ローガンベリー:ケア、原産地、植栽

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ローガンベリー 「ローガンベリー」)は、2つの在来種のかなり未知のハイブリッドです。 ここでは、このエキゾチックな植物の植え付けと世話について知る必要があるすべてを見つけることができます。

茂みにたくさんの熟したローガンベリー
ドイツでは、ローガンベリーは比較的知られていません[写真:patjo / Shutterstock.com]

ローガンベリー(キイチゴ × ローガンベリー)はランダムに作成された種の雑種です(つまり、2つの種の交配)。 ラズベリー (Rubus idaeus) と ブラックベリー (キイチゴ 帝王切開 キイチゴ)、この国ではあまり知られていませんが、アメリカでは非常に人気があります。 ここでは、ローガンベリーの歴史、植え付けと繁殖、そしてもちろん適切なケアについて知る必要があるすべてを学びます。

コンテンツ

  • ローガンベリー:起源と歴史
  • ローガンベリー:プロパティと同様の種
  • ローガンベリーを購入する
  • ローガンベリーを植える
    • ローガンベリー:場所と主張
    • ローガンベリーの植え付け:いつ、どのように行うか
  • ローガンベリーを育てる
  • ローガンベリーを栽培する
    • ローガンベリーを注ぐ
    • ローガンベリーに肥料を与える
    • ローガンベリーを切る
  • ローガンベリー:一般的な病気と害虫
  • ローガンベリー:材料とレシピ

ローガンベリー:起源と歴史

ローガンベリーは19世紀に偶然に生まれました。 19世紀、カリフォルニアの裁判官兼庭師であるジェームズハーベイローガンが新しいタイプのブラックベリーを栽培しようとしていたときの庭で。 しかし、彼はすぐ隣に植えられたラズベリーに注意を払いませんでした。それはたまたまブラックベリーと混ざっていました(キイチゴ 帝王切開 キイチゴ) 交差した。 それを植えるとき、ローガンは、新しいベリーがブラックベリーとラズベリーの両方の特徴を持っていたので、それが種間雑種でなければならないことに気づきました。 成長と果実の大きさはブラックベリーに似ていましたが、果実の色と外観はラズベリーに非常に似ていました。 このようにして、ローガンベリーが生まれました。 当初、これはまだまったく知られていませんでしたが、すぐに商業生産と趣味の庭師の両方でますます人気が高まりました。 ビタミンが豊富で美味しいだけでなく、従来のものよりも丈夫で耐性があるからです ラズベリーの品種ブラックベリーの品種.

ローガンベリー:プロパティと同様の種

以下に、ローガンベリーと同様の種の特性の概要をまとめました。

ローガンベリー (キイチゴ × ローガンベリー):一方で、ローガンベリーは霜や干ばつに強く、病気に強いですが、他方では、とげがあり、非常に活発であるため、収穫が非常に困難になる可能性があります。 味のプロファイルは、ラズベリーとブラックベリーの組み合わせになり、心地よくマイルドでおいしいです。

タイベリーは緑の茂みにぶら下がっています
タイベリーもブラックベリーとラズベリーのハイブリッドです[写真:ludovikus / Shutterstock.com]

タイベリー (Rubus fruticosus バツ キイチゴidaeus):ブラックベリーとラズベリーのハイブリッドでもあるタイベリーはスコットランド産で、土壌への要求はほとんどありませんが、水浸しの影響を受けやすくなっています。 ベリーは長方形で濃い赤で、ラズベリーを最も彷彿とさせる甘酸っぱい味がします。 についての詳細 タイベリー この特別な記事にあります。

ヤングベリー (Rubus caesius 'Youngberry'):Youngberryは、ブラックベリーとラズベリーのハイブリッドでもあるため、ローガンベリーの近縁種です。 ベリーはジューシーで肉厚でとても甘いですが、3〜4日間しか保存できないという欠点があります。

