タイベリー：品種、植え付け、手入れに関するすべて

タイベリー Tayberry）はまだ多くの趣味の庭師に知られていません。 あなたはここでベリーがあなたの庭にどのようにその道を見つけることができるかを知ることができます。

タイベリー（Rubus fruticosus バツ idaeus）は最近の交雑種です ラズベリー (Rubus idaeus） と ブラックベリー (Rubus fructicosus). タイベリーは1960年代にスコットランドで栽培され、その名前は国内で最も長い川であるテイに由来しています。 しかし、イギリス北部だけでなく、ドイツの庭園でも、タイベリーはくつろいだ気分になります。 味はラズベリーを彷彿とさせますが、もう少し酸味があります。 お手入れがとても簡単で、普通のスーパーではなかなか見つけられない種類の果物を育てる機会があります。 私たちはあなたがあなたの庭のタイベリーについて知る必要があるすべてをあなたに話します：最高の品種と購入から栽培と世話、収穫と加工まで。

タイベリーの品種：一目で最高の品種

タイベリーの品種を選ぶとき、2つの要素が主要な役割を果たします：棘のない取り扱いのしやすさ、そしてもちろん味です。 最も人気のある2種類のタイベリーは次のとおりです。

テイベリー、メダナ‘：タイベリークラシック; 巻きひげには、ラズベリーと同様の細かいスパイクがあります。 果実は甘酸っぱく、とても芳香があります。 「メダナ」タイベリーは非常に生産性が高く、長さ4cmまでの大きな果実を形成します。

テイベリー、バッキンガム‘：新しい品種; とげがなく、したがって手入れと収穫が簡単です。 「バッキンガム」タイベリーは深紅色で円錐形です。 彼らの味はブラックベリーをより彷彿とさせます。

タイベリーを買う

あなたがあなたの庭のために1つ以上のタイベリー植物を買うことに決めるならば、あなたはどの品種があなたに最適であるかを考えるべきです。 タイベリーの植物は、主要な園芸用品センターで購入できます。 ただし、購入する際は常に植物の健康に注意してください。 後で失望しないように、購入する前に植物に病気や害虫がないか確認してください。

タイベリーを植える

タイベリーはお手入れがとても簡単で、ほとんどどこでも育ちます。 最適な歩留まりを達成するために、いくつかの点を考慮することをお勧めします。 私たちはあなたに最適な場所、正しい基質を教え、あなたにタイベリーを植えるためのステップバイステップの指示とトレリスに植えるためのヒントを与えます。

理想的なロケーション

タイベリーに最高の状態を提供するために、それはできるだけ日当たりの良い場所に植えられるべきです。 ベリーは部分的な日陰でも成長する可能性がありますが、収量は著しく低くなります。 さらに、タイベリーはドラフトに敏感です。 したがって、防風場所をお勧めします。 タイベリーは高さ2.5メートルまで成長する可能性があることに注意することも重要です。 したがって、十分なスペースを与える必要があります。

右の基板

タイベリーも基質に大きな要求をしません。 これは十分に排水する必要があります。 鉢植えの栽培には、市販の培養土をお勧めします。 浸水がないことが特に重要です。 タイベリーに最適な状態を与えるために、植える前に慎重に土壌をほぐすことをお勧めします。

タイベリーの植え付け：指示

霜がない限り、タイベリーは一年中植えることができます。 秋はスコットランドのベリーを植えるのに最適な時期です。
タイベリーを植える前に、根球によく水をやる必要があります。 これを行うには、植物をバケツの水に入れて、根の球が水を吸収できるようにします。 植物のために十分な大きさの植栽穴を掘る必要があります。 経験則として、穴はルートボールの少なくとも2倍のサイズである必要があります。 次に、穴の土を緩める必要があります。 ロームや粘土質の土壌など、土壌が非常に重い場合は、砂や砂利を追加すると、下地を十分に緩めることができます。 発掘された土も緩め、堆肥で強化する必要があります。 次に、植物を穴に入れ、発掘された土で根球を完全に覆います。 ここで、低木に完全に水をやる必要があります。これにより、緩く満たされた土壌も落ち着きます。 踏みつけによる地球の圧縮は必要ありません。 植えた後、タイベリーの芽は長さ約40cmにカットバックする必要があります。 これにより、新しいシュートが地面の近くで成長し、可能な限り茂みがあり、密度が高くなります。

