サービスナシ:あなたが植えて木の世話をするために必要なすべて

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梨は非常に装飾的であるだけでなく、おいしい実をつけます。 ここでは、植え付け、手入れ、収穫について知っておくべきことを示します。

果物と梨の枝
サービスナシは私たちの庭で最も人気のある植物の1つです[写真:MAKNAD / Shutterstock.com]

ロックナシ(アメランキエ)一年中庭師の心を楽しませてください:春には彼らの青々とした白い花が庭に輝き、夏には 健康的な果物をかじることができ、秋には想像できるすべての赤とオレンジの葉が輝きます トーン。 あなたがまだあなたの庭にサービスナシを持っていないならば、あなたがすぐにサービスナシを手に入れたいならばあなたが必要とするすべての情報をこの記事はあなたに提供します。 ここでは、人気のある低木の起源、品種、植え付け、手入れ、収穫についてすべてを説明します。

コンテンツ

  • ロックナシ:起源と特性
    • ロックナシの果実:食用または有毒?
  • ナシの種と品種
    • Serviceberry(Amelanchier ovalis)
    • 銅梨(Amelanchier lamarckii)
    • ハンノキの葉のナシ(Amelanchier alnifolia)
    • ロックナシ(Amelanchier laevis)
    • Amelanchier arborea
    • カナダの梨
  • 梨梨を買う
  • プラントサービスナシ
    • サービスナシの適切な場所
    • これは、サービスナシを植えるときの進め方です
    • 標準としての植物サービスナシ
  • サービスナシを栽培する
    • 梨を注ぎ、受精させる
    • カットロックナシ
  • サービス梨を掛ける
  • 越冬サービスナシ
  • ロックナシの果実の収穫と保管

ロックナシはバラ科に属していました(バラ科). 植物の属名 アメランキエ ブルターニュ出身のフランコ・ブルトン語の「アメランシュ」に由来します Amelanchier ovalis. 「アメランシュ」という言葉はケルト語に由来し、「小さなリンゴ」のようなものを意味します。 しかし、梨は梨ではありません りんご (ペナルティ)そしてどちらも (セイヨウナシ). 茂みの熟した果実は、より彷彿とさせます ブルーベリー (スノキ)そしてまた同様の味に加えてマジパンのヒント。 ロックナシはかつて重要な果物の植物でした。 これは、ドイツ北部では低木が今でも「スグリの木」または「レーズンの木」と呼ばれていることからもわかります。 果実は集められ、乾燥され、レーズンのように使用されました。

ロックナシ:起源と特性

梨のほとんどの種は北アメリカから来ています。 少なくとも1つの種は、すべての米国の州(ハワイを除く)およびすべてのカナダの州と準州に自生しています。 例外は3種のみです。2種はヨーロッパ原産で、1種はアジア原産です。

ロックナシは落葉低木です。 芽は薄く、オリーブグリーンです。 すべての種は最初は直立して成長しますが、生涯にわたってますます広がり、広大な冠を形成します。 葉の長さは3〜7センチで、交互に楕円形になっています。 葉身はしばしば繊細な毛で覆われています。 いくつかの種では、葉は発芽したときにすでに赤みがかった色を示し、その後緑がかった色に変わります。 秋になると葉は明るいオレンジ色から濃い赤に変わります。

梨の花
春になると、サービスナシの花が無数の白い花で美しく咲きます[写真:Andrii A / Shutterstock.com]

すべての種は、春に総状花序に集まった多数の白い星形の花を生み出します。
夏になると、果実はベリーのようなナシ状果として熟します。 それらは赤から紫で、ほとんど黒で、直径は5から15ミリメートルです。 種類と種類に応じて、果物は味が鈍くて苦いまたは心地よい甘い味がします。

ロックナシの果実:食用または有毒?