ローガンベリーを購入する

あなたはインターネットの至る所でローガンベリーとそれらの関連種を見つけることができます、しかし明白なものを通して ほとんどの場合、それは庭師やあなたの保育園でも人気があります 信頼。 購入するときは、植栽材料が同じまたは同じ気候の地域からのものであることを確認する必要があります。これにより、庭への適応性が高まります。 また、可能であれば、バクテリアやウイルスについてテストされた健康な苗木を手に入れることも重要です。 ポットの端にある、まだ白いベリーの新しい根に注意してください。 これらが見える場合、植物は急速に成長するための最良の前提条件を持っています。

ローガンベリーを植える

ローガンベリーは、見た目だけでなく、場所、主張、植栽の点でも、ラズベリーとブラックベリーの2つの親戚に似ています。 もちろん、あなたはまだ以下のローガンベリーを植えるための詳細な指示を受け取ります。

4つのローガンベリーが茂みにぶら下がっています
ローガンベリーにはラズベリーと同様の要件があります[写真:patjo / Shutterstock.com]

ローガンベリー:場所と主張

ローガンベリーは、それぞれの場所にほとんど要求をしません。 ここで重要なのは、植物が炎天下にないことです。 半日陰の場所よりも日当たりの良い場所を好みます。 植物が完全に日陰にある場合、収量の損失が予想されますが、これは植物自体に害を及ぼすことはありません。 土壌は乾燥して新鮮でなければなりません。 最大の収量と健全な植物成長を確実にするために、ここでは良好な通気と高い腐植土含有量が重要です。

ローガンベリーの植え付け:いつ、どのように行うか

ローガンベリーは、気温が氷点下に下がらない限り、理論的には一年中植えることができます。 ただし、植え付けに最適な季節は秋です。これは、冬の間、根がよく発達する可能性があるためです。

しかし、今練習する:日当たりの良い、部分的に日陰の場所を見つけて、両側のポットよりも約5〜10cm大きい穴を掘ります。 土をほぐす–私たちのPlanturaは特に基質として適しています 有機トマトと野菜の土壌. これは野菜だけでなく、ベリーにも理想的です。

重いローム質または粘土質の土壌がある場合は、砂または砂利でほぐすことをお勧めします。 ベリーの茂みを入れ、残りを混合土で満たします。 次に、新鮮な土壌を緩く押して、茂みに適切に水をやります。 植えるときは、非常に活発なので、個々の低木の間に約2メートルの距離を保ちます。

概要:ローガンベリーの植え付け

  • 穴を掘る
  • 土を混ぜ、ほぐし、豊かにする
  • ベリーブッシュを使用する
  • 混合土で満たす
  • 完全に水をまく

ヒント: あらゆる種類のベリーの茂みには、年に1回巻きひげを結ぶことが重要であるため、壁またはワイヤーフレーム(トレリス)がフレームワークとして最適です。 しかし、それについては記事の後半で詳しく知ることができます。

ローガンベリーを育てる

ローガンベリーを繁殖させる最も簡単な方法は、レイヤーを引っ張ることです。 春や晩秋には、長いあごひげの先を見つけ、慎重に地面に曲げて、あごひげの一部を地面に埋めます。 ただし、注意してください。シュートの先端はまだ地面から突き出ている必要があります。 シンカーは秋または冬までに根を下ろし、母植物から簡単に分離することができます。 これで、どこにでも植え替えることができます。

ローガンベリーを栽培する

ローガンベリーのケアは、そのスティードな性質と耐病性のため、比較的簡単で時間がかかります。 ここにあなたのベリーを幸せに保つ方法の詳細があります。

ローガンベリー植物
ローガンベリーは定期的な水やりなしでうまくいきます[写真:Lilly Trott / Shutterstock.com]

ローガンベリーを注ぐ

ローガンベリーは非常に丈夫で、例外的な場合や非常に乾燥した場所でのみ水をやる必要があります。 特にロームや粘土などの重い土壌では、水が多すぎると水浸しになり、根が死んでしまう可能性があります。

