自分の庭でキャベツを育てます。 適切な品種を紹介し、播種、手入れ、施肥から収穫までのヒントとコツを紹介します。
白キャベツ (ヤセイカンラン convar。 capitata var。 アルバ）、白キャベツとしても知られ、人類の歴史に深く根ざしています。 今日まで、研究者たちはハーブがどれくらいの期間栽培されてきたかについてまだ意見が分かれています。 確かなことは、植物はすでに7番目にあったということです 19世紀に韓国でザワークラウトの香ばしい形であるキムチに加工されました。 16世紀のレオンハルトフックスによるイラスト 世紀は野菜のための最初のドイツの文書です。 白キャベツを食べるのが好きで、自分の庭を持っているなら、あなたは自分でおいしくて健康的なハーブを育てることを試みるべきです。
一年中成長する白キャベツ：これはそれが段階的にどのように機能するかです
種からさわやかな白キャベツまで、簡単な説明でガーデニングの年をご案内します。
- 自分で種を蒔くか、若い植物を購入するかを決めます。 若い植物は、春に品揃えの豊富な苗床から購入することができます。 飼育は特に難しくありません。 初期、中期、後期の品種があります。 最適な成長期間を決定します。
- よく知られているものの小さなリスト 白キャベツの品種：バカラングロス（大きくて楕円形のキャベツの頭と優れた香り）とブルンスウィッカー（中型の球形でしっかりした頭）は、早熟の品種の1つです。 有名なディットマールシェンの初期の品種も収穫時期が非常に早いです（頭は中型で、ドイツのキャベツ地域のディットマールシェンから来ています）。 収穫期中の白キャベツの品種には、エクアトリアF1（心地よいマイルドな香りのセミフラットヘッド）とコロネットF1（丸くて小さなキャベツヘッドがあります）があります。
白キャベツの最近の品種の1つは、Krautkaiserです（優れた貯蔵特性と最大5キロの大きなキャベツの頭）。 キャベツの優れた晩熟品種はライオンF1（美しい、丸い、緑色の頭、高い耐病性）です。 - 6月に「初期キャベツ」を収穫したい場合は、2月に播種する必要があります。 これには、明るい色の窓枠、温室、または即興のガラスドーム（大きな石工の壺を逆さまにしたようなもの）が適しています。
- 日当たりの良いベッドが理想的です。 半日陰の場所も完全に適切です。 緩い土壌からわずかにローム質で栄養豊富な土壌は、大量消費者に好まれます。 あなたの庭の土がかなり砂質であるならば、土は植える前に堆肥と角の削りくずで改善することができます。
- 植栽の場合、品種によっては、 40〜80cmが観察されます。 まだ夜の霜が残っている場合は、フリースカバーが一晩で役立ちます。 4月上旬に早生キャベツを植えることができます。 中期および後期の品種は5月に植えることができます。 気候が非常に良い地域では、7月末と8月末にキャベツを播種することもできます。 春まで保護フィルムの下で冬眠するのが最善です。
- 成長段階では、時々鍬で植物の周りの土をほぐす必要があります。 白キャベツはいわゆるチョッピング植物の1つであり、定期的に土壌をほぐすことが非常に有益です。
- 乾燥した日には、定期的に水をやる必要があります。 私たちのような窒素とカリウムが豊富な肥料で3〜4週間ごとに行うことができます プランチュラ有機トマト肥料 成長がサポートされています。 それにもかかわらず、これはすぐに病気への抵抗力の低下と硫黄の味につながるので、あまり肥料を与えない方が良いです。 したがって、私たちのヒントは、収穫の数週間前に肥料の使用をやめることです。
- 初期の品種は、適時に播種すれば早ければ7月に収穫でき、後の品種は冬によく収穫できます。 温度だけが-4°Cを下回ってはいけません。 重要なルールは、キャベツの収穫が遅いほど、保管期間が長くなるということです。
重要なヒント： 収穫後、キャベツの種は少なくとも4年間同じ場所で栽培されるべきではありません。 これは病気を防ぐために絶対に必要です。
あなたはそれを味わい、キャベツについてもっと知りたいですか？ 次に、私たちの記事を見てください ハマナ 過去。
