堆肥とは？ 定義とプロパティ

堆肥とは何ですか、それは何でできていて、どのように構成されていますか？ 庭での堆肥の作成、使用、普及に関するすべてを明らかにします。

何世紀にもわたって人はされてきました 堆肥 彼の植物を肥やすための様々な拒否から。 すでに8日 紀元前19世紀、ギリシャの詩人ホメロスは、オデュッセウスの農場で香りのよい糞の山が成長し、後に畑に広がったと報告しました。 しかし、どの特別で神秘的な超大国が、堆肥を人間にとって非常に価値のあるものにし、庭師の「ブラックゴールド」と呼ばれることもありますか？ この記事では、堆肥の形成と起源、特性、および用途について詳しく学びます。

堆肥とは？

堆肥は、いわゆる腐敗の過程を経た死んだ有機物です。 空気呼吸微生物による分解は、最初に堆肥化プロセスで行われます。 これらは、有機材料の一部を分解して、二酸化炭素として気体の形で空気中に逃がします。 出発物質はゆっくりと分解して粗い部分になり、最終的には個々の分子や原子にさえ分解します。 これらの「ビルディングブロック」から、「腐植」の過程で何か新しいものが作成されます。つまり、腐植の形成、つまり腐植酸（または「腐植分子」）です。 これらは、一緒になって粘土粒子と化学的に結合し、堆肥または腐植土として認識できる目に見えるパン粉とフレークを形成します。 あなたは今、正確にどこの違いがあるのか​​疑問に思うかもしれません 腐植 と堆肥-非常に有効な質問です。 実際、「堆肥」という言葉はラテン語に由来します 複合、これは大まかに「コンパイルされたもの」を意味します。 したがって、この名前は、堆肥（つまり人間）が腐植の標的形成に使用する多様な出発物質を指します。 したがって、堆肥は腐植土の一種です。 一方、腐植土も自然に作られるため、堆肥と同一視されるべきではありません。

堆肥は何でできていますか？

動物、植物、菌類、さらには藻類など、有機的に成長したすべてのものと同様に、堆肥化可能な廃棄物もさまざまな比率の炭素化合物で構成されています。 たとえば、植物の細胞壁は、主にセルロース、ヘミセルロース、ペクチンで構成されています。 3つすべてが炭水化物、つまり酸素も運ぶ炭素化合物です。 水素付属物を持ち、分子レベルで長く安定した鎖に結合しています それは。 細胞壁が微生物によって食べられて消化されるとき、私たちが炭水化物を食べるときと同じことが実際に起こります。 パンのスライス：含まれている炭素化合物は細胞呼吸で変換されてエネルギーを生成し、最終生成物は炭素です 二酸化炭素（CO₂）水で吐き出す。

要約：堆肥とは何ですか？

• 堆肥は腐って腐植になっている材料です
• 「堆肥」という用語は、腐植土のさまざまな人工成分を指します
• 堆肥は、単独で、および粘土粒子と組み合わせて目に見えるフレークを形成する腐植土分子で構成されています
• 堆肥化の際、微生物が堆肥中の炭素化合物を摂食するため、二酸化炭素が放出されます

堆肥の性質

一般的に、堆肥は腐敗の程度にもよりますが、粗くて繊維質または茶色がかっていてもろく、「木質」と思われる心地よい香りがあると言えます。 泥炭の約2倍、砂の半分の重さです。 堆肥には中型の細孔も多くあり、土壌の通気と水収支を改善することができます。 出発物質に応じて、それはわずかに酸性、中性またはわずかにアルカリ性である可能性があります。 栄養素の含有量は、原材料と成熟期間によって異なります。非常に高くても低くてもかまいません。 植物の3つの主要な栄養素である窒素、リン、カリウムはバランスが取れている可能性があります リンとカリウムの比率は、相互に関連して、窒素に比べて高いことがよくあります。 高架。 堆肥には通常、植物が必要とする微量栄養素がすべて含まれています。 堆肥施肥が土壌と植物に与える影響も根本的に異なる可能性があります。 低栄養の生ごみ堆肥は、腐植土の含有量を増やすことによって土壌の特性を持続的に改善し、新鮮で栄養豊富です 有機堆肥は多くの栄養素を放出しますが、土壌中の腐植土含有量の増加にはつながらないため、植物の施肥に適しています。 床。 あなたがのプロパティを探しているなら 肥料としての堆肥 興味のある方は、この特別記事で詳細をご覧ください。

