コーラハーブ:ケア、繁殖、収穫

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コーラクラウトは健康的で、あなた自身の庭で育ち、コーラのような味がします。 育てやすいハーブはどんな庭にとっても本当の資産です。

サザンウッド
ふさふさした低木の強烈なコーラの香りからはわかりません[写真:SHARKY PHOTOGRAPHY / Shutterstock.com]

Colakraut(Artemisia abrotanum var。 海事)そうです、そしてそのようなことがあるかどうかにかかわらず、あなたはこの記事で正しい場所に来ました。 特別な園芸植物を紹介し、とりわけ、コーラハーブの栽培方法とサザンウッド亜種の使用方法に関するヒントを提供します。

コンテンツ

  • コーラハーブ:花、起源および特性
  • コーラハーブの関連種と品種
  • サザンウッドを育てる:場所と手順
  • コーラハーブのお手入れ
    • 剪定、水やり、施肥
    • サザンウッドは茶色に変わります:何をすべきか?
  • コーラ雑草を増やす
  • コーラハーブは丈夫ですか?
  • コーラハーブの収穫と使用
  • サザンウッドの効果

コーラハーブ:花、起源および特性

サザンウッドはもともと東南ヨーロッパから来ています。 したがって、それは暖かく乾燥した気候と非常にうまく調和し、日当たりの良い場所を好みます。 それにもかかわらず、スティックルートとしても知られているサブシュラブは、私たちの国では丈夫であると考えられています。 コーラ低木を構成する個々の新芽は、高さ1mまで成長します。 それらは、羽毛のような銀緑色の葉とともに、そのふさふさした外観の原因です。

コーラハーブの全盛期は7月から9月まで続きます。 すると、実際には非常に小さいサザンウッドの黄色がかった花が現れます。 しかし、それらはカップのような花序で一緒に立っており、素晴らしい印象を残します。 残念ながら、コーラ植物は、ここドイツを含む、より北部の地域では開花しないことがよくあります。 しかし、暖かい夏には、茂みはしばしば開花するだけでなく、実を結ぶことさえありました。 他の多くのサザンウッド種とは対照的に、コーラハーブは慣れが必要な強い匂いがありません。 一方、それはすべての庭で小さな感覚であるコーラの心地よくそして強烈なにおいがします。

コーラハーブの葉
コーラハーブの葉は非常に繊細で、強烈な香りを放ちます[写真:Imageman / Shutterstock.com]

コーラハーブの関連種と品種

コーラハーブはサザンウッドの亜種です(Artemisia abrotanum

). しかし、他にもコーラハーブの近親者がいますが、それらは特徴的な香りのために際立っています。 提示されたすべての植物は同じ種に属しているため、場所と手入れの要件は類似しています。

  • 樟脳サザンウッド(Artemisia abrotanum var。 カンフォラータ): 樟脳サザンウッドは樟脳の含有量が高いため、苦くて非常にスパイシーな味がします。 しかし、苦い物質は非常に健康的で、たとえば消化をサポートします。そのため、樟脳サザンウッドは高脂肪料理の調味料に適しています。
  • レモンサザンウッド(Artemisia abrotanum var。 クエン酸塩): レモンサザンウッドは、その名前が示すように、非常にレモンの香りと味がします。 さらに、その葉は他のほとんどのサザンウッドよりもやや繊細です。
  • フランスのサザンウッド(Artemisia abrotanum 「courson」): このサザンウッドの品種は、その複雑で多層的な香りで際立っています。 フランスのサザンウッドは、ベッドの境界や生け垣の観賞用植物としても優れています。
コーラスモーク
茂みのある成長のおかげで、多くのサザンウッド種は観賞植物として理想的です[写真:SHARKY PHOTOGRAPHY / Shutterstock.com]

サザンウッドを育てる:場所と手順

サザンウッドは南東ヨーロッパ原産であるため、コーラハーブの好ましい場所は日当たりが良く、暖かく、保護されています。 一方、コカ・コーラブッシュは、土壌への要求がほとんどありません。 それは多くの栄養素も多くの水も必要とせず、浸透性のある深く石灰質の土壌で最も快適に感じます。 砂、砂利、石は排水をサポートし、水浸しを防ぐのに役立ちます。 彼女はコラクラウトがまったく好きではありません。 小さな低木はまた、適度にのみポットでの培養に耐えます。 それでも試してみたい場合は、サザンウッドが深い根を発達させるので、できるだけ大きくて深いバケツを選択する必要があります。