ローガンベリーに肥料を与える

ローガンベリーは、収穫後の秋と出芽前の春に最もよく施肥されます。 樹皮マルチは、Planturaと組み合わせてここに最適です 有機肥料、これは長期的な効果を保証するという決定的な利点があり、したがって植物に栄養素を最適に供給することができます。

肥料は手に持っています
私たちのPlantura有機ユニバーサル肥料は、栄養素濃度を高めるのに非常に適しています

ローガンベリーを切る

ローガンベリーは非常に活発で、巻きひげは1年で5メートルまで成長する可能性があるため、定期的に切断することが重要です。 したがって、成長期の間に巻きひげを少し薄くして、通気性の良いキャノピーを作成します。

地上で収穫した後、約2年前の巻きひげまたはすべての病気にかかって発育不全の巻きひげを切り落とすのが最善です。 病気や害虫を防ぐために、すぐに処分してください。 病気の植物材料を堆肥に投げないことが重要です。そうしないと、病原体が広がる可能性があります。 カットを忘れてしまった場合でも、2月末までに埋め合わせることができます。 若い芽は、直後にワイヤーフレームに結び付けることができます。 ワイヤーフレームは直立して均一な成長を可能にし、それが今度はすべての作業ステップを容易にします。

ローガンベリー:一般的な病気と害虫

ベリーの茂みは通常、非常に丈夫で健康的です。 ただし、植物が弱体化した場合でも、アブラムシ、ブラックベリーのさび病、およびダニの出現が発生する可能性があります。 果実作物の主な敵の1つは、灰色の腐敗菌です(ボトリチス)、水分が葉に蓄積し、巻きひげに広がるときに発生します。 植物が蔓延している場合は、影響を受けた巻きひげをたっぷりと切り取り、枯れ木を捨てます。

赤いはさみでラズベリーを切る
影響を受けた巻きひげは惜しみなく剪定する必要があります[写真:Popovariel / Shutterstock.com]

のケアと予防に関するより詳細な情報 ベリーの茂みの病気 ここにあります。

ローガンベリー:材料とレシピ

ローガンベリーはジューシーで甘く、ビタミンCとカルシウムやリンなどの微量元素を多く含んでいます。 これらの成分は、皮膚、歯、骨の健康にとって重要です。 さらに、ビタミンCは細胞に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルを抑制します。 ビタミンCと同じように、含まれている植物色素であるアントシアニンには、細胞を保護し、ラジカルを阻害する効果があります。 これらの特性により、ベリーは人気のある「スーパーフード」になっています。

ローガンベリーはさまざまな方法で使用できます。ケーキのトッピング、ジャムへの調理、ヨーグルトへの攪拌、アイスクリームへの加工など、直接消費に適しています。 従来のレシピでラズベリーやブラックベリーの代わりにローガンベリーを使用するだけで、特別なタッチを加えることができます。 ここでは、お気に入りのローガンベリーレシピを紹介します。

ローガンベリークリームとケシの実のケーキ

  • バター120グラム
  • 砂糖60グラム
  • 卵5個
  • 砂糖120グラム
  • 90グラムのすりおろしたナッツ
  • バニラシュガー1〜2パケット
  • ケシの実190g(すりおろし)
  • ベーキングパウダー2つまみ
  • ラム

バター、砂糖、卵黄を一緒にクリーム状にし、バニラシュガー、ベーキングパウダー、小麦粉、ケシの実、塩とラムのピンチを追加します。 よく混ぜます。 卵白をたたき、ナッツを注意深く折ります。 最後に、2つの塊を一緒にかき混ぜ、バターを塗った粉にしたベーキング缶で180°Cで約1時間焼きます。 30分。 焼く。

白い皿にケシの実のケーキ
私たちのお気に入りのレシピ:ローガンベリークリームを添えたケシの実のケーキ[写真:Ida Baranyai / Shutterstock.com]

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