トマト「ダッテリーノ」：日付トマトの肖像画

ˈDatterinoˈトマトの品種には、小さな日付の形をした赤い実がたくさんあります。 ここでは、品種がどこから来ているのか、そしてそれを育て、世話をし、そして使用する方法を知ることができます。

ˈDatterinoˈ品種の光沢のある赤い小さな果実は長い穂にぶら下がっています。 このトマトの肖像画では、スナックトマトを紹介し、それを育てる方法のヒントを提供します。

トマトˈDatterinoˈ：プロフィール

フルーツ	カクテルトマト; 赤くて光沢がある
味	芳香族、とても甘い
熟成時間	早い
成長	スティックトマト、最大180cm
位置	温室、保護されたフィールド、ポット

起源と歴史

赤いナツメはもともとシチリア産で、イタリアで特に人気があります。 地域ごとに異なるダッテリーノトマトがあり、どれも日付のような形と甘い味がします。 これはまさにその名前が意味するもの、つまり「小さな日付」です。 現在、いくつかのDatterinoハイブリッド品種もあります。これらの品種には、接尾辞「F1」が付いており、シードプルーフではありません。 ˈDatterino Tigrato F1ˈなどの緑赤のぶちの品種もあります。

日付トマトの味と性質

スティックトマトとして、Datterinoトマトは無期限に成長し、約1.80メートルの高さに達します。 彼らは少し枝分かれするだけで、代わりに典型的な黄色いトマトの花で多くの円錐花序を設定します。 果実は長い穂で開花した後に成長し、熟すと長さ4〜5センチメートル、重さ20〜30グラムに達します。 品種は早く熟し、7月から多くの真っ赤で光沢のある日付トマトを生産します。 ˈDatterinoˈの味は芳香があり、非常に甘いため、子供や他のすべての甘い歯に人気のトマト品種です。 古典的なDatterinoトマトは種子に耐性があり、独自の種子から繁殖させることができます。 ハイブリッド品種 ただし、「Datterino Tigrato F1」などは、種子を介してさらに繁殖させることはできませんが、何度も購入する必要があります。

ダッテリーノトマトの栽培と手入れ

ˈDatterinoˈは温室、屋外、そしてバルコニーやテラスの鉢でも育ちます。 屋外の雨よけは、たとえば多くのトマトの病気を効果的に防ぎます 灰色かび病 (灰色かび病）、そして不規則な水の供給による果物の破裂。 若い「Datterino」植物は、5月の初めに温室に植えられ、屋外で、5月中旬に氷の聖人の後にのみ鉢植えになります。 鉢植え栽培には、私たちのような栄養豊富な培養土の使用をお勧めします Plantura有機トマトと野菜の土壌. 他の多くの培養土とは対照的に、気候に有害な泥炭を含まず、堆肥の含有量が高いため水分を蓄えます。 同時に、それは植えた後初めてあなたの若い植物の世話をするであろう多くの重要な栄養素をすでに含んでいます。 少なくとも10リットルの容量を持つプランターを選択し、土で半分を埋めます。 畑と温室で、地面に深い穴を掘ります。 その中に「ダッテリーノ」の若い植物を置き、深すぎる葉を取り除きます。 今度は基質で満たして、植物の周りを軽く押してから、激しく水をまきます。 植えるときにトマト植物を直接支えるために、木製または金属の杭も追加する必要があります。

最初のトマトの施肥は6月から行う必要があります。 この時点で、土壌に含まれる栄養素はゆっくりとしかし確実に使い果たされ、その後の結実を伴う枯渇した開花期が始まります。 私たちのような有機液体肥料 Plantura Organic Tomato＆Vegetable Fertilizer、受精を大幅に簡素化します。 灌漑用水に5リットルあたり15〜25mlを週1回程度添加し、散水時に散布します。 そこに含まれる栄養素は植物の根に直接到達し、素早く吸収することができます。 したがって、窒素不足による下葉の黄変などの急性欠乏症状でさえ、簡単に治療することができます。

ˈdatterinoˈは他の品種ほど枝分かれしていません。 トマトをつまむ ここではまだ問題です。 まず第一に、ˈDatterinoˈは3〜4回のシュートで非常によく育つことができます。 この目的のために、低地の側枝は植物に残り、上の芽は葉の腋から取り除かれます。 これにより、花と最終的に甘いデートトマトが形成されるより多くの芽が作成されます。

ヒント：芝生の切り抜きやベッドやポットの葉などの植物材料で作られたマルチ層は、夏の蒸発を大幅に減らし、真夏の水を大幅に節約します。

「Datterino」を収穫して使用する

豊富なダッテリーノトマトの収穫期は7月から10月まで続きます。 小さくて甘い果物は、完全に熟したときでさえ非常にしっかりしているので、その間のスナックとしてお弁当箱に理想的です。 ただし、「Datterino」を茂みから直接かじることを好みます。果物がキッチンに入るのはほとんどありません。

デイトトマトもよく乾かすことができるので、寒い季節に備えて保存できます。 これを行うには、果物を半分に切り、乾燥機またはオーブンで60〜70°Cで数時間乾燥させます。 次に、乾燥したトマトを気密で乾燥した場所に保管する必要があります。

日付トマトは、通常、多くの便利で芳香のある甘い果物を持っているので、非常にトレンディです。 それらは、赤からオレンジ、黄色、さらには紫まで、考えられるすべての色で提供されます。 かわいらしい色の日付型のものをご紹介します トマト品種ˈインディゴヒメタチバナˈ 肖像画で。