庭のシーバックソーン：手入れと栽培のヒント

庭でシーバックソーンを育てる方法と場所は？ シーバックソーンを切るとき、あなたは何を考慮しなければなりませんか？ ケアのヒントを提供し、フルーツをシーバックソーンジュース、オイル、リキュールとして使用する方法を明らかにします。

シーバックソーン（Hippophae rhamnoides）あなた自身の庭で？ 数年前、この植物はまだ本物のエキゾチックな植物と見なされていましたが、今では明るいオレンジ色の低木が趣味の庭師の間で本当のトレンドになっています。 当然のことながら、シーバックソーンはすべての庭で本物の目を引くだけでなく、その健康的な果物も本物のスーパーフードであり、さまざまな方法で使用できます。 ここでは、長年にわたって高収量を達成する方法、必要なケア対策、シーバックソーンの果実の用途について説明します。

シーバックソーン：起源と特性

シーバックソーンはもともとネパールから来ています。 ここから、コーカサス全体から中国、カナダ、スカンジナビアに広がりました。 最初の氷河期には、中央アジアからの植物も中央ヨーロッパにやって来たので、今日ではドイツ原産と見なされています。 シーバックソーンは、オリーブの木の家族の最も重要な代表と見なされます（グミ科).

ところで： そのラテン語の名前は「輝く馬」と翻訳することができます-シーバックソーンが実際に考えられていたためです 何世紀にもわたって主に動物の薬用植物として使用され、特に馬の毛づくろいに使用されました 献身。

シーバックソーンの食品としての多様な利用を背景に、 しかし、ドイツは1960年代の終わりから大規模に、東ドイツでのみ栽培されてきました。 栽培されています。 今日、中国はシーバックソーン栽培の国際的なパイオニアであり、フランスはヨーロッパで主導権を握っています。 特にフランスアルプスでは、並外れた植物との対立は珍しくありません。 少なくとも、地域の加工を経て、フランス料理のすべての店に足を運んでいるからです。 見つける。 高さ6メートルまでの低木の枝にたくさんある明るいオレンジレッドと楕円形の果物に加えて 観賞用のシーバックソーンは、細くて灰緑色と白銀色の毛むくじゃらの葉が交互に並んでいることでもわかります。 それは。 一方、前年の新芽で3月から5月にかけて春に咲く小さな緑褐色の花は比較的目立たない。 シーバックソーンも雌雄異株です。つまり、植物には雄花または雌花しかありません。 このため、雌の植物は、以前に近くの雄のパートナーによって受粉された場合にのみ実を結ぶことができます。

最高のシーバックソーンの種と品種

野生のシーバックソーンに加えて、庭での栽培に特に適した栽培形態の選択もあります。 園芸貿易では、しばしば男性と女性の栽培形態が区別され、後に女性だけが特徴的なオレンジレッドの果実を発達させます。 これは、庭で育つための最高のシーバックソーンの品種の概要です。

シーバックソーンの雌品種

庭で最も一般的な植物は、8月から9月末まで収穫できるオレンジ色の果実を生産する唯一の植物であるため、女性のシーバックソーン植物です。 3月から4月にかけて、メスのシーバックソーン植物も目立たない緑がかった茶色の花を見せます。 庭で最も人気のあるシーバックソーンの実を結ぶ品種は次のとおりです。

「アスコラ」：

• 剪定せずに最大5mの高さに達することができる活発な品種
• 剪定後の再生は良好ですが、風害を受けやすい
• 濃いオレンジ、甘酸っぱいフルーツがセットされた非常に濃いフルーツ
• 適度な回転

「フルガナ」：

• 高さ4mまでの活発で直立した成長
• 剪定後の強力な再生ですが、風害のリスクがあります
• 8月上旬から果実が成熟する初期品種
• 多くの光沢のあるオレンジ色の果物。 マイルドな味わいのジュース
• 小さな分岐と回転

「エルゴ」：

• 中程度の、直立した、よく枝分かれした習慣。 大きくぶら下がっているときにわずかに張り出している
• 剪定後の非常に良好な再生。 特に耐候性
• 特に生産的です。 明るいオレンジ色、色が不安定な果物
• すぐに収穫してください、さもなければ果物は酸敗します

「レイコラ」：

• 強く、コンパクトで、広く直立した習慣
• 剪定後の良好な再生
• 9月上旬から10月末にかけて果実が成熟する晩生品種
• 濃いオレンジ色の水滴の形をした果物
• 収穫後のビタミンCの分解が特に遅い 

