その芳香の味のために、「Vereinsdechantsbirne」はしばしば「梨の女王」とも呼ばれます。 このナシ品種の特徴について詳しく説明します。
「Vereins-Dechant」、「Doyennédu Comice」、または「Comice」梨としても知られる「Vereinsdechantsbirne」は、その味に納得します。 最高の収穫量の品種ではない場合でも、「Vereinsdechant」ナシはその弾力性が特徴です そして、収穫栽培と庭の両方で人気があり、頻繁に使用される本当に説得力のある味 バラエティ。
コンテンツ
- Club Dechantsbirne：特徴
- Association Dechantsナシ：歴史と起源
- 梨品種の外観、味、特徴
- DoyennéduComice：栽培とケアの特殊性
- クラブディーンの梨を収穫して使用する
Club Dechantsbirne：特徴
| 同義語 | 'Vereinsdechantsbirne'、'Vereins-Dechant'、'DoyennéduComice'、'Comice'-Pear |
| フルーツ | 大きいものから非常に大きいもの、幅が広く、カップ腹 |
| 味 | とてもジューシーで甘く、同時にスパイシーで素晴らしい香りがします |
| 収率 | あまり高くない |
| 収穫期 | 10月中旬から下旬 |
| 成熟 | 11月 |
| 貯蔵寿命 | 収穫後2月まで冷蔵保管可能 |
| 成長 | ミディアムからストロング。 直立または広い |
| 気候 | 暖かい場所を好む |
| 病気や害虫 | 火傷病にかかりやすく、不利な場所でのみかさぶたになりやすい。 さまざまなウイルス性疾患に敏感 |
Association Dechantsナシ：歴史と起源
早くも1840年に、「Vereinsdechantsbirne」は、園芸社会の庭で偶発実生として、フランス、より正確にはアンジェで発見されました。 1865年頃、それはドイツへの道を見つけました。 その良い味のために、それは非常に価値のある品種であると考えられています-家庭菜園と商業的な果物栽培の両方にとって。 1905年、「ドワイエネデュコミス」の洋ナシは、「果物と園芸の実践アドバイザー」によって世界で最高の洋ナシとさえ言われました。
梨品種の外観、味、特徴
「Vereinsdechantsbirne」は、非常に幅が広く、カップ腹の大きな果実から非常に大きな果実を持っています。 梨はしばしば不平等です。 皮膚は黄緑色で、多くの場合、色あせた赤褐色の色が濃く、小さな皮膚の斑点が多数あります。 茎は短く、太く、木質で、通常は鈍いかさぶたに置かれます。 もう一つの特徴は、茎が現れるところの小さな肉の鼻です。 'Vereinsdechant'梨の品種の果肉は白から黄白色で、中程度の固さで、とてもジューシーです。 「ドワイエネ・デュ・コミス」の洋ナシの味は甘く、同時にスパイシーで香りも抜群です。
DoyennéduComice：栽培とケアの特殊性
「Comice」ナシは、商業栽培、大規模な果樹園栽培、または庭で使用できます。 「DoyennéduComice」のナシの木は、成長の可能性が中程度から中程度で、直立または幅が広いです。 クラウンはピラミッド型で、枝は適度に分岐しています。 特に成長強度は使用する基質に大きく依存し、マルメロやナシを基質として使用することができます。 台木「QuitteC」は成長が非常に遅く、「QuitteA」よりも小さいままです。 短い台木は小さな庭での栽培に適していますが、多くの場合、いくらか 風、霜、およびいくつかの土壌病害の影響を受けやすい-したがって、それらは最良の場所でのみ使用する必要があります 意思。 成長の遅いマルメロ台木の「Vereinsdechantsbirne」に適した樹形は、トレリス、トピアリーの木、または壁の果実の生け垣です。 急成長している「Vereinsdechantsbirne」はこれらの形で最もよく機能しますが、半茎または標準として梨を購入することも可能です。 「Vereinsdechantsbirne」が大きな木に成長する場合は、苗木に植えられます 接ぎ木、太くて強い幹を形成し、成長の遅いものよりもはるかに頑丈です マルメロ。
ヒント： マルメロに接ぎ木することは、「Vereinsdechantsbirne」の接ぎ木点でほとんど問題を引き起こさないので、他のナシの品種とは対照的に、中間の接ぎ木は必要ありません。
「ドワイエネデュコミス」は4月中旬から下旬と5月に開花し、比較的長持ちします。 さらに、花は霜にあまり敏感ではありません。 「DoyennéduComice」の花粉交配者は、次のような品種が登場します。 「ボスクボトルペアー」、「クラップの最愛の人」、 「ゲラートのバター梨」, '会議'、「ウィリアムズ・キリスト」または 「シャムーのおいしい」 使用するため。
'Vereinsdechantsbirne'は、果物の品質にも強い影響を与えるため、庭の土壌が重すぎず、良好な暖かい場所を好みます。 軽すぎたり重すぎたりする土壌は、私たちのような高品質で泥炭のない培養土で処理できます Plantura有機ユニバーサル土壌 栄養分と水の貯蔵容量を増やし、気流を助けるように改善されました。 「DoyennéduComice」は、保護された場所の中高度でも栽培できます。
庭でナシの木を切りたい場合は、「Vereinsdechantsbirne」の枝分かれが不十分になる傾向があることを確認する必要があります。 したがって、新しい果実の杖を形成するために、常にいくつかの芽を残すことをお勧めします。 品種の新芽の成長は老後でも十分に強力であり、これ以上誘発されるべきではないため、主要な新芽は決して短縮されすぎません。 若返りは遅くまで必要ではなく、成長はまだ十分に強く、新鮮な果樹を何度も生産することができます。 あなたを作る方法に関するより多くのヒントと説明 ナシの木の剪定、あなたは私たちの特別な記事に入ることができます。
「Dechantbirne」は火傷病にかかりやすいですが、不利な場所でのみかさぶたになります。 この品種はさまざまなウイルス病に敏感であるため、ウイルス検査済み（vt）またはウイルスフリー（vf）の植物を購入する価値があります。 また、花は適度に霜に弱いですが、開花期が遅いのでそれほど問題にはなりません。 さらに、木は丈夫で、-25°Cまでの温度に耐えることができます。
ナシ品種の収量はかなり低から中程度です。 晩霜や大量の剪定によって絶滅の危機に瀕している場所では、品種が交代し始める可能性があるため、収穫量は年ごとに大きく異なります。 しかし、新しい品種は現在、より信頼性の高い収量を提供しています。
クラブディーンの梨を収穫して使用する
「Vereinsdechantsbirne」は10月中旬から下旬に収穫の準備ができており、11月に消費の準備ができています。 これはそれを晩秋または冬の梨の1つにします。 果物は収穫まで木に防風性でぶら下がっています。 収穫後は涼しい場所に保管すれば、12月か1月まではしっかり保存でき、2月までは冷蔵保存できるので、おいしい冬の果実になります。 果実は貯蔵中にしおれませんが、熟しすぎると生地になります。
ヒント： 「Vereinsdechantsbirne」の収穫が遅いほど、その香りを最大限に引き出すことができます。 収穫が早ければ早いほど、より長く保管できます。
「Vereinsdechantsbirne」はテーブルナシとして人気がありますが、コンポート、さまざまなデザート、ナシケーキにも最適です。
他によく試したもの ナシの品種 まだ利用可能です、あなたは私たちの品種の概要で見つけることができます。