ボイセンベリーの植え付け、世話、収穫

ボイセンベリーは、さまざまな種のかなり未知のハイブリッドですが、家庭菜園やスナックガーデンに最適です。 私たちと一緒に、あなたは珍しいボイセンベリーについてのすべてだけでなく、場所とケアの観点からのその要件を学びます。

芳香族ボイセンベリーは多くの異なるものの子孫です キイチゴ種であり、したがって、とりわけ、ブラックベリーの成長と果実の色、およびローガンベリーの形状を組み合わせています。 珍しい雑種を紹介し、自分の庭でボイセンベリーを育てるヒントを紹介します。

ボイセンベリー：起源、開花期および特性

ボイセンベリー（キイチゴ属ursinus バツ idaeus）おそらく1920年代にカリフォルニアで生まれました。 の十字架から ローガンベリー (キイチゴ バツ ローガンベリー）複数の十字架の子孫と ラズベリー (Rubus idaeus), ブラックベリー (Rubus fruticosus）とアメリカンデューベリー（キイチゴ属arboriginum）出現したと言われています。 ブリーダーのルドルフ・ボイセンの名前が付けられており、1930年代半ばから、米国で、そして後にニュージーランドでも、有望な新しいブラックベリーの代替品として販売されました。 今日、ニュージーランドは世界最大のボイセンベリー生産国と見なされており、ヨーロッパでは キイチゴ-一方、アートはほとんど知られていません。

ボイセンベリーは、張り出したブラックベリーのような低木に直立して、100〜180cmの高さに達します。 多数の細い芽が地面に沿って登り、したがって茂みを形成する可能性があります。 葉は3つあり、秋までは歯があり明るい緑色です。 ボイセンベリーにはとげのあるものととげのないものがあり、一般的に中程度のとげのあるとげがあります。 白い五花弁の花の開花期は6月に始まり、8月まで続きます。 マルハナバチのような昆虫（爆弾）とミツバチ（apis）花の蜜と花粉を提供するので、花に受粉するのが好きです。 長さ約3cmの細長い円筒形のボイセンベリーの集合体の核果は、7月中旬から9月にかけて熟し、色が赤から濃い紫と黒に変わります。 ボイセンベリーの味は、甘くて少し酸っぱく、フルーティーでフレッシュだと言えます。

ボイセンベリーの植え付け：いつ、どこで、どのように進めるか

ボイセンベリーは、かなり新鮮で腐植土が豊富で深い土壌を好みます。 場所は晴れから半日陰になります。 最初に、植物は少なくとも15リットルの容量と透過性の栄養豊富な植物基質を備えたポットに入れることができます-私たちのように Plantura有機トマトと野菜の土壌 - 悩ませる。 植物は、ベッドだけでなくポットでも支えられ、登山補助具を備えている必要があります。 ボイセンベリーを植えるのに最適な時期は、晩秋、10月から11月下旬または3月の間です。 植物間の植栽距離は少なくとも100〜120cmに維持する必要があります。

植える前に、ボイセンベリーは成熟した堆肥や 土壌活性剤. 将来の場所の土が十分に緩んでいる場合は、植栽穴を掘り始めることができます。 これは、植物の根球の少なくとも2倍の体積である必要があります。 次に、ボイセンベリーの茂みを植栽穴に入れ、土で埋めて、植栽穴全体をわずかに圧縮します。 最後に、ベリーの茂みは広範囲に水をまく必要があります。

最も重要なケア対策

ボイセンベリーの手入れは特に複雑ではなく、植物は一般的に丈夫で順応性があることが証明されています。 植物が十分に確立されると、水やりはより長い乾燥期間中にのみ必要になります。 スペースが限られている場合は、低木の多数の長い巻きひげを8〜12シュートに減らし、トレリスまたはワイヤーフレームに取り付ける必要があります。 これはまた収穫を容易にし、果物が地面に横たわるのを防ぎます。 ボイセンベリーは、シュートごとに1回だけ実を結ぶため、秋に収穫した後、杖は完全に切り取られ、地面に近づきます。

ボイセンベリーは春の維持施肥の恩恵を受けます。 ここでは、成熟した堆肥または私たちのような長期肥料のいずれかを使用できます プランチュラ有機ユニバーサル肥料、低木の周りに表面的に組み込まれる。 鉢植えの植物は、2〜3年後に、新鮮な培養土のある大きな鉢に移す必要があります 実施され、新鮮なものに植え替えるときに長期肥料の投与も受けます 基板。

ボイセンベリーは-12°C前後までは丈夫です。そのため、霜の危険性がある涼しい地域では、ロッドを厳しいマイナス温度から保護する必要があります。 植物の根元を葉で覆い、棒をジュート、フリース、または針の枝で覆うと、断熱効果があり、霜害のリスクが大幅に減少します。 鉢植えのボイセンベリーは、霜が降りないように冬眠するか、十分に保護された根で冬を屋外で過ごす必要があります。

ボイセンベリーの収穫と使用

高収量のボイセンベリーの茂みは、7月中旬から9月の間に収穫できます。 果実の色が赤から濃い紫、そして黒に変わることで、いつ熟したかがわかります。 ボイセンベリーのフルーティーな香りは、完全に熟したときにのみ完全に発達します。 果物は手で摘み取られ、数時間以内に食べる必要があります。 果物は冷蔵庫で数日間保存できますが、味が失われます。 したがって、果物は新鮮に食べられるか、芳香ジャムとボイセンベリージャムに加工されます。 ケーキのトッピング、フルーツワイン、シロップ、リキュールもボイセンベリーから作ることができます。

ブラックベリーとラズベリーの間の特に芳香のあるクロスは タイベリー (Rubus fruticosus バツ idaeus). ハイブリッドベリーを紹介し、植え付け、手入れ、収穫のヒントを提供します。