽しんだ後は、石を捨てないでください! [写真: Rdough - CC BY 2.0]
アボカドの種
芯をよく洗い、つまようじを4本入れます

次のステップはコップ一杯の水を用意することであり、つまようじがコアに入れられた理由が明らかになります。 これらは、コアの下部が水中にあることを保証し、それによってコアを安定させるのに役立ちます。 アボカドカーネルのとがった側は上を向いている必要があります。 コアが十分な水で覆われるように、自由なつまようじの先端はわずかに上を向いている必要があります。 アボカドコアの入った瓶はできるだけ明るく配置する必要があります。 少なくとも2日ごとに水を交換してください。 数週間後、穀粒の先端が壊れ始め、やがて茎、小さな小葉、根が穀粒からゆっくりと現れます。 しかし今でもそれは意味します:忍耐強くそして定期的に水を変え続けなさい。

アボカドの種は完全に土で覆われていません
コアが完全に土で覆われていないことを確認してください(広告:Floragardに感謝します)
鉢植えのアボカド植物
アボカドはまだとても晴れているのが好きです(広告:Floragardに感謝します)
コアから育った新しいアボカド植物
出来上がり! -コアから育てられたあなた自身のアボカド植物(広告:Floragardに感謝します)
コアから植物までのアボカド
アボカドの種を新しい植物に変えるのはとても簡単です!

約3か月後、高さ6〜8インチの小さなアボカド植物ができあがります。 数枚の葉ができたら、アボカドを鉢に植えることができます。 ただし、コアの上部を土で覆わないでください。 日当たりの良い場所は依然として不可欠であり、小さなアボカド植物も当然定期的に水を必要とします。 世界の熱帯地域では、アボカドの木が最初の実を結ぶまでに約4年かかります。 私たちのはるかに寒い気候では、これは最も最適な条件下でさえ、はるかに長い時間がかかります。 しかし、多くの場合、光の状態は単に十分ではないため、木は実を結ぶことができません。 それにもかかわらず、非常に短い時間の後、あなたは非常に装飾的なアボカドの木を手に入れました-そしてあなたはそれを自分で育てました。

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アボカドの起源と歴史

アボカドの家(ペルシーアメリカーナ また Persea gratissima)はメキシコ南部にあります。 時が経つにつれて、それは中央アメリカ全体に広がり、おそらくそこの先住民によって10、000年間使用されてきました。 アメリカ大陸の征服により、特にスペイン人はチリなどの南アメリカの国々にアボカドを広めました。 植物の定義によれば実際にはベリーである緑色の果実は、後に世界の他の熱帯および亜熱帯地域に持ち込まれ、現在でも成長しています。

月桂樹ファミリーのメンバーは、今日までスペイン南部、特にマラガ周辺地域でも栽培されています。 しかし、健康的なアボカドの主な生産者は、メキシコ、ドミニカ共和国、ペルー、インドネシア、コロンビアです。 だからあなたは見ることができます:アボカドは優れた果物を生産するためにそれが湿っていて暖かいのが好きです。 しかし、すでに述べたように、ここではアボカドの穀粒をゴミ箱に捨てるだけでなく、そこから新しい植物を育てることも可能です。

アボカドの成分と使用法

キッチンでのアボカドの用途は非常に多様です。 完全でマイルドな、ほとんどバターのような味で、多くのレシピに完全に統合することができます。 たとえば、アボカドクリームやワカモレなどのディップは非常に古典的です。 アボカド、トマト、 玉ねぎ, コリアンダー 塩、コショウ、レモンジュース、そしてもう少し好きな人と一緒に チリ 混乱した。 これは、特にナチョスを使用したラテンアメリカの本物のクラシックです。 もちろん、アボカドをパンやトーストにのせて食べることも可能です。 必要に応じて、非常に巧みにカットして、扇風機のようにパンにドレープすることもできます。 しかし、ハンバーガーや焼き物など、温かい緑色の果物を楽しむこともできます。 シンプルなグリーンサラダでは、アボカドをカットするか、ドレッシングの構成要素として使用できます。 さわやかなグリーンの味がとてもクリーミーになります。

グアカモーレ
ワカモレ:これがアボカドの一番の食べ方です。 [写真: Kjokkenutstyr Net]

アボカドに関する2つの一般的な質問は、彼女を中心に展開します 栄養素とカロリー:アボカドは健康で、1日にどれだけの果物を食べるべきですか? まず第一に、はい、アボカドは非常に健康的です。 とりわけ、それは体にとって非常に健康である非常に重要な植物性脂肪の多くを含んでいます。 多くの人が脂肪という言葉と否定的な関係を持っているとしても、アボカドの主に不飽和脂肪酸について心配する必要はありません。 それでも、1日に5つのアボカドを食べるべきではありません。 健康的な食生活を送るためには、さまざまな果物や野菜を用意し、1つの種類に集中することが重要です。 100グラムあたり160キロカロリー(kcal)のアボカドは、カロリーが最も高い果物の1つです。 しかし、それでもそれ自体は悲劇的ではありません。なぜなら、果物の160カロリーと 野菜は体に吸収されるか、同じ量の工業的に生産されたファーストフードまたは 似ている。 さらに、健康的なアボカドには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンAおよびCも豊富に含まれています。

アボカドは、不飽和脂肪酸の数が多いため、肌にも良いです。 アボカドオイルは、肌に良い特性があるため、化粧品業界でますます使用されています。

また、他の果物から新しい植物を簡単に作成することもできます。 取得する方法 パイナップルを植えるマンゴーを植える 私たちの記事で見つけることができます。 ここでは、に関するすべての情報を見つけることができます 野菜の残留物の再成長 そしてここで 挿し木によって非常に簡単にハーブを繁殖させる できる。