鉢植えのウコンの栽培、世話、収穫

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ターメリックとも呼ばれるターメリックは、とても健康的でトレンディです。 鉢植えでウコンを育てるのに役立つ5つのヒントを紹介します。

鍋に白い花のウコン
ウコンは素晴らしいスパイスであるだけでなく、非常に装飾的でもあります[写真:Fusionstudio / Shutterstock.com]

ウコンは最近注目を集めています。 誰がターメリックのせいにすることができますか(ターメリックはターメリックとも呼ばれます)、結局のところ、それは非常に健康的です。 おそらく東南アジアから来た植物は、私たちの緯度や鉢でも育ちます! ウコンは自分で成長するのが簡単で複雑ではありません。 適切な条件では、ターメリックは開花し、かなりの観賞植物になることさえできます。

コンテンツ

  • 1. 植える前に、インターフェースを数日間乾燥させます
  • 2. ウコンの適切な条件
  • 3. ウコン-熱愛好家
  • 4. 長い開花のために花序を切り落とす
  • 5. 冬の間、ウコンを砂に保管します

トロピカル ターメリック (ウコンロンガ)多くの薬効があると言われています。 そして、植物の黄金の根茎も台所で説得力があります。 ただし、本当に新鮮になることはめったにないので、自分の4つの壁で育てることは価値があります。

1. 植える前に、インターフェースを数日間乾燥させます

たとえばアジアの店でウコンの根を見つけたら、それを鉢植えにする時が来ました。 これは、できれば2月から3月の春先に行う必要があります。 サイズに応じて、根茎を分割することができます。 ただし、成功するには、ポッティングの前にインターフェイスを数日間乾燥させることが重要です。 これにより、バクテリアやカビが楽になるのを防ぎます。

2. ウコンの適切な条件

最適な条件下では、ターメリックは開花し始めます。 考慮すべきことは何ですか? 十分な大きさのポットを選択してください。 土壌は緩く、水はけがよく、pHは6から7の間でなければなりません。 泥炭を含まないPlanturaなどの水はけのよいハーブ土壌が理想的です 有機ハーブと種子の土壌. 次に、ターメリックの根茎を約2インチの深さに置くことができます。

鉢植えから収穫まで、ターメリックには定期的な水やりが必要です。 ただし、湛水はあなたにとって良くありません。 もちろん、適切な照明条件も同様に重要です。 ウコンは部分的な日陰が好きです。 ですから、真昼の直射日光のない明るい窓にそれらを置いてください。 夏の暑い時期に植物を屋外に持ち出す場合は、部分的な日陰が特に重要になります。 しかし、最も重要なことは熱です。

ウコン植物
装飾的な花と豊作には適切な条件が不可欠です[写真:Amallia Eka / Shutterstock.com]

3. ウコン-熱愛好家

ウコンは熱帯地方に由来し、多くの暖かさを必要とします。 したがって、冬であっても、気温が15°Cを下回ってはなりません。 したがって、塊茎の入った鍋を最初から窓際の暖かい場所に置きます。 夏の間は、植物は屋外に立つこともできますが、夜間に気温が15°Cを下回らない場合に限ります。

4. 長い開花のために花序を切り落とす

ウコンが咲くと、しおれる前に芽が最大3週間咲くことがあります。 新しい花が形成される機会を与えるために、色あせた直後に古い花序を切り取ります。 最後の花が枯れた後、植物が徐々に引き抜かれ、地上で枯れ始めるので、水やりをゆっくりと減らすことができます。

5. 冬の間、ウコンを砂に保管します

約9か月後、つまり秋になると、ターメリックを収穫できます。 根は春に比べてサイズが大幅に大きくなっているはずです。 さて、問題は、それは一度だけの試みでしたか、それとも楽しんでいましたか? 前者の場合は、もちろん根茎全体を食べ尽くすことができます。 ただし、来年も成長を続ける予定の場合は、根の大部分を収穫し、植え替えに十分な大きさの断片をいくつか残しておくのが最善です。 あなたはそれらをきれいに保管し、春に鉢植えになるまで砂で乾かす必要があります。 もちろん、根が乾燥するのを防ぐために、砂にはまだ水分が残っている必要があります。

ターメリックアルヒゾームとすりつぶしたターメリック
収穫後、ウコンの根は新鮮な状態で使用できますが、オーブンで乾燥させた後、根茎を粉末に加工することもできます[写真:Sangaroon / Shutterstock.com]