ナシナシ:品種、植え付け、繁殖

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中国、アジア、または日本の梨としても知られているエキゾチックな梨は、ドイツでも栽培できます。 これを行う方法と、下の木の世話をするときに他に何を考慮すべきかを知ることができます。

木の上の熟した梨梨
ナシナシは中国産で、リンゴの形をした、しばしばさびた果実を生産します[写真:Christian Jung / Shutterstock.com]

なし梨は、中国梨としても知られ、私たちの栽培梨(セイヨウナシ)そしてまた私達の庭で繁栄します。 アジアの果樹を紹介し、栽培と収穫のヒントを提供します。

"コンテンツ"

  • 梨梨:起源と特徴
  • ナシナシ品種の概要
  • 植物ナシ梨
    • 梨の木の正しい場所
    • ナシの植え付け:その方法
  • ヤマナシの世話:これは注意することが重要です
  • ナシナシの繁殖
  • 梨の収穫と保管

梨梨:起源と特徴

梨はどこから来たの? 梨梨(ヤマナシ)バラ科(バラ科)に属し、もともとは中国から来ましたが、現在は東アジアと日本に広がっています。 「梨」という言葉は日本語に由来し、「梨」を意味します。そのため、「梨」という言葉は実際には二重です。 ナシは丈夫で中程度に成長する木で、標準で7〜15mの高さに達することができます。 家庭菜園や商業栽培の品種は、成長がはるかに遅く、通常、最大高さ5 m、幅2〜4mにしか達しません。 ナシの開花期は4月に始まり、多くの白い花が多くの昆虫に餌を与えます。 良好な受粉のために、ナシは2本目の木、あるいは次のような受粉ナシの品種を必要とします '会議' または「ウィリアムズキリスト」。 リンゴの形をした平らな丸い果実は、大きくて明るい色の皮目があり、完全にラセットにすることができます。 果実の直径は6〜10cmです。 色は、ラセット品種の黄緑色と明るい黄色から青銅色の間で変化します。 ナシスは8月から10月の夏の終わりに熟します。 フルーティーで甘く、ジューシーなメロンと小さな洋ナシの味わいです。 梨の収穫時期は約1ヶ月です。

梨の白い花
ナシのハチにやさしい花が4月に登場[写真:Iva Villi / Shutterstock.com]

ナシナシ品種の概要

特にアジアでは、ナシはプランテーションでも栽培されているため、入手可能な品種のほとんどは東アジアの育種に由来しています。 私たちはあなた自身の庭のための10の魅力的な梨の品種の概要を提供します。

  • 「ベニータ」:セイヨウナシとナシのハイブリッド。 高さ4mまでの樹木が元気に育ちます。 「ベニータ」は8月から熟し、純粋なナシの品種よりも洋ナシのような味がします。 完熟した果実は倒れるので、事前に収穫しておく必要があります。
  • 「長十郎」:中〜強成長のナシで、大きくて魅力的なダークブロンズ色の錆びた果実があります。 粗粒の果肉は香りがよく、ジューシーで甘いです。 品種は中旬に熟し、9月から収穫することができます。
  • 「白光」:成長が弱く、黄緑色から黄金色の中型の果実を持つナシナシ。 甘くて香り高い梨の収穫は8月末から始まります。
  • 「ほすい」:ブロンズ調が魅力的な中型の果実を持つ中型の品種。 ジューシーな果肉は香りがよく、きめが細かいです。 ナシは9月から収穫できます。
ホスイ品種ナシ梨
ナシ「ホスイ」は、9月に熟す、香りのよいきめの細かい果実を持っています[写真:SageRoss / Shutterstock.com]
  • 「雲井」:淡いブロンズの果実と中程度の成長を示すナシナシ。 高さ4〜5mの「雲井」の木は、9月から10月にかけて熟したナシを生みます。
  • 「ナデルペア」:成長高が3〜4 mのフランスの品種で、9月から熟す淡黄色のジューシーで甘い果実。
  • 「ニジッセイキ」:成長が強く、黄緑色の中型の果実を持つナシナシ。 芳香性のナシは9月から収穫できます。
  • 「ReddyRobin」:中国と日本のナシの交配からのニュージーランドの品種で、太陽の側に赤い斑点のある果実があります。 「レディロビン」はかさぶたに強く、8月末から収穫できます。
  • 「新聖記」:中〜強生樹で、9月から中早生。 黄色い果実は、「二次精機」と「長十郎」の品種を交配した結果です。
  • 「八雲」:小さな庭のための成長の遅い木。 黄緑色の果実は他のナシ品種よりもかなり小さいですが、非常に優れた果実品質と芳香のある味があります。 「八雲」は9月中旬頃から「二十世記」の後に熟します。
しんせき梨
梨「新星記」は9月からリンゴの形をした黄色い果実をお届けします[写真:Fotema / Shutterstock.com]

