専門家によると、世界中に10,000種類以上のトマトの品種があります。 さまざまな種類のトマトの最高の品種を紹介します。
the トマト (Solanum lycopersicum）種の膨大な多様性を示しています。 専門家によると、世界中に10,000以上の異なる品種があります。 ですから、運が良ければ、ほとんどのスーパーマーケットの棚で3つまたは4つの異なる品種を見つけることができるのはさらに驚くべきことです。 あなた自身の庭（またはバルコニー）で、もちろんあなたは多種多様なトマトを生きることができます。 あなたにぴったりの品種を見つけることができるように、私たちはあなたに最適な品種を以下にまとめ、さまざまなトマトの種類に従って分類しました。
コンテンツ
- スティックトマトの品種
- ブッシュ/ツルトマトの品種
- カクテルトマトの品種
- チェリートマト/チェリートマトの品種
- ローマトマトの品種とサンマルツァーノトマトの品種àプラムトマト、プラムトマト
- ビーフステーキトマトの品種
- パプリカトマト品種/ボトルトマト品種
- 野生のトマト
一般的に、トマトの正式なタイピングはありません。 トマトは通常、サイズ、形、丈夫さ、または色によって区別されます。 専門的な栽培では、成長の種類（決定的/不確定）と使用目的に応じて細分化することもよくあります。 サイズ、形、丈夫さ、色は品種ごとに大きく異なります：A 野生のトマトはほとんど小さい場合があり、オックスハートトマトは簡単に1.5kgの重さがあります 持っていく。 最高の品種をあなたと共有する前に、ここにレジリエンスという用語の概要があります。
丈夫なトマトの品種は何ですか？
- 丈夫な品種：侵入は通常の品種よりも深刻ではありません。
- 耐性品種：これらの品種は完全に無病ではありませんが、通常はほとんど影響を受けず、それぞれの病気で死ぬことはありません。
- 耐性品種：丈夫で耐性のある品種とは対照的に、耐性のある品種は関連する病原体に対して完全に免疫があります。 たとえば、反対している現代の品種があります フザリウム またはスポット病に耐性があります。 に対して トマトの疫病と疫病 現在、完全に耐性のある品種はありません。
ヒント：適切な施肥はまた、トマトの品種をより弾力性のあるものにします。 したがって、私たちのような効果が長持ちする高品質の有機肥料を使用してください プランチュラ有機トマト肥料.
以下のトマトの品種を詳細に特徴づけ、選択に役立つすべての特性を要約しました。
スティックトマトの品種
世界の栽培の約70％を占めるステークトマトは、最も一般的なトマトの品種の1つです。 ここでは、2つのチャンバーを備えたほとんど中型の果物が非常に典型的です。 それらは成長期を通して背が高くなる（180から200cm以上）ので、棒またはひもで支える必要があります。 秋に向けて、ステークトマトは絶えず新しい葉と花を発達させます。 サイドシュートを定期的に取り除く（つかむ）ことで、家庭菜園でも果実の成熟が確実になります。
- 「ライトフルーツ/ヒルマー」： この種子に強い品種は、中型の赤い実をつけ、桶でも高収量を達成します。 フルーティーな味わいでとても人気があります。 新鮮なものやサラダに入れて食べるだけでなく、ピューレ、スープ、料理にも非常に適した古い品種です。
- 「ResinFireF1」： 濃い赤の丸い果実と芳香の甘い味わいを持つ最初のドイツのF1ハイブリッド。 それは非常に丈夫で、ほとんどの病気に対して非常に耐性があります。 畑の文化だけでなく、温室やバケツの文化も トマト品種「HarzfeuerF1」 可能。
- 「赤いゼブラ」： 中型の赤と黄色の縞模様のトマトは、絶対に目を引くものであり、スパイシーでフルーティーな甘い香りで納得できます。 約の成長の高さのため。 2.5 m、この品種は成長補助が必要ですが、浴槽に植えることもできます。
