サーモンベリー：植え付けと手入れのヒント

サーモンベリーはとても特別なものです。 植え付けから壮大なラズベリーのお手入れまで、あなたが知る必要のあるすべてをまとめました。

サーモンベリーで（キイチゴ属のスペクタビリス）はバラ科の多年生植物です（バラ科). それはと同じ属に属しています 通常のラズベリー (Rubus idaeus）そしておそらく私たちの何人かは壮大なラズベリーとしてもっとよく知っています。 親戚は、世話、繁殖、処理においてほぼ同じです。 しかし、壮大なラズベリーは、その花がイングリッシュローズの魅惑的な美しさを彷彿とさせる品種で切り札になっています。 したがって、それはラズベリーローズとしても知られています。 しかし、壮大なラズベリーは、観賞用植物として見事な姿を切り取るだけでなく、初夏の甘くてジューシーな果実で納得します。

サーモンベリー：起源と歴史

サーモンベリーはアメリカ北西部に自生しています。 そこでは、野生の先住民によってすでに収集され、使用されていました。 ラズベリーの果実は、コロンビア川河口に鮭が到着するまで毎年熟します。 したがって、おいしいベリーは伝統的にイクラ（つまり魚の卵）で作られていました。 「サーモンベリー」という名前は、果物や花の色から付けられたのではなく、この伝統にまでさかのぼります。 鮭の渡りの印象的な自然の光景がこの国では起こらないという理由だけでなく、 美しく満たされた花を持つ新しい栽培品種のために、時間の経過とともに「素晴らしいラズベリー」という名前が付けられました 発展した。

サーモンベリーの品種：最も人気がありおいしい品種

サーモンベリーは愛好家にとって珍しい特産品であるため、ドイツ語圏の国では基本的に2つの人気のある品種のみが確立されています。 と比較して 古典的なラズベリーの品種 それはほとんどばかげているようです。 しかし、どちらの変種も、黄橙色から鮮やかな赤と甘い果実に感銘を受けます。 それらはまた、栄養繁殖のために根を形成し、茎を撃ちます。
植物は絶対に丈夫で、大きな浴槽での栽培に適しています。

「オリンピックダブルス」：この品種は、「ラズベリーローズ」という名前の由来のようです。 大きな八重咲きはピンク色で、壮大なイングリッシュローズとのつながりを呼び起こします。 「オリンピックダブル」の果実は、「パシフィックローズ」の果実よりも少し遅れて熟します。 7月の初めから、最初の熟した果実を収穫することができます。 広大な花は受粉をより困難にするので、収穫は通常太平洋の品種ほど豊富ではありません。 低木のような成長パターンのため、1.5メートルまでの高さに達することができます。

「パシフィックローズ」：2つの栽培品種のうち、これはおそらく元のアメリカンサーモンベリーの元の外観に近いものです。 さらに、鋭い棘がないため、植えたり手入れをしたりするときの喜びを保証します。 その比較的小さく、シックなピンクの花は、その色の濃さを印象づけ、6月中旬には早くも最初の熟した果実を実らせます。 それは直立して成長し、そのふさふさした成長とランナーの形成にもかかわらず、1.5から2メートルの高さに達します。

サーモンベリーを買う

活気に満ちた壮大なラズベリーを長期的に楽しむためには、確立された園芸会社から若い植物を購入する必要があります。 専門家の庭師は、ウイルスや菌類のない若い植物だけが売りに出されていることを確認します。 購入するときは、目に見える怪我がないか植物をチェックするのが最善です。 植物体のそのような弱点は、対応する細菌が植物組織に入りやすくします。 また、常に根系を批判的に見てください。根は活力があり、豊かに枝分かれしている必要があります。 やや泥だらけでカビの生えた根の球を持った植物には近づかないほうがよいでしょう。ここでは、生命を脅かす根の真菌のリスクが大きすぎます。

植物サーモンベリー

植栽に関しては、通常との違いはほとんどありません ラズベリー とサーモンベリー。 よく知られているラズベリーは通常トレリスで栽培されますが、壮大なラズベリーはサポートを必要としません。 散布が必要かどうかに応じて、庭での不要な散布を防止および制御するために、根のバリアを使用する必要があります。

サーモンベリー：場所と主張

その近親者のように、サーモンベリーも腐植土が豊富で、深く緩んでいて、したがってよく通気された土壌を好みます。 サーモンベリーはもともと部分的に日陰のある森林伐採地で育ちましたが、 専門小売店から入手できる栽培品種は、日当たりの良い場所で特にジューシーな果実を形成します。 水供給。

ただし、他のバラの植物が直前に成長していない場所を選択することが望ましいです。 これは、収穫量の低下や病気の蔓延の増加により、新しい庭の住人の楽しみを減らす可能性があるためです。 空きが少ない場合は、大きな桶に壮大なラズベリーを植えることもできます。

サーモンベリーの植え付け：いつ、どのように行うか

次の夏に新鮮な果物を楽しむために、秋には深く緩んだ土壌に若い植物を植える必要があります。 植栽穴周辺の土を約30センチ深くするためにスペードを使用することをお勧めします 発掘して根球の周りの土をほぐし、根を成長させます 促進します。 これは、泥炭を含まないPlanturaなどの高品質の土壌に置き換える必要があります 有機トマトと野菜の土壌 交換することもできます。これにより、ベリーに栄養素が最適に供給されます。