コーラハーブの最適な植え付け時期は、5月頃からの春です。 次に、植物を少なくとも40cmの距離で屋外に直接置くことができます。 種子からコーラを自分で育てたい場合は、3月からの前培養をお勧めします。 いくつかのことを念頭に置いておくと、これでうまくいくはずです。 または、4月中旬から屋外で直接播種することもできます。 これを行うための最良の方法は、いくつかの種子が発芽しない場合にあなたが覆われるように、1つの場所にいくつかの種子を播種することです。

コーラシード
コーラハーブの種子は中型で、芳香の香りもします[写真:Tibesty / Shutterstock.com]

コーラハーブの前栽培の手順:

  • 浅いシードトレイに栄養素の少ない土壌を入れます。 私たちの Plantura Organic Herb&Seed Soil これにはとても良いです。
  • サザンウッドは軽い細菌の1つです。 したがって、コーラの種を土にゆるく振りかけ、軽く押し下げるだけで、土で覆わないようにする必要があります。
  • 次回は、素材を常に湿らせておく必要がありますが、濡れすぎないように注意してください。
  • コラクラウトの最適な発芽温度は20°Cです。 これらの条件下で、種子は約10〜12日で発芽するはずです。
  • 今、小さな植物は何よりもたくさんの光を必要としています。 したがって、それらは非常に日当たりの良い窓辺に配置する必要があります。
  • 最初の葉を発達させた後、それらがそれらの根系を発達させるのに十分なスペースを持っているように、植物は彼ら自身の鉢に移植されるべきです。
  • 5月には、植物は庭に出かける準備ができているはずです。

ヒント: コーラハーブは、pH値の高い石灰質土壌を好みます。 の場合 土壌pH やや酸性なので、石灰施肥をお勧めします。 私たちのものは良い例です Plantura Organic Lawn&Garden Lime、そのきめの細かい構造のおかげで、広がりやすく、素早く作用します。

コーラハーブのお手入れ

コーラハーブは、多くの栄養素も水も必要としないため、ケアの面で非常に要求が厳しくありません。 次のセクションで、考慮する必要があることについて読むことができます。

剪定、水やり、施肥

コーラハーブは栄養要求量がかなり少ないため、必ずしも屋外で施肥する必要はありません。 ただし、成長期の初めの春に、遅効性の肥料を土壌に注入して、再成長をサポートすることができます。 ただし、コーラハーブを鍋で栽培する場合は状況が異なります。 ここでは、長期肥料による定期的な施肥が不可欠です。 たとえば、私たちの主にオーガニック製品は両方に理想的です プランチュラ有機ユニバーサル肥料 長期的な効果または堆肥を伴う。

年間を通して給水についても心配する必要はありません。 コーラの低木は、非常に暑くて長い乾燥期間にのみ水を必要とし、水をやる必要があります。

伐採もコーラ低木の世話の一部です。 これを行うのに最適な時期は春です。 切断は、密でコンパクトな成長と若い芳香性の芽の形成を促進します。 芽が外側に突き出ている場合は、完全に切り落とすことができ、サブシュラブの内側も少し薄くすることができます。

artemisia abrotanum
冬に枯れるコーラハーブの地上部は春に刈り取ることができます[写真:SHARKY PHOTOGRAPHY / Shutterstock.com]

サザンウッドは茶色に変わります:何をすべきか?