リンゴやラズベリーは確かにそれらのほとんどを頻繁に食べてきました。 ただし、スローやエルダーなどの野生の果物はあまり一般的ではありません。 そして、ナシは有毒であり、食べてはならないという神話がまだ広まっているため、ナシの果実を味わった人はほとんどいません。
果物の葉と種子には、非常に有毒な青酸配糖体が含まれているのは事実です。 葉や種子が傷ついた場合、青酸が放出されます。 しかし、とうもろこしに含まれる毒の量は非常に少なく、とうもろこしは噛まないと消化されないため、毒が体内に侵入することはありません。 それにもかかわらず、梨の果実を少量だけ楽しむことは非常に重要です! 特に子供や妊婦は果物を食べ過ぎてはいけません。 そうでなければ、消費は無害です。 最悪の場合、毒が多すぎると下痢や嘔吐を引き起こす可能性があります。
青酸配糖体に加えて、ナシの果実には非常に健康的な多くの物質が含まれています。 たとえば、フラボノイドには抗酸化作用があり、カリウムは美しい肌を保証し、ビタミンCは免疫システムを強化します。 さらに、梨の果実にはタンニン、マグネシウム、鉄、リンが含まれています。

についてもっと知りたいですか ナシの毒性 詳細については、こちらをご覧ください。

梨の木の枝に座っている鳥
鳥は梨の実が大好きです[写真:Carrie's Camera / Shutterstock.com]

ナシの種と品種

サービスナシの属には、世界中で33種が含まれます。 また、各種には無数の品種があります。 庭で育つための最も興味深い種を以下に示します。 また、それぞれの種の品種に関するヒントも提供します。

梨梨(Amelanchier ovalis)

この種はヨーロッパ原産の2つの種の1つであり、最大2000メートルの高度で見つけることができます。 それは3メートルより高くなることはなく、北米からの親戚ほど豊かに成長しません。 そのため、ここではめったに表示されません。 それにもかかわらず、この種は春にも美しく開花し、干ばつに強く、魅力的な開花低木です。 それは5月に多数の白い花を生み出し、しゃがんだ直立した総状花序に3〜6個配置されます。 the 果物は食用です. このタイプの最もよく知られている品種は「Helvetica」です。この品種は、高さが1〜3メートルの狭くてコンパクトな低木を形成し、鉢植えにも適しています。

コッパーロックペアー(Amelanchier lamarckii)

ロックナシの植物名は、1783年にこの種を最初に記述したフランスの植物学者ジャンバティストデラマルクにまでさかのぼります。 それはもともと北アメリカ東部から来ています。 このナシの種がいつどのようにヨーロッパにやってきたのかは不明です。 ここの気候は彼女にとってとても良かったので、彼女はすぐに広がり、野生になりました。 19日 世紀 Amelanchier lamarckii ドイツで果樹として栽培され、それ以来高く評価されています-そしてそれは今日でも私たちの最も人気のあるサービスナシ種の1つです。 高さ10メートルまで成長する可能性があり、日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所が大好きです。 葉は青銅色に染まり、秋になると目立つオレンジ色から深紅色に変わります。 4月から5月にかけて、この種は昆虫が頻繁に訪れる白い花をつけます。 7月と8月には、深紅色から青黒のおいしい果物が表示されます。これは、私たちにとっておいしいだけでなく、おっぱいやツグミなどの多くの鳥の餌にもなります。

森の小道にある銅の岩梨
銅ナシはドイツで人気のある果樹でした[写真:TasfotoNL / Shutterstock.com]

ハンノキ梨(アメランキエアルニフォリア)

北米原産のこの種は、観賞用および結実用の低木として使用されます。 カナダにはこの種のナシが生息する果樹園もあり、カナダのインディアンは3000年もの間果物を集めてきました。 野生の低木として成長します アメランキエアルニフォリア できれば川岸、森、草原で。 この種には、サービスナシの中で最も多様な品種が含まれています。

  • 「Fastagiata」:円柱状で多茎のこの品種は、高さ4メートルまで成長します。
  • 「Forstburg」:この非常に生産性の高い品種は、甘くておいしい味わいの大きくて厚い果実を持っています。
  • グレートベリーガーデン':この品種は、そのおいしい果物で何よりも高く評価されています。
  • ノースライン':この品種は高さ4メートルまで成長し、特に早く花を咲かせます。
  • オベリスク':この品種は、細くて直立した成長を納得させ、高さ3メートルまで成長する可能性があります。 柱として植えることもできます。
  • サスカトゥーンベリー':この品種は、直立した習性と最大4メートルの成長高さで納得できるため、孤独な木として特に適しています。
  • 「スモーキー」:この品種の低木は、高さ4.4メートルまで成長し、おいしい実をつけます。

裸の梨(Amelanchier laevis)