シーバックソーンのオスの品種

シーバックソーンを美的理由だけでなく、果物を楽しみたい場合は、庭にオスのシーバックソーンを植えることも不可欠です。 この方法でのみ、メスのシーバックソーン植物は受粉して実を結ぶことができます。 庭の貿易では、シーバックソーンのオスの繁殖形態は通常「Pollmix」という名前で販売されています。 これらは、大量の花粉生産のために育てられた他の菌株です。 それらは開花の時期に応じて区別されます：

「ポールミックス」

• したがって、男性のシーバックソーン品種は果実を生産しません
• ブラウンオレンジの花
• 貴重な花粉ドナー
• とても丈夫
• 開花開始が異なる合計4種類
  1. 'Pollmix 1'：早咲き、ほとんどとげのない
  2. 「Pollmix2」：中期初期の開花、ひどくとげのある
  3. 'Pollmix 3'：開花中期から後期、まばらに回転
  4. 「Pollmix4」：中期初期の開花、いくつかの棘

庭で育つシーバックソーンの木

シーバックソーンはますます人気が高まっています。 ますます多くの庭師が自分のシーバックソーンの茂みを望んでいるのも不思議ではありません。 幸いなことに、庭でシーバックソーンを育てるのは、何を探すべきかがわかれば比較的簡単です。

庭にシーバックソーンを植える

庭にシーバックソーンを植えるのに最適な時期は、10月から11月または2月下旬です。 シーバックソーンは、塩基性環境に対してわずかに酸性で栄養分が多すぎない、風通しの良い砂質土壌を好みます。 砂の少なくとも3分の1を重い土と混ぜる必要があります。 土壌が軽いほど、ここで必要なものは少なくなります。 一方、土壌が砂質の場合、培養土に混ぜると収量が増える可能性があります。 リンを多く含み、窒素を多く含まない堆肥土壌を使用するのが最善です。 したがって、私たちのものが最も適しています Plantura有機培養土、その自然なリン放出は、良好な根の成長を促進し、開花と果実の形成をサポートします。 非常に砂質の土壌は、このような適切な培養土と1：1の比率で混合するのが最適です。 シーバックソーンもたくさんの光を必要とします。 したがって、他の木からの日陰のない非常に日当たりの良い場所が最適です。

シーバックソーンは、その広くてまばらな成長で知られています。 したがって、理想的には、拡張するために両側に少なくとも3メートルのスペースがあるように植える必要があります。 さらに、シーバックソーンを夢見ている庭師は、植物が丘陵地帯を形成し、したがって庭全体に広がる可能性があることを知っておく必要があります。 広がりを抑えるために、ルートバリアの使用と分枝の定期的な除去が有用な手段となる可能性があります。

ヒント： すでに述べたように、シーバックソーンは雌雄異株であるため、常に女性の品種を男性の品種と一緒に植える必要があります。 男性の植物は通常、少なくとも4〜5つの女性の植物に受粉することができます-品種にもよりますが。 最適には、オスの植物は他のメスのシーバックソーン植物に風下に配置する必要があります。 あるいは、シーバックソーンは「フリースドルファーオレンジ」品種などの自家受粉品種としても利用できるようになりましたが、通常、収量は低くなります。

バケツにシーバックソーンを植える

シーバックソーンもバケツの中で数年間生き残ることができますが、ここでも十分なスペースが必要です。 シーバックソーンのバケツは、直径60センチ以上である必要があります。 理想的には、シーバックソーンの植物は定期的に大きな容器に植え替える必要があります。 また、約3分の1の砂と壊れていない膨張した粘土を混ぜた柑橘類の植物土壌を使用することをお勧めします。 バケツの中のシーバックソーンの世話には特別な注意を払う必要があります。 栄養素の容量は限られているので、時々このような肥料をシーバックソーンに与えることをお勧めします 液体 プランチュラ有機柑橘類と地中海肥料 提供。 また、数年ごとに定期的にシーバックソーンを鉢に植え替えてから、新しい土壌とリン含有量の高い固形有機花肥料で処理することも価値があります。 しかし、一般的に、植物は地面でより良く成長し、それほど複雑ではありません。

シーバックソーンを栽培する

原則として、シーバックソーンは非常に丈夫で、庭での手入れが簡単であると考えられています。 しかし、植物が繁栄するためには、時々少し注意を払い、注意を払う必要があります。

