フリゴイチゴ:植え付けから保管まで

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冷蔵庫のイチゴとは何ですか? いつ、どのように冷蔵庫を使うべきですか? 冷凍イチゴの植え付け、手入れ、収穫、保管に関するヒントを提供します。

いちごの挿し木
フリゴイチゴは、年末にイチゴを収穫するのに役立ちます[写真:Edita Paulauskiene / Shutterstock.com]

大きくておいしい いちご フリゴストロベリーは、成長期間全体にわたって計画および収穫できるように、専門的な栽培のために開発されました。 名前が聞こえるものとは反対に、フリゴ植物は彼ら自身の種や品種ではありません。 彼らはただ特別に扱われた通常のイチゴです。 ここでは、フリゴイチゴがどこから来ているのか、フリゴを育てる方法、さらには自分で作る方法を知ることができます。

コンテンツ

  • 冷蔵庫のイチゴとは何ですか?
  • 冷蔵庫のイチゴを植える
    • いつフリゴイチゴを植えますか?
    • イチゴのfrigoplantingのための適切な場所
    • フリゴイチゴの植え方
  • フリゴイチゴの世話:これに注意を払う必要があります
  • フリゴストロベリーを収穫する
  • フリゴイチゴ植物の保管

冷蔵庫のイチゴとは何ですか?

フリゴイチゴは、冬に母植物から取り出され、-1℃で最大10ヶ月間冷蔵保存されるイチゴの挿し木です。
冷蔵庫の植物を使用すると、自然の収穫時期とはほとんど関係なく、1年の非常に遅い時期にイチゴを栽培することができます。 フリゴストロベリーのアイデアは、年内にストロベリーを提供できるという価格優位性を提供するため、専門的な栽培から生まれました。 ドイツの生産者はフリゴイチゴを使用しているため、スーパーマーケットは夏の終わりと秋に輸入品に頼る必要はありません。

いちごの植物と鍋の挿し木
このような挿し木は、冬にフリゴイチゴとして冷凍することができます[写真:Jean Faucett / Shutterstock.com]

しかし、これはどのように機能しますか? 冬には、イチゴの植物は、来年の開花を促す冷たい刺激を受けます。これは開花誘導と呼ばれます。 当然、植物は次の春に発芽し、4〜6週間後に開花し、8週間後に実を結ぶでしょう。 今年の収穫は、7月にさまざまな品種をすべて使い果たした後、ほぼ完了していました。 例外は、再マウントするものであるかなり小さいイチゴです イチゴの品種 年内に廃棄します。 多くの場合、それらを収穫する価値はほとんどありません。

冷蔵庫の植物では物事が異なります。 これらの植物は冬に地面から取り出され、選別され、保管されました。 春夏はすでに畑にたくさんの植物がありますが、まだ冬だと思われています。 顕花植物はホイルバッグの中に暗くて涼しく横たわっていて、冬眠します。 自然に育ったイチゴが最終作物になる約5週間前に、解凍して植えます。 現在、イチゴは正常に成長し続けています。春だと考えているため、開花までに約4週間、最初の収穫までに8週間かかります。 そのため、5月上旬から7月上旬にかけて、フリゴイチゴを解凍して植えると、10月中旬までに高品質の大型イチゴを収穫できます。

ヒント: 冷蔵庫の品質レベルには違いがあります。 通常のフリゴは、シーズンの終わりに刈り取られた植物から取り除かれる小さな苗です。 次に、いわゆる待機ベッド植物があります。 それらはずっと早く母植物から分離され、十分なスペースと肥料を備えた待機ベッドで栽培され、それに応じてより大きくなっています。 待機中のベッド植物も冬に根こそぎにされ、翌年にはより大きく、より高価な冷蔵庫植物として販売されます。 それらは通常のフリゴ植物よりも高い収量をもたらします。

フリゴイチゴ植物
通常の冷蔵庫のイチゴは、大きな待機ベッドの植物よりも小さいです[写真:SEEphotos7171 / Shutterstock.com]

冷蔵庫のイチゴを植える

冷蔵庫の植物は、葉のない裸根の植物として販売されています。 それらは、根といわゆる樹冠、つまり新しいシュートのために地面に近い芽だけで構成されています。 冷蔵庫は出荷直前に解凍されるため、オンラインでのみ注文できます。 以下では、フリゴイチゴを保管する方法、つまり自分で作る方法について説明します。

ヒント: フリゴイチゴは年内に凍結することによってのみ実を結ぶため、翌年の品種の日に収穫できるようになります。 翌年には、夏の終わりと秋のイチゴの収穫のために、新しい冷蔵庫の植物を注文または生産する必要があります。

いつフリゴイチゴを植えますか?

