オンタリオアップル：味、特性、特別な機能

収穫が遅く、貯蔵寿命が長いため、オンタリオ州のリンゴは寒い季節に最適なビタミン源です。 リンゴの品種について知っておくべき最も重要なことをお伝えします。

その発見以来、「オンタリオ」のデザートアップルは広く普及し、今では多くの庭や果樹園で見つけることができます。 そして、正当な理由があります。 おいしい冬のリンゴは多くの良い品質を持っており、まったく要求が厳しくありません。

オンタリオアップル：プロフィール

フルーツ	非常に大きい; 日当たりの良い側は黄緑色、赤みがかった
味	ジューシー、酸っぱい
収率	高い
収穫期	10月下旬から11月
成熟	12月から5月
貯蔵寿命	とても良い; 5月まで保管可能
成長	中程度の強さ
気候	かなり要求が厳しくない。 晩霜に適しています
病気や害虫	果樹潰瘍の影響を受けやすい

起源と歴史

19世紀後半、オンタリオ州のリンゴはカナダのオンタリオ州で生まれました。 慎重に選択したことで、この品種は2つから選ばれました。 リンゴの品種 「ワーグナー」と「ノーザンスパイ」が飼育されています。 北米のノベルティがヨーロッパで勝利を収めるのにそれほど時間はかかりませんでしたが、ヨーロッパでは今日でも普及しています。

オンタリオリンゴの特性と味

オンタリオ州のリンゴは大物の1つです。 それらは最大200グラムの重さがあり、それに応じて大きいです。 それらの色は黄緑色で、日当たりの良い側は色あせた赤みがかった輝きを持っている傾向があります。 リンゴの1つを噛むと、ジューシーで酸っぱい味がします。 このリンゴ品種の果実はビタミンCが豊富であるため、健康的でもあります。 緑白の果肉は固く、リンゴの形は少し平らになっています。

栽培中の特異性

オンタリオ州のリンゴの木は中程度の成長を遂げており、場所や土壌の面でそれほど要求が厳しくありません。 花の耐凍性が良好であるため、この品種の木は、遅い寒さのスナップの間でもまだ十分に耐えるので、遅い霜に理想的に適しています。 しかし、冬に極度の霜が降りる地域は、木の木材が霜に非常に敏感であるため、そうではない傾向があります。

このリンゴの木の特別なところは、その多様な形です。 オンタリオ州のリンゴの木は、標準、半茎、または低木として育てることができます。 その強くて比較的短いシュートは、ほぼ毎年、すべての変種でたくさんの実を結びます。 ただし、霜に弱い木材のため、標準的な木を別のリンゴの品種に接ぎ木することをお勧めします。

一般的に、オンタリオ州のリンゴの木は病気に対して非常に耐性があります。 乾燥した場所でのみ、リンゴうどんこ病が時折攻撃します（Podosphaera leucotricha）木。 果樹がん (Neonectria ditissima）問題になる可能性があります。

トピックに関するより一般的な情報 リンゴの木を植える この記事を参照してください。

オンタリオ州のリンゴの収穫時期と用途

りんごは10月末から11月までお選びいただけます。 しかし、この典型的な冬のリンゴは、12月と5月まで消費の準備ができていません。 オンタリオ州のリンゴは、今年のこの時期にもフルシーズンになっている数少ない果物の1つです。 いつも涼しくて湿度の高い場所にリンゴを保管すると、何ヶ月も保管できます。 ただし、リンゴは圧力に非常に敏感であることに注意してください。

その後、オンタリオ州のリンゴをさまざまな方法で使用できます。 すぐにデザートアップルを楽しむことができますが、ピューレやジュースを作るのにも理想的です。 オンタリオ州のリンゴは、焼きりんごとしての本物の御馳走でもあります。

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