あなた自身の庭でバターキャベツを育ててください：私たちは適切な品種を提示し、収穫に至るまでの播種、手入れ、施肥に関するヒントを提供します。
the バターキャベツ (ヤセイカンラン sp。 capitata convar。 コスタタ）、これまでのところ、それが種であるかどうかは実際には明らかにされていません サボイキャベツ または1つ キャベツの種類 特にゆるいキャベツの頭と薄緑色の波立たせられた葉で。 旧東ドイツの時代、バターキャベツは柔らかくて特においしい葉で非常に人気がありました。 このほとんど忘れられているタイプのキャベツは、食料品店ではほとんど見つかりません。 運が良ければ、地元のファーマーズマーケットで偶然見つけられるかもしれません。 孤立した地域の山岳地帯では、今でもあちこちで栽培されています。 頭のゆるいボリュームは、機械的に収穫することがほとんどできず、それ以上の処理も難しいため、ほとんどの農家の側ではとげです。 それにもかかわらず、バターキャベツは非常に繊細で、あなた自身の庭で育つための優れたタイプのキャベツです。 繊細な葉は長期間保存することはできませんが、定期的に収穫し、必要に応じて新鮮にすることができます。
バターキャベツを育てる：これが段階的に機能する方法です
- 運が良ければ、インターネット上の高品質のシードディーラーからバターキャベツのシードを購入できます。
- バターキャベツの種は、早くも3月中旬に播種することができます。 私たちの植物 有機トマトと野菜の土壌 これには特に適しています。 ほぼ20度で、キャベツの種子は発芽するのに約2週間かかります。 日当たりの良い窓辺をお勧めしますが、コールドフレームも使用できます。 フリースカバーは夜の霜から保護するのに適しています。
- 苗の高さが約10cmになると、刺すことができます。
- 植えるときは、適切な距離に注意する必要があります。 植物の間には約60cm、ベッドの個々の列の間には少なくとも80cmの間隔が必要です。
- 最初の数日と数週間で、他の点では非常に頑丈なキャベツ植物が最も脆弱になります。 ナメクジ ここでは危険な場合があります。 バターキャベツは他のキャベツ病に非常に耐性があります。
- 栄養豊富な土壌は利点であるため、バターキャベツに肥料を与えることができます-たとえば、Planturaを使用する 有機トマト肥料 - 強化する。 夏の暑い日には十分な水やりを確保する必要があります。
- 真夏の間に、あなたのニーズや植物全体に応じて、あなたはすでに収穫することができます。 私たちのおすすめ：キャベツを外側から内側に収穫してください！
重要なヒント： バターキャベツは数週間冷蔵できますが、保存時間は含まれていません サボイ また 白キャベツ 比べる。 外側の葉はすぐに噛み付きを失い、しおれます。