インドのバナナ：パパイヤを植え、栽培し、収穫する

北米のポーポーはますます人気が高まっています。 ここでは、エキゾチックなインドのバナナについて、購入から植え付け、手入れまで、すべてを知ることができます。

りんご (ペナルティ） また 洋ナシ (パイラス）ほとんどの人が自分の庭にそれを持っています。 あなたは新しい、まだほとんど知られていないエキゾチックな植物に興味がありますか？ 次に、インドのバナナ（Asimina triloba）あなたにぴったりかもしれません。 実際、インドのバナナの果実は、マンゴーやパパイヤのように見えます。 私たちの記事では、インドのバナナの名前の由来、植え方と手入れの仕方、そしてこのエキゾチックなフルーツの収穫と保管の仕方について説明します。

インドのバナナは、バンレイシ科（バンレイシ科）の果実であり、多くの名前があります。ラテン語の名前に由来します。 Asimina triloba ドイツ語では3葉のパポーとも呼ばれます。 インドのバナナの他の一般的な名前は、ミシガンバナナ、貧しい男性のバナナ（ドイツ語で「貧しい男性のバナナ」）、パポーまたはポーポーです。 彼女は後者の名前を彼女の類似性に負っています パパイヤ. どちらの果物も非常によく似ていますが、インドのバナナはパパイヤよりもかなり小さくて軽いです。 インドのバナナという名前は、まず北米の植物の起源と、インドのバナナの果肉が本物のバナナのように黄色で柔らかいという事実に由来しています。 バナナ (ムーサ).

ポーポーのフレーバーは、マンゴー、パイナップル、アプリコット、バナナのヒントのミックスとして最もよく説明できます バニラのが記載されており、パルプは従来のものと同様に柔らかくクリーミーです バナナ。 この特別な味を楽しみたい場合は、自分の庭でインドのバナナを自分で育てて収穫することができます。 パパイヤを庭に置くもう1つの理由は、観賞用の木としての価値が高いことです。 秋になると、植物の葉が美しい黄色に変わり、庭が最も美しい色になります 輝く。

インドのバナナ（ポーポー）：起源と特性

インドのバナナは実際には北米原産です。 これは、米国南東部とカナダ南部の両方に広がっています。 もともと、インドのバナナは低地の森林植物であり、沼沢地や大きな木の陰にある森林の端で最も快適に感じられました。 ネイティブアメリカンでさえ、この特別な果物を高く評価していました。 今日、インドのバナナはヨーロッパ、特にイタリアやドイツ語圏の国々でも栽培されています。 しかし、パパイヤの商業栽培は非常に少ないため、スーパーマーケットでパパイヤの果実を見つけるのは難しいでしょう。 したがって、特別な植物を自分で育て、自分の果物を収穫することは、さらに魅力的です。

インドのバナナは落葉低木であり、高さ3〜5メートルに成長する可能性があります。 植物は、直径2.5メートルまでの閉じた冠を形成します。 それは年に約30センチメートルで比較的ゆっくりと成長します。 長さ20センチまでの細長い葉が印象的です。 5月から、インドのバナナは紫色のベル型の花で咲き始めます。 その後、果実はこれから成長し、8月から10月の初めに熟します。 秋になると葉は金色になります。

インドのバナナを買う

インドのバナナを購入するときは、植物のサイズと種類が最も重要です。 植物の大きさによって、インドのバナナをすぐに屋外に植えることができるかどうか、または1〜2年間ポットで栽培し続けることができるかどうかが決まります。 とりわけ、ここでは価格が決定的です。なぜなら、大きなインドのバナナは小さな標本よりも何倍も高価だからです。 一方、苗木（まだ小さな植物）は通常、小さな実をつけ、収量が変動し、味の点で推奨されないことがよくあります。
購入する際のもう1つの重要な決定基準は、多様性です。 なぜなら、「プリマ」と「ヒマワリ」の2つの品種だけが自家受粉しているからです。 他のすべての品種は自家受粉ではないため、他家受粉者が必要です。

