植物エルサレムアーティチョーク：あなた自身の庭での栽培

エルサレムアーティチョークは用途の広い植物であり、ヒマワリの近縁種です。 エルサレムのアーティチョーク塊茎を自分で育てる方法を説明します。

17日 世紀 エルサレムアーティチョーク (Helianthus tuberosus）、南アメリカからヨーロッパへの航路を経由して、エルサレムアーティチョークまたはアースペアとも呼ばれます。 最初は茶色または赤の塊茎で、アーティチョークのような味がしました（チョウセンアザミ）に似ており、金持ちと高貴な人のために予約されています。 しかしその後、人々の間でますます広がり、長い間重要な主食でした。 時間が経つにつれて、ジャガイモ（Solanum tuberosum）繊維が豊富な塊茎、したがってキクイモは、動物飼料としての使用を除いて、忘却に陥りました。 エルサレムのアーティチョークはしばらくの間再び流行しており、趣味の庭師はそれを再び育てることを好みます。 しかし、いつエルサレムアーティチョークを植えますか？ そして、あなたは何を考慮しなければなりませんか？ 庭でキクイモを自分で育てて育てる方法を段階的に説明します。

植物エルサレムアーティチョーク：最高の時期はいつですか？

エルサレムのアーティチョークを植えるのに最適な時期は、春の4月上旬から5月中旬です。 あるいは、エルサレムのアーティチョーク塊茎は、9月下旬から11月上旬の秋に植えることができます。 その後、植物は次の春にのみ発芽しますが、4月から5月に植えられた塊茎より少し早く発芽します。 ジャガイモとは対照的に、エルサレムのアーティチョークは丈夫であるため、さまざまな時期に植えたり、屋外で越冬したりすることができます。

キクイモを育てる：場所と土壌の要件

トピナンバーはその場所に大きな要求をしません。 塊茎は、雨や水やりの後に土壌水分を保持できる、より軽いローム質の砂質土壌で最もよく育ちます。 多年生植物はかなり高い水必要量を持っており、塊茎形成のために十分な水供給を必要とします。 しかし、浸水した土壌では、キクイモがまばらにしか成長しないか、まったく成長しないことがあります。 ヒマワリのような植物は、光の強度が高い場所を好みますが、エルサレムのアーティチョークは部分的な日陰にもよく耐えます。 場所がエルサレムのアーティチョークのニーズにうまく適合しているほど、おいしい塊茎の収量は高くなります。 エルサレムアーティチョークは、ひまわりの後やそれ自体の後ではなく、常に輪作で植えることができます この場合、根の病気がしばしば発生し、それはまたより長く土壌に残るので、自分で植えてください 残る。

みんなのように 混合文化 エルサレムのアーティチョークには良い隣人もいて、避けるべきものもあります。 塊茎はきゅうりの登りとうまくやっています（Cucumis sativus）とブッシュビーンズ（インゲンマメ). ただし、2つの植物は地下で競合するため、キクイモはジャガイモの隣で栽培するべきではありません。

ヒント：エルサレムアーティチョークは、品種によっては3メートル以上の高さに成長する可能性があるため、プライバシースクリーンとして特に適しています。 ただし、雷雨や突風は堅い側枝を簡単に壊し、時には植物全体を倒す可能性があるため、植物は可能な限り風から保護するか、縛り付ける必要があります。

植物エルサレムアーティチョーク

エルサレムのアーティチョークを植えるときは、健康で完全な塊茎のみを使用する必要があります。 エルサレムのアーティチョークは種子から育てることができますが、根茎塊茎を使った栽培ははるかに優れており、より速く、より簡単です。 したがって、キクイモの種子は市場で見つけるのが難しく、成熟する品種はごくわずかであり、自分で入手するのは困難です。

植物エルサレムアーティチョーク塊茎: ステップバイステップの説明

1. 塊茎は、植える前に数日間、明るい窓枠に水を入れたプレート上で推進されます。 その後、キクイモに細い根がすぐに形成され、後に成長が加速します。 多くの苗床では、すでにいくつかの芽を持つ若い植物を手に入れることができます。
2. 今、土は深く緩められ、石から解放されます。 栄養素の少ない場所や非常に重い土壌では、植える前にいくつかの成熟した堆肥を処理する必要があります。
3. 塊茎は約30〜40cm間隔で約10〜15cmの深さに植えられます。 列の間に70〜80cmの距離が残っています。 芽がすでに存在する場合、エルサレムのアーティチョークの若い植物は、指定された植え付け深さに注意深く埋められ、それによってもちろん緑の芽が露出します。
4. エルサレムのアーティチョーク塊茎を植えた後、土壌を軽く押して、勢いよく水をやります。
5. 最初の芽が形成されたら、それらの周りに地球を積み上げることができます。 これは、山盛りの土壌がより速く熱くなり、より多くの塊茎を形成するためのより多くのスペースを提供するため、より多くの塊茎の形成につながる可能性があります。

知らせ：キクイモの根の障壁は、特にすべての塊茎が常に収穫されているわけではない場合は理にかなっていますが、多くは地面に残っています。 すべての塊茎は、どんなに小さくても、あらゆる方向に新しい芽を生み出し、植物は文字通り急速に増殖して広がります。 したがって、ここではキクイモの根茎バリアをお勧めします。

鉢にキクイモを植える

自分の庭はないが日当たりの良いバルコニーがある場合は、代わりにキクイモを鉢に植えることができます。 ここでは、バケツが十分に大きくて深く、塊茎を形成するのに十分な土が含まれていることを確認する必要があります。 矮性品種を使用する場合は、大きなバルコニーボックスも適しています。 これには特別な、成長の遅いものがあります エルサレムアーティチョークの品種、バルコニーやテラスでの栽培に特に適しています。 エルサレムのアーティチョークは、上げ床で栽培することもできます。 これを行うには、まずプランターに、私たちのような事前に施肥した培養土をたっぷりと入れます プランチュラ有機トマト土壌. カリウムなど、キクイモにとって重要な栄養素がすでに含まれているため、植え付け後初めて塊茎に水を供給します。 塊茎は個別に地面に置かれ、軽く押され、約15cmの土で覆われます。

ポットでは、塊茎が形成されるように、植え付け後だけでなく定期的にエルサレムアーティチョークに水をやる必要があります。 ただし、水浸しを防ぐために、適切な排水が必要です。 発芽後、もう少し土が積み上げられ、せいぜい定期的に有機的に、最も簡単な方法は私たちのような液体肥料を使うことです プランチュラトマトと野菜の肥料、受精。

ヒント： 花は塊茎の形成とは関係がなく、簡単に取り除くことができ、装飾的な切り花として機能します。 実際、花のないエルサレムのアーティチョーク植物は、芽の発達にエネルギーを投入しないため、より多くの塊茎を生産する可能性があります。

エルサレムアーティチョークの近親者であり、定番 ヤーコン. アンデスの塊茎を紹介し、自分の庭で栽培するためのヒントを提供します。