ブナは胃を混乱させる可能性があります。 しかし、ブナの栄養豊富な果物をどのように許容できるようにするかについてのヒントとコツがあります。
なので ブナ 赤いブナの果実（Fagus sylvatica）秋にこの国の林床を覆います。 もう一度一般的になりますが、今日では完全に栄養価が高くおいしいナッツはほとんど気づかれていません。 人々はしばしばブナの毒性のためにブナを食べることに対して警告します。 しかし、ブナは本当に有毒なのか、それとも安全に食べられるのでしょうか。 これらすべての質問を以下に明確にします。
ブナ：材料
ブナはそれ自体が多くの材料を含んでおり、過去に食品としてよく使用されていました。 一方で、アカナンキョクブナのナッツのような果実は、約40％の高脂肪含有量が特徴です。 これは彼らを過去数世紀に評価された良いエネルギー源にします。 さらに、ブナナッツには亜鉛や鉄などのいくつかの重要なミネラルが含まれています。
ブナは人間に有毒ですか？
誰もが ブナを食べる 正しく取り扱わないと、ナッツは有毒であることに最初に注意する必要があります。 それらは自然にフェイギンと呼ばれる物質を含んでいます（後 Fagus=ブナ）、これは人間の中毒の症状につながります。 さらに、果物にはシュウ酸とアルカロイドが含まれているため、食べると胃の問題や中毒の悪化につながる可能性があります。 生のブナを毒するための臨界量は人によって異なりますが、不必要なリスクを冒すべきではありません。
生のブナは有毒ですが、焙煎したブナは有毒ではありません
この問題の解決策は、ブナの実を加熱することです。これにより、前述の毒素が分解されます。 ブナの焙煎または醸造は、毒素を無害にすることができる適切な方法であることが証明されています。 だから、いつも安全に遊んで、食べる前に新鮮なブナの実を温めてください。
ブナ：犬や他の動物に有毒ですか？
犬の飼い主にとって、疑問が生じます。ブナの森で犬を歩き続けることができますか？ 一般的に、生のブナは人間だけでなく、犬や馬などの他の動物にも有毒です。 したがって、犬を散歩させるときは、角のあるナッツを食べないように注意してください。 しかし、いずれにせよ、あなたの犬が深刻な危害の危険にさらされるには、ブナの実以上のものが必要です。 異常な行動をした場合でも、予防措置として獣医に相談する必要があります。
すべてのナッツと同様に、ブナナッツには多くの優れた成分が含まれています。 の概要では 最も健康的なナッツ あなたは他のおいしい代表者を見つけるでしょう。
