目次
- ハーブ
- 混合文化
- 寿命
- ハーブの組み合わせ
- BからDまでのハーブ
- KからPまでのハーブ
- RからSまでのハーブ
- TからZまでのハーブ
よくレイアウトされたハーブベッドも目を引くので、バルコニーで色とりどりの花を育てるだけではありません。 この記事には、フラワーボックスに使用できる多くのハーブの組み合わせの1つと、それらを育てるのに役立つヒントが含まれています。
ハーブ
ハーブを育てたいのなら、庭は必要ありません! バルコニーボックスでたくさんのハーブを一緒に栽培することができ、適切な注意を払えば、一年中収穫されることが多いからです。 ただし、ここでも考慮すべきことがいくつかあります。ハーブの理想的な組み合わせは調味料だけではないためです。 それらのいくつかは栽培において特によく調和するので、料理のいくつかは不可欠です-それらが並べて使用されるならば 意思。
混合文化
ハーブの混合文化
フラワーボックスでさまざまなハーブを一緒に育てると、視覚的な目を引くだけでなく、 同時に多くの利点があります:多くの植物は貴重な特性を持っているので、そのいくつかは隣人がかなり持っています 利点。 何よりも、これには保護因子が含まれます。なぜなら、いくつかのハーブは、多くの害虫を抑止および/または追い払う香りをスプレーするからです。 その見返りに、他のハーブは、特定の害虫の天敵と見なされる動物ヘルパーを引き付けます。 ただし、すべてのハーブを1つのポットで問題なく並べて栽培できるわけではないことに注意してください。 したがって、異なるハーブを組み合わせる場合は、次のことを考慮する必要があります。
- 場所:すべてのハーブが日当たりの良い場所を許容するわけではありません
- 土壌要件:砂質、ローム質、緩いなど。
- 栄養素の要件:あまりにも多くの重い消費者が土壌を浸出します
- 水の必要量:いくつかのハーブは湿気/乾燥を許容しません
- 植物の高さ:大きすぎる植物は他の植物を成長/置き換えます
- 寿命:年間/複数年
寿命
フラワーボックス内での最適な組み合わせには、何よりも植物の寿命が不可欠です。 毎年秋に鉢から標本を取り出さなければならないので、隣の植物の根を傷つけてはいけません。 したがって、一年生および多年生のハーブを、できれば1つのポットで別々に栽培することをお勧めします。 それでもバルコニーボックスで植物を隣り合わせにしたい場合は、多年生植物の真ん中に毎年の標本を配置しないでください。
ハーブの組み合わせ
BからDまでのハーブ
バジル
心地よい香りのバジルは、ポットで個別に栽培できますが、フラワーボックスでも特に見栄えがします。 他のハーブと一緒に使用すると、コナジラミの蔓延から隣人を保護し、うどんこ病のリスクを軽減します。 その上、ミバエや蚊を追い払い、同時にミツバチを引き付けます。 ハーブが適切に成長し、繁栄するためには、それは暖かく、日当たりの良い場所になければなりません。 一方、王室のハーブは通常秋に枯れるため、越冬は不可能です。 したがって、多年生植物の中間に草本植物を植えないことをお勧めします。
- ラテン語名:Ocimum basilicum
- 同義語:ロイヤルハーブ、ペッパーハーブ、バジルハーブ、バジル、バトルハーブ
- 高さ:20〜40cm
- 開花期:7月〜9月
- 収穫時期:一年中
- 場所:晴れから部分的に日陰
- 良い隣人:タチジャコウソウ
- 悪い隣人:ディル、マジョラム、ルー
ヒント: ロイヤルハーブは一年中定期的に収穫する必要があります。 これを行うための最良の方法は、新しい芽が形成されるように腋窩の葉を選ぶことです。
ディル
ディルを育てるとき、ハーブは深い根の1つであることに注意する必要があります。 したがって、ディルは常に十分に深いポットに入れる必要があります。 強風は葉の芽がよじれる可能性があるため、場所はできるだけ風から保護する必要があります。 ディルは、日当たりの良い場所を好むハーブと一緒に栽培するのが最適です。
