Öhringerブラッドストライプ:冬のリンゴの栽培と収穫

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リンゴの品種「ÖhringerBlutstreifling」は10月から収穫の準備ができており、4月まで続きます。 庭でのオーリンガーブラッドストライプアップルの栽培と収穫について知っておくべきことをすべて明らかにします。

Öhringerブラッドストライプ品種のリンゴ
「ÖhringerBlutstreifling」の特徴は、日当たりの良い側にある濃い赤のストライプです[写真:Nataly Sharapova Krapivna / Shutterstock.com]

リンゴの品種「ÖhringerBlutstreifling」は、古典的な冬のリンゴの1つであり、その優れた味のために何よりも人気があります。 ドイツ産のしっかりとしたジューシーなリンゴは、その香りで輝くだけでなく、ビジネス向けの用途の広いリンゴであることが証明されています。 「ÖhringerBlutstreifling」は、さまざまな果樹園として今でも非常に人気があり、多くの庭師からも高く評価されています。

"コンテンツ"

  • 「オーリンガーブラッドストリッパー」:プロフィール
  • リンゴの起源と歴史
  • 「ÖhringerBlutstreifling」:味と特性
  • 栽培中の特異性
  • 収穫時期と「ÖhringerBlutstreifling」冬用リンゴの使用

「オーリンガーブラッドストリッパー」:プロフィール

フルーツ 小から中サイズ; 明るい赤から濃い赤の縞模様の明るい黄色
ジューシー、甘い、少し酸
収率 高くて定期的
収穫期 10月から
成熟 10月から
貯蔵寿命 とても良い; 4月まで保管可能
成長 最初は強い、後ではるかに弱い
気候 かなり要求が厳しい
病気や害虫 リンゴ黒星病や果樹潰瘍の影響を受けやすい

リンゴの起源と歴史

その名前が示すように、「エーリンゲン・ブルッツトレイフリング」は、バーデン・ヴュルテンベルク州の町、エーリンゲン地域に由来します。 品種はおそらく偶発実生として1860年頃にそこに由来し、1907年にFによって最初に記述されました。 ルーカス。 1929年まで、エーリンゲンでは母木を賞賛することができました。 特に1930年代から1960年代にかけて、「ÖhringerBlutsstreifling」はバーデン・ヴュルテンベルク州とスイスで非常に人気のあるリンゴの品種でした。 その間、古いリンゴの品種「ÖhringerBlutstreifling」は希少になりましたが、リンゴに家を提供する愛好家はまだたくさんいます。 2019年には、この品種は「オーチャードオブザイヤー」という称号を獲得しました。これは、バーデンヴュルテンベルク州立果物栽培・園芸・景観協会から授与されました。

「ÖhringerBlutstreifling」:味と特性

一見すると、「ÖhringerBlutstreifling」はごく普通に見えます。中小規模の果物です。 重さは約100〜120グラムで、不規則で、ほとんどが広く卵形または球形に平らになっています。 形。 リンゴの大部分が滑らかでワックス状の皮は、最初は薄緑色ですが、熟すにつれて晴れた黄色に変わります。 果実の明るい赤から濃い赤の縞模様は、特に品種の特徴です。 これらは特に日当たりの良い側ではっきりと目立ち、珍しい名前「ÖhringerBlutstreifling」の原因となっています。 しかし、「ÖhringerBlutstreifling」の真の可能性は内部にあります。リンゴの白い果肉は、特にジューシーで心地よくしっかりしています。 味の面では、「ÖhringerBlutstreifling」は、特にその甘いノートが特徴であり、それは低酸性度と高糖度によるものです。

栽培中の特異性

「ÖhringerBlutstreifling」は、そのリンゴだけでなく、栽培においても得点します。 特に若い頃は力強い成長を見せていますが、時間の経過とともに明らかになります 弱まります。 「ÖhringerBlutstreifling」は、魅力的なドーム型の樹冠とまばらに枝分かれした、張り出した果実の枝を備えた木として現れます。 「ÖhringerBlutstreifling」の分岐とクラウン構造をサポートするために、強力なトレーニング剪定に注意を払う価値があります。 このようにして、はげを避けることができます。 古いリンゴの品種は、主に標準または半茎として、それ自体の根で、またはMM106やA2などの活発に成長している台木で栽培されています。

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「ÖhringerBlutstreifling」は、収量と味わいが印象的です

「ÖhringerBlutstreifling」の特徴は、開花が早い時期に始まり、平均より長く続くことです。 したがって、さまざまな品種が適切な花粉交配者と見なすことができます。コックスオレンジ'、'アイダレッド'または'ホワイトクリアアップル'。 「ÖhringerBlutstreifling」は、他の品種にとっても優れた花粉交配者です。

「ÖhringerBlutstreifling」は、もちろん使用する台木によっては、より荒い場所の条件に対処できることで知られています。 たとえば、最大600メートルの高度に適しています。 それ以外の場合、「ÖhringerBlutstreifling」には、栽培場所に関する特別な要件はありません。 ただし、古いリンゴの品種には1つの欠点があります。その品種はリンゴ黒星病にかかりやすいと考えられているため、 かさぶたの歴史がある庭で育つことはお勧めできません は。 平 果樹がん 「オーリンガーブラッドストライプ」で一般的です。

「ÖhringerBlutstreifling」のプラスの特徴は、いずれにせよ、その信頼性が高く、高収量であり、それは早期に始まり、その後のコースでも非常に定期的に始まります。

収穫時期と「ÖhringerBlutstreifling」冬用リンゴの使用

リンゴの熟成は通常10月に始まります。 しかし、高収量をすぐに処理できない場合でも、心配する必要はありません。 リンゴを適切に保管する、4月まで問題なく使用できます。 そのほのかな甘さのために、「ÖhringerBlutstreifling」はしばしばテーブルフルーツとして提供されますが、ジャム、ベーキング、または料理にも理想的です。 この品種はまた、優れたサイダーアップルであることが証明されています。 ただし、酸性度が低いため、通常、ジュースの製造に他のより酸性度の高いリンゴの品種と組み合わせてのみ使用されます。

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