Redlove:赤い果肉のリンゴの肖像画

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レッドラブアップルの名前は、その濃い赤の果肉に由来しています。 リンゴとその栽培と手入れの特徴を紹介します。

レッドラブ品種のリンゴ
「レッドラブ」のリンゴの品種は、赤い果肉と美味しさで輝きます[写真:VIKTORIUS-73 / Shutterstock.com]

赤身のリンゴは、特に酸っぱくて食べられないと見なされることがよくあります。 それは「レッドラブ」という名前で要約されているリンゴの品種とは異なります:長年の育種作業のおかげで りんごははっきりとした赤い果肉だけでなく、心地よい味わいで輝きます 味。 この記事では、Redloveリンゴの特徴と、それらに属する品種について説明します。

"コンテンツ"

  • Redlove:歴史と起源
  • さまざまなRedloveの品種
    • レッドラブオデッソ
    • レッドラブ時代
    • レッドラブキルケ
    • レッドラブカリプソ
    • Redlove Kohlhaas
    • レッドラブロリポップ
    • レッドラブエブリマンズ
  • レッドラブリンゴを使用する

Redlove:歴史と起源

赤身のリンゴはその色で本物の目を引くものですが、しばしばかなり酸っぱいです。 このため、植物育種家のマルクス・コベルトは、赤身の肉を作るという任務を自分に課しました。 色だけでなく味も輝くリンゴの品種を開発する できる。 彼ら自身の声明によると、2009年までのターゲットを絞った交差と選択にはほぼ20年かかり、「RedloveCirce」で最初の赤身のデザートアップルが市場に登場しました。 ブランド名「Redlove」は、英語の「red」(赤)で構成されており、 果肉、そして「愛」(愛)は、縦断面のリンゴのハート型のパターンを指します を示します。 続いて、「レッドラブシレナ」や「レッドラブオデッソ」など、元の品種とわずかに異なるセレクションである他の赤身のリンゴの品種が続きました。 今日でも、マルクス・コベルトは、赤身のリンゴの品種をさらに増やすために、故郷のザンクトガレンで赤身のリンゴの品種を育て続けています。

アップルレッドラブ
ハート型の肉の霜降りは、レッドラブリンゴの典型です[写真:Jojoo64 / Shutterstock.com]

さまざまなRedloveの品種

現在までに、8種類のレッドラブアップル品種が市場に出回っていますが、それらはすべて特定の特性が異なります。 ただし、類似点は相違点を上回ります。 すべてのレッドラブリンゴは、縦に切るとハート型のパターンを持つ赤い果肉が特徴です。 果肉の赤い色は、他のリンゴの品種の30〜40倍のアントシアニン含有量が原因です。 アントシアニンは独特の色を提供するだけでなく、抗酸化剤としても機能します。 その結果、パルプは空気に触れるとほとんど褐色になるだけでなく、私たちにとって特に健康的です。 ピンクから濃い赤のリンゴの花も、レッドラブ品種の典型的な特徴です。 さらに、現在入手可能なすべてのRedlove品種は、かさぶたに耐性があると見なされます。 ブリーダーは現在、火傷病に強い品種の開発にも取り組んでいます。

レッドラブオデッソ

「レッドラブオデッソ」は、その大きな果実と心地よいマイルドな味わいで特に知られています。

  • 外観と形状: 大きくて背の高い果物; 完全に熟して軽いラセットのとき、非常に高い割合の濃い赤のトップカラー。
  • パルプ: ジューシーさの高い、しっかりとした細粒パルプ。
  • 味: 「RedloveKohlhaas」の隣には、糖度が高く酸性度が低い、最も甘いレッドラブリンゴの1つがあります。
  • 成長: 中程度から強い、直立した、細い成長で、最終的な高さは3〜4mです。 弱から中程度の分岐。
  • 栽培形態: ローステム、エスパリエフルーツまたはハーフステムへの適合性。
  • 位置: 日当たりの良い、半日陰の位置。 台木によっては、栄養分が豊富で腐植土が豊富な庭の土壌が好ましい。
  • 花: 4月から5月までのピンクの花。
  • お手入れ: 分岐のレベルが低いため、定期的な剪定措置をお勧めします。
  • 健康: 耐凍害性が良好です。 かさぶたに強い、うどんこ病。
  • 収穫: 10月上旬からお選びいただけます。10月中旬から下旬にかけてご利用いただけます。
  • 保管所: きちんと保管されていれば、4月まで保管されます。
レッドラブオイッソアップル
「レッドラブオデッソ」のリンゴは特に濃い赤です[写真:Jrimicane / Shutterstock.com]