- 「冬のトマト」：この品種は、7月から美しい赤く光る小さなハート型のトマトを形成します。 比較的長期間収穫でき、その美味しさを納得させます。
- '青ピーマン'： この人気のある品種は、大きくリブがあり平らにされたトマトの緑色の炎のような色が印象的です。 ジューシーなフルーツは、内側がほとんど空洞になっていて、ピリッとした味わいで、詰め物に最適です。 成長の高さが約2メートルであるため、成長補助剤をお勧めします。
- 「フィロナF1」：このF1ハイブリッドは、多くの病気に対して非常に広い耐性スペクトルを持ち、同時にその優れた香りで納得します。 大きくて真っ赤なトマトは、趣味の庭師に特に人気があります。
- 「ファンタジアF1」：非常に高い疫病および疫病耐性と耐性を備えたF1雑種 うどんこ病. この品種は大きく丸い果実を実らせ、その素晴らしい香りのおかげで、サラダトマトやイタリア料理に最適です。
- 「ゴールドストリーク」： 名前が示すように、50〜200グラムの重さの赤いトマトは金色の縞模様で飾られています。 同時に、この品種は非常に良い味で納得がいくものであり、屋外での栽培だけでなく、鉢や温室での栽培にも適しています。
- 「ザッハトルテ（チョコレートトマト）F1」：このF1ハイブリッドは、その暗い肌の色とフルーティーで甘い香りにちなんで名付けられました。 やや平らな丸いトマトの果肉も濃い色です。 ウイルスに耐性があり、リコピン含有量が高いです。
- 「ゴールデンクイーン」： 非常に古く、実績のある品種で、明るい黄金色の黄色いトマトを生産します。 のジューシーな肉 「ゴールデンクイーン」トマト マイルドでありながらフルーティーなアロマで納得。 高さ約100cmの植物は、屋外での栽培に特に適しており、サポートのために杭が必要です。
- 「マティーナ」： 非常に高収量で信頼性の高い品種で、丸くて大きな果実と、フルーティーな香りのあるマルチチャンバーの果肉があります。 the トマト「マティーナ」 疫病や枯死などの多くのトマト病に対して頑強であり、印象的なジャガイモのような葉を持つ庭で本物の目を引くものです。
- 「グリーンゼブラ」： 印象的な炎のような色合いの古い品種。 緑にとどまるもの トマト「グリーンゼブラ」 黄色の縞模様で飾られており、スナックやサラダだけでなく、スープやその他の料理のベースとしても人気があります。 このフルーティーで芳香のある品種は、温室、屋外、またはバルコニーでの栽培に最適です。
- 'マネーメーカー'： 古英語 トマト品種「マネーメーカー」 非常に生産性が高く、非常に良い香りのある淡い赤の肉質の果実を実らせます。 これらはトマトとモッツァレラのサラダに最適です。
- 「オーリガ」： 品種は、ほぼ歴史的で種子に強いスティックトマトです 「オーリガ」 甘酸っぱい香りがする鮮やかな赤橙色の果実味。
- 「ドイツの勤勉さ」： 赤く丸い果実とバランスの取れた甘酸っぱい香りを持つ古いドイツの品種。 ジャガイモの葉の植物は成長補助剤を好み、定期的につまむ必要があります。
- 「デベラオ」： ロシアの伝統的な品種で、成長高が最大3メートルで、最も高いトマト品種の1つです。 並べ替え 「デベラオ」 たっぷりと生産され、果物はソースに加工するのに特に適しています。 また、疫病や疫病にも耐性があります。
ブッシュ/ツルトマトの品種
いくつかの葉と花序が形成されるとすぐに、茂みやつるのトマトの芽は成長を停止します。 その見返りに、それらは新しい花序でサイドシュートを形成します。 その結果、植物は強く枝分かれしていますが、同時に非常にコンパクトです（高さ30〜150cm）。 したがって、ブッシュトマトとツルトマトは、鉢や桶での栽培に理想的であり（したがって、テラスやバルコニーに理想的です）、通常、サポートは必要ありません。
- 「ホフマンのレンティータ」： そのコンパクトな成長のために、この古い品種は、バルコニーやテラスでの鉢植えの栽培に理想的です。 The トマト「ホフマンのレンティータ」 心地よいスパイシーな香りが印象的な、鮮やかな赤い果実がたくさんあります。
