コリアンダーの植え付け:場所、播種、繁殖

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あなた自身の庭では、コリアンダーはベッドと鉢の両方で育つことができます。 コリアンダーを蒔き、植える際に考慮すべきことを示します。

コリアンダーの植え付け
コリアンダーは、直接播種することも、事前に準備された若い植物として屋外に植えることもできます[写真:AkarapongCh / Shutterstock.com]

the 本物のコリアンダー (コリアンダーサティバム)は、最も古い薬草および芳香性ハーブの1つと見なされています。 セリ科(セリ科)の芳香性果実だけでなく、使用することもできます。 コショウのようなスパイシーで少し苦い葉は、主にアジアと南アメリカのキッチンで使用されています。 コリアンダーグリーンもこの国で人気が高まっています。 葉や種の素晴らしい香りのおかげで、あなた自身の庭に多面的なハーブを植える価値があります。 この記事では、コリアンダーをうまく育てるために知っておくべきことを説明します。

コンテンツ

  • 植物コリアンダー:適切な場所
    • 庭にコリアンダーを植える
    • 鍋にコリアンダーを植える
    • コリアンダーを屋内に植える
  • コリアンダーの播種:いつ、どのように行うか
  • 植物コリアンダー
  • コリアンダーを増やす:シードを獲得する
  • コリアンダーの良い隣人

植物コリアンダー:適切な場所

本物のコリアンダーはもともと地中海地方から来ています。 したがって、コリアンダーの最適な場所は暖かく晴れており、部分的に日陰になっています。 より多くの葉が形成されるため、新鮮なコリアンダーを収穫するには、半日陰の明るい場所をお勧めします。 土壌に関する限り、ハーブは、砂壌土など、水分を保持しやすく、栄養分が豊富で水はけのよい基質を好みます。 基質のpHはせいぜい6から7の間でなければなりません、ハーブは酸性土壌にあまりよく耐えません。 鉢やバルコニーボックスのコリアンダーには、私たちのような高品質で栄養豊富な培養土を使用できます Plantura有機ユニバーサル土壌、理想的には使用します。 有機物や堆肥の含有量が多いため、気候に有害な劣化した泥炭を完全になくすことができます。 培養土はすでに施肥されており、植え付け後にコリアンダーに必須栄養素を供給します。

庭にコリアンダーを植える

コリアンダーは寒さに少し敏感なので、土壌がすでに少し暖まった4月から5月までのみベッドに播種する必要があります。 すでに育てられた種子と若い植物の両方を地面に置くことができます。

鍋にコリアンダーを植える

辛い薬草を鉢植えで栽培したい場合は、直径15〜20cm以上の水はけの良いプランターを使用してください。 ポットが大きいほど、暑い夏の日に完全に乾くリスクが低くなります。 ポットの底にある数センチの高さの砂、砂利、または膨張した粘土の排水層も、水浸しや根の腐敗を防ぎます。

コリアンダーを屋内に植える

コリアンダーは一年中屋内で栽培できます。 ここでは、シードポットを置くのに適した場所が重要です。 日当たりの良い側の暖かい窓枠は、冬でもおいしい葉を発芽させます。 コリアンダーが屋内で花を咲かせることはめったにありませんが、受粉昆虫が不足しているため、花が種子に成長することはめったにありません。 したがって、排他的な屋内文化は、通常、常に新鮮なコリアンダーグリーンを利用できるようにする場合にのみ適しています。

コリアンダーのたね
コリアンダーは一年中屋内で栽培することも、3月からの予備培養として栽培することもできます[写真:Liuba Bilyk / Shutterstock.com]