レッドラブ時代

2010年以来、「レッドラブ時代」はそのベリーの香りで何よりも説得力があり、直接消費に理想的です。

  • 外観と形状: 中型の丸い果実; シェルはほとんど蛍光性で、わずかに錆びています。
  • パルプ: きめの細かいしっかりとしたミディアムセルの果肉。
  • 味: 酸糖比のバランスが取れた甘酸っぱいリンゴ。 心地よいベリーの香りと驚くほど丸みのある味わい。
  • 成長: 成長の遅い球形の木の冠; 低から中程度の分岐。
  • 栽培形態: ローステム、エスパリエフルーツまたはハーフステムへの適合性。
  • 位置: 晴れから半日陰。
  • 花: 4月から5月までのピンクの花、特に多作。
  • 健康: かさぶたに強い。
  • 収穫: 9月中旬からピッキングと楽しみの準備ができています。
  • 保管所: きちんと保管されていれば、12月まで保管されます。
レッドラブ時代のリンゴ
「レッドラブ時代」の果実は中型です[写真:Gardens by Design / Shutterstock.com]

レッドラブキルケ

早熟の赤い果肉のリンゴの品種をお探しの方は、「レッドラブキルケ」をお勧めします。ジューシーなリンゴは、8月中旬からすぐに食べられます。

  • 外観と形状: 中型の丸い果実; 滑らかでほとんど蛍光性の肌で、ラセットなしで完全に熟したときに濃い赤色のトップカラーの割合が高くなります。
  • パルプ: ピンクの美しい色合いのしっかりした、ジューシーな肉。
  • 味: ほんのり甘みと酸味、軽い香水、素晴らしい香りのさわやかな味わい。
  • 成長: 中〜強、半直立、細身の習性で、高さは3〜4mに達します。
  • 栽培形態: ローステム、エスパリエフルーツまたはハーフステムへの適合性
  • 位置: 日当たりの良い、半日陰の位置。 台木に応じて、栄養分が豊富で腐植土が豊富な庭の土壌が好ましい。
  • 花: 4月から5月までのピンクの花はとてもたくさんあります。
  • 健康: かさぶたに強い。
  • 収穫: 8月中旬からピッキングと楽しみの準備ができています。
  • 保管所: 適切に保管すれば、9月まで保管できます。

レッドラブカリプソ

小さいけれどパワフルな「レッドラブカリプソ」の小さなリンゴは、最初は目立たないように見えるかもしれませんが、特別な香りで納得できます。

  • 外観と形状: 小さく、丸みを帯びて平らな果物。 最大70%の濃い赤のトップカラーとわずかなラセットを備えたグリーンの基本色。
  • パルプ: 非常に硬く、細粒のパルプで、保管中でも構造が失われません。 特にジューシー。
  • 味: 特に甘酸っぱい香りがします。
  • 成長: 良好な分岐を伴う弱い成長から中程度の成長。 最終的なサイズは約3〜4メートルです。
  • 栽培形態: ローステム、エスパリエフルーツまたはハーフステムへの適合性。
  • 位置: 中高度まで栽培できます。 台木に応じて栄養豊富な土壌を好みます。 できれば日当たりの良い場所または半日陰の場所。
  • 花: 4月から5月まで深紅色の花。
  • 健康: かさぶたに強い。
  • お手入れ: 交互になる傾向があるので、剪定と間伐は慎重に行う必要があります。
  • 収穫: 9月中旬からピッキングの準備ができています。 約1〜3週間後に消費できるようになります。 保管中にのみ完全な香りを発します。
  • 保管所: 適切に保管すれば、11月まで保管できます。
アップルレッドラブカリプソ
「レッドラブカリプソ」の肉も印象的な色になっています[写真:Alexander Prokopenko / Shutterstock.com]