植物ナシ梨

梨のような果樹は晩秋に植えるのが一番です。 植えるのに最適な時期は10月から11月の間です。これは、木が冬に新しい根を形成しますが、葉から水が失われていないためです。 次の春には、ナシの木に水と養分を供給する細い根系がすでに形成されています。 成長幅が2〜4 mの場合、アジアナシは他の植物から少なくとも2〜2.5mの距離にある必要があります。 しかし、成長の習慣がはるかに狭く、それに応じて必要なスペースが少ない円柱状の果実としてのナシもあります。

梨の木の正しい場所

ナシナシは、栽培ナシと同じように場所に要求を課します。 ヤマナシは、日当たりの良い場所にある、水はけがよく、腐植土が豊富な庭の土壌で最もよく育ちます。 pHはわずかに酸性の範囲にある必要があります。

ナシの植え付け:その方法

根深いナシはよく植えて縛る必要があります。 アジアの果樹を植えるときは、次のように進めてください。

  • ナシの根球の1.5倍以上の大きさの大きな植栽穴を掘ります。
  • 必要に応じて成熟した堆肥または Plantura有機土壌活性剤 混同
  • ナシの木を植栽穴に置きます。接ぎ木点は地上約10cmでなければなりません。
  • 土の混合物で満たして、土を全体に押し付けて、注ぐ縁と水をよく形作ります。
  • 風向に逆らって2本のペグを打ち込み、その間にナシを固定します。
  • 良好な樹冠構造のための最終的な植物の剪定:サイドシュートを3〜4枝に減らし、半分に短縮します。 リーダーを短くして、側枝より10cm以上高くならないようにします。

ヤマナシの世話:これは注意することが重要です

植え付け後の最初の年は、乾燥期にナシの木に水をやる必要があります。 春に毎年施肥すると、果樹に重要な栄養素が供給されます。 ナシは栽培されたナシよりも早く老化することが多いので、ナシはまた、良い訓練と若返りの剪定を受けるべきです。 梨をスライスするときは、 梨の木を切る オリエンテーション。 急な枝は、おもりやロープで水平位置にすることができます。 これは開花と丸い王冠を促進します。 ナシは多くの果樹よりも害虫に対して抵抗力があります。 したがって、彼らは主に鈍感です 梨格子 (ギムノスポランギウムサビナエ) と リンゴ黒星病 (Venturia inaequalis). ただし、報告可能 火傷病 (エルウィニアアミロボラ)とナシの腐敗(Candidatus Phytoplasma pyri)発生し、木全体を殺す可能性があります。 ハチや鳥もナシが好きで、おいしい果物をたくさん食べることができます。

梨梨の木
急な枝を縛って丸い王冠とより多くの果物を作ることができます[写真:tamu1500 / Shutterstock.com]

ナシナシの繁殖

ナシは種子を介して繁殖するか、穂木を介して接ぎ木することができます。 ナシの実を植えるときは、冷えた発芽であることに注意してください。発芽するまでに長時間の冷気が必要です。 しかし、苗木は数年後に実を結ぶだけです。 ナシは主にナシと交配しているため、特定の品種は種子から繁殖することができません。 それらは他のナシに接ぎ木する必要があります。 また、マルメロ(Cydonia oblonga)と洋ナシは、ナシの洋ナシを洗練するのに適したベースです。 この技術はまた、庭の所有者が既存の木を接ぎ木し、それによって樹冠の枝または一部をナシに再教育することを可能にします。 の記事で リンゴの木の接ぎ木 洋ナシやナシにも適用できるさまざまなテクニックについて学ぶことができます。

熟した梨梨の皿
ナシ梨は健康的で生で安全に食べられます[写真:RUKSUTAKARN studio / Shutterstock.com]

梨の収穫と保管

ナシは8月から10月にかけて熟します。 果物は最初は固く、その後すぐに柔らかくなるので、常に注意を払う必要があります。 梨の味わいはジューシーで甘く、香り高く梨の香りがします。 直接消費する場合、中国の梨は完全に熟す直前に収穫されるため、まだカリカリですが、硬くはありません。 熟したナシはすぐに使用する必要があります。 それらはジュース、ジャムまたは洋ナシのチップスに加工することができ、したがって保存することができます。 完熟する直前に収穫された硬い果実は、冷蔵庫や冷蔵室で約2ヶ月間保存し、徐々に食べていくことができます。

梨はどれくらい健康ですか? 健康的なナシは、私たちの栽培ナシと同様の成分を持っていますが、ビタミン、カリウム、マグネシウムが豊富です。 これらのミネラルは、正常な筋肉機能を維持するために特に重要です。 また、ビタミンC、さまざまなビタミンB群、プロビタミンAも含まれています。

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