- 「ビルマ」： スペースをほとんど必要としない典型的なバルコニートマト。 この品種は多くの芳香性の果実を持ち、自然に寒さ、湿り気、病気に耐性があります。
- 「クヴェトリンブルクの初期の愛」：この旧東ドイツの品種は、小さな丸い果実を生産し、7月の初めから収穫できる最も初期のトマトの1つです。 彼らのジャガイモの葉も印象的です。
- '赤頭巾ちゃん'：旧東ドイツのジャガイモの葉で定評のあるトマト品種で、わずかにリブのある赤いトマトがあります。 そのコンパクトな成長のために、 「赤ずきん」トマト バルコニーや浴槽に最適です。
- 「リテルノF1」： 丸くて豊かな赤い果実を持つF1つるトマト。 ここでの特別な特徴は、非常に高いリコピン含有量と抗酸化物質です。 さらに、この品種は非常に良い味と高収量で印象的です。
カクテルトマトの品種
果実の重さが20〜60 gのすべての小さな品種は、カクテルトマトと呼ばれます。 植物もかなり小さいので、スペースをほとんど必要とせず、鉢植えに最適です。 カクテルトマトは非常に芳香が強く、品種によって形が異なります。
- 「サントレンジF1」：豊かなオレンジ、プラムの形をした果実と優れた甘い香りを持つF1ハイブリッド。
- 「トロピカルF1」： 耐性の高いF1雑種 フザリウム萎凋病、ベルベットスポット、トマトモザイクウイルスおよび線虫。 濃い赤の果実は味が良く、いろいろな使い方ができます。
- 「黄色い梨」：この古い品種は「黄梨形」とも呼ばれ、梨形のトマトは甘い味がします。
- 「カティンカ」： 絶対的なアロマミラクル！ 品種は非常に早い段階で小さなオレンジ色のトマトを産み、それは優れた甘いフルーティーな香りに感銘を与えます。
- 「華氏ブルー」： この新しい品種は、濃い紺色から輝く赤に熟す甘い果実を持っています。 成長の高さは約2メートルであるため、この品種には成長補助が必要です。
- 「ブルーピット」： すべての庭で目を引く！ 小さなトマトは、美しい濃い青紫から濃い濃い赤に熟します。 しっかりとした果肉は、ほんのり甘い香りで納得します。
- 「ヘルシングジャンクションブルース」： 最初は青で、完全に熟したときは濃い紫がかった赤の果実を持つアメリカの品種。 肉厚のトマトはスパイシーな香りで納得します。
- 「スマーフと踊る」： 紺色のわずかに紫色のトマトは、すべての野菜畑で目を引くものです。 完全に熟すと、果実はわずかに赤い頬になり、わずかに甘くスパイシーな香りで魅了されます。
- 「ボスケブルー」： この品種は、その珍しい青い色で印象的です。 完熟すると、トマトは紫がかった赤に変わり、この時点でのみ、ピリッとしたフルーティーな香りがします。 屋外では、品種は茶色の腐敗に非常に敏感です。 したがって、温室に植える必要があります。
- 「ティゲレラ」： 小さな赤いトマトは上質な黄色の縞模様で飾られ、甘くフルーティーでスパイシーな香りで納得します。 古い種類 「ティゲレラ」 屋外や温室での栽培に適しており、非常に頑丈です。
- 「ジャイアントグレープ」： この古い品種はもともとドイツから来ており、最も収量の多いトマト品種の1つです。 円錐花序には何百もの花が咲き、そこから最大40個の小さな赤いトマトが育ちます。 果実はマイルドでやや甘酸っぱい香りがします。
チェリートマト/チェリートマトの品種
果実の重さが最大20gのすべての小さな品種は、チェリートマトと呼ばれます。 通常、非常に甘いトマトは、丸い、楕円形、または長方形の果実の形をとることができ、その色のスペクトルは非常に多様です。
- 「PhilovitaF1」： このF1雑種は、疫病および疫病に対して非常に耐性があります。 とてもジューシーでありながらサクサクしたもの トマト「フィロビタF1」 味に優れています。
- 「プリマベーラ」： 真っ赤な果実と疫病および疫病に対する優れた耐性を備えた種子耐性品種。 ジューシーな果肉は素晴らしくフルーティーな味わいです。