Redlove Kohlhaas

「RedloveKohlhaas」は今でもRedloveリンゴの中で最もマイルドであると考えられており、特に美しい赤と白の果肉の霜降りがあります。

  • 外観と形状: 円筒形の細長い外面を持つ小さな果物。 ボディカラーはダークレッド。
  • パルプ: しっかりとした白赤の大理石。 特にジューシーで、収穫時には殻も果汁でいっぱいになることがよくあります。
  • 味: フルーツジュースのように、糖度が高く、特にマイルドで甘い。
  • 成長: 成長が遅く、中程度で、分岐が良好です。
  • 栽培形態: 標準、ハーフステム。
  • 位置: 半日陰への日当たりの良い位置。 腐植土と栄養分が豊富な土壌が最適であり、さまざまな台木への接ぎ木のために逸脱する可能性があります。
  • 花: 5月のピンクの花、非常に多作。
  • 健康: かさぶたに強い、低カビ。
  • 収穫: 9月中旬からピッキングと楽しみの準備ができています。
  • 保管所: きちんと保管されていれば、クリスマスまで続きます。

レッドラブロリポップ

ピンクの花、ピンクの果肉、そして特にジューシーな「レッドラブロリポップ」のリンゴは特にかわいくて美味しいです。

  • 外観と形状: 非常に小さく、丸みを帯びた、規則的な形のリンゴ。 完全に熟すと肌はピンクレッドになります。
  • パルプ: 肉には肌に合った霜降りがあります。 しっかりとした歯切れの良いパルプ。 特にジュースをたっぷり使った細粒。
  • 味: とても甘い香りで、ほとんど酸性ではありません。
  • 成長: 成長が遅く、分岐が良好です。 最終的な高さ約。 3メートル。
  • 栽培形態: クリアステム、ローステム、トレリス、ハーフステム。
  • 位置: 栄養分が豊富で腐植土が豊富な庭の土壌のある日当たりの良い日陰の場所。 土壌クレームは、それぞれの接ぎ木ベースの影響を受けます。
  • 花: 4月中旬から5月下旬にかけてピンクの花が咲きます。
  • 健康: かさぶたに強く、うどんこ病の影響をほとんど受けません。
  • 収穫: 8月末からお選びいただけます。
  • 保管所: 数日間しか保管できません。 9月末まで木の上で新鮮なままです。
アップルロリポップ
「RedloveLollipops」の花は濃いピンクです[写真:Fedorov Oleksiy / Shutterstock.com]

レッドラブエブリマンズ

「RedloveJedermann's」は、ほとんどすべての庭師をそのマイルドで甘い味で喜ばせ、その簡単な栽培に感銘を与えます。

  • 外観と形状: 完熟するとはっきりとした赤い色の大きなリンゴ。
  • パルプ: さわやかでしっかりした肉; とてもジューシーです。
  • 味: マイルドな酸味と渋みがほとんどない甘いので、フィニッシュの舌に毛皮やタイトな感触はほとんどありません。 丸みのあるコクのある香り。
  • 成長: 良好な分岐を伴う中程度の力強い成長。 フラットサイドシュート; 最終的な高さは2〜3mです。
  • 栽培形態: ロートランク、トレリス、ハーフトランク。
  • 位置: 完全な太陽から部分的な日陰; 土壌は栄養分と腐植土が豊富である必要があります-接ぎ木ベースによって異なります。
  • 花: 4月中旬から5月下旬にかけてのピンクの花。
  • 健康: かさぶた抵抗。
  • 収穫: 9月中旬から下旬まで選んで楽しむ準備ができています。
  • 保管所: 適切に保管すれば、1月まで保管されます。

ヒント: すべてのレッドラブの品種は、栄養豊富な土壌を好みます。 あなたの前に リンゴの木を植えるしたがって、サイトを徹底的に準備することが特に重要です。 特に庭の土壌がかなり栄養不足である場合、例えば私たちのような良い庭の土壌で木の新しい場所を覆うことは理にかなっています Plantura有機ユニバーサル土壌、アップグレード。 最適な養分組成により、土壌は新しい場所で特に良いスタートを確実にします。

レッドラブリンゴを使用する

赤身のリンゴの品種として、レッドラブの品種の外観は大きなプラスです。 しかし、リンゴは別の特徴を納得させることもできます:他の多くの赤身のリンゴとは対照的に リンゴの品種であるレッドラブリンゴは、味がマイルドであるため、新鮮な消費や料理としても最適です。 テーブルフルーツ。 しかし、彼らの赤い肉は他の仕事の実を運命づけています。 加工中も赤い色が残ります。そのため、Redloveの品種は、カラフルな目を引くものを作るためのベーキングや缶詰に特に人気があります。 さらに、彼らのジュースも魅力的な赤い色をしています-したがって、レッドラブリンゴはサイダーリンゴとしてよく使用されます。

準備されたレッドラブアップル
リンゴの赤い色は処理中も保持されます[写真:elena moiseeva / Shutterstock.com]

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