黒クルミを植え、繁殖させ、使用する

黒クルミはドイツの気候変動に逆らうことができます。 それはその日陰の王冠、その耐熱性とその特別なナットで印象的です。

あなたは黒いクルミを使うことができます（クルミニグラ）少し要求の厳しい姉妹よりも クルミ (クルミレジア） 説明。 なぜなら、たとえば土壌や水供給に対する彼らの要求はやや高いからです。 優れた耐熱性のおかげで、将来を見据えたものの1つになる可能性があります 気候の木 カウントされます。 黒クルミがその場所でくつろげるなら、それは急速に成長するので、大きな庭のための印象的な日陰プロバイダーとして優れた選択肢です。 この記事では、黒クルミの植え付けから手入れや収穫まで、栽培について知っておくべきことをすべて説明します。

黒グルミ：葉、果実、起源

黒クルミはクルミ科（クルミ科）に属しています。 もともとは北米から来ましたが、早くも17世紀にアメリカにやって来ました。 大西洋を越えて私たちに世紀。 近年、ドイツでのそれらの重要性は再び大幅に高まっています。 温暖な気候が必要で、風に強く、病気や害虫の影響をあまり受けません。 それが行く方法です クルミニグラ また、耐熱性の低い樹種の代替として林業でも使用されています。 素晴らしい副作用：その高貴で赤みがかった木目は装飾的で非常に人気があります。
黒クルミの葉はクルミの葉と同じように羽状ですが、5〜9枚ではなく、最大23枚の羽状の葉があります。 これらは、30〜60cmの長さの葉柄にペアでまたはペアなしで座っています。

黒クルミは雌雄同株であるため、1本の木に雄花と雌花があります。 しかし、ほとんどの黒グルミの品種では、二分性によって自家受粉が妨げられています。 これは、木の雌花と雄花が異なる時期に開花するため、互いに受粉できないことを意味します。 したがって、豊作のためには、開花時期の異なる別の黒クルミ品種が近くにある必要があります。

一見すると、黒いクルミの影響は、よく知られているクルミの影響に似ています。 木の上では、ナッツはまだ最大6cmの厚さの黄緑色の外殻で覆われています。 秋に実が木から落ちて初めて、それは黒くなり腐り始めます。 これにより、実際のナットが明らかになります。これは、皮が厚く、暗褐色で、溝があり、リブが付いています。

黒グルミを植える：場所、時間、手順

その場所での黒いクルミの需要は比較的高いです。 土壌は栄養分が豊富で、深く、緩く、石灰質に対してわずかに酸性で、水が十分に供給されている必要があります。 また、成長しています クルミニグラ ワイン生産地域でよく見られるため、日当たりが良く、暖かく、風が当たらない場所が望ましい。 黒いクルミの木は通常、高さが30 mを超えて成長し、大きく広がった樹冠を発達させるため、広大で深い根系のために地上と地下の両方に多くのスペースが必要です。
適切な場所を見つけたら、黒いクルミの植え付けを開始できます。

• 最適な植え付け時期：4月から11月。 注意：若い木はまだ霜に敏感です。
• 比較的大きな植栽穴を掘ります：少なくとも50 x 50x50cm。
• 必要に応じて、私たちのような栄養豊富な培養土で土壌を作ります プランチュラ有機堆肥 向上。 有機物の割合が高いことは、とりわけ保水能力にプラスの効果をもたらします。
• ツリーを挿入し、接続用のツリーポストを設定します。
• 植栽用の穴を土と栄養分が豊富な培養土の混合物で満たし、しっかりと押し下げます。
• おそらく、木の支柱をさらに深くドライブし、安定した接続を結びます。
• 余分な土から鋳造リングをモデル化し、ツリーディスクをマルチングします。
• たっぷりと水をやり、次の週は定期的に水をやります。

種子から黒クルミの木を育てることもできますが、最初の果物を収穫できるようになるまでには少なくとも10年かかります。 手順については、「ブラックウォールナットの繁殖」のセクションで詳しく説明しています。

ヒント： 豊作を望むなら、近くに他の種類の黒グルミがあることも確認する必要があります。 これは木がお互いを肥やすことを可能にします。

適切なケア

黒クルミの木は、成長の最初の数年間はまだ成長の重要な段階にあるため、実際には注意が必要です。 したがって、最初の数年間は乾燥期間が長くなると定期的に木に水をやり、毎年春に施肥する必要があります。 たとえば、私たちのものはこれに理想的です プランチュラ有機ユニバーサル肥料 長期間にわたって土壌に栄養分を放出し、黒いクルミの継続的な供給を保証します。

樹木が古くてしっかりと定着している場合、その大きな根系のおかげで、通常は施肥する必要がなくなります。
最初の数年間で クルミニグラ カットすることもできますが、絶対に必要というわけではありません。 くるみはカットの目安になります。 時期は夏でなければなりません。さもないと、黒いクルミは大量に「出血」します。つまり、水と栄養分を水を運ぶ木部を介して境界面から運び出します。 黒クルミは発芽時に切ってはいけません。 そうでなければ、カットは彼らを非常に弱くして彼らが滅びる可能性があります。

年齢とともにますます労働集約的になる1つのケア手段は、秋に葉を取り除くことです。 葉には、微生物の分解と酸化によってジュグロンに変換されるグルコシドが含まれています。 ジュグロンはいわゆるアレロパシーであり、黒いクルミの軒先で種子の発芽と苗の成長を阻害し、芝生を殺すことさえできます。