堆肥の腐敗度

腐敗度は、微生物による分解に対する堆肥の安定性が指定されている測定単位です。 腐敗の程度に応じて、堆肥が広げられると、さまざまな程度で土壌中で分解が起こります。 腐敗と堆肥の成熟度が増すにつれて安定性が増し、同時に栄養素を放出する能力が低下します。 この理由は、腐植化にあります。これにより、分解後に放出される有機ビルディングブロックから新しい安定した腐植土分子が生成され、分解の影響を受けなくなります。 堆肥原料の分解度は最も低く、1、生堆肥の分解度は2または3、完成した堆肥の分解度は4または5です。

堆肥の概要特性：

• 堆肥の特性は、出発原料と腐敗の程度によって異なります
• 粗くて繊維状、茶色がかったもろい、または両方の混合物
• 心地よいウッディな香り
• 泥炭より重く、砂より軽い
• 中型の毛穴が多く、堆肥の水と空気のバランスが良いことを説明しています
• pHは6.2から8.4の間です
• 非常に低いものから最大50体積パーセントまでの栄養素含有量
• リンとカリウムを多く含み、通常は窒素が少なく、微量栄養素が含まれています
• 植物肥料または土壌改良剤として機能します-またはその両方

堆肥はどこから来るのですか？

上記のように、堆肥は人間が作った腐植土です。 腐植土はまた、十分な有機性廃棄物と微生物が存在する多くの自然の場所で、上記のプロセスによって大まかに生成されます。 ここでは、特別な経験則が適用されます。関係する微生物の生活条件が 許容できるが、完全に最適ではなく、栄養素が含まれていないよりもはるかに多くの腐植土が生成されます 意思。 そして、ここに森や沼地の腐植の厚い層についての説明があります：これらの場所ではそれは 微生物は通常、酸性すぎたり湿りすぎたりします-他にも多くのそのような腐植土を促進するものがあります 場所。 腐植を促進する条件の制御について少し知っている場合は、庭でも腐植が発生する可能性があります。 私たちの特別な記事では、あなた自身の庭の床を作る方法に関する多くの情報を見つけるでしょう 腐植経済 腐植土を適用しなくても、段階的に腐植土を増やすことができます。

コンポストワームおよびその他のコンポスト

おそらく、堆肥化は純粋に機械的または化学的プロセスではなく、生物学的プロセスであるという正しい印象をすでに持っているでしょう。 これは、土壌動植物のさまざまなメンバーによって共同で実行されます。 特に堆肥では、ここで本物のごちそうを見つけることができるので、ボリュームあたりの生物の数は信じられないほど多いです。 1立方メートルの堆肥にはなんと10キログラムの生物がいます！ 関与するグループは、細菌、真菌、その他の原生動物です。 回虫（線虫）、昆虫とその幼虫、ダニ、 ワーム さまざまな属、等脚類、ムカデ、カタツムリ。 一般的な生活条件に応じて、動植物は異なって構成することができます。 有機汚染物質の分解、腐植、化学変化、混合、分解が彼らの仕事です。 もちろん、彼らは私たちを喜ばせるためにこれをしません。むしろ、彼らは最適な生活条件を見つけたときに餌を与えて繁殖するようになります。 そしてこれには、有機物の存在、十分な水分と酸素、わずかに酸性またはわずかにアルカリ性のpH値、および可能な限り暖かい温度が含まれます。 すべての有機物が腐植土に変換されると、それらは死ぬか移動します。 あなたがもっと知りたいなら 堆肥ワーム ワームの堆肥化について読みたい場合は、特別な記事で読むことができます。

