チェリープラム：「レッドミラベル」の特性と栽培

ほとんどの人は、桜の梅を口語的に「赤いミラベル」としか知りません。 この名前が実際に間違っている理由を説明し、自分の庭でおいしい果物を育てる価値がある理由を示します。

赤いミラベルプラムを噛んで、黄色い親戚とはまったく違う味に気づいたことがありますか？ この理由は単純です。赤いミラベルプラムはありません。 プラム 常に黄色で、せいぜい赤いマーキングが付いています。 「赤いミラベルプラム」は実はチェリープラム（紅葉スモモ).

桜梅の起源と特徴

桜の梅はすでにケルト人に知られていました。 彼女は梅よりも年上です（セイヨウスモモ）、これは桜梅との交差から生じたので スロー (スピノサスモドキ). この植物はもともと中央アジアから来ており、そこから中央ヨーロッパに導入されました。 それ以来、それは様々な洗練のためのベースとして使用されてきました サクラ種であるため、果実栽培地域の低木で自生していることがよくあります。 チェリープラムに慣れていない場合は、「ミロバラン」または「ウィルドミラベル」という名前の植物を知っているかもしれません。

桜の木は高さ8メートル以下で育ちます。 背が高くなる代わりに、幅が広くなる傾向があり、多くの場合、多茎の冠を発達させることさえあります。 時々、桜の梅の細い枝には、細かく鋸歯状の葉の後ろにとげが隠されています。これは、最大7センチの長さになることがあります。

春には、これがスモモとミラベルプラムで起こる前でさえ（セイヨウスモモ 亜種 シリアカ）の場合、濃い香りの花が現れます。 色は白ですが、内側はやわらかいピンクです。 開花時期が早いため、チェリープラムは、他の方法では多くの食料源が利用できない多くの昆虫にとって重要です。

チェリープラムとミラベルプラムの違いは何ですか？

ミラベルプラムとチェリープラムの違いは簡単にはわかりません。

開花時には、桜のプラムとミラベルプラムは、主に裸の花の茎で区別できます。

後で、2〜3センチメートルの果物が現れるとき、果物の色は重要な手がかりです。 梅の木は黄色い実をつけるだけですが、桜の梅は黄色、赤、紫の色になります。 果物を調べるとき、違いは特に明白になります。 ミラベルプラムの果肉はピットから簡単に分離しますが、チェリープラムのピットは取り除くのがかなり難しいです。 さらに、チェリープラムは甘いミラベルプラムよりも酸味があります。

桜梅は有毒ですか？

チェリープラムは決して有毒ではありません。 果物はミラベルプラムやプラムと同じくらい木から楽しむことができます。 チェリープラムの味が楽しいかどうかは、常に品種によって異なります。 いくつかの木は絶妙な実をつけますが、他の桜の梅はやや味気ない味がします。 したがって、収穫前に一度味わうことをお勧めします。

最高の食用チェリープラムの品種

野生のミラベルは、いくつかの注目すべき品種によって表されます。 ただし、これらは主に自己滅菌であるため、他の品種の近くに植える必要があります。

• 「ニグラ」：暗い美しさは、濃い赤の葉とピンクの花を生みます。 甘い果実も濃い赤で、8月に熟します。
• 「トレイルブレイザー」/「ハリウッド」：この品種は、主に直径5センチまでの大きな果実で知られています。 彼らは9月に熟し、バーガンディレッドです。 この品種の葉も赤褐色です。
• 「ズウォティ・オブロック」：ポーランド産の品種は、ジューシーで甘く、非常に芳香の強い果実を持っています。 ミラベルプラムと同様に、その果実は黄色で、9月に熟します。 木は非常に小さく、高さは4〜6メートルに達します。

桜の梅の木を植える：場所と手順

チェリープラムは非常に丈夫なので、他の果樹の接ぎ木ベースとしてよく使用されます。 原則として、ほとんどすべての土壌が適しています。 土壌は砂質すぎてはいけませんが、それでも水はけがよく、pHは6から8の間でなければなりません。 桜の梅は、風に邪魔されない太陽の下や明るい日陰で特に気持ちがいいです。 さらに、木は非常に丈夫です。 水やりに関しては、桜の木は非常に乾燥した状態でのみ水を必要とするので安心できます。 若い植物だけが、根が十分に発達するまで時々水の一部を与えられるべきです。

だから、あなたの桜の梅を、標本の木として、または生け垣のいずれかで、日当たりの良い場所に置いてください。 桜の梅の木を植えるには、次の条件が最適です。

桜の梅の木にぴったりの場所はどこですか？

• 水はけの良い土壌、砂質すぎない
• 6から8の間のpH
• 太陽または明るい色合い
• 植物は風と冬に強いです
• 孤独または生け垣植物としての植物

適切な受精とケア

桜の木はさらに施肥する必要はありません。 それらは要求が厳しくなく、注意せずに野生に成長するために残されたときでさえ、見事に成長します。 ただし、果実の収量を増やすために肥料を与えることを計画している場合は、窒素を過剰に与えないように注意する必要があります。 1食分が理想的です 堆肥 春か何かでPlantura 有機肥料.

土壌中の腐植土の形成を促進するために、私たちのような土壌活性剤を使用することをお勧めします Plantura有機土壌活性剤 地球に組み込むために。 これにより、長期的に健康的な土壌生活が保証され、チェリープラムの理想的な成長条件が生まれます。

木が乱暴に成長しないようにしたい場合は、定期的に形を整えることが重要です。 剪定は、2〜3年ごと、または若い木の場合は毎年行うことができます。 開花後に木を剪定することはできますが、病気にかかった枝や枯れた枝から切り取ったものは、常に健康な木に戻る必要があります。

紅葉スモモの収穫：いつですか？

桜の梅は通常6月頃の早い時期に熟しますが、熟す時期は品種によって大きく異なります。 たとえば、「ズウォティオブロック」品種の果実は9月まで熟しません。 収穫時期は、果実が完全に着色したときです。 それならあなたは間違いなくそれをつかむべきです、さもなければパルプはすぐに粉っぽくなります。

チェリープラムの保管と使用

残念ながら、チェリープラムは数日間しか保管できません。 果物を洗わず、冷暗所に保つことをお勧めします。 柔らかくて熟しすぎている果物の場合は、すぐに食べる方が良いでしょう。 桜の梅を長くするために、桜の梅を加工することもできます。 たとえば、チェリープラムジャムやジャムは素晴らしい味がします。 ただし、芯を取り除くのは難しいので、まず果物全体を煮詰めてから、ふるいに通して芯を取り除く必要があります。

チェリープラムだけでなくクラシックプラムにも興味があるなら、ここで知る必要のあるすべてが見つかります 梅の木を植える 庭で。