の詳細なガイド インドのバナナを買う ここにあります。

インドのバナナを植える

インドのバナナは丈夫な数少ないエキゾチックな植物の1つであるため、屋外の庭で一年中栽培することができます。 ここでは、場所の選択と植栽の正しい手順が決定的です。

ポーポーに最適な場所

ポーポーがもともと森の端で成長している場合、それは日陰の場所を好むと考えることができます。 しかし、それは半分しか真実ではありません。 彼らの若い発達、すなわち最初の4年間では、若いインドのバナナはいかなる状況でも炎天下に立つべきではありません。 ここは半日陰の場所が理想的です。 4年目から、パパイヤが実を結び始めます。 それから彼女は日当たりの良い場所にいたいと思っています。 果物が太陽によって十分にキスされるならば、それらはそれらの香りを特によく発達させて、そして素晴らしくて甘いものになることができます。

また、耐霜性に関しては、若い植物と古い植物を区別する必要があります。若い植物は、最初の4年間は厳しい霜から保護する必要があります。 たとえば、フリースを使用してカバーすることができます。 一方、成熟した植物は-30°Cまでの霜に耐えることができ、冬にはもはや保護する必要がありません。 パパイヤは土壌への要求がかなり低く、緩くて栄養分が豊富でなければなりません。 泥炭のない持続可能な Plantura有機ユニバーサル土壌 したがって、ポーポーに最適です。 土壌が非常に砂質の場合は、堆肥やその他の有機物で土壌を豊かにして、土壌構造と栄養素の供給を改善することができます。

わらなど、土壌を豊かにする栄養素の少ない材料しかない場合は、有機長期肥料でさらに強化することをお勧めします。 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 有機的な長期効果により、長期的に土壌構造を改善するだけでなく、インドのバナナに穏やかにそして長期間にわたって栄養素を放出します。 ポーポーには5.5〜7のpHが最適です。 土壌は十分に湿っていて、完全に乾かないようにする必要があります。 ただし、根腐れにつながる可能性があるため、いかなる状況でも浸水が発生してはなりません。

一目でインドのバナナのサイトの主張：

• 最初の4年間は、半日陰の場所で、冬の厳しい霜から保護します
• 4年目から：晴れた場所
• -30°Cまでの耐霜性
• 栄養分が豊富で湿った、ゆるい土壌
• pH：5.5〜7
• 浸水は絶対に避けてください

インドのバナナを植えるための手順

インドのバナナの最適な植え付け時期は、9月末から10月、または3月の春です。 それらが植えられるとき、植物が良い根系を形成していることが重要です。 3リットルのコンテナでまだ小さい植物を購入する場合は、部分的に日陰になっている場所のポットでさらに2年間栽培するのが理にかなっています。 植物が今後数年間で十分に成長し、根球がうまく発達した場合は、植物を屋外に置くことができます。

6リットルのコンテナでより大きな植物を購入すると、すぐに屋外に植えることができます。 理想的な場所が見つかったら、植栽用の穴を用意します。 雑草、石、根を取り除き、堆肥やその他の有機物で土壌を豊かにします。 または、これに有機肥料を使用することもできます。 植え付け穴は、植物の根球の直径と深さの少なくとも2倍でなければなりません。 植物は、以前のコンテナまたはポットにあったのと同じくらい植え穴の奥深くにある必要があります。 次に、植栽穴を濃縮土壌で満たし、植物によく水をやります。 次の隣接する植物までの植え付け距離は少なくとも3メートルでなければなりません。

一目でインドのバナナ植物：

• 理想的な場所を選択してください
• 堆肥または有機徐放性肥料で土壌を豊かにする
• 根球の直径2倍、深さ2倍の植栽穴を掘る
• 以前にポットまたはポットにあったのと同じくらい深くインドのバナナを植えます。 コンテナは
• 井戸
• 隣接する植物までの植栽距離 3メートル

ヒント： インドのバナナは非常にゆっくりと成長するので、雑草や草がないように半径50センチメートルの植物の幹の周りに円を描く必要があります。 したがって、水と栄養素の競争は、パパイヤにとってそれほど高くはありません。 マルチ層をここに適用することもできます。これにより、雑草が抑制され、蒸発が少なくなります。 たとえば、マルチの材料として葉や草の切り抜きを使用できます。