ヒント –有効微生物群（EM）： 広く普及している微生物（酵母菌や細菌など）のさまざまな市販の混合物はEMと呼ばれ、次の場合に堆肥に添加されます。 ぼかし発酵 または下水処理施設で必要な代謝プロセスを加速するため。 粉末として提供される混合物は、使用するために砂糖溶液と混合され、長期間保温されます。 その後、微生物は砂糖溶液中で成長することができたので「活性化」と呼ばれます 初期の不活性な恒久的な形態から活性な微生物に発達し、強くなる かける。 次に、砂糖水で処理する材料の上にそれらを注ぎます。 残念ながら、EMを使用した場合の効果はまだ証明されておらず、 観察された結果は、実際には微生物によるものであるか、単に糖液によるものではありませんでした。 それは。 このため、堆肥化におけるEMについて専門的に正当な推奨を行うことはできません。

リサイクルセンターからの堆肥

リサイクルセンターで販売されている堆肥は、生ごみやバイオビンからの有機性廃棄物からリサイクルされます。 範囲に応じて、栄養素の少ない材料と栄養素の豊富な材料が堆肥化され、一緒にまたは個別に販売されます。 緑の堆肥は栄養素が不足していますが、有機堆肥は栄養素が豊富です。 さまざまな堆肥化システムもあり、そのうちのいくつかは大量の堆肥を処理します。 これらは、従来のウィンドロウの堆肥化から、恒久的に実施されたいわゆる「移動するウィンドロウ」にまで及びます。 常に動的に堆肥化する最大1000立方メートルの容積の加圧堆肥化タワーまたはドラム 循環します。 もちろん、すべてのリサイクルセンターがそのようなシステムを運用しているわけではありません。これらは、大量の材料を迅速に処理する必要がある地域でのみ使用されます。. 堆肥について詳しくは、リサイクルセンターまたはリサイクルセンターの記事をご覧ください。 堆肥の施肥効果 お得な情報。 また、これについてもっと知りたい場合は 堆肥を買う 知りたい、あなたが知る必要があるすべてを対応する特別な記事で見つけることができます。

ヒント – ホットとコールドの腐敗： リサイクルヤードのように、一度にたくさんの堆肥がたまると、新しいヒープ、つまり堆肥のヒープが一度に設定されます。 この結果、分解プロセスは（家庭用堆肥の山のように）層状に行われるのではなく、すべての材料で一緒に行われます。 微生物の生命過程の結果として、多くの熱が発生します。 さらに、大きな堆肥の山には独自の断熱材があり、コア温度が60〜80°Cになる可能性があります。 集中的な腐敗のこの段階は数週間続くので、それを体系的に動かすことによって、ボリューム全体を一度強く加熱することができます。 これは病原菌と雑草の種を殺すので、堆肥は無菌になります。 プライベートコンポストヒープは、層状の準備のためにはるかに低い温度にしか到達しないため、残念ながら、植物病害の種子や病原体を運ぶことができます。

自分で堆肥を作る

あなたの介入がなくても、腐植は自然界で絶えず形成されています。 しかし、基礎となるプロセスや高品質のプロセスを利用することもできます 有機肥料や土壌改良剤を生産し、ちなみに、有機または残留ゴミ箱を生産します 緩和。 自分の堆肥を手に入れるために必要な手順をいくつかのキーワードにまとめました。 あなたがする必要があるすべての詳細 適切な堆肥化 この特別な記事でも見つけることができます。

