複数のタマネギを植え、世話をし、収穫する

層または空中タマネギはめったに見つかりません。 しかし、その印象的な外観、用途の広い植物の部分、そして簡単な手入れで、それはどんな庭にとっても資産です。

ティアードオニオン（Allium x proliferum また ネギセパ var。 viviparum）を見るのは少し奇妙です。小さなタマネギは地下ではなく、茎の地上で直接発芽し、いくつかの「層」を形成します。 ティアオニオンの名前はこの事実に由来しています。 しかし、エアオニオンは視覚的に提供するものがたくさんあるだけではありません。 植物の一部は、ほぼ一年中キッチンで使用することもできます。 この記事では、植え付けから収穫、使用まで、タマネギの栽培についてすべてを学びます。

束玉ねぎ：起源と性質

空中またはエジプトのタマネギとも呼ばれるティアオニオンは、属のかなり未知の代表です ネギ. おそらく元々シベリアから来たタマネギの種もここでは丈夫で、穏やかな冬には常緑樹ですらあります。 その後、空中タマネギの丸い中空の葉を一年中収穫することができます。 植物は6月から9月にかけて、高さ80 cmまで成長し、花の代わりに小さな球根を形成します。 これらが茎に発芽し、2番目の層、時には3番目の層を形成することは珍しいことではありません。 夏が終わりに近づくと、茎が折れ、球根が地面に沈みます。 そこで彼らは根を下ろし、したがって母植物の繁殖を確実にします。 これはラテン語の名前の1つにも反映されています。 „胎生m」とは、大まかに「生きている」という意味です。

タマネギの束を植える

ティアード球根植物は専門店で購入できます。 しかし、小さなネギは庭師から庭師に受け継がれることがよくあります。 房タマネギは、植物が開花せず、したがって種子を生成しないため、種子から成長させることはできません。

束玉ねぎは弱い消費者であり、場所への要求は非常に低いです。 彼らは、pHが6.5を超える、石灰質で腐植土が豊富で緩い土壌の半日陰よりも日当たりの良い場所を好みます。

重要： 段になったタマネギを植えてから他の人との間で少なくとも4年の栽培休憩を保ちます タマネギ、ネギ、ネギなどのネギ作物、そうでなければ輪作病を引き起こす可能性があります 来て。

また、10リットル以上の容量のポットで球根を育てることができます。 このために私達は私達を推薦します Plantura有機トマトと野菜の土壌、それはふわふわした構造と高レベルのカリウムを持っているので-両方とも健康で芳香性の球根植物にとって重要です。 さらに、土壌は泥炭を含まず、ドイツで持続可能な方法で生産されています。 30％の砂を追加して土壌を薄くする必要があります。これにより、排水性も向上します。 ティアオニオンを植えるのに最適な時期は、8月から夏の終わりのどちらかです。

ステップバイステップで球根を植える：

• 雑草を取り除き、鍬でほぐして、ベッドの土をよく整えます。
• 私たちの地域の土壌は、時間の経過とともに自然に酸性化します。 たとえば、この自然なプロセスを強化する1つの要因は、受精です。 したがって、植える前に、私たちのようなライムを使用すると便利です Plantura Organic Lawn＆Garden Lime地面に働きかける。 石灰化が必要かどうかわからない場合は、最初に 土壌のpHを決定します.
• 玉ねぎを地面に30〜40 cm離して置き、玉ねぎを軽く押します。 または、地面の深さ約5cmに球根を植えることもできます。
• 次の期間では、土壌が乾燥しないようにすることが重要です。 しかし、タマネギの周りが濡れすぎてはいけません。タマネギが腐り始めて発芽しないことが起こる可能性があるからです。

