チョコレートストライプ：縞模様のトマト

縞模様のビーフステーキトマト「チョコレートストライプ」は、見た目だけでなく、美味しさも印象的です。 ここでチョコレートストライプトマトについてのすべてを見つけてください。

「チョコレートストライプ」などのストライプビーフステーキトマトはめったに見られず、すべてのベッドとプレートに色をもたらします。 この肖像画では、トマトの品種「チョコレートストライプ」を紹介し、ビーフステーキトマトの繁殖と豊作を成功させるためのヒントを示します。

Cholocate Stripes Tomato：プロフィール

フルーツ	ビーフトマト; 緑茶色の縞模様の濃い赤
味	甘い、芳香のある、わずかに酸性
熟成時間	ミディアムレイト
成長	スティックトマト、最大2 m
位置	温室、ホイルトンネル、保護された屋外エリア、バケツ

ビーフステーキトマトの歴史と起源

トマトの品種「チョコレートストライプ」は、オハイオ州のアメリカ人ジョンシーゲルによって育てられ、作成されました 2000年代初頭に「ShimmeigCreg」をピンク色のものと交差させることによって ビーフステーキトマト。 2006年から2007年の間に、新しい品種は、種子耐性品種の伝達と保存のための協会であるAlAndersonを介して種子銀行SeedSavers Exchange（SSE）に入りました。 ˈChocolate Stripesˈは、同じ年と翌年のCarmel TomatoFestイベントで、トップ3のフレーバーの1つですぐに賞を受賞しました。 ヨーロッパでは、アメリカの品種はゆっくりと、しかし確実に定着し、人気が高まっています。

ˈChocolateStripesˈトマトの特性と味

ˈチョコレートストライプˈは高さ200cmまでの丈夫なスティックトマトとして育ちます。 夏には、受粉後、幅7〜10cmのフラットトップのビーフステーキトマトが育ちます。 この品種は8月中旬から後半にかけて熟し、10月末まで継続的に収穫できます。 熟すと、果実は濃い赤色になり、緑色が濃い茶色の縞模様になり、重さは平均200グラムになります。

チョコレートストライプトマトの味は甘くて芳香があり、わずかに酸味があります。 全体として、ビーフステーキトマトは、甘さと酸味のバランスが取れているだけでなく、スパイシーで素朴な香りがあります。これは、次のような多くの濃いトマトの品種に共通しています。 ˈブラックプラムˈ、典型的です。 「チョコレートストライプ」は、種子に強いトマトの品種です。したがって、独自の種子を使用して再び繁殖させることができます。 の詳細なガイド トマトの種を手に入れる そしてそれらのストレージは私たちの特別な記事で見つけることができます。

栽培とケアの特殊性 

「チョコレートストライプ」は、暖かい温室やポリトンネルでの栽培に最適です。 品種を屋外で栽培する場合は、防雨と暖かい場所が必要です。 保護されていない場所では品種が確実に成熟せず、秋に急速に冷えます。これにより、収穫量が減少します。 「チョコレートストライプ」は、暖かいバルコニーまたはテラスの大きなバケツで育てることができます。 若い植物は、5月の初めから温室に、屋外で、そして5月中旬から氷の聖人の最後の霜が降りた後のバルコニーに植えることができます。

これを行うには、最初に深い植木穴を掘るか、少なくとも10〜15リットルの容量でポットを埋め、約3分の1を私たちのような栄養豊富な培養土で満たします Plantura有機トマトと野菜の土壌. 他の多くの培養土とは対照的に、泥炭をまったく必要とせず、堆肥の含有量が高いため、植物が利用できる水を蓄えます。 トマトの苗を入れて、植物の上部だけが見えるようにします。 今後数日で、新しい根がシュートに沿ってすぐに地下に形成され、トマト植物に水と栄養分を供給することができます。 土の表面の下に消えてしまう深部の葉をすべて取り除き、植栽用の穴またはバケツを土台で埋めます。 土を軽く押してから、勢いよく水をやります。 さらに、「チョコレートストライプ」はしっかりと支えられ、棒で結ばれている必要があります。

ビーフステーキトマトとして、「チョコレートストライプ」は大きくて重い果実を持っているので、しっかりと定期的につまむ必要があります。 メインシュートに加えて、ビーフステーキトマトには根深いサイドシュートを残すことができます。 これもしっかりと固定され、結ばれている場合、「チョコレートストライプ」もこのシュートでそのおいしい果実を生みます。 すべての高次腋芽は、結実するために植物からあまりにも多くのエネルギーを奪わないように、定期的に取り除く必要があります。 そうでなければ、花や果物もこれらの薄いサイドシュートですぐに形成されますが、 植物上のすべての果実の発達を遅らせ、したがって、小さく、成熟の遅い果実につながります リードします。 したがって、これらの弱すぎるシュートは、出現後できるだけ早く除去されます。

トマト植物は栄養要求が高く、いわゆる大量消費者に属しています。 私たちのような有機液体肥料による6月からの施肥 Plantura Organic Tomato＆Vegetable Fertilizer、窒素、カリウム、Coの必要な補充をもたらします。週に約1回、15〜25 mlを5リットルの灌漑用水に加え、植物に水をやりながら同じ方法で肥料を与えます。 栄養素は根に直接到達するため、急性欠乏症の場合でもすぐに緩和することができます。

「チョコレートストライプ」の収穫と使用

8月から「チョコレートストライプ」の最初の果実が熟します。 それらは指で押すとわずかに降伏し、したがって内部の芳香族パルプがすでに食用であることを示しています。 スライス可能なトマトとして、「チョコレートストライプ」は、スナックと一緒に、または サラダだけでなく、上手に加工でき、スープやソースによく合います。 持っていく。

いくつかの品種では、果物が本当に熟している時期を判断するのはそれほど簡単ではありません。 特に目立たないが芳香性の高いもの グリーントマトの品種 いくつかの趣味の庭師を不安にさせる。 最高の品種を紹介し、そのようなトマトがいつ熟したかを簡単に見分ける方法のヒントを提供します。