- 「ハートブレイカーズヴィータ」： 美しいハート型のトマトを使った非常に生産的な品種。 ジューシーな果肉は、心地よく甘くフルーティーな香りで納得します。
- 「ブラックチェリー」： 好きな品種「チョコレートチェリー」は、非常に香り高い濃い赤のトマトがたくさんあります。 「ブラックチェリー」トマト 屋外栽培と温室栽培の両方に適しています。
- 「リザノF1」： 疫病および疫病に対する優れた耐性を備えたF1雑種。 真っ赤なトマトは、フルーティーで甘い香りで納得します。 シュートが張り出しているため、桶やハンギングバスケットでの栽培に最適です。
- 「ロメロ」： これらのミニプラムトマトは、色が光沢のある赤で、その果肉は心地よくフルーティーで甘い味がします。 F1雑種として、この品種は疫病に耐性があり、ハンギングバスケットでの栽培に理想的です。
- 「ライムF1」：ライムグリーントマトと独特のフレッシュフルーティーな香りを持つ高収量のハイブリッド品種。 果実が黄色味を帯びるとすぐに、その味は完全に熟します。 トマトモザイクウイルス、フザリウムおよびバーティシリウム萎凋病、ベルベット斑点およびステンフィリウム葉斑点に対するそれらの耐性のために、それらは屋外および温室でよく育ちます。
- 「Benary’s GardenDelight」： 鉢や桶での栽培に最適な品種です。 小さなトマトは真っ赤に熟し、果肉は心地よい甘みがあります。
ローマトマトの品種とサンマルツァーノトマトの品種àプラムトマト、プラムトマト
細長い円筒形のため ローマのトマト と サンマルツァーノトマト プラムトマトまたはプラムトマトとしても知られています。 果肉の割合が高く、種が少ないため、保存、調理、ソース作りに最適です。 私たちの特別記事はその方法を教えてくれます トマトを保存する できる。
- 「オールドアイボリーエッグ」： クリーミーホワイトの卵白からボトル型のフルーツが入ったボトルトマト。果肉は甘くてスパイシーな香りがします。 この株は、その高い収量と弾力性のために非常に人気があります。
- 「オレンジバナナ」： 明るいオレンジ色に熟す卵形のトマトを使ったロシアの品種。 愛好家は、しっかりとした果実の甘い香りを高く評価しています。
- 「縞模様のローマ」：赤い皮に縦の黄色の縞模様がある、例外的な円筒形の古いトマト品種。 ジューシーな果肉は非常にしっかりしていて、ほんの少しの種しかなく、その甘くスパイシーでフルーティーな香りで納得します。 暖かい場所（温室または家の壁）には 「縞模様のローマ」トマト 非常に生産的です。
ビーフステーキトマトの品種
ビーフステーキトマトの大きな果実は多くのチャンバーを持ち、100gから1kg以上の重さがあります。 最もよく知られているタイプは、バッグ型のフルーツを使った「オクセンヘルツ」と、リブ付きのフラットトップトマトを使った「マルマンド」です。 これらの品種は、優れた香りを出すために、非常に暖かく日当たりの良い場所を好みます。
- 「牛の心臓」：(同義語：Coeur de Boeuf、Cuore di Bue、Bulls Heart、Giant Ox Heart Tomato）1900年頃にハンガリーからアメリカにやってきた古いトマト品種は、おそらく最も有名なビーフステーキトマトです。 の非常に大きな果実 「オックスハート」トマト 種が少なく、味が甘い。
- 「ブランディワイン」： 古い、非常に良い品種で、その歴史は約にまでさかのぼります。 1885年を追跡できます。 その名前は、ペンシルベニア州南部のブランディワインクリーク川に由来しています。 大きくて肉付きの良いもの 「ブランデーワイン」トマト 味がとても良く、じゃがいもの葉はとても装飾的です。
- 「白い美しさ」： 平らな丸いトマトの非常に珍しい品種で、白い肌のために特に目立ちます。 果肉は酸味が少なく、やや溶ける味がします。 それは非常に頑丈で、屋外でも豊作をもたらします。