原則として、一年中同じ品種を収穫するために一年中フリゴイチゴを植えることができます。 ただし、フリゴは通常のイチゴよりも高価であるため、通常は5月上旬から7月上旬にのみ植えられます。 年の初めの時期は、初期から後期のイチゴの品種で満たすことができます。

イチゴの苗
イチゴを植えるときは、正しい植え付け高さが非常に重要です[写真:goja1 / Shutterstock.com]

イチゴのfrigoplantingのための適切な場所

他のイチゴと同様に、フリゴイチゴは風のない日当たりの良い場所が大好きです。 その場所は冬に激しい霜にさらされるべきではありません。 霜で保護された場所の代わりに、秋には植物を葉で覆うこともできます。
完璧なイチゴの土は腐植土で緩いです。 砂質または粘土質の土壌は、植える前に堆肥または培養土で改善する必要があります。 とりわけ、浸水した土壌、つまり重い粘土やローム土壌は、イチゴに困難をもたらします。 イチゴが南に成長するような土壌に尾根を作ることは価値があります。

フリゴイチゴの植え方

フリゴイチゴは裸根で届けられるため、通常の鉢植えよりも植え付けが少し難しくなります。 根の正しい位置と正しい高さに注意を払うことが重要です。

  • イチゴの距離を25〜30cmに計画します。
  • 各植物には、少なくとも植物の根が長いのと同じ深さの植栽穴が必要です。
  • 土が貧弱な場合は、穴に培養土を追加することができます。 私たちのような窒素が減少し、リン酸塩含有量が増加した土壌が推奨されます Plantura有機トマトと野菜の土壌. イチゴの開花と結実を促進します。
  • イチゴの根の先端を切り取り、枝分かれを促します。
  • イチゴを植えて、根が真っ直ぐに垂れ下がるようにし、「冠」、つまり植物の緑のつぼみが地面のすぐ上にくるようにします。 その後、穴は土で満たされます。
  • 私たちのようなほとんど有機肥料を植物の間に広げます プランチュラ有機トマト肥料 軽く取り入れます。 イチゴの間は、わらまたは他の乾燥した材料でマルチングする必要があります。 これにより、土壌の水分がよりよく保持され、きれいなイチゴを収穫できます。
  • 最後に、植えたてのイチゴに勢いよく水をやります。

フリゴイチゴの世話:これに注意を払う必要があります

フリゴイチゴの植物は、これからも通常のイチゴです。上記のトリックは、内部時計を少し台無しにしました。 さらに注意を払うために、裸根のフリゴイチゴは、喉が渇かないように、また栄養素をうまく吸収できるようにするために、最初は大量の水を必要とすることを考慮する必要があります。
また、私たちのように、植え付けから5週間後に有機液体肥料を再度適用することも理にかなっています。 Plantura Organic Tomato&Vegetable Fertilizer –受精する。 これにより、イチゴの植物にカリウムとリンが十分に供給され、大きくて健康的な果物が作られます。 他のすべて いちごのお手入れ 概要記事をご覧ください。

フリゴストロベリーを収穫する

フリゴは植えてから約8〜10週間で収穫されます。 そのため、春と夏に2週間ごとに新しいフリゴイチゴを植えれば、後で継続的に収穫することができます。
たとえそれらのいくつかが昆虫やカタツムリに食べられたり、カビが生えたりしたとしても、すべての熟した果物を本当に取り除くことが重要です。 畑の悪いイチゴは他のイチゴにすぐに感染するからです。 このようにして、特に真菌病原体に有利な気象条件もある場合は、収穫を節約することができます。 あなたはこの主題に関する私たちの関連記事でこれについて知る必要がある他のすべてを見つけることができます イチゴの収穫と保管.

いちごの根を切る
植える前に、フリゴイチゴの根を刈り取ります[写真:Edita Paulauskiene / Shutterstock.com]

フリゴイチゴ植物の保管

フリゴイチゴは保管できますか、保管する必要がありますか? この質問への答えは明らかにノーです。 なぜなら、フリゴスは他のイチゴと同じように冬を乗り切る「ただの」普通のイチゴだからです。 菌類の蔓延を防ぐため、収穫後は葉を切り落とし、取り除きます。 その後、翌年に再び収穫することができます。 ただし、すべての植物のすべてのイチゴはもちろん同時に熟しているので、イチゴを煮詰めて保存する準備をする必要があります。 私たちはあなたのために再びすべてを持っています 越冬とイチゴの切断 要約。

ヒント: 自分で冷蔵庫のイチゴを作ってみるのもいいでしょう。 これを行うには、11月または12月に植物をベッドから取り除き、中央のつぼみを除いてすべての葉を取り除き、植物を大まかに掃除します。 次に、植物をできるだけ乾燥させることが重要です。 次に、来年にセットで植える予定の数の植物を冷凍庫の袋に入れて凍結します。 フリゴイチゴを保管する場合は、植物に損傷を与えないように、冷凍庫で-1°C未満で保管しないでください。

いちごはどんなスナックガーデンでも見逃してはいけません! しかし、他のベリーや果樹、そして野菜は、庭で直接消費するために簡単に育てることができます。 これについて詳しくは、次の特別記事をご覧ください。 スナックガーデンの作成 大小を問わず。

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