タイベリーの植え付け手順は次のとおりです。

• 植栽穴を掘る
• 植栽穴の土をほぐします
• 発掘された土をほぐし、堆肥で豊かにします
• 穴にタイベリー植物を置きます
• ルートボールを発掘で完全に覆う
• 低木に十分に水をやる
• シュートを40cmの長さにカットバック

複数のタイベリーの茂みが一列に植えられている場合は、個々の植物の間に少なくとも2メートル、列の間に少なくとも2.5メートルを残す必要があります。

トレリスのタイベリー

タイベリーが出現した2つの元の種（ブラックベリーとラズベリー）のように、トレリス、つまりトレリスに植えるのが最善です。 そこでは、低木は制御された直立した方法で成長し、植物の収穫と世話も簡単になります。
トレリスの場合は、高さ2メートルの棒をタイベリーの植物の間の地面に突き刺します。 これらのロッドの間に3〜4本のワイヤーが張られています。 最初のワイヤーは約60cmの高さで引っ張る必要があり、他のワイヤーは50cmの距離で引っ張る必要があります。
植物から、5〜7本の下部シュートがワイヤーに垂直に結ばれます。 残りのシュートは削除されます。

自立型トレリスの代わりに、タイベリーの茂みを太陽に照らされた家の壁やトレリスの生け垣に植えることもできます。 ただし、植物と家の壁の間を十分な空気が循環できることを確認してください。 自分でトレリスを作りたくない場合は、より大きな園芸用品センターで既製のものを購入できます。

タイベリーを掛ける

タイベリーは、ラズベリーのように、根の吸盤を介して繁殖しません。 したがって、制御されていない成長について心配する必要はありません。 しかし、これはまた、タイベリーの繁殖に自分で注意を払わなければならないことを意味します。 タイベリーを繁殖させるには、特に2つの方法があります。挿し木またはシンカーによる繁殖です。

タイベリーの繁殖：挿し木

挿し木からタイベリーを繁殖させるには、夏の終わりに毎年の新芽から長さ約20cmの断片を切り取るだけです。 次に、それらを湿った腐植土が豊富な土壌に埋めます。 最初に葉を取り除く必要があります。 タイベリーの挿し木はほぼ完全に土で覆われ、土から2〜3cmだけ突き出ている必要があります。 来年の春までに、カッティングは独自のルーツを発達させ、独立したタイベリー植物に成長するはずでした。

タイベリーを増やす：シンカー

タイベリーを繁殖させる2番目の方法は、重ねることです。 この目的のために、タイベリーの茂みのシュートの先端は春または晩秋に地面に向かって曲げられます。 その後、シュートは地面の1箇所に埋められ、必要に応じてワイヤーで固定されます。 ただし、シュートの先端はまだ地面から外を見る必要があります。 秋または 春に根が形成されたら、プランターを母植物から分離することができます。 これで、シュートを掘り起こし、新しい場所に植えることができます。

タイベリーのお手入れ

タイベリーは、世話に関してはそれほど要求が厳しくありません。 彼らは急速に成長していて、多くのスペースを占めるのが好きです。 タイベリーがあなたの庭で手に負えなくなって本当の迷惑に発展しないように、あなたはそれらを的を絞ったケア手段でチェックし続けるべきです。 タイベリーの水やり、正しい施肥、切断のヒントを提供します。