シーバックソーンに水を与えて肥料を与える

庭のシーバックソーンは1つです 耐熱プラント 非常に干ば​​つに強いので、じょうろとガーデンホースを安全に脇に置くことができます。唯一の例外は、バケツの中のシーバックソーンが下にある必要があることです。 たとえば非常に暑い夏の状況では、利用できる基質が少なくなり、ポット内の土壌が速くなるため、追加で注がれます 乾きます。 一方、シーバックソーンは水浸しに敏感なので、水浸しは避けてください。 シーバックソーンは大部分が肥沃であるため、栄養素の供給に関しては、植物は水やりをするときと同じように要求が厳しくありません。 それは根の領域の根粒菌との共生を通してその窒素要求をカバーします。 最初の数年だけ、このプロセスはスムーズに機能しません。そのため、受精が推奨されます。 このためには、良い培養土の使用で十分です、またはあなたは私たちのような有機徐放性肥料を使用することができます プランチュラ有機花肥料 または少量 堆肥.
一方、バケツの中のシーバックソーンは、栄養分を含む土壌の量が限られているため、もう少し頻繁に施肥する必要があります。 有機肥料を表面にうまく浸透させることができない場合は、それを柔らかくしてください 数時間水に浸し、かき混ぜてから、肥料を ポット。 最後に、全体を樹皮マルチの薄層で覆う必要があります。

シーバックソーンを切る

毎年利益を上げて収穫できるようにするためには、庭でシーバックソーンを定期的に剪定することが不可欠です。 芽と一緒に収穫する場合、追加のカットはもちろん不要です。 前年の新芽は常に実を結ぶので、新しく育った新芽は一般的に短くすべきではありません。

果実が新芽と一緒に収穫されない場合は、冬の終わりの2年目から2年ごとにカットを行う必要があります。 収穫された芽は短いアプローチにカットバックされます。 特に成長の激しい品種の場合、シーバックソーンも少し薄くすることができます。 男性の品種を剪定せずに3〜4年間成長させることもできます。 その後も、次のシーズンの雌品種の受精に十分な花粉が得られるように、シュートの最大半分だけをカットする必要があります。 密度が高すぎる低木も剪定し、枯れた枝を一年中取り除くことができます。 これにより、低木の最も内側の部分に常に十分な光が供給されます。 収穫時と同様に、手袋を着用して切断するときは、怪我から身を守る必要があります。

ヒント： 女性の植物が2つ以上ある場合は、毎年それらをローテーションします。これにより、収穫量を最大化できます。

概要–シーバックソーンを切る方法：

• 手袋を着用してください
• 開花が始まる前に冬の終わりに剪定する
• 2年ごとに女性の品種を剪定し、3〜4年ごとに男性の品種を剪定します
• 古い芽を根に切り落とし、若い芽は剪定されません
• 男性の植物を慎重に剪定し、古い木も立ったままにします
• 必要に応じて一年中間引く

越冬シーバックソーン

シーバックソーンはすべての気候条件に対応できるように準備されており、通常は-43°Cまでは丈夫です。 ただし、若い植物は、屋外に植える前に、温室で最初の冬を過ごす必要があります。

シーバックソーンを掛ける

シーバックソーンの繁殖は子供の遊びです。実際、庭でのシーバックソーンの繁殖を制限することは、通常、より問題になります。 対策を講じないと、丘陵地帯に急速に広がり、密集した生垣を形成します。
ただし、ターゲットを絞って若者を育てたい場合は、さまざまな選択肢があります。 最も簡単な方法は、丘陵地帯を使用することです。 これが目的の場所と一致する場合は、単にその場所で成長を続けるようにすることができます。 ただし、庭の別の場所に植物を植えたい場合は、根付いたものを使用できます 可能な限り長い根の部分と一緒に分枝を切り取り、庭の希望の場所に植え替えます 工場。

シーバックソーンを繁殖させる別の方法は、シンカーです。 地面の近くとシーバックソーンの外縁に生えるシュートは、シンカーとして使用できます。 ここで、選択したシュートが配置され、土で覆われた狭い溝が掘られます。 シュートの先端だけが最後に地面から突き出ているはずです。 緊張しているシュートの場合は、上から石で全体を計量することも役立ちますが、シュートが途切れることはありません。 根は低くなった部分に徐々に形成され、独立した植物になります。 ランナーと同様に、これはその場所にとどまるか、翌年に切り離されて新しい目的地に植えられるかのいずれかです。

