レンズ豆の植え付け:タイミング、場所、栽培

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小タンパク質の供給業者は、庭に簡単に植えることができます。 レンズ豆を育てるときに考慮すべきことを明らかにします。

多くのレンズ豆(Lens culinaris)
この記事で自分の庭でレンズ豆を育てる方法を見つけることができます[写真:Claudio Divizia / Shutterstock.com]

レンズ (レンズ豆)実際にはすべての庭師の夢です。 それらは美味しく、成長しやすく、土壌を改善しやすい。 したがって、栽培には十分な理由があります。 これ以上何が欲しいですか?

貧乏人の食べ物としてのレンズ豆の評判は、長い間彼らに先行していました。 レンズがもたらすすべての肯定的な特性を考えると、それはおそらく正当化されません。 しかし、それは他の作物が繁栄するのに苦労している場所でもレンズ豆が育つという事実から生じています。 それほど昔まで、人口の大部分はまだ農業で暮らしていたので、レンズ豆の栽培地域は、したがって、貧弱な土壌と大きな貧困のある地域でした。 レンズ豆はしばしばここで歓迎された救助でした。

コンテンツ

  • レンズ豆を植える時期
  • レンズ豆を植える場所
  • レンズ豆の植え付け:正しいアプローチ

レンズ豆を植える時期

春にレンズ豆を植えます。 種子は約4°Cから発芽する可能性があるため、4月下旬または5月上旬に播種するのが最適です。 暖かい地中海地域では、レンズは-9°Cまでの温度に耐えるため、秋にも使用できます。 ただし、ドイツ語圏の国では、栽培期間は春と夏に限定されています。

レンズ豆を植える場所

レンズ豆は石灰質土壌で特によく育ちます。 レンズ豆が主にドイツのシュヴァーベンジュラの貝殻石灰岩、アイフェル、フランコニアで栽培されたのは当然のことです。 土としては、泥灰土、砂、砂利が適しています。 栄養分が多すぎる土壌はさらに有害です。 これはまさにレンズ豆の強みです。他の作物が育てられなくなった場所で育ちます。 気候の面では、レンズはそれが日当たりが良く、暖かく、乾燥しているのが好きです。

土壌中の緑レンズ豆植物
レンズは栄養不足で石の多い土壌でも繁栄します[写真:Mathia Coco / Shutterstock.com]

レンズ豆の植え付け:正しいアプローチ

栽培する前に、まず、の選択について決定する必要があります レンズ豆の品種 異なるレンズの間には間違いなく違いがあるので、注意してください。 適切な品種を見つけたら、それを栽培する時が来ました。 レンズ豆は特に安定していませんが、他の植物に寄りかかるのが好きなので、 より広い栽培エリアでは、レンズ豆の間にオーツ麦や大麦などの穀物を追加するのが理にかなっています 工場。 このように、レンズはそれほど速く曲がりません。 春にレンズ豆またはレンズ豆と穀物の混合物を播種する場合は、レンズ豆を地面の深さ約4〜5センチメートルに置く必要があります。

植物が芽を出し始めたら、基本的に夏の終わりまで親指をいじるのを見ることができます。 植物は少量の水と仲良くなり、施肥も非常に簡単です。 レンズ豆は下から上に熟すので、収穫だけが再び刺激的になります。 レンズ豆の穀粒が固くなり、植物の下部の鞘が茶色に変わったらすぐに収穫を開始できます。 ただし、レンズ豆がすべて同時に熟しているわけではないため、収穫は非常に面倒です。何度も何度も収穫し直す必要があります。 ポッドからそれらを取り出すために、例えば、布で包まれたそれらをすりおろすことができます。 レンズの掃除にはふるいがおそらく最適です。

来年もレンズ豆なしでやりたくない場合は、レンズ豆は自己適合性がないため、庭の別の場所を選んで栽培する必要があります。 同じ場所にレンズ豆を植える前に、4〜6年待つ必要があります。

レンズ豆の植え付けの概要:

  • 石灰質土壌
  • 4〜6年の間隔を保つ
  • 4月から5月上旬に穀物と混合して播種する
  • 播種深さ:約5cm
  • 底のさやが茶色でレンズ豆が固い夏の終わりに収穫する

まだ正しいものを選んでいない人 レンズ豆の品種 彼の庭のために、彼は間違いなく私たちのバラエティ記事で彼が探しているものを見つけるでしょう。

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