赤い果肉の果実:6つのおいしい種類と品種

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赤い果物は食べるのに十分見栄えがします。 しかし、イチゴとサクランボ以外にもたくさんあります。 赤い果肉の6種類の果物を紹介します。

赤身の果物
赤い果実は貴重なアントシアニンが豊富です[写真:D。 Pimborough / Shutterstock.com]

ことわざにあるように、あなたは目で食べます。 そして、素敵な果物は2倍の味がします。 赤身の果物は、目に多様性と素晴らしい味を提供するだけでなく、特にアントシアニンが豊富です。 果物を非常に強く着色するこれらの植物色素は、抗酸化作用があり、ストレスによって引き起こされる体内のフリーラジカルに結合します。

以下では、私たちのお気に入りの赤身の果物の種類と品種を紹介します。これらは、あなたの庭や皿の上で本物の目を引くものです。

コンテンツ

  • 1. ブラッドアップルマギー®
  • 2. 赤いブドウ園の桃
  • 3. 血の洋ナシ
  • 4. 赤いグーズベリー
  • 5. スレジオ(syn。 プラムチェリー)
  • 6. プルオットフレーバーシュプリーム®

1. ブラッドアップルマギー®

リンゴは外側とは違う色しか取れないと思っている人は誰でも間違っています。 いわゆるブラッドアップルだから (Malus×purpurea) 赤みを帯びた肉が印象的です。 紫色のリンゴとも呼ばれるこの品種は、交配によって作られました。 しかし、血のリンゴはその特別な果肉で得点するだけではありません。そのピンクの花は魔法であり、あなた自身の庭にある本物の蜂の磁石です。

赤い血のリンゴ
血のリンゴMaggy®は赤みがかった色の肉で印象的で、紫色のリンゴと呼ばれることもあります[写真:Schreiter / Shutterstock.com]

2. 赤いブドウ園の桃

赤いブドウ園の桃(syn。 ブラッドピーチ、サンギネラ) (Prunus persica) 他の種類の桃とは対照的に、それは甘さは少ないですが、より芳香があります。 過去には、品種はブドウの木の間のブドウ園でしばしば育ち、その果実はワイン醸造業者にその間の小さな飲み物として役立ちました。 今日、オーストリアとモーゼル川で赤いブドウ園の桃を復活させるためのイニシアチブがあります。 ちなみに、品種は種子から直接栽培することができます-精製は絶対に必要ではありません。

赤いブドウ園の桃
赤いブドウ園の桃の植物は種子から直接育てることができます

3. 血の洋ナシ

の特異性 洋ナシ(Pyrus communis)

血の洋ナシです。 彼らの肉は甘く、コンポートやドライフルーツに理想的ですが、もちろん木から直接軽食をとるのにも理想的です。 老人 ナシの品種 1684年にドイツで最初に言及され、その要求の厳しい性質のために、牧草地の果樹園でも育ちます。

赤梨
血の洋ナシは、目立って赤い大理石の肉を持っています[写真:Schreiter / Shutterstock.com]

4. 赤いグーズベリー

赤いものに勝るものはありません グーズベリー (Ribes uva crispa) 時々庭を歩きながら。 ほんのり酸っぱくてさわやかな味わいはケーキにも最適で、赤い色がテーブルの目を引く。 グーズベリーは近親者です スグリ そしてこのように低木の形で成長します。 幸いなことに、棘の少ない品種もあるので、棘を恐れる必要はもうありません。

赤いグーズベリー
ドイツは世界最大のグーズベリー生産国です[写真:EsfilPla / Shutterstock.com]

5. スレジオ(syn。 プラムチェリー)

スレジオは自然な交配です チェリープラム とチェリー (紅葉スモモ×P。 アビウム)、それがプラムチェリーとしても知られている理由です。 この非常に特殊な雑種種は非常に古く、主に地中海地域で発生します。 スレジオの球形の果実は濃い赤に着色され、わずかに酸っぱい味がします。 特別なプラムチェリーもあなたの庭で場所を見つけることができます。 この国ではまだ供給源は非常にまれですが、あなたが探しているものはイタリアの果樹販売業者の側で見つけることができます。

プラムスレジオ
スレジオは、チェリープラムとチェリーの間に自然に発生する交配種です

6. プルオットフレーバーシュプリーム®

プルオットフレーバーシュプリーム® ((スモモxP。 armeniaca)xP。 サリシン) 日本の梅とアプリコットの種間雑種です。 この希少な木は通常、高さが3メートルを超えて成長せず、たくさんの実をつけます。 これらは外から見るとそれほど特別なものではないように見えますが、PluotFlavourSupreme®に足を踏み入れると本当に驚きます。 噛まれている:それはあなたが果物の豊かな赤い輝く肉を見ることができるときです、それは見栄えが良いだけでなくとても甘いです 味。 したがって、プルオットフレーバーシュプリーム®は子供にとって理想的なスナックでもあります。

赤身のスレジオ
スレジオは、チェリープラムとチェリーの自然発生のハイブリッドです[写真:Merrimon Crawford / Shutterstock.com]

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