コリアンダーの播種:いつ、どのように行うか

コリアンダーは屋内で栽培することも、鉢やベッドに直接播種することもできます。 純粋な屋内栽培では、コリアンダーを一年中播種することができます。 若い植物を準備することには、屋外で早く葉の収穫を開始でき、秋にも種子が安全に成熟するという利点があります。 前培養では、3月の初めから、栄養豊富な培養土を入れた鉢にコリアンダーの種を直接播種します。そうすれば、コリアンダーを刺す必要はありません。 3月末から4月末まで、屋外で直接播種することもできます。 コリアンダーの種を土の深さ約1cmに、列間隔20〜25cmで播種します。 種子は発芽するまで常に湿らせておく必要があります。 必要な発芽温度12〜22°Cを保証するために、苗床を屋外で黒い集熱フィルムで覆うことができます。 ただし、最初の苗が下に表示されたらすぐに削除する必要があります。 適切な温度と湿度で、最初のコリアンダーの苗は約2〜3週間後に現れます。

コリアンダーの束
コリアンダーはクラスターにまとめることができます[写真:Princess_Anmitsu / Shutterstock.com]

コリアンダーの播種の概要:

  • 一年中可能な屋内文化
  • 3月上旬からの屋外栽培のための若い植物の前栽培
  • 4月から5月上旬にかけて、最適温度12〜22°Cで直接播種します。
  • 播種深さ約。 1 cm、ベッドの列間隔20〜25 cm
  • コリアンダーの種子は、2〜3週間後に発芽するまで常に湿らせておきます

植物コリアンダー

初期のコリアンダーの苗木は、5月中旬に氷の聖人が終わる前に植えるべきではありません。このとき、苗木はまだ温度を下げるために使用されていません。 5月は、コリアンダーを植え替えて新鮮な土壌に入れるのに理想的な時期でもあります。 鉢植えのハーブやコリアンダーの苗の鉢が小さくなりすぎた は。 コリアンダーは、植えるときに植物間で約5 cm離して、または塊として15〜20cm離して植えます。 苗木は、以前のシードトレイよりも地面の奥深くにあるべきではありません。 植えた後は、勢いよく水をやり、土を根に直接洗い流してください。

コリアンダーを増やす:シードを獲得する

年に一度だけ成長するコリアンダーは、その種子を介してのみ繁殖します。 秋には、装飾的なセリ科の花が風格のある種の頭を最適に形成しました。 次世代のコリアンダーシードは、9月から10月にかけてゆっくりと熟します。 コリアンダーの種を獲得したい場合は、球形の種がすでに緑色から茶色がかった色に変わっていることを確認する必要があります。 種子は乾燥すると簡単に落ちてしまうため、コーンがまだ湿っていて露に強い朝に収穫します。 シードヘッド全体を切り取り、屋内で数週間乾燥させます。 コリアンダーの種子は、土壌が十分に乾燥していると剥がれます。 冷暗所で保管され、3〜6年間発芽します。

ヒント:コリアンダーの種子と他のセリ科の種子は、互いに付着している2つの分割された果実です。 したがって、単一のコリアンダーシードは半球形のみです。 市販の種子は機械的に分離されていますが、丸ごと播種することもできます。

コリアンダーの種
コリアンダーの球形の分割果実は、それぞれ2つの半球形の種子で構成されています[写真:サルバドール。 F. Cortez / Shutterstock.com]

コリアンダーの良い隣人

コリアンダーとの混合文化では、隣接する植物は2つの方法で恩恵を受けます:コリアンダーは保持します アブラムシ (アフィオイデ科) そしてその モンシロチョウ (ピエリス)離れて同時に、次のような受粉昆虫を引き付けます ハナアブ (ハナアブ科) で。

ために キュウリ (Cucumis sativus) と ビートルート (尋常性ベータ)だけでなく、などの多数のハーブ カモミール (Matricaria recutita), ルリヂサ (Borago officinalis) また バジル (オシマムバジル)コリアンダーは理想的な植栽パートナーです。 一方、悪い隣人は、次のような密接に関連する野菜です ウイキョウ (ウイキョウ下品), にんじん (ノラニンジン) と セロリ (Apium graveolens)、ニンジンサビバエなどの病気や害虫(ニンジンサビバエ)密に植えられたセリ科の動物に急速に広がります。

植え付けが成功した時から収穫までは コリアンダーのお手入れ 特に重要です。 私たちの特別な記事では、水と肥料の要件、およびハーブの他のケア手段についてのすべてを学びます。

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