禿げたナシは、8〜13メートルの高さに達することができる特に大きな低木を形成します。 しかし、名前が示すように、彼女はハゲではありません。 秋になると葉も美しく色づきます。 この種のいくつかの推奨品種は次のとおりです。

  • バレリーナ':サービスナシの最も人気のある品種の1つ。 それは背が高く、直立した低木として成長し、多くのおいしい果物を生産します。
  • 「エーデルワイス」:この品種の低木は、高さ5メートルまで成長する可能性があります。 彼らはまた、春の壮大な花に感銘を与えます。
  • 「雪片」:この品種は大きな低木を形成します。 それは2センチメートルまでの厚さであることができる大きくてジューシーな果物を産みます。
秋の色の裸の梨
裸の梨の葉は秋になると鮮やかな色に変わります[写真:Martin Fowler / Shutterstock.com]

ツリーロックナシ(Amelanchier arborea)

名前が示すように、このタイプのサービスナシの木は特に高く成長して大きな低木または小さな木になります。 この種のいくつかの標本は、20メートルの高さまで成長することさえできます。 最も有名な品種 Amelanchier arborea は 'ロビンヒル':この品種は高さ6メートルまで成長する可能性があり、特に背の高い木に適しています。

カナダの梨

カナディアンサービスベリー(Amelanchier canadensis)北米東部原産です。 それは最大8メートルのその大きな成長高さによって特徴付けられ、主に濡れた場所に限定されます。 the 果物も食用です. いくつかの興味深い品種 Amelanchier canadensis 次のとおりです。

  • 「10月の炎」:この品種の名前は、秋の葉の燃えるような赤い色に由来しています。
  • 「ウィリアム王子」:たくさんの美しい花と特に大きな果実がこの品種の特徴です。
  • 「レインボーピラー」:この品種は円柱状に成長し、食用の甘い果実も収穫します。

梨梨を買う

梨の購入 品種の選択は特に重要です。なぜなら、品種は将来のナシ果実のサイズ、成長習慣、果実収量を決定するからです。 購入する際のその他の重要な基準は次のとおりです。

  • バイタルで健康的な印象
  • 病気や害虫のない植物
  • 植物のサイズと年齢
  • 直立した成長

お住まいの地域の苗床、園芸用品店、金物店でサービスナシを購入できます。探しているものが見つからない場合は、オンラインで注文できます。

についての詳細 ロックナシの購入 こちらの特別記事をご覧ください。

プラントサービスナシ

梨が特に快適に感じる場所、植えるときに注意すべきこと、どのように これを行う方法と、標準ツリーとしてサービスナシを植える方法を以下に説明します セクション。

空の前にあるロックナシの枝
梨の木は庭の日当たりの良い場所から半日陰の場所でうまくいきます[写真:Juliya_Ka / Shutterstock.com]

サービスナシの適切な場所

梨は庭の場所に関しては要求が厳しくなく、ほとんどどこでも繁栄することができます。 日当たりの良い場所から部分的に日陰になっている場所であれば、よろしくお願いします。 土壌は適度に乾燥して湿っている必要があります。 薄すぎる砂質土は、私たちのような高品質の培養土で植えることができます Plantura有機ユニバーサル土壌 改善される。 梨は、pH値に関しても耐性があります。酸性から弱アルカリ性の値は問題ありません。 低木は、切り取られていない野生の生垣でうまく機能しますが、標本植物または標準的な木として植えることもできます。

要約:梨はどの場所が好きですか?

  • 要求が厳しくない
  • 晴れから半日陰
  • 水はけが良く、適度に乾燥して湿った土壌
  • pH:5-7.5

ヒント: 次のような小さな種がある場合は、浴槽でサービスナシを栽培することもできます Amelanchierspicata、それらを選択して、十分に大きなプランターに配置します。 植栽には泥炭を含まない土壌などの高品質の土壌を使用するのが最適です Plantura有機ユニバーサル土壌 そしてそれらを1/3の砂と混ぜます。 水が鍋の底から排出されることを確認してください。そうしないと、ナシはすぐに根腐れに悩まされます。

