方法：エルサレムのアーティチョークを正しく植える

ラテン語でHelianthustuberosusと呼ばれるエルサレムアーティチョークは、多くの庭園で見られる根菜です。 ヒマワリ属 聞いた。 栽培に関しては、場所は正しくなければなりません。 植物が快適に過ごせるのであれば、手入れはほとんど必要なく、地下で生き生きと育ちます。 エルサレムのアーティチョークを適切に植える方法を紹介します。

地下に余分なひまわり

Helianthus tuberosusを初めて見た場合は、一般的なヒマワリと間違える可能性があります。 似ているのは偶然ではありません。 Helianthustuberosusは明らかにヒマワリグループに属しています。 この植物は典型的なヒマワリであり、他の約50種と一緒になって、ヒマワリ属を形成します。 しかし、それをその同種のほとんどと区別するのは、それが提供しなければならない地下の余分なものです。 それらのルーツは、調理されたときに消費するのに最適な、いわゆるもやしで終わります。 長い間、これらの塊茎は珍味とさえ見なされていました。これは、植物の原産国、つまり中南米で特に評価されていました。 これらの塊茎は、この国でエルサレムアーティチョークの別名として知られている理由です。 これらには、次のような名前が含まれます。

• じゃがいも
• 地球ナシ
• インドのジャガイモ
• ロスラー
• スイートポテト

塊茎としてキクイモを植えます。 これらは約50センチメートルの距離で地面に運ばれます。 植える深さは5から15センチメートルでなければなりません。 塊茎を広げるのに最適な時期は、4月初旬頃の早春です。 ただし、秋に栽培することもできます。 塊茎を最適に成長させるためには、ここでは10月が理想的です。

メンテナンス対策はほとんど必要ありません

Helianthus tuberosusは非常に単純で手入れが簡単な野菜であるため、庭での作業はほとんどありません。 多年生植物として、栽培も非常に簡単です。 光学的な理由でエルサレムのアーティチョークを栽培したくないが、可能な限り最大の塊茎を収穫できるようにすることを目標としている場合は、 肥沃で腐植土が豊富な土壌と良好な水はけからなる基質を使用する必要があります 保証されています。 原則として、地球は乾燥してはなりません。 一方で、浸水も避ける必要があります。

ヒント： キクイモの花が塊茎の収量ではなく前景にある必要がある場合は、かなり砂質の土壌に植える必要があります。

水と肥料

Helianthus tuberosusが植物が良好な成長に必要なすべての栄養素を摂取できるように、月に1回程度施肥する必要があります。 施肥には、角の削りくずまたは市販の野菜肥料のいずれかが適しています。 角の削りくずは、根の部分の幹の周りに広がるだけです。 野菜肥料は液体の形で投与し、灌漑用水に注ぐのが最適です。 水やりと言えば：エルサレムアーティチョークは大量の水を必要としますが、一方で水浸しを許容しません。 したがって、水はけが良いことを確認することが不可欠です。

キクイモの植え付け：根の障壁

Helianthus tuberosusは、地下で最大限に成長し、比較的自由に地下に広がるのが大好きです。 ルートネットワークは隣接するプロパティで停止しないため、すぐに重大な問題が発生する可能性があります。 したがって、エルサレムのアーティチョークを植えるときは、根の障壁を含める必要があります。 これにより、ランナーと塊が大幅に抑制されます。

ヒント： 根のバリアは、最初から根の広がりを抑えることができるように、根に直接配置するのが最適です。

よくある質問