サザンウッドの一部が茶色に変わるという事実にはさまざまな原因が考えられますが、その一部は完全に自然なものです。 一つには、コーラハーブはサブシュラブです。これは、古い芽が木質化して茶色になることを意味します。 冬でも、茶色の着色は完全に正常なプロセスです。 非常に厳しい霜では、地上の植物の一部が茶色に変わり、死ぬ可能性があります。 しかし、それは植物全体が死んでいるという意味ではありません。 原則として、春に再び追い出されます。
ただし、植物が時期尚早に褐色になり枯れてしまう場合は、意図的な水やりが原因である可能性もあります。 コーラハーブは水浸しをまったく許容しないからです。 コーラの低木が非常に湿った基質に長期間置かれている場合は、植え替えるのが最善です。 根を切り、植物を新鮮で乾燥した水はけの良い基質に置くことができます。

茶色のサザンウッド
サザンウッドの葉が秋に茶色に変わるのは完全に正常です[写真:barmalini / Shutterstock.com]

コーラ雑草を増やす

コーラハーブは、種子または挿し木によって繁殖することができます。 ただし、植物が開花し、サザンウッドの種子を収穫できるかどうかは定かではないため、通常は挿し木を使用する方が簡単です。 この手順は比較的簡単で、通常は成功を収めています。

  1. 夏の終わりに、若い緑色のシュートの上部10 cmを切り取り、それをカッティングとして使用します。
  2. 下部の最後の約4cmの間、葉をすべて取り除きます。
  3. 次に、ハーブと種子の土で満たされた小さな鍋にシュートを入れます。 土と砂を混ぜて、下地の浸透性を高めることができる場合があります。 種子繁殖に関しては、ここにも私たちのものがあります Plantura Organic Herb&Seed Soil 非常に適しています。
  4. 近い将来、土壌全体をわずかに湿らせておくことが重要です。 挿し木は、水が蒸発する比較的大きな葉面積を持っていますが、土壌から水を吸収する根はまだありません。
  5. 蒸発をできるだけ低く保つために、ポットはビニール袋で覆われている必要があります。
  6. コーラの茂みの挿し木がうまく成長している場合、これは新しい葉の成長によって認識できます。
若いコーラシュート
挿し木による繁殖には、若くて木質のないシュートのヒントを選択する必要があります[写真:Furiarossa / Shutterstock.com]

コーラハーブは丈夫ですか?

それは地中海地方から来ていますが、コーラハーブは通常、私たちの国でも丈夫な低木であり、-23°Cという低い温度に耐えます。 したがって、Colakrautを休止状態にすることは問題ではありません。 しかし、安全を確保したい場合は、根元部分をブラシウッドまたはストローで覆うこともできます。 ただし、鉢植えで栽培されるコーラ植物は、理想的には越冬して霜が降りないようにする必要があります。

コーラハーブの収穫と使用

コーラの葉は料理に使用できます。 苦味は年齢とともに増加しますが、それらは成長期を通して収穫することができます。 花や種子に含まれる苦味物質の含有量も比較的高いため、コーラハーブのこれらの部分は通常使用されません。 葉は、乾燥したときでも調理したときでも、香りの多くを失うことはありません。 したがって、コーラハーブを乾燥させることが可能であり、調理するときは少量だけ味に近づく必要があります。 その名に恥じないように、葉からコーラハーブレモネードやサザンウッドティーを作ることもできます。 レモネードの場合、シロップはシュートの先端、砂糖、レモンジュース、水から作られます。 お茶を作るには、葉に沸騰したお湯を注ぐだけです。

サザンウッドティー
たとえば、コーラハーブの葉はお茶に使用できます[写真:Birgit Bierschenk / Shutterstock.com]

知らせ: サザンウッドは無毒ですが、よくあることですが、量が毒になります。 たとえば、食べ過ぎは嘔吐につながる可能性があります。 妊娠中および授乳中の女性も、葉のようにコーラハーブを服用しないようにする必要があります とりわけ、鎮痙効果があり、したがって収縮を誘発するエッセンシャルオイルツジョンが含まれています できる。

サザンウッドの効果

サザンウッドは、その薬効があるために中世にすでに栽培されていたため、典型的な修道院の庭のハーブと見なされています。 含まれているタンニンと苦味物質は消化をサポートし、胃の問題を和らげます。 ただし、たとえば、樟脳サザンウッドの苦味物質の含有量は、コーラハーブよりも大幅に高いことに注意する必要があります。 また Artemisia abrotanum とりわけ、抗炎症作用および鎮痙作用に起因すると考えられます。 これが、たとえばサザンウッドティーが月経困難症に役立つ理由です。

乾燥コーラハーブ
乾燥した葉は料理や薬にも使用できます[写真:marilyn barbone / Shutterstock.com]

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