イラクサ：庭での使い方

イラクサはしばしば厄介な雑草と見なされますが、非常に便利な場合があります。 イラクサを賢く使う7つの方法を挙げます。

イラクサは、庭と台所の両方でさまざまな方法で使用できるため、不当な評判が悪い。 私たちは貴重なハーブの立場をとり、イラクサの7つの使い方を以下に示します。

イラクサはほぼ世界中で見られ、一年生または多年生の草本植物で、木質の茎があります。 ドイツでは、とりわけ一般的なイラクサ（イラクサdioica）とヒメイラクサ（イラクサurens). 植物の葉や茎にある何千もの刺すような毛はよく知られており、その名前も付けられています。 触れるとガラスのように割れ、ギ酸などからなる燃料を放出し、動物や人間に痛みを伴う膨疹を引き起こします。 ちなみに、細い刺毛は常に上向きなので、危険を冒さずにハンドルを下から上にストロークできます。 根と空中部分はそれぞれ布地の染色にも使用されました。 葉は灰色がかった緑色を生成しますが、ミョウバンと根は濃い黄色を生成します。

1. マルチングと堆肥化のためのイラクサ

すべての庭師がおそらくすでに観察しているように、イラクサは良い場所で非常に速く成長し、したがって多くのバイオマスを形成します。 ベッドのマルチ層として広がるのに最適です。 一方では、雑草は光が不足しているため、発芽がはるかに遅いか、まったく発芽しません。 一方、土壌生物はイラクサを時間の経過とともに分解し、次にベッド内の植物に栄養素を提供します。 マルチの層を使用すると、覆われた土壌は暑い夏の日に開いた土壌ほど多くの水を失うことがないため、水を少なくする必要があります。 堆肥では、イラクサが出発補助剤として機能するため、堆肥化プロセスがさらにスピードアップします。 十分に強化された植物の助けを借りて、腐植土の肥沃な層とよく熟した堆肥がすぐに作成されます。

2. ポインター植物としてのイラクサ

イラクサは、特別な特性を持つ場所でのみ成長するため、いわゆるポインターまたはインジケーター植物として機能します。 それらが発生する場所では、土壌の窒素含有量が高いと予想されます。 さらに、イラクサの多年生植物は、湿った腐植土が豊富な土壌を示すことがよくあります。 通常、このような場所は、トマトなどの頑丈な野菜に最適です（Solanum lycopersicum), かぼちゃ (カボチャ） また ポテト (Solanum tuberosum). イラクサは、特に窒素が豊富な庭の領域を追跡するのに役立ちます。

3. イラクサを肥料として使う

イラクサを肥料として使用することは、より正確には液体肥料としてよく知られているはずです。 これは、発酵中に栄養素を徐々に水に放出する発酵植物材料を指します。 イラクサの肥料は、窒素、カリウム、鉄、マグネシウム、カルシウムなどの微量栄養素が特に豊富であるため、完全な肥料として定期的に与えることができます。 液体肥料の場合は、まだ柔らかい茎と葉を細かく切り、気密バケツに入れるのが最善です。 これがイラクサで縁までゆるく満たされている場合は、材料が十分に覆われるまで雨水を加えてから、容器を閉じます。 現在、肥料は、植物のほとんどの部分が分解されるまで、日当たりの良い暖かい場所で約2〜3週間必要です。

ブロスの準備ができたら、それを濾すことができます。 分解できなかった粗い茎の部分がここに残っています。 1:10から1:20の比率で、ブロスを大量の灌漑水と混合し、それを使用して植物に肥料を与えます-曇りの日または雨が降る直前に最適です。 これにより、貴重な栄養素が単に蒸発するのを防ぎます。 混合比は植物の栄養要求量に依存します：1：10は重い消費者に適用され、1：20またはそれよりも少ない量が他のすべてに適用されます。 より詳細なガイド イラクサのスープと肥料の生産 ここで私たちの特別な記事で見つけることができます。

4. 生物学的スプレーとしてのイラクサ

しかし、イラクサは肥料としてだけではありません。 ブロスの形で、抽出物はあらゆる種類の真菌性疾患や害虫​​、特にアブラムシに対して直接使用することができます。 ここでは、カットされたイラクサを1日か2日水に浸したままにしてから、たとえばコーヒーフィルターでブロスをろ過します。 次に、希釈していないブロスを害虫に勢いよくスプレーします。 一方では、動物はブロスから抑止されるべきであり、他方では、植物細胞は強化されるべきです。 あなたがもっと知りたいなら 自然の害虫駆除 詳細については、最も人気のある家庭薬に関する記事をご覧ください。

5. キャタピラーフードとしてのイラクサ

約50種の蝶にとって、イラクサは毛虫の重要な食料源として機能します。 私たちのいくつか 最も美しい在来の蝶 提督、クジャクチョウ、コヒオドシなどだけでなく、イラクサのミュートフクロウなどの一部の蛾の種は、イラクサを苗床として好む。 したがって、少なくとも夏まで、これらの部分的に絶滅の危機に瀕している蝶のためにイラクサを庭に残すことは非常に重要です。 これらの種のいくつかは、防御的なハーブだけを食べているので、いわゆるモノファージです。 庭に荒野と「雑草」のスポットをいくつか残し、夏には色とりどりの翼のある昆虫を楽しむことがさらに重要です。 大人もそうです 蝶を幸せにする あなたはここで見つけることができます。

6. 薬用植物としてのイラクサ

イラクサは何世紀にもわたって薬用植物として使用されてきました。 The 基本的なハーブ 水分貯留、リウマチ性の愁訴、尿路感染症に特に有用であることが証明されています。 若い葉はしばしば収穫され、穏やかに風乾されて後でお茶として醸造されます。 しかし、新鮮なハーブを直接醸造することもできます。 これを行うには、小さじ3〜4杯のイラクサハーブをカップに入れ、250ミリリットルの沸騰したお湯を注ぎます。 約10分後、ハーブは緊張します。 このお茶は1日3回、ためらうことなく飲むことができます。

7. キッチンのイラクサ

食べ物に関しては、多くの不信感がイラクサにあります。 口や舌を刺されるという考えは、おそらく誰にもアピールしないからです。 しかし、少しのトリックで、葉の厄介な刺すような毛を取り除くことができます。 注意深く洗った後、麺棒を髪の毛の上に数回転がすことができます。遅くとも、燃焼は終わります。 新鮮なイラクササラダを安心してお召し上がりいただけます。 イラクサは、葉がほうれん草のように調理されたとき、つまり過度に調理されたときに特別な扱いになります。 イラクサはまた、健康的なビタミンや栄養素をスムージーやスープでキッチンに運びます。 さらに、7月から未熟な種子を収穫したり、10月から熟した暗褐色の種子、いわゆるナッツを収穫したりすることができます。 乾燥させて焙煎すると、ナッツのような香りがするのでサラダドレッシングに適していますが、ミューズリーや他の多くの料理にもよく合います。 イラクサの種は油分や栄養素が豊富で、冬に向けて食事を豊かにします。

もっと想定 雑草とその台所での使用 ここにあります。