タイベリーを注ぐ

湿度の観点から、タイベリーは乾燥しすぎたり湿度が高すぎたりしないことを好みます。 少しの感度と定期的なチェックで、タイベリーはまだ最適に水をまくことができます。 植え付け後の最初の年には、土壌や天候に応じて、タイベリーに週に1〜2回水をやる必要があります。 湛水を避けることは、若い植物とそれ以降の両方で重要です。 湛水は根の腐敗につながり、植物に損傷を与えるからです。 暑い夏にはたくさん水をやり、春と秋には水を減らします。 ベリーは、果実が形成される前に最も高い水分を必要とします。

ヒント： 土壌の水分をより長く保つために、緑の切り抜き、葉、または樹皮マルチで作られたマルチの層を適用することができます。

タイベリーを受精させる

タイベリーは収穫後の春と晩夏の肥料に満足しています。 タイベリーに十分なカリウムを供給することは特に重要です。 主に有機質の長期肥料は、栄養素をゆっくりと均一に植物に放出する肥料として理想的です。 さらに、主に有機肥料は土壌の肥沃度を改善し、その貯水能力を高めます。 別の利点：肥料はより良い土壌構造を保証し、また土壌の生活を促進します。 これはすべて、栄養素の最適な供給と植物の健康に貢献します。 私たちの プランチュラ有機トマト肥料 はそのような主に有機有機肥料であり、カリウムの比率が高いため、タイベリーにも理想的です。

タイベリーを切る

タイベリーを切るとき、それが文字通りあなたの頭の上に成長しないように、あなたはきしむべきではありません。 最初の剪定措置は春に実施される予定です。 毎年、茂みの根元から新しい芽が出てきますが、これは根本的に削減する必要があります。 最も重要な5〜6シュートだけが立ったままになります。 他のすべてのシュートは地面の高さで切り落とす必要があります。

夏には、側枝は2つの目に短縮されます。 これらの芽は来年実を結ぶでしょう。 それらが制御された方法で成長することを確実にするために、あなたはそれらをトレリスに取り付ける必要があります。 さらに、トレリスを超えて成長する長いシュートは短くする必要があります。
収穫後、その年に実を結んだすべての新芽を地面の近くで切り取ります。

知らせ： タイベリーは毎年のシュートで実を結びます。 これは、切断後、最初の果物を収穫できるようになるまで1年待たなければならないことを意味します。

タイベリー：一般的な病気

タイベリーは丈夫で、病気や害虫に襲われることはめったにありません。 ただし、まれに、ラズベリービートルなどの典型的なラズベリー病がタイベリーにも現れることを排除することはできません。 それらはトレリスに植えられているので、ベリーは鳥の餌食になりにくく、通常は羽毛のある捕食者から免れています。

タイベリー：味とレシピ

7月から、タイベリーは魅力的な赤い色に変わり始め、熟します。 しかし、ベリーが暗赤色に変わったときだけ、それらは本当に熟していて収穫の準備ができています。 タイベリーはラズベリーよりもわずかに酸性ですが、貴重なビタミンCと抗酸化物質が豊富に含まれています。

新鮮なタイベリーは、ホイップクリームやギリシャヨーグルトとの相性が抜群です。 タイベリーは、クランブルやケーキの詰め物として焼くのにも適しています。 そしてもちろん、ベリーから美味しいジャムを作ることもできます。 残念ながら、ベリーは冷蔵庫に1日か2日しか保管されませんが、非常によく凍ります。

ここでは、簡単なタイベリークランブルレシピを紹介します。

クランブルの材料：

• 小麦粉100グラム
• 砂糖80グラム
• バニラシュガー1パケット
• バター60グラム
• 塩のピンチ

充填のための成分：

• 250gのタイベリー
• 砂糖50グラム
• レモン半分のジュース

準備：

オーブンを200°Cに予熱します。 タイベリーを砂糖とレモンジュースと混ぜます。 クランブルの場合は、小麦粉、砂糖、バニラシュガー、バター、塩をボウルに入れ、小さなクランブルに混ぜます。 タイベリーをキャセロール皿に広げ、崩れを振りかけます。 クランブルが金色でカリカリになるまで、オーブンで約25分間焼きます。 次に、粉砂糖またはホイップクリームを添えます。

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