インドのバナナは、バルコニーやテラスの鍋で栽培することもできます。 ポーポーは直根性であるため、プランターは十分に大きくて深い必要があります。 したがって、プランターは少なくとも40リットルを保持できる必要があります。 また、ポットに排水穴があることを確認し、その上に排水層を置きます。 ポットに植えるときは、基質が十分に緩く、栄養素が豊富であることを確認してください。 夏には、植物は最初の数年間は部分的に日陰になり、その後は太陽の下になります。 インドのバナナは、十分に冬眠できるように、涼しい場所で冬を過ごす必要があります。 暖房付きの部屋はこれには適していません。 鍋で栽培されるインドのバナナは、高さ3メートルまで成長する可能性があります。

鉢にインドのバナナを植える：

• 排水層と排水層を備えた十分に大きなプランター
• ゆるい、栄養豊富な基質
• 最初の数年間は部分的に日陰になり、その後は日当たりの良い場所になります
• 涼しい場所で越冬

インドのバナナを育てる

インドのバナナを自分で繁殖させることはそれほど簡単ではありませんが、不可能ではありません。 これを行うには2つの方法があります：種子による繁殖または接ぎ木による繁殖。 種によって足を繁殖させるとき、あなたはあなた自身の果物から種を取るか、適切な種を買うことができます。 次のステップでは、種子を層状にする、つまり発芽可能にする必要があります。 インドのバナナでは、これは寒さにさらされることで起こります。 これを行うには、個々の種子を植木鉢に植えてから、次の秋まで冬の間屋外に置きます。 種子は発芽するために冷たい刺激を必要とします。 インドのバナナでは、種子が発芽し、小さな地上の植物が鉢に現れるまでに約9か月かかります。 この間、常に素材を十分に湿らせておく必要があります。 小さな植物は、屋内または温室で最初の冬を生き延びます。 2年目には、より大きな鉢に植え替えることができ、次の年には、十分な大きさで十分な根が形成されたらすぐに、屋外に置くことができます。

シードを介した繁殖の手順：

• 自分の果物から種子を入手または購入する
• シードを層別化する（低温刺激）
• 発芽には9ヶ月かかります
• 常に素材を十分に湿らせてください
• 温室または家の最初の冬
• 2年目のレポ

インドのバナナを自分で増やす2つ目の方法は、接ぎ木です。 接ぎ木の間、インドのバナナの穂木が苗木パッドに接ぎ木されます。 ポーポー自体の苗や根の吸盤は、苗のベースとして使用できます。 他の台木がインドのバナナを精製することはまだ知られていません。 インドのバナナに最も一般的に使用される接ぎ木方法はチッピングです。 この目的のために、わずか3〜4センチメートルの長さの断片が、いわゆるチップと呼ばれるサイオンから取り除かれます。 次に、これをベースのプレハブのくぼみに配置します。 ここでは非常にクリーンな作業が重要です。 チッピングは3月から10月の間に実行できます。唯一の要件は、穂木と台木の両方が同時に利用可能であることです。

インドのバナナを栽培する

インドのバナナも適切なケアが必要です。 もちろん、これには適切な水やり、刈り取り、施肥が含まれます。 インドのバナナの世話の際立った特徴は受粉です。 一部のインドのバナナ品種は自家受粉しますが、異なる品種の植物を少なくとも2つ植えると、果実の収量は大幅に高くなります。 インドのバナナは昆虫によって受粉されます。 インドのバナナが北米で依存している典型的な花粉交配者の多くはありません。 残念ながら、ミツバチはインドのバナナの花を軽蔑します。私たちと一緒に、彼らは数種のハエに受粉するだけです。 したがって、自分で「蜂」になり、インドのバナナに受粉することもできます。 これを行うには、ブラシを取り、それを使用して、1つの植物のおしべから1つの遺伝子型の花粉を注意深く取り除きます。 ここで、これらを他の遺伝子型を持つ他の品種の植物の雌しべに適用します。

インドのバナナを注ぐ

北米の低地の森林を起源とするインドのバナナは、干ばつにまったく耐えられません。 したがって、土壌も定期的な水やりによって屋外で湿らせておく必要があります。 ポーポーをポットで栽培する場合は、常に基質を湿らせておく必要があります。 ただし、キャッシュポットに水が溜まらないようにする必要があります。そうすると、明らかに水をやりすぎたことになります。 暑い日には、一度に水をやりすぎるよりも、水を2倍少なくする方がよいでしょう。