- ラテン語名:Anethum graveolens
- 同義語:キュウリハーブ、ディル
- 高さ:30-130cm
- 開花期:7月〜8月
- 収穫時期:一年中
- 場所:晴れ
- 良い隣人:マジョラム、パセリ、ローズマリー、タイム、セージ
- 悪い隣人:フェンネル、コショウソウ、バジル、チャイブ
ノート: ディルは日陰でも機能しますが、太陽が不足すると香りに影響します。
KからPまでのハーブ
キンレンカ
キンレンカは丈夫ではないため、通常は毎年栽培されます。 しかし、ケッパーの花はそれ自体が種をまくので特別な性質を持っています。 これは、翌年には通常、新しい標本が同じ場所で成長することを意味します。 それはほとんどすべてのハーブと組み合わせることができるので、それはその隣人について特にうるさいわけではありません。
- ラテン語名:Tropaeolum majus
- 同義語:クレス、レタスの花、インカクレス、ケーパーの花
- 成長高さ:約30cm、ただし3mまで可能
- 開花期:5月下旬〜10月上旬
- 収穫時期:6月から10月
- 場所:晴れから部分的に日陰
- 良い隣人:ディル、コリアンダー、カトレット
- 悪い隣人:パセリ
マージョラム
もう1つの特にスパイシーなハーブは、オレガノと密接に関連しているマジョラムです。 胃袋は太陽がいっぱいの場所を好み、カモミールに最も近い場所で最も繁栄します。 マジョラムはもともと多年生のハーブですが、地元の地域では通常一年生植物として栽培されています。 この場合、マジョラムはそれ自体と互換性がないため、翌年に別の場所で栽培することが望ましいことを考慮に入れる必要があります。
- ラテン語名:Origanum majorana
- 同義語:本物のマジョラム、ソーセージキャベツ、胃袋、マイロン、ローストポーク
- 成長高さ:最大90cm
- 開花期:6月〜9月
- 収穫時期:開花前に最適
- 場所:晴れ
- 良い隣人:カモミール、パセリ、ディル、チャイブ
- 悪い隣人:バジル、フェンネル、タイム
パセリ
パセリは、少し日陰の場所よりも日当たりの良い場所を好むため、東または西のバルコニーで栽培するのが理想的です。 ただし、特定の状況下では、炎天下にさらされない限り、頑丈な植物を南向きのバルコニーのバルコニーボックスで栽培することもできます。 パセリを他の植物と一緒にバルコニーボックスで栽培する場合、考慮すべきことがいくつかあります。 なぜなら、料理用のハーブは、一方では根が深く、他方では水に敏感すぎるからです。
- ラテン語名:Petroselinum crispum
- 同義語:料理用ハーブ、パセリ、ピーターリング
- 高さ:25-80 cm
- 開花期:6月と7月
- 収穫時期:開花前に最適
- 場所:部分的に日陰
- 良い隣人:カトレット、ディル
- 悪い隣人:ペパーミント、カモミール
ノート: パセリが咲くとすぐに、それはもう収穫されるべきではありません。 葉には有毒物質のアピオールが含まれているため、開花後に特に大量に含まれます。
RからSまでのハーブ
ローズマリー
他のハーブと簡単に組み合わせることができる別の地中海のハーブはローズマリーです。 常緑植物はモンシロチョウやニンジンなどの害虫を飛ばしてしまうからです。 さらに、アントンクラウトはバジルの成長にプラスの効果をもたらし、それを著しく促進します。 しかし、多年生植物は隣人に影響を与えるだけでなく、色とりどりの花と心地よい香りもたくさんの蝶を魅了します。
- ラテン語名:Rosmarinus officinalis
- 同義語:ローズマリー、アントンクラウト、フランキンセンスハーブ、ブライダルハーブ
