スイカもこの国で栽培することができます。 しかし、それらがいつ熟しているのか、そしてどのようにそれらを最適に保存するのかをどうやって知るのでしょうか？ こちらをご覧ください。
スイカ（Citrullus lanatus）は夏の多くの人にとってさわやかな変化であり、すべてのスーパーマーケットで購入できます。 しかし、その暖かい起源にもかかわらず、フルーティーなカボチャ植物（ウリ科）は、適切な技術でドイツでも栽培することができます。 後の行き方をお見せします スイカの栽培 手順、最適な収穫時期を認識する方法、および果物を正しく保管する方法。
スイカの収穫：いつ熟しますか？
などの他のウリ科とは異なり キュウリ と ズッキーニ、スイカは熟すのに時間がかかります。 原則として、果物は8月末から収穫できます。 ただし、天候や植え付け時期によっては、秋まで熟成がかかる場合があります。 適切な収穫時期を特定するためのさまざまな参照ポイントがあります。 熟したスイカは濃い緑色で、置くと黄色になります。 果物が熟しているかどうかも音から聞くことができます-音はこもったように聞こえるはずです。 しかし、趣味の庭師にとっては、メロン栽培の経験が豊富であるため、熟度の推定はそれほど簡単ではありません。 秋に葉が枯れ始めたら、必ずスイカを収穫してください。
これらのポイントを使用して、スイカの熟度を特定できます。
- ダークグリーンのシェル
- 下側の黄色がかった接触面
- ノックすると鈍い音
- しおれた紅葉
スイカは熟していないときは甘くないので、原則として熟した標本だけを収穫することをお勧めします。
スイカを保管する
スイカは水分が多く、果肉の構造が特殊なため、長期間保存することはできません。 可能な限り棚の寿命を延ばすためのいくつかの可能性を提示します。
スイカの最適な保管条件
スイカは冷蔵していない状態で約2週間保管できます。 損傷のない皮は貯蔵期間にとって非常に重要です-したがって、大きな果物の注意深い取り扱いは特に重要です。 十分なスペースがある場合、カットされていないスイカは地下室などの冷暗所に保管するのが最適です。 メロンを切ったら、ラップで覆い、冷蔵庫に入れます。
スイカを凍らせる
スイカも少しずつ食べられるように冷凍できるのではないかと多くの人が考えています。 解凍後、メロンは非常にどろどろになるので、一般的にはお勧めできません。 一方、スイカをピューレにしてスムージーとして飲みたい場合は、冷凍する価値があります。
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