ゴジベリーの植え付け、栽培、収穫

小さな赤いベリーは、健康的な食事への傾向と非常に一致しています。 自分の庭でエキゾチックなフルーツを育てる方法を紹介します。

ゴジベリーの実（クコ野蛮人 var。 ゴジ）、クコとも呼ばれ、当店で見つけることができます。 ドライフルーツは、「スーパーフード」、つまり健康増進物質を特に多く含む食品に向かう傾向で導入されました。 しかし、あなたは自分の庭でアジアのミラクルフルーツを育てることができることを知っていましたか？ ここでは、ゴジベリーの品種、調達、栽培について知っておくべきことをすべて知ることができます。

ゴジはもともと南アジア、特に中国から来ており、何千年もの間、伝統的な漢方薬で恒久的な地位を占めてきました。 その抗酸化作用、したがって細胞保護効果、およびその高いビタミンC含有量は、それを有名にしました。 その間に、植物は中央ヨーロッパにも広がりました。これは主に、-25°Cまでの冬の耐寒性によるものです。 それはナス科に属し、トマトと非常に遠い関係にあります（ナスlycopersicum） そしてその じゃがいも (Solanum tuberosum） 関連している。 ゴジは、高さ4メートルまでの落葉低木として成長し、サワーチェリーのような長い枝があります（スミミザクラ）棒のようにぶら下がっています。 6月からは小さくて濃い紫色の自家受粉花を形成し、10月までに小さな明るい赤から黄色、楕円形または涙滴形の果実に変わります。 ゴジは根茎の分枝を通して地下に強く広がることができます。

ゴジベリー：品種と供給源

ゴジベリーは数種類に分かれており、主に果実の色や大きさが異なります。 ここでは、ホームガーデン用のいくつかの品種を紹介します。

「寧夏回族自治区」：中国の主な栽培地域である寧夏回族自治区からの品種; 通常は明るい赤色の果実を持つ高収量の植物

「ニュービッグ」：このゴジは、長さ2cmまでの濃いオレンジ色の果実を発達させます。 カリックスは成熟するとわずかに紫色に変わります。 甘くて芳香のある品種

「ゴールデンハニー」：黄金色の果実を持つ数少ない品種の1つ。 ベリーは特にマイルドで甘い味がします

かなりエキゾチックなものは主に多年生植物として提供されており、通常の園芸用品センターでもその場所を見つけています。 現在、Dehnerで植物を見つけることができますが、ドイツの希少保育園でもオンラインで見つけることができます deaflora. いくつかの種子も提供されていますが、苗木が実を結ぶには数年かかります。

ゴジベリーを植える

クコは、鉢植えの文化としても、ベッドの中でも、私たちとくつろいでいます。 この植物は、特に腐植土が豊富であると同時に、太陽の下または部分的に日陰にある浸透性の土壌を愛しています。 しかし、貧しく栄養不足の土壌でも、ゴジは非常に要求が厳しくないため、依然として繁栄しています。 低木は通常、植え付け後2年目または3年目から実を結びます。 ゴジベリーを屋外のベッドに植えたい場合は、植える前に小さな堆肥または徐放性肥料で作業する価値があります。 今、あなたは十分に大きな穴を掘り、植物を地面に置きます。 ゴジが時間の経過とともにベッドを大きくしすぎないようにする場合は、さらに30センチの深さのルートバリアを使用することをお勧めします。 鉢植えの場合は、準備した鉢に培養土を入れます。 泥炭フリー Plantura有機トマトと野菜の土壌 たとえば、これには理想的です。 次に、植物を動かし、ポットを土で満たします。 今、水とあなたはあなた自身のゴジ植物を賞賛することができます。 鉢が根で密に成長し、それらがすでに鉢の底から突き出ているとすぐに、ゴジは再び大きな容器に移されるべきです。

ゴジベリーのお手入れと施肥

多年生植物として、ゴジは時々ケアカットに満足しています。 したがって、植えるとき、植物は最初に20センチメートルにカットバックされ、うまく枝分かれします。 収穫の翌年、5〜6本の大きな芽が残り、枝として引っ張られます。 その後、5年ごとに古い芽を取り除き、新しい芽と交換する必要があります。 これにより、ゴジの妊娠期間が長くなり、同時に植物が若返ります。 ゴジが何年にもわたって背が高くなる場合は、実を結ぶ枝を少しサポートするのが理にかなっています。 それ以外の場合、堅牢なプラントは特別な注意を必要としません。 受精に関しては、ゴジもかなり控えめです。 成熟した堆肥または徐放性肥料を年に1回、できれば春に低木に散布するだけで十分です。 私たちのものはこれに適しています プランチュラ有機トマト肥料理想。

ゴジベリー病

ゴジはかなり定期的に使用されています うどんこ病 (ウドンコカビ科） 影響を受ける。 十分な換気を伴う適切なカットは、この病気を防ぎます。 影響を受けた植物は、スギナから作られたブロスで処理することができます。 しかし、果物はまた、ためらうことなく病気の植物から収穫して処理することができます。 ゴジの実は夏の終わりから秋にかけてかなり遅く熟すので、 チェリービネガーフライ (オウトウショウジョウバエ）影響を受けます。 植物の上の網とフルーツフライトラップの助けを借りて、アジアから移動した害虫を抑えることができます。

ゴジベリーの収穫と加工

8月から10月にかけて、小さなビタミン爆弾が次々と熟し、茂みから継続的に収穫できるようになります。 今、あなたは果物を直接そして新鮮に食べるか、それらを保存することができます。 特に乾燥は一年中楽しむのに非常に適しており、これは香りが最もよく保存される場所でもあります。 この目的のために、収穫後に茎を取り除き、赤いベリーを太陽の下で、またはオーブンまたは脱水機で最大40°Cで穏やかに乾燥させます。 湿気を逃がすことができるように、オーブンのドアは常に開いたままにしておく必要があります。 ドライベリーはお茶やミューズリーへのおいしい添加物として最適です。 もちろん、ベリーは丸ごと冷凍して、解凍したての状態で何度も使用することもできます。 このようにして、冬の間、多くの重要なビタミンやミネラルの供給を確保することもできます。 あなたも一般的に スーパーフード 興味のある方は、このテーマの詳細についてこの記事を参照してください。