バジルのお手入れ：水やり、施肥、切断

バジルはハーブ園の必需品です。 ここにあなたのためのすべての重要なケアのヒントをまとめました。

暖かさを愛する バジル (オシマムバジル）は人気のある料理用ハーブです。 スープ、ソース、野菜料理の風味付けによく使用されます。 しかし、あなたは豊かな成長と芳香の葉の恵みのためにあなたのバジル植物の世話をする必要があります。 他の多くのハーブとは異なり、地中海のハーブは水と栄養素の必要性が高いためです。 さらに、バジルは寒さに敏感であるため、少なくとも寒い時期には鉢植えとして保管する必要があります。品種によっては、越冬することもできます。

以下では、水やりや施肥の際に考慮すべきことと、バジルを正しく切る方法について説明します。

バジルを正しく注ぐ：バジルにはどのくらいの水が必要ですか？

バジルはたくさんの水を必要としますが、ほとんどすべてのハーブと同様に、あなたは間違いなく水浸しを避けるべきです。 そうしないと、根の真菌が原因で植物が死ぬリスクが高まります。 同様に、不必要な干ばつストレスは、病気に対するバジルの感受性の増加につながる可能性があります。 干ばつによってハーブがしおれないようにすることが重要です。 これは、特に鉢植えで育つときは、毎日水をやらなければならないことを意味する可能性があります。 バジルは葉が濡れないときは幸せです。 葉の水分は、いわゆるすすかび病の蔓延をすぐに引き起こす可能性があります。 これは属の真菌によって引き起こされます セプトリア 引き起こされた。 したがって、バジルを鍋で育てる場合は、受け皿で植物に水をやることをお勧めします。 毛細管力により、水は基板内の重力に逆らって引き上げられ、完全に浸されます。 したがって、バジルにやさしいこの灌漑方法では、十分な水の供給も保証されます。

バジルに水をやるときに覚えておくべきいくつかのヒントがあります：

• 夏には、干ばつストレスを避けるために必要に応じて毎日水をやります
• 浸水を避ける
• 屋外の地面に近い水
• 病気を防ぐために葉を濡らさないでください
• ポットカルチャーでは、受け皿に水をかけるのが最善です
• 冬の休眠中の水の必要量の削減

バジルの肥料：バジルにはどの肥料が必要ですか？

バジルは、多くの芳香性の葉を生産するために十分に栄養を与える必要があります。 ニーズに基づいた施肥で植物を最適にサポートできます。 春に基本的な施肥を行うのが最善です。 これには有機肥料を使用してください–私たちのように 有機肥料 Planturaから-土壌の最上層または基質に。 肥料の顆粒は土壌から微生物の助けを借りて分解され、植物の栄養素をゆっくりと放出します。 初夏には徐放性肥料の2回目の投与が推奨されます。 バジルは冬の間あまり成長しません。そのため、肥料の投与量を減らすこともできます。

詳細については、こちらの特別記事をご覧ください。 バジルの受精.

バジルをカットバック

バジルは一般的に剪定に非常に寛容です。 だから、カットを恐れる必要はありません。 一方、個々の葉を摘むことは避けてください。そうすると、芽がむき出しになります。 したがって、収穫するときは、個々のシュートを完全に切り取ってください。 このようにして、分岐を促進するだけでなく、花の形成を抑制します。 毎年恒例のバジル植物は開花時に葉に苦い物質を貯蔵し、その後完全に枯れてしまうため、これは重要です。 したがって、開花し始めているシュートは、的を絞った方法で切り落とす必要があります。 バジルの芽は常に最大5センチメートルに切り取り、葉のすぐ上で切り落とすようにしてください。

他の作物と同様に、病原菌の侵入のリスクを減らすために、収穫の暑さの中でも、清潔で鋭利な道具を使用することをお勧めします。

多年草 バジルの品種 冬の成長が減少するので、収穫目的のために冬の間だけ剪定されるべきです。

バジルを剪定するときに覚えておくべきことがいくつかあります。

• 清潔で鋭利な工具を使用する
• 摘まないでください、しかし常にシュートの先端全体を切ってください
• シュートを最大5cmに短縮します
• 常に一組の葉の上でカットします
• 冬に多年生品種を過度に剪定しないでください

鍋の中のバジルのお手入れ：特別な機能

原則として、フィールドでのケアと同じことがポットでのケアにも当てはまります。 ただし、鉢植えのバジルの根系は限られていることに注意してください。 その結果、植え付けられた仲間よりも少ない栄養素と水にアクセスできます。 定期的に鍋に水を入れてバジルに肥料を与えます。

ただし、すでにポットで購入したバジルには追加の処理を施す必要があります。 個々のバジル植物は通常、販売するにはあまりにも密に播種されます。 個々の植物の葉と根には十分なスペースがなく、葉には十分な光がありません。 このため、ポットから苗を取り出して間引くと便利です。 これを行うには、指で根系を注意深く緩め、バジルの2つのポットが得られるように束を分割します。 次に、両方のバジルの房を新鮮な土の入った鍋に入れます。

多年生のバジルの品種は、越冬できる唯一の方法であるため、ポットに入れておくことをお勧めします。 10°C未満の温度から、植物はもはや気分が良くありません。 したがって、家の中でそれらを明るく暖かく保つことをお勧めします。 に関するその他のヒント 越冬バジル ここにあります。