スティックは、新しい植物をシーバックソーンに引き付けるためにも使用できます。 この目的のために、冬の海クロウメモドキの新芽から長さ約15〜20センチメートルの真ん中の部分が切り取られます。 これには昨年の強いシュートが最適です。 スティックは少なくとも2ノット（ノード）の長さである必要があります。 今度は、栄養素の少ない培養土のある鉢に入れて、上3分の1だけが見えるようにします。 私たちの Plantura Organic Herb＆Seed Soil あなたはこれを非常にうまく使うことができます。 通気性を高め、発根の成功を高めるために、30％の砂を培養土に混ぜることをお勧めします。 近い将来、挿し木は涼しく（ただし霜が降りない）、日陰で風から保護された場所に置く必要があります。 ポットが完全に乾いてはいけませんが、水浸しは避けてください。 スティックが芽を出し始めたら、庭の適切な場所にシーバックソーンを植える前に、約3週間待つ必要があります。

ヒント： 挿し木による伝播は、ランナーやシンカーによる伝播よりも厳しいと考えられています。 通常、植物はすべての棒から実際に成長するわけではないため、植物を成長させたい場合は、同時に複数の棒を使用することをお勧めします。

まとめ-スティックからシーバックソーンを繁殖させる方法

1. 冬に棒（少なくとも2つの葉の節があるシュートの中央部分の長さ15〜20cm）を切り取ります
2. 挿し木を培養土の入った鉢に植えて、3分の1だけが突き出るようにします
3. 風のない、涼しくて日陰のある場所に置きます。
4. 湿った状態を保ちますが、浸水は避けてください。
5. 挿し木が芽生えた約3週間後に庭に植える

シーバックソーンは有毒ですか？

シーバックソーンはとげのある枝で抑止効果があるかもしれませんが、果物、葉、花はいずれも有毒ではありません。 それどころか、ベリーは非常に健康的で、信じられないほどおいしいと考えられており、ためらうことなく任意の量を消費することができます。

シーバックソーンを収穫する 

シーバックソーンの果実は通常9月から10月の間に熟し、8月にもいくつかの品種があります。 収穫の成熟度は、果実が最も明るい色を帯びているという事実によって認識できます。 理論的には春まで収穫できますが、味が悪く、空腹の動物は果物をかじるのが好きです。 とげからおいしい果物を収穫することが子供の遊びではないと疑う人は誰でも残念ながら嘘をついています スポットオン：怪我を避けるために、庭師は厚いものからの保護なしにベリーを植えるべきではありません 収穫手袋。 多くはまた、枝からベリーを押し出すのを助けるためにフォークまたはベリーコームを使用します。

ただし、収穫が遅いほど、ベリーを枝から振り落とし、布で捕まえる可能性が高くなります。 ベリーが芽にどれだけしっかりと付着しているかは、品種によって異なります。 枝全体を細かく切り、瞬間冷凍して後でベリーを振り落とすことができるようにすることも一般的な方法です。

キッチンで健康的なシーバックソーンフルーツを使用してください

甘酸っぱい味とビタミン（C、E、B12）とベータカロチンの高含有量は、シーバックソーンフルーツを本当の地域のスーパーフードにします。 それらは抗炎症性であると考えられており、風邪や発熱との戦いに特に役立ちます。 妊娠中は、ビタミンの供給を確保するために、シーバックソーンジュースを定期的に摂取することもお勧めします。
果物を生で食べるのは一般的に安全ですが、調理すると本当においしいです。 創造性に制限はありません。シーバックソーンは、果肉、ジュース、ジャム、ゼリー、シロップ、リキュールの形で特に人気があります。 果物を保存する別の方法はそれを乾燥させることです。 その後、お茶に加えたり、粉末に加工したりして、さまざまな使い方ができます。 また、果物を圧搾して、そこから貴重なシーバックソーンオイルを抽出することもできます。これは、美容目的でより多く使用されます。

しかし、シーバックソーンの果実だけでなく、その葉もさまざまな方法で使用されています。 ビタミンCと抗酸化物質の含有量が高いため、健康的な食事となると、葉は真のインサイダーのヒントになります。 シーバックソーンの葉はお茶として特に人気がありますが、シーバックソーンの葉は化粧品や循環器や傷の治療薬にも使用されています。

ジャムなどのさまざまな製品に最適なもう1つの果物は ローズヒップ. これについて詳しくは、特別記事をご覧ください。