- 高さ:最大2m
- 開花期:3月〜4月
- 収穫時期:一年中
- 場所:完全な太陽
- 良い隣人:バジル、タイム、チャイブ、セージ
- 悪い隣人:キャベツ植物
ヒント: 乳香が適切に越冬されれば、春には色とりどりの花が咲きます。 これらは食べ物を飾るのに理想的ですが、茂みから直接食べることもできます。
セージ
地中海の亜低木は、完全な太陽の下に置くのが最適であるため、南向きのバルコニーで栽培するのが好ましいです。 一方、ハーブの隣人に関しては、彼は特にうるさくはなく、バジルに直接近接しているだけで、彼は容認しません。 バルコニーボックスでは、香りを高めるので、とりわけフェンネルと非常によく合います。 また、セージは蜜の価値が高いため、ミツバチやマルハナバチを魅了します。
- ラテン語名:Salvia officinalis
- 同義語:本物のセージ、庭のセージ、高貴なセージ
- 高さ:30〜60cm
- 開花期:5月〜7月中旬
- 収穫時期:5月下旬から8月中旬
- 場所:完全な太陽
- 良い隣人:タチジャコウソウ、ローズマリー、オレガノ
- 悪い隣人:バジル
チャイブ
非常にスパイシーなカトリングは、バルコニーでの自己栽培の理想的な候補です。 バルコニーボックスで他のハーブと一緒に多年生植物を育てたい場合は、チャイブ、パセリ、ローズマリーの混合培養を検討することをお勧めします。 切り抜きには刺激臭があり、多くの害虫を寄せ付けないからです。 特に、ニンジンサビバエの蔓延のリスクは、リーキによって大幅に減少します。
- ラテン語名:Allium schoenoprasum
- 同義語:ホタテ、チャイブ、ホタテ、ラッシュ、リーキ
- 高さ:最大50cm
- 開花期:4月下旬/ 6月上旬
- 収穫時期:一年中
- 良い隣人:ローズマリー、タイム、パセリ、ディル、カモミール、チャービル、
- 悪い隣人:コリアンダー
ヒント: 開花期には、カトリングはピンクからライラックの花をつけますが、これも食用です。
TからZまでのハーブ
タイム
タチジャコウソウは特に人気のあるキッチンスパイスで、少し苦味があり、地中海料理に特に適しています。 ハーブは比較的コンパクトに成長し、フラワーボックス内の他のハーブと簡単に組み合わせることができます。 多年生草本は、とりわけアブラムシやアリを遠ざけ、ミミズや石炭の白い蝶に対する抑止力であることが証明されているためです。 胃袋を完全に快適に感じるためには、少しだけ施肥して水をやるだけなので、それほど手間はかかりません。
- ラテン語名:Thymus vulgaris
- 同義語:タチジャコウソウ、乙女の謙虚さ、永遠のハーブ、胃袋、クエンデル
- 成長高さ:最大40cm
- 開花期:7月〜9月
- 収穫時期:一年中ですが、開花前が最適です
- 場所:完全な太陽
- 良い隣人:バジル、フェンネル、コリアンダー、セージ
- 悪い隣人:マジョラム
ヒント: タイムの花も収穫して消費することができます。
レモンバーム
レモンバームは、実際にはほとんどすべてのハーブと調和し、それらの成長をサポートするため、「互換性がない」と見なされます。 その上、ミツバチにとって非常に貴重な食料源と考えられており、レモンのような香りのおかげで、魔法のような自然のヘルパーを引き付けます。 「メリッサ」はギリシャ語に由来し、「蜂」を意味するため、レモンバームの名前はこのプロパティに由来しています。
- ラテン語名:Melissa officinalis
- 同義語:レモンバーム、蜂のハーブ
- 高さ:30〜60cm
- 開花期:6月上旬〜8月下旬
- 収穫時期:一年中、開花前に大量に収穫
- 場所:晴れから部分的に日陰
- 良い隣人:ほとんどすべてのハーブ
- 悪い隣人:バジル
ノート: 適切な注意を払えば、レモンバームは簡単に20歳以上まで生きることができます。