リンゴ品種WeißerMatapfelの特にジューシーな果実は、特にジューシングに適しています。 ワインアップルの古典的な代表として、特にアップルジュースとワインはこの品種から作られています。 白いつや消しのリンゴは、バイエルン州またはバーデンヴュルテンベルク州に起源があり、今日でもジュース生産のために時折栽培されています。
（Syn。：Cromelor、Tiefbutzen、Stielapfel、遅咲きのMatapfel、白いスパイスアップル、スパイスアップル）
- 非常に丈夫で気候的に要求の厳しいリンゴの品種
- ジュースの含有量が非常に多い中型の丸い果実
- フルクトースと酸の比率が良い
- リンゴワインの生産に理想的な品種
- かさぶたやうどんこ病に強い
私は工業工学の学位を持っていますが、常に熱心な趣味の庭師でした。 私は自分の庭で10年以上果物や野菜を栽培してきましたが、私の情熱は主に珍しい特別な品種に向けられています。
好きな果物：赤身の桃とプルオット（アプリコットとプラムの交配）
好きな野菜：パームケール、トマト、カルドン
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