これは、サービスナシを植えるときの進め方です

サービスナシの最適な植え付け時期は、霜が予想されなくなった春、または秋です。
低木の根球をぬるま湯のバケツに入れて約1時間浸します。 この間、土を深くほぐし、大きな石を取り除くことで土を準備することができます。 次に、堆肥または長時間作用型有機肥料で土壌を豊かにします。 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 あなたのサービスナシが成長するための最良の条件を作成します。
次に、植栽穴を掘ります。 これは、ルートボールの少なくとも2倍のサイズである必要があります。 ブッシュはこの穴の中央に配置されます。 ルートボールがポットの深さだけ植えられていることを確認してください。 その後、掘削で穴を埋めてキャストすることができます。

スペードで植栽穴を掘る
梨の植え付け穴は、根球の直径の2倍にする必要があります[写真:DUO Studio / Shutterstock.com]

サービス梨の植え付け:ステップバイステップの説明

  1. 土を深くほぐします
  2. 堆肥または徐放性有機肥料を土壌に浸透させる
  3. ルートボールに水をやる
  4. 植栽穴を掘る; ルートボールの円周の少なくとも2倍
  5. 穴の真ん中に入れて
  6. 植物がコンテナに入っていたのと同じ深さの植物
  7. 穴を掘削で埋める
  8. 鋳造

バケツにサービスナシを植えるには、最初に十分な大きさのプランターを選択します。 次に、ポット内の灌漑用水が簡単に排水できるように、たとえば膨張した粘土や陶器の破片で作られた排水層をポットに作成します。 次に、基板をPlanturaと混合します 有機肥料 最初からあなたのサービスナシのための理想的な栄養素供給を確実にするために有機的な長期効果で。 次に、コンテナの3分の1を基板で満たし、植物をコンテナの中央に置き、基板で満たします。 その後、ロックナシは注がれるだけです。 今、あなたの成長を妨げるものは何もありません。

要約:どのようにポットにサービスナシの木を植えますか?

  • 十分な大きさのプランターを選択する
  • 排水層を作成する
  • 基板 プランチュラ有機ユニバーサル肥料 ミックス
  • 容器を3分の1いっぱいに基質で満たす
  • 鍋の真ん中に梨を置きます
  • ポットに基板を入れます
  • 鋳造

標準としての植物サービスナシ

観賞用の低木であろうと果樹であろうと、サービスナシを標準的な木として植えることもできます。 植え付け距離に特に注意を払う必要があります。そうしないと、低木が他の木や低木によって影が薄くなり、あまりよく成長しない可能性があります。 したがって、他の木から8〜10メートルの距離に植えるか、単独の植物として牧草地に単独で置きます。 低木が成長しやすくするために、植える前に地上の新芽を3分の1に減らすことができます。 次に、上記のように植え付けを進めます。 高茎にとって重要なのは、最初から適切な栄養素の供給に注意を払うことです。 したがって、植える前に、私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 有機的な長期効果で土壌に。 このようにして、あなたはあなたの将来の基準をうまく成長できるための最良の条件を提供します。 若い低木が植えられた後、あなたはサポートのためにすぐ近くの地面に十分に深く杭を掘るべきです。 次に、梨を紐で棒に結びます。これにより、十分なサポートが得られます。

庭のサービスナシの枝
庭にサービスベリーがあれば、メンテナンスがほとんど必要ないので、座ってリラックスできます[写真:Peter Turner Photography / Shutterstock.com]

標準としてサービスナシを植えるときに考慮すべきことは何ですか?

  • 他の木までの植栽距離:8〜10メートル
  • または標本の木として植える
  • 地上のシュートを3分の1に削減
  • 植えるときは上記のように進めてください
  • Planturaによる基本的な施肥 有機肥料 [忘れてはいけない
  • サポートのために植物を棒に結びます

サービスナシを栽培する

梨が植えられたら、それほど多くのことをする必要はなく、低木を楽しむことができます。 次のセクションでは、サービスナシに肥料を与えたり、水をやったり、切ったりするときに注意すべき点を見つけます。

梨を注ぎ、受精させる

岩梨の木は手入れが非常に簡単で、栄養不足で乾燥した状態と実際にうまく調和します。 したがって、サービスナシの木の世話をするときのモットーは常にあるべきです:少ないほど多い。 実際にナシの木に水をやる必要はまったくありません。 サービスナシは、植え付け後のみ十分に湿らせておく必要があります。 これは若いサービスナシにも当てはまります。 長期間の干ばつの場合は、もちろん、サービスナシが乾燥するのを防ぐ必要があります。 また、肥料に寛大すぎてはいけません。 1年に1回の施肥で十分です。 これを行うには、春に堆肥または長期有機肥料を土壌に注入します。 私たちのPlantura 有機肥料 貴重な栄養素をゆっくりと穏やかに植物に放出します。 このように、サービスナシは長期的に栄養素が供給され、過剰施肥のリスクはありません。