1. 堆肥を選択します：堆肥の山、クイックまたはサーマルの堆肥、ローラーの堆肥またはワームボックス。
2. 適切な場所を見つけてください：部分的に日陰になり、保護され、庭の開放的で緩い、健康な土壌にあります。
3. 堆肥を準備します。堆肥を積み上げます。 粗くて固い材料は、柔らかく栄養豊富な材料と交互になります。 ライムや窒素肥料を散布する必要があるかもしれません。
4. 完成した堆肥の時折の層または堆肥茶のポットは、堆肥スターターまたは堆肥促進剤を使用するのと同じ加速効果があります。
5. 堆肥を非常に注意深く重ねるか、必要に応じて可能であれば、年に1回裏返して、適切な混合と通気を実現します。
6. 最良の条件下では、新鮮な堆肥は4〜8週間後に準備が整い、植物肥料として使用できます。 少なくとも6か月後、肥料と土壌改良の両方の特性を備えた完成した堆肥ができあがります。 2〜3年後、土壌改良効果のある成熟した堆肥を受け取ります。

堆肥茶

堆肥茶は、上記の有効微生物群（EM）が活性化される方法と同様に調製されます。 ただし、微生物の供給源は購入した混合物ではなく、数グラムの堆肥です。 砂糖またはシロップを水中で堆肥と混合し、25℃で約1日放置します。 酸素を十分に供給することが重要です。これは、空気を吹き込むか、攪拌システムを使用することによって確保されます。 結局のところ、堆肥に含まれる微生物は、ブロス内で急速に増殖すると考えられています。 次に、これを使用して土壌または堆肥に接種し、生物活性を促進することができます。 植物に堆肥茶を噴霧することも、さまざまなインターネットフォーラムで推奨されていますが、植物にとって望ましい利点についてはほとんど、またはごく表面的にしか言及されていません。 土壌に生息する微生物は、植物の生息地を見つけることができず、植物自体にコロニーを形成しません。そのため、最初はプラスの効果はありそうにありません。 堆肥のスターターとして使用し、植栽エリアの微生物活動を高めるために ただし、有機物（マルチなど）の同時侵入はプラスの効果をもたらす可能性があります 持つため。 これは特に、生物活性の低い非常に貧弱な土壌から新しく調製された堆肥に当てはまります。 自分で堆肥を広げても、少なくともそれほど大きな効果がないかどうかは疑問です。

あなた自身の堆肥茶を作りなさい：

1. 100リットルの雨または井戸水をきれいな容器（例：雨桶）に注ぎます。 水道水を使用する場合は、事前に約7日間放置する必要があります。 時々かき混ぜる
2. 浸漬ヒーター（100〜150 W）で水を約25℃に加熱します。
3. 500 gの甜菜シロップを水に溶かし、250 gの氷河粉でかき混ぜ、500 gの堆肥でかき混ぜるか、大量のネットに吊るします
4. 池のエアレーターポンプをオンにします（可能な場合はバブラーを使用します）。
5. 12〜18時間放置してから、雨、井戸、または古くなった水で排水し、必要に応じてろ過します 水道水を希釈し（土壌処理の場合は1：5、堆肥処理の場合は1：1の比率）、4時間以内に 引き出す
6. 堆肥茶箱を徹底的に掃除する

ヒント： 堆肥茶とEMの記述された効果の多くはまだ明確に証明されていないので 農業と廃棄物管理の多くの営利企業はまだこれらの方法の1つを採用していません。 しかし、企業向けの大規模製造向けの製品はすでに市場に出回っています。 ただし、これまでのところ、これは代替アプローチであり、支持者が宣伝するものに依存することはお勧めしません。 いずれにせよ、長年の個人的および科学的応用を通じて、堆肥を散布することで土壌を改善することが証明されています。