最後に、若くて壮大なラズベリーの根球を植栽穴に置き、優しく押します 根がよく育つように、しかし過度に圧縮された土壌のために水浸しは起こりません フォーム。

ヒント：鮭のラズベリーを尾の付け根に引っ掛からないように深く植えないでください おそらく湿りすぎた土壌が沈む-したがって、一般的なケースでの侵入のリスクを減らすことができます 恐ろしいラズベリー 尾の病気 減少します。

サーモンベリーを繁殖させる

種子によるサーモンベリーの繁殖は費用がかかり、特に有望ではありません。 一方、栄養繁殖の可能性は、単純であると同時に非常に多くあります。

シンカーでサーモンベリーを繁殖させる

おそらく、サーモンベリーを繁殖させる最も簡単で最も穏やかな方法は、シンカーを使用することです。 結局のところ、ラズベリー植物自体が野生でこのメカニズムを使用して広がります。 プロセスを促進するために、生きているサーモンベリーの芽は地表に向かって曲げられます。 シュートの先端は常に地面より上にある必要があります。シュートは一点で地面に掘られ、地面の下にも残るように固定されます。 数週間後、シュートは最初の根を形成し、すぐにシュートは元の植物と新しい根の間で分離することができます。 今、新しい植物はそれ自身のルーツを通してそれ自身の世話をすることができます。

根の挿し木または棒の分割によってサーモンベリーを繁殖させる

あなたのサーモンベリーはすでに風格のあるサイズに達していますか？ 次に、スペードを狙いを定めて切断することで、台木をロッド間で分割できます。 しかし、時にはそれでも庭ばさみの助けが必要です。 植物を分割したら、新しいベッドまたはコンテナに1つの標本を植えることができます。 より多くのサーモンベリーが必要な場合は、剪定ばさみを使用して植物の根を切り取ることができます 長さ約5センチの断片を切り取り、希望の場所にある新鮮な堆肥に入れます セットする。 間もなく、これらの根の挿し木から新しい植物も芽生えます。

サーモンベリーを棒で繁殖させる

バラと同様に、サーモンベリーもシュート部分を介して繁殖することができます。 この方法は、植物が徐々に冬眠し始める10月に推奨されます。 これを行うには、健康でまっすぐな棒を10〜20センチメートルの長さに切り、それぞれに4つの芽があります。 次に、各シュートの2つの芽が土で覆われるように、それらを培養土に垂直に貼り付けます。 根の形成は春に始まります。 それにもかかわらず、新生植物は次の秋まで邪魔されるべきではありません。

サーモンベリーを栽培する

サーモンベリーは一般的に丈夫で丈夫な植物です。 高さは1.5〜2メートルで、安定しているため足場は必要ありません。 ルートランナー（根茎）は、サーモンベリーが地下に広く広がり、他の場所で再び成長することを可能にします。 ただし、これはルートブロックによって防ぐことができます。

サーモンベリーを注ぐ

暑くて雨がほとんど降らない暑い夏には、土壌の状態に応じて、できれば夕方または早朝に、壮大なラズベリーに毎日水をやる必要があります。 土壌中のある程度の水分を好みますが、短期間の干ばつにも耐えます。 ただし、浸水は避けてください。 したがって、次のことが当てはまります。砂質土壌や鉢植えで育つ場合は、じょうろをより頻繁に使用する必要があります 素晴らしさのラズベリーがローム質または特に粘土質の土壌に根を下ろす場合よりも ビート。

サーモンベリーを受精させる

サーモンベリーに特別に生産された肥料を供給したい人には、マルチ、安定した肥料、堆肥、またはイラクサの肥料による自然施肥が推奨されます。 果実が熟した後、秋に施肥を行う必要があります。 これを行うには、植物の周りにマルチの薄い層を広げます。 これは春まで栄養素の十分な供給を保証するだけでなく、地球の微気候を改善します。 もちろん、同じ手順が私たちのような有機肥料による肥料にも当てはまります プランチュラ有機ユニバーサル肥料. 専門小売業者からの有機肥料はゆっくりと栄養素を放出し、土壌生物を支持し促進し、ミネラル肥料よりも資源を節約する方法で生産することができます。 後者の変種では、誤って取り扱われると、過剰受精や過剰受精のリスクもあります。 地下水への栄養素の意図しない浸出-そしてそれは彼らが行くべき場所ではありません。

サーモンベリーを切る

壮大なラズベリーの剪定は絶対に必要というわけではありませんが、収穫量を増やすことができます。 これを行うには、秋に地面に近い摩耗したロッドをはさみで取り除きます。 若い芽は、開花を刺激するために必要に応じて短くすることができます。 ただし、サーモンベリーは多年生の芽にも実を結ぶことに注意してください。

サーモンベリー：一般的な病気と害虫

病気や害虫は通常、壮大なラズベリーには何の役割も果たしません。 特に、無菌で育てられ、専門のディーラーから購入された品種は非常に丈夫で、病気に対して大部分が耐性があります。 しかし、時々、真菌症の灰色かび病（Bortrytis cinerea）シュートまたは果実に発生します。 ラズベリーカブトムシで（エゾキスイモドキ）はラズベリー栽培で知られる害虫です。 これは時々その卵をサーモンベリーの花に産み、そこで彼らは熟した果実の中で小さなウジに成長します。

サーモンベリー：材料とレシピ

その癒しの特性のために、サーモンベリーは北アメリカの先住民によって薬用に使用されました。 その根皮は鎮痛効果と鎮静効果があると言われています。 さらに、壮大なラズベリーの果実には、高濃度のビタミンC、K、マンガンが含まれています。 生で食べることも、おいしいジャム、ゼリー、フルーツワインにすることもできます。 もちろん、伝統的な方法でイクラを使って調理することもできます。