ザボンを食べて適切に剥がすのはとても簡単です。 ここでは、大きな柑橘系の果物を簡単に皮をむいて食べる方法について知る必要があるすべてを見つけることができます。
ザボンはとても特別な果物です。 とりわけ、その起源はエキサイティングであり、本物のフルーツクロッシングマラソンのように見えます:グレープフルーツと タンジェリン 甘くて苦いオレンジが現れました。 の交差点 オレンジ グレープフルーツと(シトラスマキシマ)グレープフルーツ(シトラスパラディシ)そしてこれが再びグレープフルーツと交配されたとき、結果はザボンでした。 ポメロは、彼女の味覚遺産に関しては特に幸運でした。 非常に苦いグレープフルーツとは対照的に、タンジェリンと甘いオレンジのフルーティーで甘い味がします。
ザボンの皮はかなり厚いので、多くの人がザボンを皮をむいて切るための最良の方法は何であるか疑問に思います。 これを以下に要約します。
コンテンツ
- ザボンを食べる:簡単に皮をむいて切る
- 健康的なザボンの成分と使用法
- ザボンの起源と栽培
ザボンを食べる:簡単に皮をむいて切る
- まず、果物の真ん中でザボンの皮を切ります。 ただし、肉に直接切り込みたくないので、切り込みを深くしすぎないようにする必要があります。 この方法で切断されるのはシェルだけです。
- 指を使ってザボンの肉を肌からやさしく分離します。 このプロセスはピーリングと呼ばれます。 次に、シェルの半分を簡単に削除できます。
- 次に、ポメロの残りの半分についてピーリングを繰り返します。
- これで、上部の開口部で親指で果物を引き離すだけで、ザボンを半分に分割できます。
- 必要に応じて、ザボンの肉を取り巻く白い皮を剥がすこともできます。 これで、ザボンの果実の部分を簡単に分離し、余分な皮を取り除き、空の殻をサービングディッシュとして使用できます。
健康的なザボンの成分と使用法
ザボンはとても健康的な果物です。 特に毎日のカロリー摂取量を監視している人にとって、柑橘系の果物は大きな勝利です。 100グラムあたりわずか25から50キロカロリー(kcal)で、ポメロは他の多くの種類の果物と比較して非常に低い値を持っています。 したがって、それは(グレープフルーツのように)ダイエット中の非常に良い食べ物です。 ザボンはまた、柑橘系の果物のための高いビタミンC含有量を持っています。 カリウム、マグネシウム、リン酸塩もポメロの果肉に含まれています。 また、腸の活動に有益な効果をもたらす天然の苦味物質である、いわゆるリモニンも含まれています。 全体的に、ザボンは非常に健康的な果物であり、オレンジやグレープフルーツに飽きたら代替品です。 ただし、注意が必要です。血圧を下げる薬を服用している人は、果肉を食べすぎないようにしてください。
そうでなければ、もちろん、さまざまな形でザボンを楽しむことができます。 1つのオプションは、フルーツをミックスフルーツサラダに組み込むことです。 ポメロは、ミューズリーやナチュラルヨーグルトに加えて、見事な姿をカットします。 しかし、もう少し冒険して、ボリュームのある料理にザボンを使用することもできます。 特にアジア料理は、特に野菜料理で、ザボンの果肉をフルーティーなノートとして使用する多くの機会を提供します。
ヒント:新鮮なミントの葉で、ポメロは特に美味しくてさわやかです-自家製レモネードとしても!
ザボンの起源と栽培
柑橘系の果物は、比較的新しい品種の1つです。 1970年代初頭にイスラエルで最初に飼育されました。 しかし、中国と東南アジアでは、同じ品種のグレープフルーツとザボンがすぐに登場しました。 しばらくして、新しい果物もヨーロッパ市場に届きました。 ザボンは、果物と野菜の部門のスーパーマーケットの棚で常に目立ちます:そのサイズ、光 ピンク、薄黄色から薄緑色、そして部分的に洋ナシの形をしたものが他とは一線を画しています。 シトラスフルーツ。 あなたは通常、スーパーマーケットのオレンジ色のネットでそれらを見つけることができます。 現在まで、主にイスラエル、中国、東南アジア諸国、南アフリカで栽培されています。
ポメロに加えて、他にもあります 例外的な柑橘系の果物の種類と品種. それらのいくつかを私たちの記事で紹介します。
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