- 「サンピエール」： 大きくて平らな丸い果実を持つフランスからの非常に古くて人気のある品種。 ジューシーでしっかりした肉 「サンピエール」トマト フルーティーな香りで納得。
- 「マルマンド」： 平らな、丸い、穀物の果実を持つイタリアからの古い品種。 the 「マルマンド」トマト 重さは最大500gで、マルチチャンバーのパルプは強い香りが印象的です。
- 「ポール・ロブソン」： 赤茶色に熟す平らな楕円形の果実を持つ非常に古いアメリカの品種。 太ったもの 「ポールロベソン」トマト 非常にジューシーで、独自の強い味わいが印象的です。
- 'パイナップル'： 非常に晩熟の品種で、平らで丸く、多かれ少なかれ重くリブのある果実があり、オレンジレッドに黄色の霜降りがあります。 柔らかくてジューシーな肉 「パイナップル」トマト フルーティーで甘い香りが素晴らしいです。
- 「トラベルトマト」： 不思議な果実の形をしたやや異なるタイプのトマト。 彼らは多くの櫛を持っていて、深く溝があります、それは多くのジュースを失うことなく個々の部分を壊すことができることを意味します-旅行するとき理想的です！ のパルプ 「トラベルトマト」 スパイシーで少し酸味があります。
- 「赤いロシア語」： 非常に大きく、平らな、丸い果実を持つ古い品種。 赤いもの 「赤いロシア」トマト リブがあり、ジューシーな肉はとても香り高い味がします。
- 「チェルニープリンス/ブラックプリンス」： ロシア産の古くて丈夫な品種で、大きな果実は濃い暗赤色に着色されています。 肉の多いもの 「ChernijPrinz」トマト とてもジューシーで、スパイシーでフルーティーな甘い香りで納得できます。
- 「ブラッククリム」： ロシアからの古い品種で、特にフランスで非常に人気があります。 平らで丸く、やや形が崩れた果実は、赤褐色に熟し、比類のないスパイシーな味わいに魅了されます。 しかし 「ブラッククリム」トマト 疫病にやや敏感であるため、保護された場所に植える必要があります。
パプリカトマト品種/ボトルトマト品種
これはトマトとコショウの交配ではなく、果物の形だけが典型的なブロックコショウを彷彿とさせます。
- 「リコベロ」： コショウの形をした果実のため、この品種はミニペッパートマトとも呼ばれます。 ピカピカの赤いトマトは心地よくフルーティーな味わいです。 非常に活発な植物は丈夫で、屋外と温室の両方で高収量を生み出します。
- 「イエロースタッフ」： ブロックペッパーを彷彿とさせる形をした、大きな黄色いトマトを使った中空果実の品種。 スタッフィングに特に適しています。
野生のトマト
野生のトマトは、自然淘汰によってのみ生息地に適応し、繁殖によって変化していない自然種です。 これにより、彼らは自然に丈夫になり、生息地の病気や害虫に対して抵抗力があります。 本物の野生のトマトに非常に似ているが、野生種からの選択または庭のトマトとの交配によって作成された3つの代表を示します。
- 「赤い大理石」： この品種は非常に小さなピンクレッドの果実を持ち、青々とした果実がぶら下がっています。 彼らは素晴らしい甘さで誘惑します 「赤い大理石」のトマト おやつに。
- 「赤スグリのトマト」： 名前はプログラムです！ アンデスの小さなトマトは、サイズ、形、鮮やかな赤い色がスグリに似ています。 同時に、非常に甘い味わいで、実際のトマトの香りとは大きく異なります。 the 「レッドカラントトマト」 また、疫病や疫病などの病気にも特に耐性があります。
- 「ゴールデンカラント」： 黄金色の甘いトマトは、素晴らしく甘い味わいの小さなスグリのような果実をたくさん持っています。 スティックまたはトレリスは、多くのシュートが自分自身を方向付けるのに役立ちます。 the 「ゴールデンカラント」トマト 疫病や他の病気に自然に耐性があります。
1つまたは複数の品種を決定した場合は、この記事で知っておく必要のあるすべての情報を見つけることができます。 トマトの種まき.