インドのバナナを切る

最初の3年間は、成長の遅いインドのバナナには剪定は必要ありません。 植物が実を結び始めたときだけ、それは時々切ることができます。 急すぎる枝は、枯れ木や病気の木材と同様に取り除くことができます。 鉢植えの植物が大きすぎる場合は、3メートルの高さで主要なシュートを切り落とすことができます。 それ以外の場合は、成熟した果実に影を落とす葉を取り除くことをお勧めします。 インドのバナナのおいしい果実をよく熟成させるには、十分な太陽が絶対に必要だからです。

インドのバナナに肥料を与える

インドのバナナには、春に有機肥料で施肥することをお勧めします。 たとえば、 堆肥, ホーンの削りくず または長期的な効果を持つ有機肥料。 私たちのPlantura 有機肥料 有機的な長期効果により、インドのバナナの栄養要求を最適にカバーし、環境にやさしい ミネラル肥料. カリウムが豊富な施肥も成長期に重要です。 これは果実の形成を促進します。 例えば、葉面肥料として利用できます。

インドのバナナ越冬

極寒の冬を乗り切るトロピカルフルーツ植物？ それは不可能。 はい-インドのバナナはまさにそれを行うことができます。 完全に成長すると、-30°Cまでの温度に耐えることができます。 雪と寒さは彼女を悩ませません。 それどころか、彼らは当然の冬眠のために冷たい呪文さえ必要とします。 したがって、鉢植えの植物は涼しい場所で冬を過ごす必要があります。

ただし、若いインドのバナナは寒さに対する耐性が低くなります。 これらは厳しい霜から保護する必要があります。 幹の霜割れを防ぐために、適時に幹を白く塗ることができます。 または、フリースでトランクを保護することもできます。 若いパパイヤ植物は冬をうまく生き延びます。

インドのバナナの収穫と保管

苗が初めて実を結ぶまでには約7年から10年かかります。 接ぎ木された植物は、通常、庭に植えてから3〜4年目に初めて実を結びます。. これらは8月末から熟します。 ただし、すべての果実が熟すまでには11月までかかる場合があります。 それは品種に大きく依存します。 果物が熟しているという兆候は、皮膚の色が変わったときです。 緑の未熟な果実は、熟すにつれてゆっくりと薄緑色またはわずかに黄色がかった色に変わります。 もう1つの兆候は、シェルが簡単にへこむ可能性があることです。 さらに、熟している果物はにおいがし始めます。 収穫するときは、敏感な果物を傷つけないように注意深く進めてください。 インドのバナナは非常に簡単に打撲傷を負います。 したがって、それらに非常に注意深く触れてから、わずかに回す必要があります。 これが果物が落ちる方法です。 パパイヤの果実は非常に腐りやすく、室温で3日間しか保存できません。 一方、未熟な状態で収穫された果実は、非常によく熟します。 半熟のポーポーは冷蔵庫で最長4週間保存できます。 あるいは、熟した果実を冷凍庫に保管することもできます。

インドのバナナの味と使用

インドのバナナの果実は、まだ緑色のマンゴーや小さな未熟なパパイヤを彷彿とさせます。 果実を縦に切ると、黄色い果肉に茶黒の厚い種がちりばめられているのがわかります。 果肉はまるでトロピカルフルーツのカクテルのように味わえます。バナナ、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツの混合物を彷彿とさせ、バニラの香りがします。 肉は非常に柔らかく、スプーンでこすり​​落とすか、果物から直接すくい取ることができます。 ポーポーを単独で楽しむことも、クォーク料理、スムージー、フルーツタルトに使用することもできます。 インドのバナナからも美味しいアイスクリームを作ることができます。

果物は不飽和脂肪酸が豊富で、鉄、カルシウム、ビタミンAとCなどの多くのビタミンとミネラルも含んでいます。 したがって、インドのバナナは本物のスーパーフルーツであり、私たちが栽培している限り、生態学的なバランスも非常に優れています。