ヒント： まだ発芽していないタマネギを植えて、健康に見えるようにするのが最善です。 これにより、良好な成長の可能性が高まります。

適切なケア

玉ねぎの束はお手入れが簡単です。 すべてのタマネギのように、彼らは弱い消費者であり、通常は肥料を必要としません。 窒素が豊富な肥料には特に注意する必要があります。窒素が多すぎると、とりわけ栄養成長が促進されるため、形成されるタマネギの塊が少なくなります。 ただし、必要に応じて、カリを含む肥料を春に施用することができます。 カリウムは重要な植物栄養素でもあり、たとえば水収支に重要な役割を果たし、植物をより安定させ、病気に強く、霜に強くします。
タマネギは、干ばつの期間が長い間だけ水をやる必要があります。
特に成長の初期には、成長しているタマネギ植物の周りの雑草を時々取り除く必要があるかもしれません。

ヒント： 古くて枯れた葉は定期的に取り除き、新しい茎のための場所を作ることができます。 タマネギの束の重要な害虫はタマネギのハエです（デリアアンティーク）、幼虫は地下の植物の部分を食べます。 これにより、煙突が不安定になり、座屈する可能性があります。 彼らは出没した植物を取り除き、ティアオニオンの新しい場所を考える必要があります。

ティアオニオンを増やす

自然界では、ステージタマネギは植物の茎にあるひな球根を介して繁殖します。 ある時点で、小さなタマネギの重さが非常に高くなり、茎が折れてタマネギが地面に沈みます。 そこで彼らは根を張り、発芽し、新しい植物を形成します。
ティアオニオンは花や種子を形成しないため、母タマネギを分割するか、ひなタマネギを介してのみ栄養繁殖させることができます。 自然に自然を任せて植物を増殖させるか、球根を収穫して自分で地面に置くことができます。 玉ねぎが熟して強いとき、8月はこれを行うのに最適な時期です。
ティアオニオンを繁殖させる別の方法は、母球を分割することです。 予備物質を貯蔵する過程で、植物はいくつかの二次球根を形成します。 これらは秋に掘り起こして、新しい場所に個別に植えることもできます。

球根は丈夫ですか？

束玉ねぎは丈夫で多年生です。 これは、彼らがベッドで冬をうまく生き残り、新年に再び芽を出すことを意味します。 冬が穏やかな場合、植物は緑のままであり、あなたは茎を収穫し続けることができます。
ただし、マルチオニオンを鍋で育てた場合は、断熱して風から遠ざけることにより、霜から保護する必要があります。

ステージタマネギを収穫して使用する

空中タマネギの植物のすべての部分は食用です。 ひな玉ねぎ、緑の煙突、そして地面にある母玉ねぎの両方。 これは、ティアオニオンの一部がほぼ一年中使用できることを意味します。 特に植物がまだタマネギを開発している場合は、緑の煙突を過度に収穫しないでください。 6月から9月の間に形成されたタマネギは、希望のサイズに達したらすぐに収穫できます。 残りのタマネギは、9月末から秋にのみ収穫して直接使用したり、保管したりすることができます。 これらは、次の春まで、適切な条件下（つまり、涼しく、暗く、とりわけ非常に乾燥した状態）で保管できます。 ただし、これにはまだ発芽していないタマネギのみが適しています。

キッチンでは、ティアオニオンのひな玉ねぎはいろいろな使い方ができますが、 サイズが大きいため、銀玉ねぎとしてのピクルスに最適ですが、生、揚げ物、または タマネギスパイス。 それらの味は、きめ細かく芳香があり、熱くてタマネギであると説明されているので、エアオニオンはパスタや肉や魚の添え物としてもよく使用されます。
緑の煙突は、チャイブやネギの代わりとして理想的です。 材料的には、ステージタマネギは普通のタマネギに劣ることはありません。 エッセンシャルオイルのため、タマネギの使用は動脈硬化症や高血圧などの血管疾患にプラスの効果をもたらす可能性があります。

要約：束玉ねぎの収穫と使用

• ティアオニオンのすべての部分は、キッチンで使用することができます
• 発芽した瞬間から一年中煙突を収穫し、ネギやチャイブのように使用します
• タマネギは7月から収穫可能で、9月末から収穫して保管できます。 玉ねぎは丸ごと使用でき、漬け物、揚げ物、またはサラダに生で食べることができます。

ヒント： 夏に煙突からすべての球根を取り除くのではなく、植物にいくつか残しておくことをお勧めします。これにより、次の層が形成される可能性があります。

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