ヒント： クルミの木のように、黒いクルミはクルミミバエの影響を受ける可能性があります（Rhagoletis completa）迷惑な小さな生き物が通常は緑のカバーを破壊するだけであっても、出没します。 それにもかかわらず、あなたは出没した果物を集めて処分するべきです、さもなければ幼虫は土の中で蛹になります。

黒グルミの繁殖

黒クルミは2つの方法で繁殖させることができます。1つは挿し木で、もう1つはナッツから木を育てることです。 もう1つの可能性は、黒グルミではめったに成功せず、専門の苗床でのみ実行される改良です。
挿し木による繁殖は、通常、はるかに簡単で高速です。

挿し木による黒いクルミの繁殖：

• 6月から8月の間に結実のない健康的な挿し木を取ります。
• 長さ20cm以上の黒いクルミの木の若い芽は挿し木として適しています。 シュートの先端は15cm後に切断されます。 少し木質のシュートでも使用できます。 複数のシュートを選択することもお勧めします。 このようにして、挿し木の1つが成長しなかった場合のバックアップがあります。
• できるだけ栄養分が豊富な土壌で満たされたプランターに芽を入れます。 たとえば、私たちのものはこれに理想的です Plantura有機ユニバーサル土壌. 必要に応じて、プランターでいくつかの挿し木を収容することもできます。
• 土をしっかりと押し、挿し木によく水をやります。
• 挿し木は暖かくて保護されているので、間接的な太陽のある場所が理想的です。 また、定期的に水をやる必要がありますが、水浸しは絶対に避けてください。
• 最初の数年間は、挿し木はまだ冬季に涼しくする必要がありますが、完全に霜が降りることはありません。約2年間の成長の後、それ自体が冬に耐えることができます。
• 芽に最初の新しい葉が形成されると、成長が成功し、挿し木が根付いたことがわかります。 これで、挿し木を自分の鉢に移すことができます。 以下が適用されます：ポットが大きいほど、若い黒グルミ植物の根系は大きくなります。 そして、最終的な場所に植えられたとき、それはより強く、より頑丈になります。

黒クルミの木もナッツから育てることができます。 できるだけ新鮮な果物を使用する必要があります。保存期間が長くなるほど、発芽能力が低下するためです。 あなたは庭で直接地面に約5-8cmの深さでナッツをまくのを試みることができます。 ただし、多くのナッツはマウスの犠牲になります。そのため、鉢植えで育てることで成功の可能性が高くなります。 または、冬の間3〜5か月間冷蔵庫でナッツを冷やして保管し、春にのみ種をまくことができます。

• 秋には、肉質の殻を取り除いた新鮮なナッツを培養土で満たされた鍋に入れ、土で覆います。 土壌を選択する際に持続可能性と生物学的品質が重要である場合、たとえば、 プランチュラ有機ハーブと種子土壌 適切にアドバイス。 ピートフリーで、パッケージもブルーエンジェル認定を受けています。
• 理想的には、涼しくても霜のない、明るく保護された場所に鍋を置きます。
• 近い将来、土壌は常に湿った状態に保つ必要がありますが、浸水することはありません。そうしないと、種子がカビになる可能性があります。
• 春には、黒いクルミの発芽を示す最初の芽が現れるはずです。 それから、黒クルミを移植する時が来ました。 今、それぞれが独自のポットを手に入れます。ポットは、もう少し栄養豊富な基質で満たされている可能性があります。
• 植物は定期的に水をやり、晩霜から保護する必要があります。
• これらの黒グルミの若い植物は、次の2年間、鉢に残しておくのが最適です。 気温が非常に低い冬に、霜のない場所に短時間置くことができます できる。
• 2年後、植物は庭に植える準備ができているはずです。

収穫、効果および使用：黒いクルミは食用ですか？

黒クルミは秋に収穫できます。 しかし、木からそれらを引き抜くのではなく、それらが自然に倒れるまで待つ必要があります。 次に、それらは最初に緑/黒の皮膚から解放され、次に乾燥されるべきです。

黒クルミは無毒で、とても健康的です。 食用の黒いナッツを手に入れるのはそれほど簡単ではありません。 クラッキングは大変な作業であり、通常のくるみ割り人形では達成できません。 しかし、少しの創造性で、あなたは間違いなく解決策を見つけるでしょう、例えば、あなたはハンマーでナッツを手に入れることができます。 ひびの入ったナッツはすぐに使用するか、できるだけ冷やして保管する必要があります。そうしないと、すぐに酸敗します。 黒クルミを使用する場合は、他のナットを参考にしてください。 珍味と見なされるアメリカでは、たとえばペストリーやアイスクリームの基礎を形成します。
いくつかの癒しの効果はまた、黒いナッツに起因しています。 たとえば、ナッツは血圧を下げる効果があります。 しかし、本当の健康の奇跡は硬いナッツの殻であり、それを粉砕してからチンキ剤に加工することができます。 これらは、たとえばヘルペスやいぼなどの外部で使用できますが、消化不良や高血圧などにも役立ちます。

結局、庭に黒いクルミの木を植えることに敬意を払っていますか？ 良い、少し要求の少ない代替品は、普通のクルミの木です。 あなたが知る必要があるすべて クルミの栽培 別の記事にまとめました。