概要:サービスナシのように肥料と水を与える

  • 少ないほうがいいですね
  • 若くて長期間の干ばつ時にのみ水を与える
  • 春の1回限りの施肥

カットロックナシ

剪定の際、梨はお手入れが簡単だとお察しの方もいらっしゃるかもしれません。 あなたの美しく形作られた王冠はそれ自体ですべて形成されます、あなたは剪定ばさみを手伝う必要はありません。
新しい芽はその後非常にゆっくりと成長するだけなので、いかなる状況でも古い低木を根本的に削減するべきではありません。
梨が密集しすぎている場合は、冬に地面のすぐ上で個々のシュートを切り取って、冠を薄くすることができます。 その後、同時にデッドシュートを削除することができます

どうやってロックナシを切るの?

  • クラウンはそれ自体で形成されます
  • したがって、定期的な剪定や剪定は必要ありません
  • 古い植物を徹底的に剪定しないでください
  • 冬の密度の高い成長を間引く
  • 地面近くのシュートを切り落とす
  • 死んだシュートを取り除く
雪に覆われた梨の枝
寒さと雪は梨を気にしません[写真:Milkovasa / Shutterstock.com]

サービス梨を掛ける

種まきによるロックナシ缶、 挿し木 または伝播される接ぎ木。
種子による繁殖は、野生種で特にうまく機能します。 このためには、種子が寒い時期にさらされていることが重要です。そうしないと、種子が発芽できなくなります。
挿し木は春に、できれば4月か5月に切ることができます。 新鮮なシュートを選択します。これは、その時点ですでに5〜15センチメートルの長さである必要があります。 これからすべての葉を取り除き、特別な挿し木基板に置きます。 しかし、サービスナシの挿し木の繁殖は困難であり、成功することはめったにありません。
ナナカマドの苗木は接ぎ木のベースとして使用できます。

越冬サービスナシ

サービスナシは丈夫で、完全に耐霜性があります。 特に凍った冬でさえ、低木に害を及ぼすことはありません。 すべての種類のサービスナシはあなたの庭で簡単に越冬することができ、特別な保護を必要としません。

ロックナシの果実の収穫と保管

6月から8月までの夏の漁獲量 梨の実 成熟し始めています。 しかし、辛抱強く、ビタミン爆弾を早めに収穫しないでください。熟していないときは熟しておらず、味も良くないからです。 果実が本当に収穫に熟しているかどうかは、色によってわかります。熟度によって異なります。 それらはますます暗くなり、種類によっては、濃い青から黒のときに収穫することができます それは。 梨の果実は茂みの上で徐々に熟します。つまり、すべての果実が同時に収穫できるわけではありません。 したがって、あなたは茂みから熟した果実を長期間にわたって何度も何度も選ぶことができます。

梨の実は手摘み
岩梨は6月から7月の間に熟します[写真:Oksana Akhtanina / Shutterstock.com]

ヒント: ロックナシは人々だけでなく鳥にも人気があります。 ですから、果物を楽しみたいのなら、カラスなどよりも早く収穫するか、夏にネットで強盗から茂みを守らなければなりません。

残念ながら、新鮮な梨は冷蔵庫で数日間しか保管できません。 しかし、健康的な果物を保存する方法はたくさんあります。 のような他のベリーと一緒に ラズベリー (Rubus idaeus) また スグリ (リブ)梨は煮詰めてジャム、ゼリー、ジュース、コンポートを作ることができます。 アルコールが好きなら、果物から自家製のリキュールやワインを作ることもできます。 乾燥したロックナシはお茶としても使用できます。

概要:Serviceberryフルーツの収穫と保管

  • 収穫時期:6月〜8月
  • 早すぎないでください
  • 濃い色は収穫の熟度を示します
  • 何度も何度も刈り取ります
  • 冷蔵庫でほんの数日新鮮
  • さまざまな処理オプション:ジャム、コンポート、リキュール、お茶

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