要約：堆肥はどこから来るのですか？

• 腐植土はさまざまな自然の場所でさまざまな程度に発生しますが、培養土の形で庭に侵入することもあります-これの最も良い例は泥炭です
• 堆肥は常に無数の多様な微生物の活動によって作られます
• リサイクルセンターから堆肥を購入するか、自分の堆肥の山で自分で堆肥を作ることができます
• 有用微生物または堆肥茶は、有益微生物を再生するために醸造され、次に希釈されて土壌および堆肥に適用されます。 しかし、これまでのところ、効果はほとんど定義または証明されていません

堆肥を広げる：適切に使用する方法

堆肥には、土壌や植物の成長を改善する多くの有益な特性があります。 ただし、散布するときは、堆肥はさまざまな混合物の総称であることを常に念頭に置いてください。 腐敗および加湿された材料の程度が異なり、したがってその特性はそうではない 一定です。 基本的に次の可能なアプリケーションがあります。

• 完成した堆肥を使用して植物や土壌に肥料を与える
• 新鮮な堆肥でマルチングして肥料を与える
• ベッドを改善するための完成または成熟した堆肥の浅い施用
• 土や他の添加物と混ぜて、あなた自身の培養土を作りましょう
• 芝生や低木は、堆肥が供給されると恩恵を受けます

アプリケーションの正確な領域に応じて、さまざまなプロパティを持つさまざまなタイプの堆肥が最適です。 堆肥の使用方法に関する詳細なアドバイスについては、 堆肥の施肥性 占領。

農業における堆肥

堆肥は農業にも使用できます。 土壌の健康と収量に対するプラスの効果は、さまざまな研究ですでに証明されています。 なぜ「ブラックゴールド」の多くが牧草地や畑に行き着くのか、本当に自問する必要があります。 他の肥料と同様に、肥料条例（DüV、肥料条例DüMVの補足）の対象となります。 どの量をいつ、どの地域で、どの作物の栽培に使用するかを規制します 許可されます。

農民、園芸用品センター、そして（果樹）苗床は、彼らの施肥の記録を保持しなければなりません。 特に、窒素入力は正確に記録され、ランダムにチェックされます。 農業経営は肥料の必要量を決定します：

• 収穫された作物が収穫されたことによる撤退
• 土壌中の窒素含有量
• 土壌有機物による窒素補給
• 以前の作物からの作物残渣からのその後の窒素の供給
• 以前の緑肥からの窒素供給
• 過去3年間の有機肥料からの窒素補給

このリストは作物の栄養要求量と比較され、それに応じてさらなる施肥が調整されます。 「栄養素の比較」では、窒素の投入量と窒素の回収量が毎年相殺されます。 可能な限りバランスをとるか、少なくとも指定された制限値を超えないようにする必要があります。

2017年に新たに起草された肥料条例では、堆肥は次のように扱われます：適用後1年目 肥料の必要量を決定する際には、全窒素含有量の4％が考慮され、2年目と3年目にはそれぞれ3つだけです。 %. これにより、作物に利用できるはずの栄養素が放出されます。 ただし、栄養素の比較では、3年間の窒素含有量の100％が考慮されます。 したがって、堆肥を含む植物の適切な供給は、栄養素の比較に適用される制限値を超えた場合にのみ可能になります。 ただし、これらの制限を超える人は、ペナルティを期待する必要があります。 肥料条例のこの矛盾は、農業での堆肥の使用を複雑にし、 現在、肥料当局との個別の合意によって規制されていますが、うまくいけばすぐに 解散。

農業における堆肥の要約：

• 堆肥による施肥は、土壌の健康と収量に多くのプラスの効果をもたらすことが示されています
• 現在、肥料の必要量を決定し、栄養素を比較する際に、堆肥を計算することは非常に困難です。
• これは現在、農業での堆肥の使用を複雑にします

ご覧のとおり、堆肥には多くの利点があります。 さらにいくつかの材料を使用して、独自の材料を作ることもできます 自分の堆肥を混ぜる. 私たちの特別な記事では、堆肥ベースの培養土を自分で混ぜる方法についての説明があります。